我想用海马和灵芝来煲汤。不知道怎么样煲会对女性比较好?
海马的药用补遗: 史载,唐明皇晚年好色不已,与杨贵妃如胶似漆,纠缠一起。唐代诗人自居易在《长恨歌》中写道:“汉王重色思倾国,御宇多年求不得。杨家有女初长成,养在深闺人未识,天生丽质难自弃。一朝选在君王侧,回眸一笑百媚生。……云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春霄。春宵苦短日高起,从此君王不早朝。”唐玄宗晚年,为何有如此青春活力呢? 相传,唐玄宗每日必饮海马酒之故。 传说固不可信,但海马确实是一味功效卓著的补肾强壮药。正如《本草新编》所载: “海马,亦虾属也。入肾经命门,专善兴阳,……海马功用不亚于腽肭脐,乃尚腽肭脐不尚海马,此世人之大惑也……” 现代药理研究证实,海马的功效有三: l、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加,表现为雄激素样作用。 2、抗衰老:海马能增强小鼠耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功效。 3、抗癌活性: 今就海马的用途作一补遗: 木香汤 原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。 制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸泡7日,取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服。主治多年虚实积聚症块。 海马酒 原料:海马50g,白酒500ml。 制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。 功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。 备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。 海马童子鸡 原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。 制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。 功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。 备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品。
不可以,过多的补品在一起会伤到胃,当归枸杞雪莲花在一起时会使人上火,人参,灵芝,五味子伤肾,但枸杞,人参,鹿鞭泡酒就可以补身体,冬天喝一点还可以使身体更暖和,促进血液循环。
海马是解毒去结的,做法很简单,海马大概是20G,瘦肉200G,蜜枣2个,陈皮一小片,加水4完,大火烧开后转小火1、5小时就可以了。参考资料:http://community.goodbaby.com/gbcommunity/viewthread.php?tid=233614
冬天严寒,寒为阴邪,易伤阳气,故冬令应以养阴益气助阳为主。诸如牛、羊、狗、乌骨鸡、黄鳝、甲鱼、龟、鲍鱼、海参,配以人参、鹿茸、海马、阿胶、灵芝、苁蓉、核桃等,煲出补气补阴汤。
根据时令,饮用适当的汤水,对身体健康有良好的作用。
然而老火靓汤的特点之二,就是“用文火长时间地熬”,这点从现代营养学的观点来衡量则有利也有弊。
经过较长时间的加热,煲汤料中的部分营养物质溶于汤水中,如肌酸、肌酐、嘌呤等含氮浸出物和氨基酸、维生素、矿物质等溶解于汤中,使汤有沁人心脾的香味和美味,并能滋润肠胃,帮助消化,促进食欲。加热后食物中的蛋白质肽链松散,易于被人体消化吸收,肉类中的结缔组织和软骨组织中的胶原和黏蛋白溶于汤中,使汤汁变稠,别有风味。这是利的方面。
然而长时间地加热,蛋白质可进一步分解,甚至可能产生对健康不利的物质。广州人喜欢用西洋菜、白菜、塘葛菜等蔬菜配上各种肉类煲老火汤,蔬菜本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,但此类维生素加热时容易破坏,而老火汤煲的时间长、温度也高,因此对维生素的破坏比较严重。此乃弊端。
许多人认为老火靓汤,靓的就是汤,营养几乎全在汤里了,汤渣是没什么营养的了。其实,汤料中的营养成分只有部分溶于汤中,大部分仍留在汤渣中。因此,不要以为“汤”是精华,“渣”是糟粕,更不能完全依赖汤水来满足人体的营养需要。例如,绝不能以为喝了猪骨汤就可以补钙。有人进行过汤中钙含量的测定,用500克猪肩胛骨在瓦煲中煲4小时,出汤量约700毫升,每100毫升汤中钙的含量仅有1毫克,即使用压力锅煲2小时,100毫升汤中钙含量也只有4毫克,而成年人一天需要钙质的量是800毫克。
如何才能煲出老火靓汤呢?
