菌落总数测定中10倍与100倍没长菌1000倍长菌了,这是什么情况啊?
1。灭菌不彻底,或者是接种过程中污染。
2。十倍涂布的时候操作不当,杀死了菌体。
结果?重新做
试验时应该不止做了10倍稀释这一组,一般会选择连续几个可能的稀释梯度进行试验。
根据现行国标《GB 4789.2-2010食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》中对于菌落总数计算的规定:
如果只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,那么应计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每 g( mL)样品中菌落总数结果。
如果所有稀释度的平板菌落数均小于 30 CFU,则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
有很多种情况,一种是可能接种的时候受污染了;一种是可能是在培养的过程中也受了污染......
菌落总数的测定
菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,从每个稀释液中分别取出1毫升置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后,一般为48小时。记录每个平皿中形成的菌落数量。依据稀释倍数,计算出每克原始样品中所含细菌菌落总数。基本操作一般包括:样品的稀释、倾注...
菌落总数实验中十倍结果没有菌落而百倍的却很多是怎么回事
1。灭菌不彻底,或者是接种过程中污染。2。十倍涂布的时候操作不当,杀死了菌体。结果?重新做
菌落总数测定时,10倍稀释度,2个平板(一个16,一个14)平均数为15,100倍...
若所有稀释度的平板菌落总数均小于30CFU,则应按稀释度最低的平均菌落总数乘以稀释倍数计算。结合你的具体情况,就是(16+14)÷2×10=150CFU 如果样品是液体,就报告150CFU\/ml;如果是固体,就报告150CFU\/g
菌落总数检测时,10倍稀释度长了超过300个,而100倍和1000倍都不长菌落...
10倍稀释有可能受到污染,如果10倍达到300,那么百倍和千倍都不可能是0。假如对照组也是0的话,说明培养基没有问题,那可能是吸管或者操作过程接触到外界了。
细菌总数测定时10倍系列稀释的目的是什么
为了防止菌落粘连从而使测定数量比实际数量偏小
菌落总数测定时,10倍稀释度,2个平板(一个15,一个9)平均数为12,_百度...
以最高的平均菌落数乘以稀释倍数的值报告1g,1ml或10cm2供试品中所含的菌数。如各稀释级的平板均无菌落生长,或仅最低稀释级的平板有菌落生长,但平均菌落数小于1时,以<1乘以最低稀释倍数的值报告菌数。因为一百倍稀释级的平均菌落数为21.5大于十倍稀释级的平均菌落数12,因此选则一百倍的稀释...
菌落总数10倍有1和0个,100倍没有怎么算
那么10倍稀释度的平均值为0.5CFU,乘以稀释倍数为5CFU。注意,这里的稀释倍数应该是最终稀释倍数。如果是固体样品,那么最终报告为5CFU\/g 如果是液体样品,那么最终报告为5CFU\/ml
菌落总数怎么算?
应该取均值在30-300之间的稀释度进行菌落计数,像你的例子就应该使用10倍稀释度的进行计算。平均值是43,那么样品如果是固体,那么结果就是430CFU\/g,如果是液体就是430CFU\/ml。计数时应选取菌落数在30~300之间的平板(SN标准要求为25~250个菌落),若有二个稀释度均在30~300之间时,按国家标准方法...
菌落总数检验方法
测定菌落总数通常采用以下步骤:首先,将待检样品制成一系列10倍递增的稀释液,例如,从原始样品中取1mL,依次稀释至不同浓度。然后,从每个稀释液中取1mL,将其与经过灭菌的营养琼脂培养基混合。接下来,将混合物置于特定的培养皿中,在恒定的温度(通常48小时)下进行培养,目的是让细菌形成可见的菌落...
测饮料菌落总数,稀释10倍的菌落数是2,不在30-300之间,需要做1倍的样品...
