全世界最好的黑巧克力有那些?

全世界最好吃的巧克力有哪些？~

一、意大利——DOMORI多莫瑞
2、比利时——Pierre Marcolini皮埃尔 马克里尼
3、瑞士——Teuscher
4、比利时——Leonidas列奥尼达斯
5、比利时——Godiva歌帝梵
6、法国——Richart理查德
7、比利时——Guylian 吉利莲
8、日本——ROYCE’巧克力
一、意大利——DOMORI多莫瑞
来自意大利的DOMORI号称世界9大顶级巧克力之首，选用世界上最高级的可可原料制成，口感独特且纯正。
DOMORI多莫瑞获得很多世界性大奖，是公认的第一名！说其是第一可是有理由的，DOMORI多莫瑞在巧克力行业里占据了很多歌第一名，比如它是世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司，规则里对巧克力的香味、质感、新鲜程度，余味等都有明确的衡量指标；世界上第一家加工10多种单源高品质可可豆的巧克力作坊；世界上第一家出品100%纯黑可可巧克力板的作坊，而且Domori出品的100%纯黑巧克力是世界上少有的几家完全纯 天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。
2010年世界最好吃的巧克力得主——DOMORI多莫瑞的100%可可含量无糖纯黑巧克力，经久不衰的人气王，拥有最原始无任何添加的可可香，纯天然的味道，独一无二的口感非常值得一试。


2、比利时——Pierre Marcolini皮埃尔 马克里尼
比利时著名巧克力品牌，号称“巧克力中的LV”，由世界烘焙师大赛冠军比利时人Pierre Marcolini创立。
国内目前似乎买不到。一到每年的情人节期间，Pierre Marcolini皮埃尔 马克里尼会发售红心的巧克力，非常抢手。Pierre Marcolini皮埃尔 马克里尼的风格非常极简，低调却略显高雅，每一块巧克力都有不俗的光泽度，宛如一件件珠宝。

3、瑞士——Teuscher
来自瑞士的顶级巧克力Teuscher，每一颗巧克力全为手工制造，而非机器，使用最优质和最昂贵的天然原料，不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂，奠定了Teuscher在巧克力行业的里无法撼动的地位。很多美国好莱坞和上流社会的众多大咖们对Teuscher巧克力都是好评连连。 还有一点，Teuscher可是香槟巧克力的发明者，说其是香槟巧克力的鼻祖绝对不为过。为了生产世界上最好品质的香槟巧克力，Teuscher每一粒香槟巧克力选用的都是最顶级的Dom Perignon有年份的珍贵香槟制作而成。
Teuscher最好吃的除了香槟巧克力还有松露巧克力哦。



4、比利时——Leonidas列奥尼达斯
比利时三大巧克力品牌之一的Leonidas列奥尼达斯，创立于1913年，所有的Leonidas巧克力都是在布鲁塞尔制作完成的。从坚果巧克力到咖啡巧克力，从水果巧克力再到香槟巧克力，再到水果巧克力、低糖巧克力等等，种类和口味真的超级多！原料都是采用最好、最高品质的材料，比如土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃这些等等。

5、比利时——Godiva歌帝梵
在国内名气最大的巧克力非Godiva莫属起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps一手创办，以传Godiva夫人命名，至今已有超过75年历史。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的，所以Godiva又有“比利时皇室御用巧克力”美誉。
偷偷透露下，一到每年冬季，Godiva歌帝梵美国官网就会有超低折扣的SALE区特卖！这个季节海淘Godiva歌帝梵正当时！


6、法国——Richart理查德
浪漫至上的法国人，巧克力也要在颜值上拼尽全力。来自法国的巧克力品牌Richart理查德曾被英国版《时尚》Vogue "世界上最漂亮的巧克力”。每一款Richart理查德 巧克力都是由专业匠人手工精心制作而成，而且每一块都被倾注了独特的情感。Richart理查德巧克力的造型颜值都颇高，各种花纹和色彩的运用都别具一格，除此之外包装也是非常的出彩，从包装盒的字体印刷字体和衬里，再到外包装的缎带，每一处的细节都是一个大写的美！


7、比利时——Guylian 吉利莲
Guylian 吉利莲是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，吉利莲以海洋贝壳造型的巧克力被人熟知，也号称海洋贝壳巧克力始祖。

8、日本——ROYCE’巧克力
唯一可以和欧洲系巧克力抗衡的绝对要数日本的ROYCE’生巧克力了。出自日本北海道的名产，北海道山美水美农林牧发达以优质农业产品和日用品而闻名遐迩，ROYCE’公司原料供应均来自北海道的优秀的牧场。生巧克力是采用14%以上的水分，24%的新鲜奶油 ，再加上入口即化的绝妙口感，是生巧克力人气鼎盛不衰的主要原因，被切成一个个小方块的生巧克力，裹在质地绒密细腻的可可粉里，那饱含一点点微苦味道的醇香，最是精髓所在，入口难忘！