这除选料外,煲汤的时间与火候都很讲究。一般的汤水,沸水下汤料、武火煮沸后再改用文火煲0.5~1小时即可。
煲汤时间长短应视汤料的组成和结构而定。如鱼的肌纤维较短 ,间质蛋白少,煲的时间可以稍短。再如用西洋参煲鸡汤,可先煲鸡,再下西洋参,加入参后约30分钟即可,如果煲的时间过长,参中的有效成分过多地挥发,会影响汤的质量。
加蔬菜煲汤也应采取后下的方式,沸后再用小火煲,尽量减少维生素的损失。至于骨头、甲鱼这些含骨胶原丰富的汤料,要用文火长时间熬,才能使胶原充分溶于汤汁中。
http://jk.qw168.com/jksh_view.asp?jk_id=281
* 灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
* 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
* 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
* 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
* 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
* 灵芝煲乌龟
配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
* 灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
回答者:weiwei000217
* 灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
* 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
* 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
* 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
* 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
* 灵芝煲乌龟
配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
* 灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
1、灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。
2、 灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。
3、灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。
4、 灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。
5、 灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
6、 灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
7、 灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3 次服用,治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。
8、 灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。
9、 灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。
10、 灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。
11、 灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦燥易惊、失眠等症。
12、 灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
13、 灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。
14、 灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。
15、 灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。
16、 灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。
17、 灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。
18、 灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。
19、 灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿。
20、 灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦燥口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。
21、 灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
22、 灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。
23、 灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。
24、 灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
25、 灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
26、 灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益 精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
* 灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
* 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
* 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
* 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
* 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
* 灵芝煲乌龟
配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
* 灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
回答者:weiwei000217
回答者:月魔殿下 - 高级魔法师 六级 12-30 21:00
灵芝海马炖羊胎
草原羔羊胎、灵芝和深海鸳鸯海马是主打,每一样都是中医经常提及的极具药用价值的补品。尤其是羔羊胎,有着滋阴养颜、益气补血之功效,更适合女性食用。
回答者:aprilsun021 - 举人 四级 12-30 22:00
* 灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
* 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
* 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
* 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
* 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
* 灵芝清补汤
配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效:清润提神,健脾开胃。
制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
* 灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
* 灵芝蹄筋汤
配料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
* 灵芝薄荷饮
配料:灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人,是补脑益智的上乘佳品,
适用:夏季烦热、气虚烦劳等症。
* 灵芝陈皮老鸭汤
配料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
制作:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
* 灵芝煲乌龟
配料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
* 灵芝大枣汤
灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;
汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。
海马是解毒去结的,做法很简单,海马大概是20G,瘦肉200G,蜜枣2个,陈皮一小片,加水4完,大火烧开后转小火1、5小时就可以了。
海马用于男性温肾壮阳、消肿散结。用于肾虚、阳痿比较好,建议你先用灵芝,以下是几种灵芝使用方法,希望对你有帮助.
灵芝的食用方法
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的煎水服,一般煎服3—4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂蜜。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝澡浴:灵芝500克,煎水3—4次,倒入浴盆中,加水并调至适当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后沐浴冲洗,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有良好的作用.
海马海星鹿茸人参灵芝泡酒有什么作用
病情分析:你好!你所讲到的海马、海星、鹿茸、人参、灵芝都是中医药里的名贵药材,也是人们经常选择用来养生保健的良好食材意见建议:海马能温肾壮阳、散结消肿。海星多用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃溃疡等症状;鹿茸能壮肾阳、益精血、强筋骨、托疮毒;人参能大补元气、固脱生津、安神;灵芝能益气血、...
人参.鹿茸.灵芝.鹿筋.海马.冬虫夏草.雪莲.能不能在一起喝??
不可以,如果单独是补肾壮阳,就用人参、鹿茸、海马就可以了 其他几个各自的药性和食用方法都不适合 比如冬虫夏草,按照专业的医药食用方法应当是嚼服,泡酒、虫草炖鸭都是传统药膳的方法,根本不是正确的食用方法 还有雪莲,泡酒主要是治疗风湿关节炎和妇科病,而且不能多吃,因雪莲所含的秋水仙碱,...
现有灵芝、海马、人参、枸杞,能放在一起泡酒吗?功效怎样?谢谢!_百度知...
可以,益气补血,补肾阳,益元气。
想问下灵芝可以和什么药材泡酒
回答:病情分析: 你好,补肾壮阳..灵芝和海马、肉桂、枸杞子等一起泡酒比较好 意见建议:当然和不同的药材泡酒时间把握也很重要,这样只是保健,还是多运动加营养以提高机体免疫力
海马海龙红枣枸杞桂圆灵芝一起可以泡酒吗
可以的。海马具有强身健体,海龙益精生髓的功效。红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳功效。桂圆具有补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。灵芝具有改善肝功能、保护肝脏功效。海马枸杞酒 做法 材料:枸杞子10克,海马一对,白酒500毫升 制法:枸杞、...
灵芝海马人参杜仲枸杞能不能泡酒
你好,还是建议不要一起泡的好,有点乱。灵芝可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。海马补肾壮阳,人参养精益气。杜仲补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。主要是补得有点过了。就算泡了,每次只能和一点。否则有害无益。泡酒最好用纯粮食酒,现在好多酒都是食用酒精加香料加甜蜜素加水就...
海马,枸杞,黄芪,灵芝。能一起泡酒吗??可以放多久??
海马,枸杞,黄芪,灵芝。能一起泡酒,主要是补气、补肾、提高免疫力作用,需要用60°左右白酒浸泡,泡15天以上就可以喝。如果密封的好,不随便打开,放半年以上没有问题。
穿山甲、冬虫草、灵芝、海马可以一起泡酒吗?
海马,灵芝,虫草,穿山甲可一起泡酒,还可加点枸杞,冰糖等搭配浸泡,也可和其它材料一起按配方泡酒,例如 [配方]海马150克,红参100克,红枣500克, 海龙9克,当归,牛膝各60克 [制法] 将前6味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡,过滤去渣,即成 泡酒材料,需高品质药材,不然无效,认准...
