最简单最好吃的布丁的做法（特别简单）

最简单最好吃的布丁的做法（特别简单）~

最简单的：奶香布丁
牛奶250克、果冻粉10克、开水50克、糖少许，混合上锅蒸，再自然冷却。

　　用法： 先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水（不能使用热水）充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。

　　布丁制作方法：
　　1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。（微煮亦可）（如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄）
　　2. 趁热分装於布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
　　3. 静置冷却（约20分钟）即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置於冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
　　4. 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

　　鸡蛋布丁

　　[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
　　[制作流程]：
　　1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
　　2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
　　3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

　　鸡蛋布丁

　　材料：鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~~喜欢可以用模具)~~~
　　做法：
　　1、将牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉,并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。
　　2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。
　　3、放在室温下或进行冷藏,待冷却凝固后即可食用~~~~~

　　用微波炉做布丁
　　布丁材料: 鸡蛋一个、牛奶100ml、白砂糖30g、香草精2滴 焦糖汁材料∶ 精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml

　　焦糖汁作法(事先做好)
　　取一小锅，放入精制白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿， 待糖汁儿熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。
　　然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里，并放入冰箱冷置。

　　布丁作法∶
　　1.往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度(500W1分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。
　　2.将蛋打开，注意尽量不要出泡。
　　3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。再加入香草精，搅匀。
　　4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。
　　5.在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。
　　放入微波炉，200W加热6分。(如果表面还没变硬的话，可继续适当加热。200w即解冻档)
　　P.S.不要用高火。高火虽然快，可做出来的布丁会出现蜂窝，影响口感。
　　6.取出来的布丁，去掉保鲜膜，放置一会就可以开动了！太热就不能慢慢品尝蛋的鲜味儿了。一定要等一会儿丫...
　　喜欢吃凉点，就放入冰箱1小时以后再吃。

　　1、将400ml(可用矿泉水瓶大致度量)冷水煮沸加入一袋布丁粉充分搅匀
　　2、稍凉倒入果冻杯冷却，结冻后即成一碗香滑的布丁
　　3、如果倒入精致的容器，则可以制成别致的布丁杯
　　4、将处理好的水果装饰，拌在冷却好的布丁上，即成色、香、味俱全的家庭布丁，剩下的就是该你炫耀的时间了！

　　资料转载淘宝社区

材料
鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
材料
QQ糖两包，伊利纯牛奶250ml
做法
1、将QQ糖放到碗里，开水倒至一半，放到微波炉里加热1分钟。
2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里，边放边搅拌。
3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的，可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。
材料
淡奶油50ML，冲剂型抹茶粉2包，蛋2个，牛奶250ML，糖40克
做法
1.蛋2个加糖打散，加牛奶和淡奶油，加抹茶粉
2.混合后倒入布丁瓶
3.水浴法150度60分钟
主料：鲜牛奶，QQ糖，苹果（你爱吃那种水果就用那种，但最好跟QQ糖口味一致，我觉得这样会比较好）
做法
牛奶倒碗里
然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（最好用小火），加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化
全部融化之后将碗取出，晾晾
冷却后盖上保鲜膜
进冰柜冷藏
2小时
材料
燕麦片60公克，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖100公克，葡萄干适量
做法
1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分满？)，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。
材料
蓝莓味QQ糖2包，牛奶200毫升
做法
1、把蓝莓味QQ糖放入容器，隔热水融化成液体，放入冷水中冷却至比手温略高（大概40度左右）
2、先倒入80毫升牛奶搅匀，再加入120毫升牛奶彻底搅匀。搅拌的时候牛奶和糖浆都不能太烫（以手温为宜）
3、布丁液分别倒入两个容器，冷藏2小时即可食用（可加一些水果用以装饰）

冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单

一人分量：（基本上是一人一只鸡蛋，一碗牛奶）
材料:鸡蛋，牛奶，糖
1。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮沸，放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要)
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!)
2。跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样
3。蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以
如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果
还可以配面包等等。。。

呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~!