世界十大顶级巧克力：Puccini Bombon、Richart、Richard Donnelly FineChocolates、Godiva、Valrhona、Norman Love Confections、Jacques Torres Chocolate、Scharffen Berger Chocolate Maker、Vosges Haut-Chocolat、Teuscher
1、Teuscher——瑞士苏黎世
Teushcer 于1932年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。

而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中，始终保持不可模仿，和不可超越的地位。20世纪末，Teuscher渐渐走出欧洲，尝试着走向世界。美国成为了其最成功的海外市场。
2、 Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子，可能因为有个非常漂亮的女老板。所以，这个品牌尽显女性的柔美她很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等，都在巧克力中有自己的美好表达。

这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用，这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力，再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包，也可以挑选一份打包带回家。参观者们可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品。在布鲁克林区也有一家分店。
3、 Godiva——比利时布鲁塞尔
比利时皇家御用巧克力Godiva每年都会在圣诞时节推出温暖人心而又口味丰富的圣诞巧克力,无论是圣诞树、圣诞老人、雪人还是圣诞小屋形状的巧克力都滋味浓郁让你爱不释手。

4、Richard Donnelly FineChocolates——美国加州圣克鲁兹
这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开始制作属于自己的巧克力。
从1988年开始,这一品牌的巧克力就一直坚持纯手工生产。Richard Donnelly 巧克力有一个很显着的特点,那就是外形非常简约,但是它的芳香却非常的“老到”,叫人闻过就忘不了。

全世界最好的黑巧克力有以下两种：
1，AMOVO魔吻高纯黑巧克力：
Amovo是中国目前第一家也是唯一一家用纯可可脂巧克力原浆生产的纯度最高的手工巧克力的品牌。只使用纯可可脂巧克力原料，拒绝代可可脂（植物脂）。国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。

2，费列罗黑巧克力：
费列罗是意大利费列罗集团旗下的产品，其集团是全球第四大巧克力制造商，并拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。

AMOVO魔吻高纯黑巧克力。
Amovo是中国目前第一家也是唯一一家用纯可可脂巧克力原浆生产的纯度最高的手工巧克力的品牌。只使用纯可可脂巧克力原料，拒绝代可可脂（植物脂）。国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作，每一粒都有自己独特的口味和外形。

费列罗，英国吉百利(Cadbury)，比利时列奥尼达斯，德国storckriesen太妃巧克力。这些都是我觉得比较好的。

法芙娜 (Valrhona) 由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的，法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。
同时法芙娜 (Valrhona) 产品也是世界顶级美食铺的一致选择。
法芙娜 (Valrhona) 从一开始就是世界饼房厨师大赛 (Pastry Chefs World Cup)的官方合作伙伴'LES-GRANdS CRUS dE CHOCOLAT VALRHONA‘ 则为世界顶尖专业人事提供专业的服务。其温润纯粹的口感是世界巧克力专业FANS们竞相追逐的体验。
法芙娜(Valrhona)的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感，这是由完美的可可脂精华引发的感觉，最后是甘甜悠长的可可香，深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊，仿佛眷恋着懂得欣赏她的每一颗味蕾

圭那亚VALRHONA
法芙娜圭那亚苦味黑巧克力(可可含量70%) (VALRHONA Grand Cru GUANAJA 70%)
圭那亚苦味巧克力是VALRHONA最知名的顶级产地级巧克力， 也是第一个推出且被苦黑巧克力爱好者喜爱的产品。

在洪都拉斯近海离岛的圭那亚岛 (Guanaja)，当年哥伦布于 1502 年7月30 日 登陆此岛。 VALRHONA为其最具威力的顶级产地级 (Grand Cru) 巧克力， 取了这个富有传奇的名字。

VALRHONA重新发现了质量最好的可可树品种-克里奥罗( Criollos)可可树。 以具有花果香味的克里奥罗 (Criollos)可可豆跟上等浓郁风味却稀有的加勒比海的千里塔里奥( Trinitarios)可可豆混合， 制造出一种具有绝妙风味的苦巧克力。它浓郁醇厚有些许花香的口味， 将使你品尝之后口齿留香。

GUANAJA巧克力推荐品尝方式：
意大利浓缩咖啡(Espresso)搭配可可含量高达百分之七十的圭亚那巧克力(Guanaja)，最具震撼力，让口腔享受苦甜交错的强烈冲击。
法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力(可可含量40%) (VALRHONA JIVARA LACTEE (40%)

