十一打算去长白山玩 ， 想了解山上山下的饮食特色及价位， 社团里大家一起出去玩 ，价格方面可能更关心 。
作者&投稿：楚关 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
黄山老家客栈还不错，关键是老板和老板娘人很好，很周到，饭菜也好吃，适合和家人一起去。
山下就玩过漂流和翡翠谷，风景不错。
价格的话山下会比较便宜，都不是很贵。攻略，住宿，机票等可以到761去旅游 查询。
1、朝鲜族美食
长白山当地饮食以朝鲜族风味为主，口味均以凉、辣为主。朝鲜族的日常副食菜肴以汤、酱、咸菜和一些泡菜为主。在长白山地区，提供朝鲜族菜肴的饭店比比皆是，无论你到哪一个市、县、镇、村，几乎都有写着朝汉两种文字的朝族饭店招牌。
而且长白山脚下分
布着为数不少的朝鲜族村镇，可以直接前往那些朝鲜民俗村，感受朝族的热情好客。体验朝鲜族民众生活的一个侧面（推荐长白朝鲜族自治县马鹿沟镇韵富民俗
村），可以住在真正的古典朝鲜族官邸式民居里，观看“歌舞之乡”长群飘飘的朝鲜族歌舞，享受朝鲜族大火炕的温暖，吃朝鲜族“阿妈妮”做的美味朝鲜族大餐
——狗肉、泡菜、打糕、冷面、玉石锅……如果运气足够好的话，还能亲身参与当地朝鲜族的独特有趣的婚俗仪式。如果有兴致，不妨荡荡朝族民俗村里的大秋千、
大跳板，体验一下鲜族孩子们童年生活。
【狗肉汤】
朝鲜族居民
酷爱吃狗肉，喝一碗香辣烫嘴的狗肉汤，再来一碗石锅拌饭一定不枉此行。而且在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出
来的狗肉汤叫清汤。朝鲜族人民中有一句俗语“三伏天喝狗肉汤如同吃补药”。如今，不论寒冷的冬天，还是炎热的夏季，狗肉汤经常摆在朝鲜族家庭的餐桌上。
提示：在当地的民族节日中，或办红白喜事时，是绝对不准吃狗肉的。
【辣白菜】
辣白菜：辣
白菜又称高丽咸菜，现在也有人叫韩国泡菜，是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省延边朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美味佳肴，都离不开辣白
菜，吃饭如果没有了这道鲜美小菜，总会觉得有些缺憾。辣白菜比一般的泡菜或咸菜营养丰富，有适宜保存新鲜蔬菜的多种维生素，风味独特，再加上辣白菜制作的
独特工艺，使其味道酸、甜、辣适中可口，具有解腻解酒、助消化、增食欲的功效。
【朝鲜冷面】
朝鲜冷面：
朝鲜冷面是一种很受朝鲜族欢迎的食品，而在中国，朝鲜冷面因其价廉，食用迅速目前很流行，不少的街头小吃店，亦可找到这种朝鲜冷面。朝族冷面多在夏季食用
（秋冬季节也能吃到），一般用小麦粉、荞麦粉和甘薯淀粉混合制成面条，以牛骨煮汤，食用时汤中加冰块、辣椒、酱牛肉片、苹果片及其它调料。面条筋道，汤味
香辣，入口凉爽，回味长久。而且调料方面，一般都采用朝鲜辣酱，但亦有用芥末酱的。延边的金达莱冷面是个代表。
【朝鲜泡菜】
朝鲜泡菜：
在朝鲜族的各类饮食中，誉满全国的是冷面，而闻名世界的则是泡菜。朝鲜族的泡菜非常有名，相传的，朝鲜泡菜哪怕一日无泡菜，都难以吃下饭啦。而且泡菜一年
四季随时都可以做，可分为冬季泡菜、春季泡菜、夏季泡 朝鲜泡菜菜、秋季泡菜。吃来清脆爽口，辣得恰到好处。据路边社消息：朝鲜泡菜还能预防癌症哦。
【手撕狗肉】
这是一道典型的朝族风味菜。通常选用新鲜狗肉煮熟，用手撕成4厘米长、1厘米见方的条，然后沾着店家各自制作的辣酱吃，既香又嫩，唇齿留香。当然狗肉汤也很好吃。大概40元左右一份。一般，吃手撕狗肉，店家都会免费赠送专门的狗肉沾酱。
【朝鲜族米肠】
说起朝族风
