可乐为什么加上牛奶会产生化学反应，有什么样的化学反应？跪求！！！！
将牛奶倒入可乐瓶里，放置一段时间后，瓶子底部会有大量沉淀颗粒物。
牛奶和果汁或可乐相遇产生沉淀，这个过程在食品化学中有一个专门的名词：蛋白质变性。
原因是牛奶的主要成分是蛋白质，只有在合适的pH（酸碱度）条件下才会呈现均匀的液体状，而可乐都偏酸性，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本性质。
扩展资料：蛋白质变性。蛋白质变性不仅不会危害我们的健康，运用得当，反而会促进食物消化，帮助预防疾病。
蛋白质是由氨基酸构成的，把氨基酸都想象成一个个珠子，几千个珠子串成一个项链，
再以一定方式盘旋、折叠起来，既节省空间，又能发挥作用，这就是一个具有生物活性的蛋白质了。
但是，一旦遇到强酸、强碱、高温、震荡等条件，蛋白质的这种折叠结构就被破坏了，也就是蛋白质变性。
虽然喝加了牛奶的可乐不会影响健康，不过还是不建议大家尝试，会影响牛奶的口感和营养。
参考资料来源：人民网-食物间有奇妙反应
参考资料来源：人民网-牛奶倒进可乐会怎样？揭秘牛奶的五大谣言
在可乐里加入牛奶，会产生什么化学反应？画面太解压了!
首先牛奶和可乐肯定不能混合着喝 首先牛奶加到可乐里面肯定狂冒气泡 蛋白质一方面在碳酸的酸性下会少量水解 另一方面在二氧化碳氛围下会变性失去生理活性，还有可乐当中的添加剂山梨酸钾 焦虑色等也会促使牛奶中的蛋白质变性是 这样牛奶就等于失去营养了
那个钙是离子钙不是微量元素。。。微量元素是针对人体来说的。况且钙对人体来说是常量元素，因为人类的骨骼中含有大量的钙。方程式是可以写出来的，只是有关有机物的方程很复杂，可以简单说一下：牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，环境的PH值在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，不容易消化吸收
这里有一个肉眼可见的方程供参考：
碳酸（H2CO3)+钙离子（牛奶中含有大量的钙）=碳酸钙（CaCO3)+氢气(H2)碳酸钙不溶于水产生沉淀。
至于蛋白质不是有机高分子材料！是一种高分子化合物！请务必区分清楚！
所以最好还是不要混合饮用，会无法吸收牛奶的蛋白，使牛奶作为高蛋白食品的性质消失。
以上。
不是有很多这样的问题链接吗？可乐里有碳酸，不然叫碳酸饮料？然后牛奶是补钙的，所以混在一起就会生成碳酸钙，然后碳酸钙又不溶于水，如果你有兴趣可以试验一下，将牛奶倒入可乐中。在放置六个小时。就会变成上面好像被过滤后的，浑浊的水。下面就像沙子一样，如果你喝完可乐又喝牛奶，肚子里就是这样的噢。亲。应该会肚子痛，沉淀物嘛！！！
会的吧。。。牛奶里面有钙，可乐里有碳酸。。。会生成碳酸钙
楼上的我就不说什么了，蛋白质失去生理活性不代表不能吸收，譬如熟鸡蛋里的蛋白质也失活了，但是更容易吸收。
可乐加牛奶的会产生怎样的化学反应
理论上会发生化学反应 有人用实验证明了牛奶加可乐产生的大量的沉淀，并且声称这些沉淀相当于碳酸钙，而且还说这意味着喝可乐就是在喝结石。【错误一】、这是两个物质的反应，只能证明两种东西同时喝才会引起沉淀。就好像是硫氰化钾溶液加入硝酸就会产生氢氰酸具有了剧毒的感觉。。。【错误二】就算是碳酸钙...
常听说可乐和牛奶不能一起喝,这是为什么呢?
首先，牛奶的主要成分是蛋白质，只有在合适的pH条件下才会是均匀的液体，而可乐的酸性会导致牛奶中的蛋白质变性，产生絮状沉淀。其实就算不喝可乐，牛奶也会在胃里沉淀。因为胃里有很多胃酸。牛奶进入胃肠道后，先与胃酸接触絮凝，再进一步消化吸收。所以牛奶加可乐的反应本质上是蛋白质的变性反应。所以牛奶...
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为什么酸奶倒进牛奶里可以制作酸奶
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榴莲和牛奶同吃会导致咖啡因中毒?
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为什么乳牛听音乐时可以供应更多牛奶
有些音乐能使奶牛兴奋，增加产奶量。对动物音乐的研究正在进行中，不同的音乐对不同的动物有不同的影响。希望在不久的将来，音乐能应用于动物育种，提高动物育种的实际效益。所以现在很多养殖户，经常会放一些音乐，来提高他们的产量，更加好管理，同时自己的心情也好了很多。
为何乳牛听音乐后,可以供应更多牛奶?