吉瓦那牛奶巧克力， 是典型轻柔口味巧克力。含有焦糖与香草味道， 常留唇齿间却不会太甜腻。 这口味来自于混合了南美洲最好的可可豆、全脂牛奶、糖与些许的麦芽。正因为吉瓦那牛奶巧克力， 显露出法芙娜相比瑞士或比利时牛奶巧克力的不凡之处，所以受到牛奶巧克力爱好者热切拥戴。不论是小片装、小块装或是颗粒， 吉瓦那巧克力都非常顺口， 适合作为休闲零嘴。

JIVARA 巧克力推荐品尝方式：
略带甘苦味的日本绿茶，适合配上香醇JIVARA牛奶巧克力，绝对是不凡的味觉享受。

法芙娜阿拉瓜尼黑巧克力(可可含量72%) (VALRHONA Grand Cru Araguani 72%)
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阿拉瓜尼顶级产地巧克力采用了纯种委内瑞拉可可豆是高质量的苦甜巧克力，混合了稀有珍贵且能互补的不同品种可可豆。浓烈的苦感带有甘草、葡萄干跟板栗的味道.

本款可可豆因为质量高, 产量稀少, 原本只在 VALRHONA 顶级产地黑巧克力经典礼盒供应, 没有其他小片装或铁盒装.

法芙娜曼特尼巧克力(可可含量64%) (VALRHONA Grand Cru MANJARI 64%)
曼特尼蜜橙巧克力产自于印度洋的马达加斯加岛 (Madagascar). 这款巧克力, 具有些许天然水果芬芳并带点轻微苦味, 都使用来自于香味浓郁且娇贵的克里奥罗 ( Criollo ) 与千里塔里奥 ( Trinitario ) 品种的可可豆。

曼特尼巧克力乃是真正的顶级产地级 ( Grand Cru ) 巧克力， 其独特且令人惊奇的风味， 绝对打动您的心。
MANJARI巧克力推荐品尝方式：
略带木头树皮味儿的乌龙茶，和略带覆盆子味的MANJARI曼特尼巧克力最合拍

法芙娜加勒比黑巧克力(可可含量66%) (VALRHONA Grand Cru CARAIBE 66%)
在加勒比海, 生长于热带肥沃黏土层的千里塔里奥 (Trinitario) 可可树已经繁衍了需多代. 它浓郁的香味使得制成的巧克力显得香气袭人; 它具有果香的甜味, 只要加上少许的糖分, 就会使它发出微妙的杏仁风味与烘焙过的咖啡香。
加勒比海巧克力 是给对追求全方位风味巧克力的爱好者最理想的顶级产地级 (Grand Cru) 产品, 品尝了之后, 在口感上会产生具有轻柔的咖啡香与少许烘培过的干果香余韵。

CARAIBE 巧克力推荐品尝方式：
卡布奇诺(Cappuccino)则和加勒比巧克力最对味。意大利人习惯在喝卡布奇诺时加入少许肉桂粉，或是使用肉桂棒搅动咖啡，增加香气。 加勒比巧克力中的可可豆风味与肉桂的辛香味颇近似，与咖啡搭配相得益彰。

※※高质量的巧克力，并非得来全不费工夫...
巧妙的融合质优的可可豆，散发出阵阵迷人的芳香...
品尝精品巧克力，已经成为欧洲都会生活的时尚

※※酿酒与制造巧克力，经历了数个世纪的实验与体验
产生了一门不断精益求精、博大精深的学问传承

※※自1922 年起，VALRHONA就以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球
她的专长就在于运用传统的方法，创造出味道浓郁的独特巧克力

※※将土壤的味道、人们的文化、热带微风的香气，或是河水的力量
转化成口味出众的巧克力...这就是VALRHONA的杰作

※※她是制造巧克力的工匠，也是先锋、种植者、融合者，及孜孜不倦的调味专家
她更是创造时尚的领导者...

※※※只有VALRHONA 使用自己种植的可可豆来自南美洲，亚洲，南太平洋岛，以及非洲。VALRHONA在委内瑞拉，厄瓜多尔， 加勒比群岛，斯里兰卡，新几内亚，加纳等22个国家拥有80个可可豆种植园。

※※其它巧克力生产商，在大多数情况下是从世界批发市场上购买可可豆，所以就无法保证可可豆的恒定供给。相应地，这些巧克力生产商对于可可豆生长的环境也知之甚少。

※※※只有VALRHONA才会认真区分不同产地不同品质的可可豆，从而使每种可可豆的独特风味得以保留。

※※首创 顶级产地概念 Grand Crus

VALRHONA于1986年首创区分产地可可豆，以制成巧克力。借用葡萄酒中的”顶级产地“(Grand Cru) 概念，生产出独一无二的顶级产地巧克力 (Grand Crus Chocolates)。

