如何挑选桔子？
这么挑一定很好吃
一看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
二摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
扩展资料：
橘子的营养价值：
橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
美国佛罗里达大学研究人员证实，在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长。其实，橘子不仅可以生吃，还可以入菜。水果入菜是这些年流行的一种趋势，比较常见的是把菠萝、芒果、苹果之类的做到中式的菜肴中。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。
参考资料来源：人民网—3招挑出最甜的橘子
参考资料来源：人民网—橘子的挑选妙招:看颜色 看形状 看桔皮 看弹性
这么挑一定很好吃
挑选橘子也不是无经验可寻 挑选橘子时外表光滑鲜亮、果皮薄的橘子口感较好且水分多
方法/步骤
看橘子脐,也就是橘子的下部位。橘子脐有的是圆圈，有的是点，挑选时买带圆圈的，带圈的橘子比较甜。
看橘子蒂，就是橘子枝部位。橘子蒂有凹有凸，买的时候，挑的时候挑凹一点的，凹的要比凸起的甜。
按橘子皮。按压橘子蒂周围的橘子皮，皮软的皮比较薄，而且比较成熟，买时挑软一点的，比硬点的好吃。
看颜色。橘子成熟都是从青色变为黄色，当市场上很多卖青色的，这种青色的肯定发酸，所以，喜欢吃甜的，买时挑黄色的，青色和绿黄色橘子不那么甜。
闻橘子。放在手上轻轻揉一下，放在鼻子前闻一闻，如果橘子味比较浓，说明成熟的好，橘子也新鲜。
看橘子皮。橘子受环境等方面的影响，所以出现橘子皮平滑和粗糙的现象，买橘子时挑平滑的，平滑的比粗糙的要甜。
END
想吃到香甜的橘子，就需要仔细挑选
注意事项
桔子与橘子有何区别
1、看基因 一看：外观大小。砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的。二掰：体会手感，观察橘皮。砂糖橘最易掰开，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大块。三吃：体会口感。砂糖橘不仅甜，而且没有渣，专业术语“化渣”，纤维少，果肉很细腻。不过，在无法得知产地和辨别品种的情况下，只能靠自己挑选了。
选购新鲜水果蔬菜的技巧?
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所以，无论是桔子还是橘子，我们都可以放心哦！按照自己的喜好需求去挑选就好。
沃柑是橘子吗
成熟的沃柑应该是桔红色的，并且看起来锃亮锃亮的且色泽均匀。在挑选的时候尽量避免挑选其他颜色，例如青色等，这样很可能是未成熟的沃柑。新鲜的沃柑，其果蒂位置连接紧实，不易脱落。口感较好的沃柑，其果蒂部分与果面平齐或呈下凹状态。沃柑底部会有一个小圆圈，如果圆圈小且没有突起，则表明果皮薄、...
沃柑是橘子还是橙子?
沃柑的挑选方法：1、看颜色 成熟的沃柑应该是桔红色的，并且看起来锃亮锃亮的且色泽均匀。在挑选的时候尽量避免挑选其他颜色，例如青色等，这样很可能是未成熟的沃柑。2、看果蒂 新鲜的沃柑，其果蒂位置连接紧实，不易脱落。口感较好的沃柑，其果蒂部分与果面平齐或呈下凹状态。如果果蒂呈突起状态，则...
30篇寒假日记(200字)
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幼儿园小班教案
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兰考县19547494172： 橘子挑选有什么技巧吗?？
集陈灵泰： 首先我们看橘子蒂,橘子蒂也就是连接着枝头的那个小把,如果橘子蒂的部位是凸出来的,那就说明这样的橘子果皮会厚一些,而且橘子的汁水会少,所以口感是不太好吃的,相反,那种凹进去的橘子蒂,这样的橘子果皮不但薄而且肉也是很丰...
兰考县19547494172： 怎么挑选甜的橘子呢 - ？
集陈灵泰： 橘子只要看清楚一个部位,就能知道它到底是甜的还是酸的——就是橘子的头部,学名叫做橘蒂的地方. 1、如果橘蒂部分明显的比较突出,就说明这个橘子不甜. 2、如果橘蒂部分平平的,甚至还有点向里凹,就说明这个橘子肯定是甜的. 一...
兰考县19547494172： 我们应该如何挑选出好的橘子? ？
集陈灵泰： 1看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧 桔黄色的最好,酸甜适中 太深... 5看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了.如何分公母...
兰考县19547494172： 选购橘子有哪些方法? ？
集陈灵泰： 1、皮薄,透过皮能闻见清香,用手捏一下表皮全冒出点 油来的是好橘子. 2、捏底部,感觉软软的都比较甜,硬的话就是皮厚了,口感也会比较酸. 3、表皮要光滑, 橙红或橙黄色最佳.苍黄色说明过于成熟,而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔.
兰考县19547494172： 怎么挑橘子才不会挑到酸的? - ？
集陈灵泰： 挑桔子要看色、形、皮、度.颜色浓的味道稍好;形状中等的桔子味好;从外皮上看,外皮薄的比较甜;度是指高度,高桩的不及扁平的甜.看完这四点,你再拿近了看皮,皮上的油胞细的比粗的好.”介绍完这几点,还是不确定的话,最后一...
兰考县19547494172： 应该如何挑选橘子? ？
集陈灵泰： 一看:大小和颜色.橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差.多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜.不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜.另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好. 二摸:光滑程度.甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密. 三捏:测试弹性.皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状.
兰考县19547494172： 怎样挑橘子?? - ？
集陈灵泰： 1,买橘子时,要挑蔕和它的另一面略扁的(也就是扁一些的),不要挑正圆的. 2,要挑颜色红一些的,颜色红证明太阳照射较多,果型较甜. 3,果皮不要太粗糙,要挑果皮细腻点的,皮才能较薄. 4,不要挑果皮有斑点的,一般都有虫害或树叶贴死而造成的. 5,挑选时,用手轻轻捏一下凹进去的那一面,越软越好.
兰考县19547494172： 如何挑选桔子需要注意什么呢? ？
集陈灵泰： 挑桔子时不要太大的,用手轻轻按一下,能感觉 到皮的厚薄.你可以试一下能感觉到,一定要挑皮薄 的才行,另外要看一下颜色,有些颜色太浅,就很可 能酸,还有要看是否饱满,皮不饱满就是放的时间比 较长了.
兰考县19547494172： 怎么挑选好橘子? - ？
集陈灵泰： 一看:大小.橘子个头以中等为最佳.二摸:光滑程度.甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密.三捏:测试弹性.用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,松手弹回原状.