自制布丁

这个是我在其他论坛看到的，拿到这里来和大家分享！

材料：牛奶300G QQ糖25G的一包 水果（最好是和QQ糖口味一样的比较好吃）切块

做法：很简单哦，把超市买来的牛奶放微波炉里热下，不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里，用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块，等凉以后放入冰箱，过个几小时就可以吃了！

真的很可惜呢！没图片，不过方法简单那，大家试下就知道了！真的很好吃！
好吃的布丁做法
酸奶布丁
原料：
蜂蜜、酸奶、朗姆甜酒（白兰地也可以）、布丁的灵魂性材料——明胶等～
步骤：
1、明胶泡开后上锅蒸到化开，把上面那些泡泡之类不顺眼的东西全部撇掉；
2、把蜂蜜加热后，趁热加入明胶中（加的多少看个人喜欢甜度），因为明胶有点腥味，所以这时候要放点点酒；
3、稍微凉凉，注意不能凉过头，不然会结起来；
4、把酸奶和明胶混合起来，用力搅拌；
5、找个容器装起来，用保险膜封好放入冰箱；
6、大约冷藏半天时间，把布丁扣出来，这时候酒会看见又白又嫩的酸奶布丁了

芒果布丁
原料：
芒果4只、牛奶1盒、小花奶一罐、椰汁一罐、明胶粉1/4盒（事先用热水开溶）
步骤：
1、两个芒果去皮，放入搅拌机内，加入牛奶，花奶，椰汁和已溶的明胶粉，拌成果汁；
2、另外两个芒果刮去皮切碎；
3、将搅好的果汁及果肉放入布丁容器中，放入冰箱中约几小时凝固便可。

巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电） 鸡蛋 3个 焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）
做法：
①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）
②将鸡蛋搅拌充分
③把①到入②
④用过滤网把③过滤
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可。
挪威水果布丁
用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法：
1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

1、纯牛奶
2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）
做法：
1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止；
2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻；
3
结冻后就OK了！！

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那曲县17899082417： 最简单最好吃的布丁的做法(特别简单) - ？
释黎涩肠： 用法: 先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可...

那曲县17899082417： 布丁的简易做法(布丁的简易做法在家也能做) ？
释黎涩肠： 做布丁需要准备材料:布丁粉、水、糖.共分为3个步骤.以下是布丁做法的详细操作:1:锅中放水煮布丁 锅中放入水、布丁粉、糖,煮开.2:布丁倒入模具 布丁倒入模具中.3:放入冰箱静置3小时 放入冰箱静置3小时即可.

那曲县17899082417： 怎么做简单好吃的布丁 - ？
释黎涩肠： 布丁的制作方法 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4....

那曲县17899082417： 怎样简易制作布丁 - ？
释黎涩肠： 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.

那曲县17899082417： 简单又好吃的布丁怎么做? - ？
释黎涩肠： 所需要的材料:棉花糖1~2带(最好要颜色统一点的这样做出来才好看.还有不要那种夹心的)牛奶1带(一般的市民奶那样的小袋的就可以当然要看你做几人份的拉)最后锅也是不能乱用的要用不锈钢的没有煮过油腻东西的锅子比如一般家哩的...

那曲县17899082417： 有什么方法很简单做布丁? 一般可以在家里做 又要好吃 很经济 一定要很简单？
释黎涩肠： 1、纯牛奶 2、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道) 做法: 1、把纯牛奶倒的锅里面(我买的350ML的,倒了一半在锅里),加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止; 2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,冷却后放入冰箱,冷冻; 3 结冻后就OK了!!

那曲县17899082417： 布丁的做法 - ？
释黎涩肠： 布丁的制作方法 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟...

那曲县17899082417： 布丁怎么做即简单又好吃 - ？
释黎涩肠： -=[牛奶布丁]=- 材料:牛奶2O0毫升,食用明胶5克, 细砂糖1.5汤匙,香草精l克,草莓酱适量,甜酒适量. 制作过程 1、杯中倒入2汤匙水和明胶,搅拌后放置片刻,使其溶解.2、在碗中倒入牛奶和糖,用强火力加热1分钟,趁热加入明胶液,待水乳相融后,加香精,并搅拌混合及过滤.尔后,将此液分别倒入布丁成型器中,待自然冷却后,放进冰箱的冷藏室中进一步凝固. 3、草莓酱加甜酒稀释并过滤,将牛奶布丁从布丁成型器中取出,盛在容器中,浇上草莓酱即可. 其实明胶可以用QQ糖或棉花糖代替,其材料都是一样的.

那曲县17899082417： 如何用最简单的材料制作美味的布丁!? - ？
释黎涩肠： 1、挪威水果布丁 用料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用; 2.用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮...

那曲县17899082417： 最简单的布丁做法 - ？
释黎涩肠： 简单布丁材料 A.蛋4颗,蛋黄2颗,冰糖100g,奶粉50g,水3杯,盐少许,B.冰糖30g,水100g 做法 1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用.2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时,迅速倒入准备好的模型内,待凉备用.3.热一锅,先倒...