味米肠，这其实是一种普通朝鲜族老百姓喜爱的传统食物。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质，可见朝鲜族人民善于利用各种蔬菜调制香甜可口的食物，而蒸熟后的
米肠还可再加工成形态各异的菜肴。延边一带米肠种类繁多。要吃到原汁原味的米肠得去纯粹的朝鲜族饮食店。在这里还能吃到白炒米肠、调味米肠和米肠汤饭等各
类美食。
【石锅拌饭】
石锅拌饭之
所以名闻遐迩，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴。石锅拌饭还是典型的朝族日常美食，甜辣口，一般餐馆是25-30元/份。不过还是有人吃不惯这种
味道，但尝过之后有了体验总之是好事。吃石锅拌饭也是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，男士就
得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。
2、汉族美食
在长白山地区，那
些具有关东风情的特色餐厅，出售的菜品也绝对粗线条，不拘泥于细节，颇像“粗”线条的东北人，只要看上一眼，都能令人胃口大开，充满了塞外的味道。饺子是
东北人的传统美食，薄皮大馅，在长白山的东北食店里可品尝各式各样的饺子。除了朝族美食五花八门之外，汉族风味美食在当地也是大行其道，很有特色很有代表
性。
【鲶鱼炖茄子】
这是东北炖
菜里很有名气的一道菜肴，
俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。长白山西坡花园口的鲶鱼炖茄子小有名气。鱼和茄子混在一起，茄子粘了鲶鱼的鲜味，鲶鱼有了茄
子的香气，可谓互补。这是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，每年茄子上市的季节，也正是鲶鱼捕捞的季节，将新鲜的鲶鱼与茄子炖在一起，鲶鱼肥而不腻，茄子
鲜香味浓，荤素相得益彰。
【杀猪菜】
在东北，已
近腊月年味就越来越浓了，仅仅杀年猪就是个热闹事。一家杀猪，邻居街坊亲朋好友都会相互帮忙，杀猪的人家也会用刚杀的猪肉、新灌的血肠、腰腿、下水加上自
家腌制的酸菜等做成“杀猪菜”来款待帮忙的乡亲。最有名的是老六杀猪菜，其菜“很对东北人口味”，“全套猪下水”，“不肥不腻”。血肠也“非常地道”，
“滑嫩可口”。菜码“傻大傻大的”，餐厅前方有个舞台，叫“老六大舞台”，哈尔滨的餐馆里怎么都有演出呀，边吃边看，也蛮有意思的。
【猪肉炖粉条】
白山人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。选用带皮的上等肥瘦相间五花肉，烀熟。做好了之后口感肥而不腻，口感很好。
【乱炖】
要说这道东北菜“不讲究”似乎是理解上的偏颇。严格地说，是没有章法，随性而成。荤的素的，红的绿的，全一锅端了，大火熬煮。待到揭开盖子，准保香气喷鼻。省心又省力。
【白肉血肠】
《东北人都
是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史，这道菜的风味特点
是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。
山上餐厅没进去过，但是很贵，不建议·上山一般都是自己带吃的，很便宜，也很方便，山上还有煎饼卷大葱。干豆腐卷大葱，还有玉米···山下就很多吃的了，我家就在山下啊，东北菜呗主要，还有朝鲜族的一些吃的，吃的住的都不贵，很实惠的
我也想去长白山玩，可是只找到哈尔滨到延吉的火车票是38到了延吉就得做客车了，还没找到具体的，有想法可加Q18969770
移山双醋： 旅游景区 长白山是作为中国十大名山之一并与五岳齐名、名光秀丽、景色迷人的关东第一山,2007年成为国家首批5A级风景区,因其主峰白云峰多白色浮石与积雪而得名...