试验时应该不止做了10倍稀释这一组,一般会选择连续几个可能的稀释梯度进行试验。根据现行国标《GB 4789.2-2010食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》中对于菌落总数计算的规定:如果只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,那么应计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释...
危码甘油:[答案] 那要看你的空白试验有没有菌,空白试验没菌的话那产品就没问题了,你的这种情况我也遇到过,应该是操作过程污染了.
旌阳区19259455162: 菌落总数检测时,10倍稀释度长了超过300个,而100倍和1000倍都不长菌落,是怎么回事? - ?
危码甘油:[答案] 10倍稀释有可能受到污染, 如果10倍达到300, 那么百倍和千倍都不可能是0. 假如对照组也是0的话, 说明培养基没有问题, 那可能是吸管或者操作过程接触到外界了.
旌阳区19259455162: 食品菌落总数测定时10倍没有长菌,100倍1000倍长菌了,怎么回事? - ?
危码甘油: 1、污染2、可能培养皿上的温度有点高,在10倍的时候将其不小心杀死(因为不晓得你的方式是什么,所以有可能出现这个问题)3、你在提取10倍的菌落到培...
旌阳区19259455162: 微生物菌落总数测定时,十倍平板长有上千个菌但百倍千倍板上却一个菌落都没有长,谁能帮忙解释一下 - ?
危码甘油: 操作出现了差错,上千个菌落就会大量粘连在一起,根本没办法数,因此这个说法不可靠,一个平板上超过300个菌落就会因为大量菌落分不开而无法数清,怎么能数出上千个?仔细检查实验操作问题吧.一般情况下每个平板从几十个到一百多个菌落比较合适.
旌阳区19259455162: 菌落总数10倍有1和0个,100倍没有怎么算 - ?
危码甘油: 那么10倍稀释度的平均值为0.5CFU,乘以稀释倍数为5CFU.注意,这里的稀释倍数应该是最终稀释倍数. 如果是固体样品,那么最终报告为5CFU/g 如果是液体样品,那么最终报告为5CFU/ml
旌阳区19259455162: 测细菌总数,十倍平行样中一个没有菌,一个有菌,而百倍都有菌,是怎么回事,求各位大神解答 - ?
危码甘油: 没描述清楚,10倍一个有菌?少数菌还是不可计?按逻辑来说,少数菌比较合理,你这种现象是很正常的细菌总数检测,因为样品有防腐剂的存在,在10倍稀释,有时候防腐剂还能发挥作用,表现为无菌或者少量菌,所以扩大稀释度到100倍后,防腐剂已经不能抑制细菌的生长,有些样品甚至要稀释到1000倍才能表现出来,我也不少遇到过
旌阳区19259455162: 一直有个疑惑,做微生物检验时,怎么100倍稀释培养基上长菌,10倍稀释的却没长 - ?
危码甘油: 可能没图好吧,计数的话至少要同梯度有3个板以上都长,在30-300个的可以作为计数.你百度平板菌落计数法吧
旌阳区19259455162: 食品细菌总数测定中不同稀释倍数平板中菌落数量相差10倍吗? - ?
危码甘油:[答案] 那要看你是不同的哪两个稀释倍数了,如果是稀释10倍和稀释100倍之间,理论上是相差10倍,但是实际操作出来的话,也有相差不成10倍比例的.
旌阳区19259455162: 我做菌落总数实验的时候、平板上第一个稀释度两个平板多不可计、第二个稀释度两个平板没长菌,我怎么报数? - ?
危码甘油:[答案] 实验没做好,重做. 两个梯度间菌落数量应是10倍的关系.你这大大超过了.要么稀释有问题,要么第一梯度平板表面有水,导致菌大量蔓延.
旌阳区19259455162: 稀释10倍和稀释100倍 哪个稀释度更低那如果稀释10倍的平板上有平均7个菌落,稀释100倍的平板上有平均4个菌落,一千倍的上面没有菌落,该报告多少菌... - ?
危码甘油:[答案] 10