冰醋可否食用
可以。
乙酸又称醋酸，无水的醋酸称冰醋酸。纯净无水、不含对人体有害杂质达到食用级指标的冰醋酸才是食用冰醋酸。
食醋不是单纯的醋酸。食醋内酸味及刺激性气味的来源主要是醋酸，但食醋中还含有许多芳香类物质和营养物质。食醋的品种很多，不同品种的食醋其风味各不相同。因此，用食用级冰醋酸可以勾对调制出与醋的酸味近似的酸味剂，近似于白醋，但和各种食醋的风味绝不相同。
冰醋酸就是无水乙酸,即纯的乙酸. 而食醋的主要有效成分即为乙酸,只是浓度较低.大概3-5%.
因此,冰醋酸也可以用作调味,用纯净的水稀释即可,但是味道很差,只有酸味而已.而食醋里面由于生产过程的原因(酿造而来),含有较多的芳香物质..比如氨基酸之类的.味道好很多..所以,基本上很少人拿冰醋酸食用.
人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所 以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。
可以食用，能够做泡菜，我家就是这样（食用时要兑水1：10的比例稀释
冰醋酸人工合成的，最好不要食用
最好还是不要食用
不能，绝不要食用
醋有坏处?又有哪些秒有?常说的醋是食用醋么?
消肿：在患处微肿而未化脓前，以棉花沾醋擦拭可以消肿。 治失眠：睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋，便易入睡。 治头痛、头晕：以浸过醋之热毛巾覆于额头，可治头痛、头晕。 皮肤细嫩：用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤，能使皮肤细嫩光滑。 初患脚气的人：若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约...
醋对人体有很多好处,我们该如何正确的食用醋?
所以，如果是敏感性皮肤或者湿疹，不建议尝试，即使稀释浓度过高，也有可能造成副作用。醋可以刺激食欲，让食欲不好的慢性病患者和味觉退化的老年人可以适量食用醋，可以调节食欲，改善进食情况。醋可以刺激胃酸分泌，帮助消化。吃醋对一些胃酸分泌少的人有帮助。但消化道功能正常的人，不需要刻意喝醋来提高...
经常吃"食用醋"对你人体是否有害
食醋有益，但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。醋又名苦酒。中医认为，醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用，适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸，还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋”。从醋的化学成份...
醋的健康食用方法
醋的健康食用方法 1. 醋中的醋酸参与人体代谢后，有助于消除疲劳。在夏季，人们容易感染胃肠道疾病，醋可以杀灭病菌，预防胃肠道疾病的发生。醋中的挥发性物质和氨基酸等成分能够刺激大脑神经中枢，促使消化器官分泌大量消化液，从而增强消化功能。2. 需要注意的是，以下人群不宜多食醋：正在服用碱性药物或...
食用醋吃多了,对人体有害吗?少吃的话,有哪些益处?
4、如果想要手指甲和脚趾甲光亮晶莹，可在温水中加进半茶匙醋，用其浸泡手指甲或脚趾甲，然后再进行修剪。此时，不但甲皮易于修剪，而且甲缝中的污垢也容易清除。至IN食醋新花样 近些年来，一股以醋保健的时尚悄然在一些家庭开始流行，食用醋的花样也变得令人目不暇接。家庭较为常见的食用醋方法是在...
食用醋的醋酸浓度是多少 食用醋的功效与作用
一、食用醋酸：食用醋酸别名：醋酸、冰醋酸、冰乙酸。用途：食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋，其风味与酿造醋相似。二、食用醋主要功效：1、醋可消化脂肪和糖。适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能...
食用醋吃多了有什么坏处吗?
1、醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。2、食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。3、醋由于能...
食用醋的效果功能与食用方法
2、食用醋可以促进消化排便食用醋可是便秘患者的福音，在菜肴中加入一些食用醋可以有效加强人体的新陈代谢，从而促进胃肠道蠕动，加上醋能促进新陈代谢，所以可以起到利尿的功能，对于便秘患者来说，食用醋的食用也可以帮助他们告别便秘的烦恼，可以将体内的垃圾及时排除体内。3、食用醋还可以减少身体中盐分...