灵芝是煎水还是隔水炖
⒈灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。⒉灵芝水煎法:将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。⒊灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
海马怎么做才好吃?
做法:将海马,冬虫夏草,鹿肉,生姜,红枣洗净,放入瓦煲内,加清水适量,开武火煮沸后,用文火煮2小时,加食盐调味即可。功效:女性食用这款汤品是可以很好的改善女性性欲下降,月经紊乱,男性食用是可以很好改善阳萎,早泄,遗精的,经常食用是可以很好的补肾壮阳。3、海马红枣炖羊肉 材料:羊肉半斤,...
储法溴吡: 海马煲汤方法:海马的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用.⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海马斩碎 ;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2...
城中区19266101152: 海马怎么炖汤? 买了一些海马怎么炖啊 - ?
储法溴吡: 海马含有大量的镁和钙,其次为锌、铁、锶、镍、锰、铜和镉,还含有硬脂酸、胆固醇、胆甾二醇等.海马,有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络之功效.主治:阳痿、不育、虚烦不眠、咳喘、淋巴结结核、胃病、肾炎、腰...
城中区19266101152: 鳄鱼干怎样炖汤 - ?
储法溴吡: 鳄鱼干炖汤具体做法如下: 1、肉洗净,开水烫掉肉沫,姜与肉入炖盅冷水. 2、鳄鱼肉备好,枣核去掉,因为枣核燥热. 3、材料洗净,齐入炖盅. 4、 隔水炖3小时左右.记得最好把浮油撇掉.鳄鱼干炖汤就好了. 进食鳄鱼肉对医治哮喘有很好的辅助作用,可有效的减少哮喘发作的机会,或减轻哮喘发作时的痛苦,亦可治理慢性咳嗽.另外还能补气血,滋心养肺,壮筋骨、驱湿邪、对哮喘,咳嗽,风湿,糖尿病等疾病具有特殊疗效,鳄鱼肉呈深褐色,肉块较小片,晒成干货后,有肉香味.
城中区19266101152: 如何煲海马汤 - ?
储法溴吡: 准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片. 2. 瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净. 3. 把海马剁成小块. 4. 炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片. 5. 加水至炖盅9分满. 6. 准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上. 7. 盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可 8. 炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料. . 海马一定要剁成小块,这样利于吸收.不用放过多的材料,以免篡味.
城中区19266101152: 如何用海马煲汤 - ?
储法溴吡: 海马苁蓉鸡:海马1对,肉苁蓉30g,菟丝子15g,仔公鸡1只.仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味.本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血.用于肾虚阳痿、精少,或肝肾虚亏,不孕.海马童子鸡 原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量.制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤.功效:补精益气,温中壮阳.适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等.
城中区19266101152: 别人送的海马不知道怎么弄啊? - ?
储法溴吡: 用来煲汤,一般海马都是一对才能发挥作用,海马对放也就是头对尾,尾对头地放在炖盅里面,放点瘦肉,加水,炖一个小时喝汤就可以了,海马很贵的营养也高,滋阴补阳的佳品
城中区19266101152: 海马如何煲汤 - ?
储法溴吡: 一般是和排骨或鸡肋或鸡肉煲.或里面加红枣冬瓜.等等.海马等到排骨或鸡肋或鸡肉快7成熟时放下去.一般像海马我们都是做凉伴的.
城中区19266101152: 海马怎样煲汤 - ?
储法溴吡: 作为一种药理性的食材,其实作为材料之一有很多种煲法啊~~ 主材料可以用排骨或者猪手,辅料用海马粟米和别的一些蘑菇之类的山珍都OK的~~ 最好有高压锅,高压锅的话很快可以煲好,而且不会浪费食材也不用不时地伺候着~~ 如果是普通锅的话那么就要煲久一点,三个小时差不多,记得要用小火慢慢地褒~~
城中区19266101152: 海马怎样炖汤营养 - ?
储法溴吡: 海马可以和鸽子一起炖. 主料:鸽子400g,海马2对,桂圆20g . 辅料:清水1500ml . 步骤 1.食材:鸽子、海马和桂圆. 2.桂圆洗净. 3.海马洗净,干炒一下. 4.鸽子择洗干净,焯烫一下. 5.食材全部放入电炖锅内胆中. 6.加入1500ml的清水. 7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为2:30小时. 8.时间到,断电盛出.
城中区19266101152: 海马如何煲汤补肾 - ?
储法溴吡: 海马、田七、老母鸡、西洋参一齐煲. 海马:要成对下(一只肚子大大的,一只身子瘦瘦的这样为一对),一般人少就一对,人多的两对足够了; 老母鸡:半只(如果不够半只的加点瘦肉); 西洋参:如果是片的话要后下,煲的时间不用40分钟; 田七:4g~5g一个人量,要敲碎洗净用水泡着,泡的时间要长点,下锅的时候连水一起下. 另外再加1/3的罗汉果、一小块冰糖,两三片姜片. 气弱或肠胃不好的再加4~5粒的春砂仁(要拍裂) 这样大人小孩都可以饮用.