黄州区18913623710： 我想十月一的时候去长白山,想请求帮助,我想知道这时去山上会冷嘛?费用高吗?500元自助游够吗? - ？
移山双醋： 你在哪走啊?500元?550元是沈阳旅行团的价钱,而且还是一个坡的价钱!我八月份去的长白山,穿的仔裤,带一件外套.有人还穿毛线外套,到山顶还有人租棉衣了呢!当然得看年龄段!长白山山下不冷,山上很冷,得穿多一季的衣服.如...
黄州区18913623710： 十一 长白山旅游介绍 - ？
移山双醋： 自助游,登长白山的2条线路 长白山是东北地区的旅游胜地,传统的长白山旅游都是从长白山北坡登顶,其实长白山东西南北四个方向都可登顶,且四坡风景皆不相同,简要介绍如下,因本人也只走过一遭,不足之处请多指教.一 北坡―最老...
黄州区18913623710： 求十一长白山旅游攻略 - ？
移山双醋： 长白山四季皆宜,是自驾还是火车,长白山有3个坡,第一次去北坡,出发地二道白河(小城很美).住宿方便,朝餐不错,人多. 西坡对体力要求较高,出发地松江河镇,比较脏,有夜市,山珍可以尝尝. 自驾可去南坡,开发较晚,可住长白县城,远眺朝鲜,十五道沟风景极佳.
黄州区18913623710： 十月一准备去长白山,据说山上很冷,那么要准备几件羽绒服?都有什么景区?其他景区什么温度?？
移山双醋： 没有那么夸张的冷啊 两年里,十一的时候我去过了南坡和北坡 夜晚是最冷的大概是十二度吧,山顶一般是旅游时候白天去的,大概是十六度到二十度 所以没有必要穿羽绒服..哈...还几件啊 长白山的北坡、西坡、南坡,在十一的时候,...
黄州区18913623710： 十一去吉林长白山自助游三天,想知道南坡,北坡还有西坡哪个好 - ？
移山双醋： 长白山现已关闭,你去了也不能上山去看.建议你来年去北坡玩吧,因为你去长白山就是看一看瀑布、天池这些都在北坡.南坡的风景不错.
黄州区18913623710： 十一去吉林长白山自助游三天,想知道南坡,北坡还有西坡哪个好玩？
移山双醋： 我觉得十一去长白山,秋高气爽,天高云淡应该正是好季节.三天时间玩两个坡时间很充足.去南坡和北坡吧,不过要带点厚衣服了,因为现在山顶有点凉.
黄州区18913623710： 十一去长白山的问题 - ？
移山双醋： 十一去的话有点偏晚了,最好的时候是7、8、9三个月.长白山只是登一天,山上没有住宿的地方,山脚下有,是个小城市,有大宾馆也有小旅店.长白山那边十一的时候就比较冷了,特别是山上,山下要穿毛衣毛裤了,晚上会很冷.山上穿羽...
黄州区18913623710： 国庆节期间能去长白山旅游吗?十一上山冷不冷?好玩吗?能看到天池吗?不会封路吗?有经验的朋友请帮忙.. - ？
移山双醋： 国庆节去长白山不错,山上很冷.能不能看到天池要看你自己的运气了,不过总的来说这个季节去能看到的几率比较高.
黄州区18913623710： 我是大连的,十一全家去长白山自驾游,求攻略 - ？
移山双醋： 1.因为是秋季前往,长白山的秋季多雾,再加上您是自驾游,所以要特别注意天气预报. 2.长白山游览线路有三条,分别为北坡、西坡、南坡.三坡都可以在火山口观看天池,但是若第一次前往的话,建议去北坡,因为北坡开发完善,景点多. 3.东北的路地基都很好,进入林区以后车辆极少,车速可以保持在80—120,建议不要夜间行车,因为会错过好多风景. 4.开车自驾GPS必须有,但关键路口还要多看路标. 5.景点观赏线路:长白山瀑布群—天池;长白山谷底林海—天女浴躬池—小天池—温泉群. 6.关于住宿,长白山的山上山下都有旅舍,十一是旅游旺季,需要提前预定. 7.长白山景区内食品比较贵,建议去之前自带.