白醋可以当食用醋吗
白醋可以当成食用醋食用。但会影响菜的颜色。平时做饭时，可先用白醋将猪肉、鱼虾等肉类食物进行去腥，烹饪时可选择食用醋，其口感、颜色以及气味更佳。食用醋和白醋的区别：1、主料不同：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。日常食用醋以高粱为主料。
醋的食用营养价值?
食醋，古代称为酢、苦酒和“食总管”，是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳。功效 烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，去掉腥膻味，还能保护其招牌营养素。醋还有使鸡骨鱼刺软化，促进钙吸收的...
单于虾酚麻： 你说的应该是冰醋酸吧,冰醋酸是乙酸(纯净的)的俗称,由于它熔点不是很低,容易结晶,很像冰,所以叫冰醋酸.食醋的主要成分是醋酸,另外加了一些添加剂. 人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成.其醋味很大,但无香味.冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%.这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所 以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好.
北戴河区19418364265： 醋冻上冰后还可以食用吗 - ？
单于虾酚麻： 可以,醋冻上冰后本身并没有发生化学变化.只是食用起来不方便了.
北戴河区19418364265： 醋精变成冰状是否可食用 - ？
单于虾酚麻： 你说的应该是冰醋酸吧,冰醋酸是乙酸(纯净的)的俗称,由于它熔点不是很低,容易结晶,很像冰,所以叫冰醋酸.食醋的主要成分是醋酸,另外加了一些添加剂. 人工合成醋也称醋精,用可食用的冰醋酸稀释而成.其醋味很大,但无香味.冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用,使用时应进行稀释,一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%.这种醋不含食醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质;但因没有营养作用,只能调味,所以,若无特殊需要,还是以吃食醋为好.记得采纳啊
北戴河区19418364265： 冰醋酸做成醋可以食用吗 - ？
单于虾酚麻： 不可以 醋 一般是用 发酵醋酸 调配的 也就是 所谓的 食用醋酸冰醋酸 是化工品 里面 还会有 很多杂质 还有不知名的 物质望采纳
北戴河区19418364265： 陈醋冻了能吃吗 - ？
单于虾酚麻： 你好,可以吃 陈醋冻了能吃,只要解冻就可以了,结冰并不会对醋有什么影响,放心食用吧
北戴河区19418364265： 陈醋冻住了化了以后还可以食用吗? - ？
单于虾酚麻： 可以,因为醋在制作过程中有一道工序就是等醋结冰以后把冰捞出,捞出的冰次数越多醋就越纯,这个山西人应该都知道!
北戴河区19418364265： 大家知道冰醋酸对人的危害吗 - ？
单于虾酚麻： 冰醋酸有两种.一种是食用乙酸,就是食用冰醋酸,它可以添加到食醋里面;一种是工业冰醋酸.严格地讲,食用冰醋酸只要符合国家标准可以添加,而工业冰醋酸是种化工原料,是不允许添加到食品里面的. 据专家介绍,用了工业冰醋酸后会产生一些游离矿酸和重金属砷、铅超标,消费者食用以后,会造成消化不良、腹泻,如果长期食用会危害身体健康. 浓度高还会烧伤消化道黏膜 工业冰醋酸是一种化工原料,是不允许添加到食品里面去的,用了工业冰醋酸以后它可能会产生一些游离矿酸、一些重金属砷、铅超标,食用以后轻者会造成消化不良腹泻,如果长期食用会危害身体健康.
北戴河区19418364265： 冰醋酸是否含有毒性 - ？
单于虾酚麻： 纯的冰醋酸无毒,但是具有腐蚀性!
北戴河区19418364265： %99.5的分析纯冰乙酸兑水后可以当作食用醋吃吗 - ？
单于虾酚麻： 纯冰乙酸指高浓度醋酸, 食用冰醋酸还是工业冰醋酸,主要成分都是醋酸.两者的区别在于:是否用食品级原料制成,以及对人体是否有害. 简单说:食用冰醋酸纯度高,杂质少,基本不含有害物质,可食用;工业冰醋酸纯度低,工业合成,杂质多,含致癌物质,不可食用. 超市的食醋好多都是食用纯冰乙酸兑水
北戴河区19418364265： 冰醋酸是什么 - ？
单于虾酚麻： 冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等.
