螃蟹不能吃的部位？谁有图示？

螃蟹哪部分不能吃图解~

第一个部位：蟹肠

螃蟹的腹部下方都会有一个脐盖，母蟹为圆形公蟹为三角形，用手或小刀将脐盖掀起后，便会发现最下方和身体连接的地方有一条黑色的粗线，这就是螃蟹的蟹肠，里边充斥着螃蟹的粪便，吃之前一定要将其去掉，去掉的方法很简单，用手捏紧脐盖，用力从蟹身上拽下即可，蟹肠就会随之被拔了下来。


第二个部位：蟹腮

掀开螃蟹的上盖后，就可以看到蟹身两遍黑褐色的东西，左右对称，有点儿像鱼鳃的感觉，就是蟹腮了，这可是螃蟹的呼吸系统，同时也是过滤水中脏东西的地方，而且味道发苦，是绝对不能吃的，去除它只需用手轻轻剥掉就行了，记得两遍都要去掉哦！


第三个部位：蟹心

这个可是需要去掉的最终要的一个部位，在中医上来讲，蟹心属性大寒，身体虚弱的人是绝对不能吃的，就算普通人吃了，也有可能造成拉肚子的症状，所以一定要去掉，蟹心位于螃蟹的中心地带，做熟后颜色发白，形状呈规则的五边形，如果是鲜活的螃蟹，蟹心是微微透明的，同时还会伴随极有规律的跳动，直接去掉即可


第四个部位：蟹胃

蟹胃的位置在刚刚剥掉的蟹上壳的前端中间，用手摸起来会感觉是一个小小的囊袋，里边往往会有螃蟹吃进去还没有消化的食物，虽然不大，但是没有任何的食用价值，而且味道也不好，吃的时候不用去掉，只要不吃就行喽！


​螃蟹不能吃的地方也就这四个部位，是不是还算比较好识别出来，下次吃的时候就可以试试看了。

　　螃蟹不能吃的部位有：

1. 蟹脐

   蟹脐内侧是蟹肠，为蟹储存、排泄粪便的，所以蟹脐要丢弃

2. 蟹胃

   蟹的胃部在蟹甲壳内部中间偏上，靠近嘴的位置，呈三角形，在蟹黄和蟹膏的包裹下。里面会有泥沙等，吃的时候注意清除。

3. 蟹腮

   蟹的腮在蟹甲壳下身体的两侧，呈羽毛状条形，蟹在呼吸时吸进的水经过腮的过滤后排出体外，水里的很多有害物质都在腮上，吃的时候一定要去除。

4. 死掉的河蟹不能吃。海蟹如果死掉了，只要没有变质，还是可以吃的。
   

螃蟹到底还有哪些部位不能吃呢

大闸蟹(河蟹) 一般吃肉和膏 就可以了 ,其他的都不用吃 ,是深海蟹(梭子蟹,花蟹,霸王蟹)的话 ,都可以吃 ,只要海水不受污染 都能吃..,味道非常鲜美

1.螃蟹的背部（不是盖子）有个可以开启的小东西，不能吃 2.里面，盖子上，软的都能吃（基本上就是和膏状的和肉感的东西） 3.剩下的部分 可能就是你说的腮吧 那些像橘子瓣一样的几条东西 不能吃 ……其余的东西都能吃了 哦 壳当然是吃不吃都可以了 我是从小都没吃过的 哈哈 除非是炸脆的部分 25332612 还不明白 可以来问我 谢谢~~

肠就在肚子下面那个羽毛状里，一条黑的（公的称尖的，母的是圆的，不会吃就扔了）。
腮即肺不在壳的一边，在身体最上层，白白的，软软，松松的就是。
蟹的心在哪里倒从来没有过研究过。
壳靠近嘴巴边上的三角形是胃，里面都是泥沙之类不能吃。
流出来的东西我们一般不吃。
吃完蟹千万不要吃柿子。

---

大方县18630224733： 螃蟹什么地方不能吃 图 - ？
承侧橘红： 螃蟹有四个部位不能吃,一定要扔掉. 1、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏.打开蟹壳后首先去除. 2、蟹肠:里面有蟹的排泄物. 3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿.同蟹肠一样,也有蟹的排泄物. 4、蟹心:也叫蟹六角板.这个东西在蟹...

