新买的砂锅怎样用
砂锅是我们的一种传统炊具，一般用来煲汤、煲粥，做一些汤羹类的东西。因为这种烹调方式一般都需要比较长的时间，而且要保持长时间的沸腾状态。所以新买的砂锅是不建议直接用的，最好先处理一下再用比较好，因为经过处理后的砂锅用的时间会更长久，同时能够去除制作过程中形成的粉尘。
首先我们可以用清水把锅的内外壁和锅盖都清洗一遍，然后在用淘米水泡一泡。泡过后再清洗，粉尘就会从缝隙中被带走，清洗得比较干净，然后重新盛满清水浸泡5-6个小时。
把砂锅里的水倒掉，用一条干毛巾把砂锅外围的水渍全部擦干净，放置炉灶上。在砂锅内重新装水7-8成满，然后往里面放一勺盐，能够有效地清洗掉粉尘和杂质。用中火烧开后改成小火继续烧10-15分钟关火。这样能让砂锅逐步适应高温，避免炸裂。或者先倒入温水，让砂锅预热一下再上火煮。
第一次煮东西主要是为了让砂锅适应高温，也能及时发现砂锅是否存在裂缝、砂眼一类的隐患问题，所以，第一次用砂锅的目的只是煮砂锅，推荐煮白粥或者煮茶叶水。就像茶叶开壶一样，可以有效地去除砂锅的土腥味和烟火气。
煮好后，把砂锅里面的东西倒掉，然后放适量清水再煮一下倒掉，这样处理的砂锅就可以使用了。还有砂锅在平时使用中的注意事项，刚离开火源的砂锅要放置在干燥的垫盘上；砂锅在明火上，里面沸腾的汤汁注意不要溢出；每次清理砂锅让其自然冷却后再清洗，否则遇到冷水砂锅容易开裂。清洗的时候可以使用柔软的刷子，不要用钢丝球一类太坚硬的材质的清洗工具。
新买的砂锅别直接用，用对方法开锅，砂锅不粘锅不开裂，用得更久
2．烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3．新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。
新砂锅初次使用应用来熬粥，这样就可以吧砂锅里细小的隙缝堵好，使其更耐用（砂锅就不用的话应用水养着，以免龟裂）
生姜1个切片，加半锅水， 滚10分钟 然后用姜水洗过一次即可用
请问在哪可以买到 砂锅
砂锅第一次如何正确使用
1、刷子刷洗：新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷洗，把砂锅内壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中，锅内装满清水放置3-5分钟，洗净擦干待用。2、熬粥：砂锅第一次建议用来熬粥或者煮淘米水，以此来堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，...
新买来的砂锅第一次怎么使用
1、新买的砂锅先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩；2、普遍使用淘米水去腥和防漏。把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可；3、如果是熬中药用的砂锅，...
新买的砂锅怎么用
1、新购买的砂锅应首先用清水冲洗，以确保砂锅表面无污渍，并检查砂锅是否有裂痕或漏水的情况。若有，则不宜使用，以避免使用过程中发生意外。2、接下来，可使用盐水或淘米水浸泡砂锅，时间建议为2至4小时。这样做是为了让盐水或淘米水中的小颗粒进入砂锅的微小孔隙中，填充这些空隙，从而增强砂锅的耐用...
新的砂锅怎样使用
1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。3、砂锅不要用来炒菜，使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。4、第一...
新买的砂锅使用前需怎么处理
1、使用前，应先用清水浸泡一小时。2、然后用清水将砂锅内外洗净。3、在砂锅底部放入10-15分钟的清水，再加入适量食用油，放入微波炉加热5-7分钟，微波炉加热完毕后，用厨房纸巾将砂锅内外擦拭干净，这样就可以正常使用砂锅了。二、砂锅使用时需要注意哪些细节 1、砂锅使用前，应检查砂锅内外是否有损坏，...
新买的砂锅 我们该如何使用呢
1、砂锅的瓷釉中含有少量的铅，所以，新买的砂锅最好先用加有4%食醋的水浸泡并煮沸，这样可去掉大部分有害物质。2、新砂锅使用前，最好用淘料水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。3、砂锅内壁如涂有色彩，则不宜存放醋、酒以及酸性饮料和食物。4、每次使用以前，须...
