中国烹饪厨师职称有哪些

作者&投稿:油勉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
厨师的等级(职称)如何分的?共有几级?~

厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

扩展资料:
考证须知:
1、 初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 在本职业连续见习工作2年以上。
(三) 本职业学徒期满。
2、 中级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。
(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
5、 高级技师(具备以下条件之一者)
(一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
参考资料来源:百度百科-厨师证

(1)专业技术职称是针对国家规定的19个专业技术序列的专业技术人才设定的,比如科学研究、工程、医学、教育等领域的人才,一般通过评审获得任职资格;其他技术人才国家定义为技能型人才,又称技术工人,实行技术等级制。
(2)烹饪专业人才属于技能型人才, 没有专业技术职称。根据技能水平的高低,与技术等级制相对应,也分为五个等级:初级、中级、高级、技师、高级技师。技能型人才通过考试获得等级证书,不用通过职称评审.
具体名称:  国家职业资格一级 高级烹调技师
 国家职业资格二级 烹调技师
国家职业资格三级 高级烹调师
  国家职业资格四级 中级烹调师
  国家职业资格五级 初级烹调师

从高到低:技师—特级厨师(又分特一级,特二级,特三级)—高级厨师—中级厨师(以前有分三级厨师和四级厨师,现在全部都叫中级厨师)


厨师证一般分几等?
厨师证按照等级划分共分初级、中级、高级、技师和高级技师,分别对应国家职业资格五级、国家职业资格四级、国家职业资格三级、国家职业资格二级和国家职业资格一级。按照种类划分,又分为中式面点师、中式烹调师、西式面点师和西式烹调师四大类。相关人员可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平,选择到专业性烹...

厨师的等级(职称)如何分的?共有几级?
厨师等级(职称)的划分共有五个级别,分别是初级、中级、高级、技师和高级技师。这些等级的职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,并由劳动保障部门或国务院有关部门按规定进行发放。职业资格证书不仅是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,也是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,同时还是...

厨师的等级(职称)如何分的?共有几级?
厨师证分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。职业资格证书由国家劳动和社会保障部统一印制,由劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。考...

厨师是怎么分级的
厨师的等级划分总共有五级,没有特一级特三级。具体如下:1、国家职业资格一级 高级烹调技师 2、国家职业资格二级 烹调技师 3、国家职业资格三级 高级烹调师 4、国家职业资格四级 中级烹调师 5、国家职业资格五级 初级烹调师 职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院...

厨师最高是几级
高级技师(国家职业资格一级)厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪...

厨师有哪些职称
厨师的职称包括多个等级,如厨师长、大厨、二级厨师、三级厨师等。详细解释如下:厨师长 厨师长是厨房管理的核心人员,负责整个厨房的运营和日常管理。他们需要具备高超的烹饪技艺,同时还需要具备良好的组织和管理能力,确保厨房的正常运作和菜品的高质量出品。大厨 大厨是高级厨师的一种称呼,通常具备较高的...

厨师分哪些等级,证书怎么分的?
厨师证按等级划分,共分五个等级 1、初级(国家职业资格五级)2、中级(国家职业资格四级)3、高级(国家职业资格三级)4、技师(国家职业资格二级)5、高级技师(国家职业资格一级)

厨师特一级和厨师特三级有什么区别?
厨师特三级属于技能层次。另外厨师特一级被称为高级烹调技师,厨师特三级被称为高级烹调师。国家规定职业资格等级分为初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)共五个等级。职业资格等级的高低反映职业技术、职业素养的高低,有利于找工作和工资的确立。

厨师证分为几级?
3、高级 (国家职业等级三级)。4、技师 (国家职业等级二级)。5、高级技师 (国家职业等级一级)。厨师高级具备以下条件之一者为国家职业资格三级:①取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。②取得本职业中级职业资格...

厨师职称等级
目前,我国对于厨师等级的划分,主要还是根据其职业资格证书认定的等级来的,即厨师证的等级。厨师证的等级,主要包括五级,即:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。职业资格证书的认定,是由国家劳动...

安达市17617565521: 厨师等级划分
佴侧桂林:从高到低有: 特一级厨师 特二级厨师 特三级厨师 高级烹调技师(国家职业资格一级) 烹调技师 (国家职业资格二级) 高级烹调师(国家职业资格三级) 中级烹调师(国家职业资格四级) 初级烹调师(国家职业资格五级)

安达市17617565521: 中国厨师分多少等级? -
佴侧桂林: 你好 中国厨师的分级为九级 高级工:特一级、特二级、特三级厨师 中级工:一级(高级技师)、二级(技师)、三级(高级) 四级(中级) 五级厨师(初级)

安达市17617565521: 厨师的职称一共有几级 -
佴侧桂林: 初级(国家职业资格五级) 中级(国家职业资格四级) 高级(国家职业资格三级) 技师(国家职业资格二级) 高级技师(国家职业资格一级

安达市17617565521: 厨师有那几个级别? -
佴侧桂林: 中餐的话是,四级,三级,二级,一级,特三级,特二级,特一级.技师,高级技师,烹饪大师 以前干中餐的师父,就是获得烹饪协会和国家劳动局颁发的烹饪大师证书.

安达市17617565521: 厨师有几个等级分别是那些? -
佴侧桂林: 厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历.最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的.持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所...

安达市17617565521: 厨师分几个等级
佴侧桂林: 中,低,高级,3种. 现在没有以前那么分了,一二三四级,特一二三级.都统称中低高级. 低级是以前的3.4级,中级是1.2级,高级就是特1.2.3. 还有最高的是烹饪大师.烹饪大师要有50年以上工龄和技术考核的.

安达市17617565521: 厨师证有初级厨师,中级厨师,高级厨师,特级厨师还有什么? -
佴侧桂林: 特级厨师就是技师了,还有一个高级技师,目前是5个级别.

安达市17617565521: 中国厨师分几个等级 -
佴侧桂林: 按等级分为初级、中级、高级,然后上面就是技师. 按菜系分为川菜,粤菜,鲁菜,淮扬菜等八大菜系. 总体来说,等级越高工资越高,川菜厨师的需求量最大,工资最高.

安达市17617565521: 厨师有八级么?总共分几级呀? -
佴侧桂林: 厨师等级 1.职业定义 中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员. 2.职业等级 中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(国家职业资...

安达市17617565521: 中国的厨师分几个级别? -
佴侧桂林: 中国厨师职业资格证书按等级共分五个等级.1.初级 (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书. (二)在本职业连续见习工作2年以上. (三)本职业学徒期满. 2.中级 (一)取得本职业初级职业资格证书后,...

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