大方县18630224733： 螃蟹的那些部位不能吃?有没有图示形象一点的?？
承侧橘红： 螃蟹虽美,但根据科学研究,有些部位却不能食用. 一要清除蟹胃.蟹胃俗称“蟹和尚”,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包; 二要清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线; 三要清除蟹心,蟹心俗称六角板; 四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛.这四样东西含有细菌、病毒、污泥等,人吃后很容易产生疾病.

大方县18630224733： 螃蟹的哪些部位不能吃? - ？
承侧橘红： 螃蟹虽美,但根据科学研究,有些部位却不能食用. 一要清除蟹胃.蟹胃俗称“蟹和尚”,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包; 二要清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线; 三要清除蟹心,蟹心俗称六角板; 四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛.这四样东西含有细菌、病毒、污泥等,人吃后很容易产生疾病. 医生特别提醒,人们在大街小巷常常可以看到:一些小商小贩推着小车出售的穿成一串的油炸的小螃蟹.这种螃蟹千万不要吃.它叫溪蟹,是一些寄生虫的中间寄主,如果食用,极易染上传染病. 图一:不能吃的部位一--蟹腮 图二:不能吃的部位二--蟹肠 图三:不能吃的部位三--蟹胃 图四:不能吃的部位四--蟹心

大方县18630224733： 大闸蟹的什么部位不能吃图片 - ？
承侧橘红： 螃蟹有四个部位不能吃,要逐一扔掉.1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏.腮下的三角形蟹白也不要吃. 2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉. 3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物.隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之. 4、蟹心:也叫蟹六角板.呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃.掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间.如下图

大方县18630224733： 螃蟹哪里不能吃啊??文字看不明白,有图示看一下吗? - ？
承侧橘红： 一般来说,螃蟹身上,蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠都是应该去除掉,不吃的! 蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿.打开蟹壳,用勺子把蟹黄挖出来,里面的三角包就是蟹胃了,没什么好说的了,丢掉吧. 蟹腮:蟹的呼吸器官,想想就知道很脏.它软软的,跟毛毛虫似的 蟹心:也叫蟹六角板.听名字就知道,六角形的呗. 蟹肠,这部位,一般都不会吃 螃蟹体内常有沙门氏菌,吃之前一定要彻底加热,而且,千万不能吃死蟹、生蟹及凉蟹.

大方县18630224733： 螃蟹哪里不能吃图解 - ？
承侧橘红： 一、螃蟹腮不可以吃.螃蟹体内有比较发达的呼吸系统,称为蟹腮,这使得螃蟹在水中能通过细小的气泡呼吸.要注意,这蟹腮是螃蟹身体中最脏的地方,是寄生虫主要寄生地方,是不能食用的.二、螃蟹胃不可以吃.蟹胃也是很脏的,打开...

大方县18630224733： 螃蟹中哪些部位是不能吃的? - ？
承侧橘红： 1蟹腮不能吃,蟹腮是蟹的呼吸器官,里面很脏,打开蟹壳后首先去掉; 2蟹肠不能吃,里面有排泄物; 3蟹胃不能吃,躲在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物; 4蟹心不能吃,这个在蟹黄中,不太好找,但它呈六角形状,样子很特别; 5蟹肺不能吃,扒开蟹壳后,蟹黄外面的软组织.

大方县18630224733： 螃蟹哪里不能吃? - ？
承侧橘红： 螃蟹不能吃的4个部位∶蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产.螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高.农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细...

大方县18630224733： 螃蟹哪个地方不能吃? - ？
承侧橘红： 不能吃的部位一-----蟹腮不能吃的部位二-----蟹肠不能吃的部位三-----蟹胃不能吃的部位四-----蟹心

大方县18630224733： 螃蟹哪些部位不能吃?？
承侧橘红： 螃蟹味道鲜美,很多人爱吃,但是却有很多人不知道螃蟹哪些部位不能吃,下面做个简要介绍. 吃螃蟹有四个部位是不能吃的: 一、蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,软绵绵的一团,就像没人去吃纸头一样,吃了虽然没什么坏事,但谁会没事去嚼纸头玩啊. 二、蟹肠:由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,有蟹的排泄物. 三、蟹胃:俗称＂蟹和尚＂,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物. 四、蟹心:这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼.这东西按中医的说法是性大寒,吃少点是没事的,吃多了会拉肚子. 这四样东西含有细菌、病毒、污泥等,人吃后很容易产生疾病.