请问一下新买的砂锅该怎么用,?
如何正确使用砂锅？
砂锅第一次使用要注意什么?
砂锅第一次使用要注意 新买来的沙锅，需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞...
新买的砂锅如何使用
1、砂锅的瓷釉中含有少量铅，新买的砂锅先用4%的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。2、新砂锅使用前，用淘米水煮一下，可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。煮的时候发现水少了，应...
砂锅的使用技巧砂锅的保养指南
砂锅的使用技巧1、刚买回来的砂锅首要先冲洗干净。然后，砂锅里装满清水。将砂锅放在能没过本身的清水池中。也就是说要给新砂锅里里外外的好好泡个澡。这样，泡上一夜后，把砂锅取出。2、新砂锅是有沙眼的。第一次使用最好是煮一点清粥或是熬一些清面汤，这样可以糊住这些沙眼。要用小火煮，煮开...
赖贾武活： 1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面.(2)第一次使用,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净.这样不但可以防止漏水,而且烧水 时也不会有“嗞、嗞”声音.(3)用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜.因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂.同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂.(4)使用时应当轻拿轻放,避免摔撞.热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂.
彭泽县19665558925： 如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时 - ？
赖贾武活： 如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
彭泽县19665558925： 新买的沙锅要咋样处理才能使用? - ？
赖贾武活： 1.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水. 2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火. 3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上. 4.不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品.希望采纳
彭泽县19665558925： 为了防止底部裂纹 怎样正确使用新砂锅呢? - ？
赖贾武活： 正确使用新砂锅的方法1、新砂锅买回来后,先用清水洗干净,在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏,发现有裂纹和损坏,尽量丢弃不用,防止在烧煮时发生危险.经过检查,如果没有问题,确保能正常使用,清洗干净就好.2...
彭泽县19665558925： 新砂锅怎么使用才不会裂? - ？
赖贾武活： 砂锅的保养 砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成一种玻璃体.这种玻璃体对温差适应能力较差.砂锅骤然受热受冷,会引起急剧膨胀或收缩,因而造成破裂.针对砂锅这一特性,使用时必须注意以下几个...
彭泽县19665558925： 如何使用新砂锅? - ？
赖贾武活： 砂锅新买来应该用淘米水泡一天再用比较好.
彭泽县19665558925： 新买的砂锅怎样用 - ？
赖贾武活： 1.要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂.2.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂.也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些.3.新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故.新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净.这样,砂锅就不会漏水了.
彭泽县19665558925： 新买的砂锅怎么用 - ？
赖贾武活： 一般我妈妈买回来的新砂锅,先回抓一把米放到砂锅内,然后再砂锅内加满水,大火烧开,然后转入小火慢慢炖,等米煮成黏糊的粥即可,到出清洗干净即可放心的用了.此法是先将砂锅内的气泡赶出来,让砂锅变得更加好用.同时在使用砂锅的过程中,避免急冷急热,刚烧开的砂锅,让其慢慢冷却15-25分钟,切记不可热锅碰冷水!
彭泽县19665558925： 新砂锅怎么用不裂不漏? - ？
赖贾武活： 用之前,先用温水预热,开水也可以,但放四分之一就可以了
彭泽县19665558925： 刚买的砂锅该怎么用啊?有什么注意事项吗 - ？
赖贾武活： 我最喜欢用砂锅做菜,味道比较好,而且保温时间长,适合冬天用. 新买的砂锅宜先用铁丝捆扎(杂货店的师傅会做),回来后盐水浸泡两天,第一锅先煲粥,以后偶尔也煲粥,让米汤充分渗透缝隙,起到粘连的作用.这样加工过的砂锅,即使裂了底,也还能使用几年,因为经常煲粥的话,米汤不断起到填补的作用,使砂锅越烧越结实. 使用前擦干锅底和避免骤冷骤热也是延长砂锅寿命的好办法.