在此之后，受到全球巧克力迷的追捧，也成为其它业者模仿的对象。

※※再推出 "单一年份、单一庄园"巧克力 Vintage

VALRHONA于2000 年，更进一步创造出以生产年份区分，选择该年度最佳的单一可可庄园生产的可可豆制成VALRHONA的庄园年份巧克力 (Vintage Chocolates)，并仅限量供应。此举震惊业界，造成很大轰动。VALRHONA对质量的坚持，从产地挑选、育种、耕作、收获、可可豆烘焙到制成巧克力，每一步骤，都秉持非常严谨与挑剔的精神。所以VALRHONA的巧克力，才能占有世界上手工巧克力原料市场的百分之八十，受到各名厨的喜爱。此外，VALRHONA为了研发与推广巧克力的制作，设有巧克力学校，不吝惜将新的巧克力配方或制造工具，推广给世人。

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路桥区17520084647： 世界知名黑巧克力品牌有哪些?世界知名黑巧克力品牌有哪些 ？
良贝隆欣： 1 SWISS THINS瑞士莲 (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl) 2 GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌) 3 FERRERO ROCHER费列罗 (开始于1946年意大利,跨国集团) 4 MAXINM＂S马克西姆 (法国) 5 DUCD'O 迪克多 (比利时) 6 KINDER BUENQ 建达缤纷乐 (意大利 ) 7 DCOSLE多利是 (比利时 ) 8 M&M's巧克力

路桥区17520084647： 黑巧克力哪个牌子好 - ？
良贝隆欣： 全球十大黑巧克力排行榜1 SWISS THINS瑞士莲 (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)2 GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)3 FERRERO ROCHER费列罗 (开始于1946年意大利,跨国集团)4 MAXINM＂S马克西姆 (法国)5 DUCD'O 迪克多 (比利时)6 KINDER BUENQ 建达缤纷乐 (意大利 )7 DCOSLE多利是 (比利时 )8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙,世界品牌)9 BELGIAN白丽人 (比利时)10 TOFFKFEE乐飞飞 (德国最大的巧克力生产商)

路桥区17520084647： 什么牌子的黑巧克力最好吃? - ？
良贝隆欣： 咖啡特使的味道就很好 --比利时CAFE-TASSE 77%可可特黑巧克力 还有,瑞士莲的 lindt 85% cocoa含量的黑巧 这个在它的专卖店铁定可以买到 俄罗斯的胜利黑巧,价格便宜味道尚可,性价比还是不错的 俄罗斯胜利 72%的金奖蜂窝黑巧,一如...

路桥区17520084647： 最好吃的黑巧克力是什么 - ？
良贝隆欣： 德芙黑巧克力

路桥区17520084647： 请说出10种最好的黑巧克力 - ？
良贝隆欣： 薄荷巧克力 代表你对情人:你觉得情人深懂生活情趣,而且潇洒不羁,是你梦寐以求难得遇上的最佳情人,但老是觉得情人会对你做出不忠的事,少了一份安全感,美中不足. 代表情人对你:你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人...

路桥区17520084647： 全世界最好吃的巧克力有哪些 - ？
良贝隆欣： 好吃到停不下来的5款最佳巧克力!品质最佳巧克力01 | Pump Street Bakery Grenada 70%02 | Patrick Roger Haiti 75%03 | Akesson Madagascar 75%04 | Bonnat Puerto Cabello,Venezuela 70%05 | Sprungli Santo Domingo, Republica ...

路桥区17520084647： 哪个国家的黑巧克力最好吃? - ？
良贝隆欣： 个人口味不同,这个确实很难说, 不过,有两个国家是必须体的,一个是比利时,一个是瑞士, 如果你选择奶油巧克力,那么就选择比利时的吉利莲,而如果你要选择黑巧克力,则首选瑞士的瑞士莲.这两类巧克力在他们的工艺下,是十分的出色的, 其他很多国家也都十分不错,比如德国,意大利等. 总之个人口味不同,您一个按最少量吃下看看,找到适合自己的才是最好吃的~~~~

路桥区17520084647： 黑巧克力什么牌子的最好 - ？
良贝隆欣： 德芙的还是甜 可口含量很低 我还找不到可口含量高的黑巧 黑骑士 乐天72% 听说不错 有机会尝尝

路桥区17520084647： 什么牌子的黑巧克力最好 - ？
良贝隆欣： 印象中日本的明治巧克力很好```而且国内也容易买到``个人喜欢瑞士莲,Lindt,这个也...

路桥区17520084647： 吃货立志要尝遍世界上所有的黑巧克力,再求推荐高品质的黑巧品牌? ？
良贝隆欣： 我也关注了来自瑞士的瑞士莲这个巧克力品牌,是看它的官微,感觉还不错,它的Excellence70%特级黑巧克力作为世上第一块注明可可百分比的黑巧克力,看起来值得入手.