音乐是一种可以让人放松身心的好声音，在乳牛听过音乐之后，可能有跟我们人一样反应，更有工作的热情，所以就可以供应更多的牛奶了。其实我们都会觉得奇怪，明明都是一样的草料和粮食，为什么听了音乐之后就可以供应更多的牛奶了呢？但其实我认为这个可以供应更多的牛奶指的应该是总数上的增多，并不是有...
牛奶为什么不能和葡萄糖酸锌一起喝?
含有水、氨基酸、糖类、脂类、无机盐等，牛奶的品种多达100多种，非常复杂，在牛奶中加入其他物质可能会造成牛奶不再是乳状，你可能会看到絮状的物质，而且牛奶变得澄清了；即便不会造成以上状态的出现也会有影响！建议先吃锌，半个小时到一个小时的时候再吃奶。
乳牛听音乐时可以供应更多牛奶,为什么?
shabei
范邢帅立： 首先牛奶和可乐肯定不能混合着喝 首先牛奶加到可乐里面肯定狂冒气泡 蛋白质一方面在碳酸的酸性下会少量水解 另一方面在二氧化碳氛围下会变性失去生理活性,还有可乐当中的添加剂山梨酸钾 焦虑色等也会促使牛奶中的蛋白质变性是 这样牛奶就等于失去营养了
索县18596685435： 为什么可乐遇牛奶会沉淀 - ？
范邢帅立： 可乐属于碳酸类饮料,内含多种酸类物质,如碳酸水、苯丙氨酸、磷酸和柠檬酸等,而牛奶内含有大量的钙类物质.酸与钙相遇,会发生化学反应. 化学反应: 可乐中的碳酸根离子、磷酸根离子与牛奶中的钙离子相互反应,从而产生了大量不溶解于水的钙盐.这种钙盐的主要成分是磷酸钙和碳酸钙. 指导建议: 由于二者混合产生的沉淀物会在一定程度上影响消化,所以不鼓励将二者放在一起混喝.
索县18596685435： 可乐为什么加上牛奶会产生化学反应,有什么样的化学反应?跪求!!!! - ？
范邢帅立： 楼上你懂毛啊 我擦 你以为牛奶里的钙是金属钙啊 我靠那你敢喝牛奶啊 钙那叫微量元素,懂?能沉淀那叫微量元素啊 首先牛奶和可乐肯定不能混合着喝 首先牛奶加到可乐里面肯定狂冒气泡 蛋白质一方面在碳酸的酸性下会少量水解 另一方面在二氧化碳氛围下会变性失去生理活性,还有可乐当中的添加剂山梨酸钾 焦虑色等也会促使牛奶中的蛋白质变性是 这样牛奶就等于失去营养了
索县18596685435： 普及知识:可乐加牛奶会有什么反应 - ？
范邢帅立： 牛奶中含有酪蛋白酪,酪蛋白怕酸,在酸性条件下会变成不溶解的状态,而可乐含有酸,把可乐和牛奶混合时就会出现凝固、颗粒、絮状等现象,虽然不会影响健康,但看上去类似牛奶变质,会影响感官的.
索县18596685435： 牛奶兑可乐产生碳酸钙的化学原理是什么 - ？
范邢帅立： 钙离子与碳酸根离子发生反应,我觉得没那么夸张,可乐里没那么多碳酸根离子.其实我认为这样主要是对出的味道肯定不好喝.
索县18596685435： 把牛奶倒入可乐里生成碳酸钙的原理?化学方程式? - ？
范邢帅立： 牛奶含ca2+,可乐有co32-,只能写离子方程式吧,他们两个生成碳酸钙
索县18596685435： 可乐加牛奶会发生什么 - ？
范邢帅立： 理论上会发生化学反应 有人用实验证明了牛奶加可乐产生的大量的沉淀,并且声称这些沉淀相当于碳酸钙,而且还说这意味着喝可乐就是在喝结石. 【错误一】、这是两个物质的反应,只能证明两种东西同时喝才会引起沉淀.就好像是硫氰化...
索县18596685435： 为什么可乐加了牛奶会沉淀 - ？
范邢帅立： 碳酸钙反应,碳酸钙主要成碳酸,碳酸来自可乐,钙来自牛奶,所以本身可乐不会那样
索县18596685435： 百事可乐加在牛奶里面为什么会变色? - ？
范邢帅立： 可乐里面有焦糖色色素 加入牛奶中会变褐色
索县18596685435： 喝完可乐后马上喝牛奶会怎样 - ？
范邢帅立： 牛奶和可乐混合是不行的,可乐里面有大量的碳酸物质,会结合牛奶中的钙,形成不溶于水的碳酸钙,这样身体就无法吸收钙了,还加重肠胃的负担哦. 觉得牛奶没有味道的话,加一勺蜂蜜是最好的选择了. 牛奶+蜂蜜--放松神经,每晚睡前喝...
