长吃卖当劳有什么危害?
我们在选购包装(或罐装)食品时,配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂!不管他们对人体有没有危害,明明白白的消费确是非常必要的,以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料仅供参考:
山梨酸 (化学名称:2,4-己二烯酸 分子式:C6H8O2 〕
山梨酸钾 (化学名称:2,4-己二烯酸钾〕 分子式: C6H7KO2 )
山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似:
【简介】山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
【防腐性】
山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等
有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作
用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
【安全性】
由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和
水,在体内无残留。
ADI 0-25mg/kg (以山梨酸计,FAO/WHO 1994)
LD50 4920mg/kg (大鼠、经口)
GRAS (FDA, 182.3640 1994)
其毒性仅为食盐的1/2,是苯甲酸钠的1/40
【稳定性】
山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分
解温度高达270℃。
【使用范围】
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应
用范围还在不断扩大。
山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐
效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。
【使用方式】
在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。
常吃方便面会得营养缺乏症
方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。
还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
不过现在成了一种时尚
吃麦当劳
1激素,使用的鸡肉中含有激素,会刺激雌性激素发育
2油炸,所有油炸的食品,都会致癌。而且,会导致肥胖。
3长期食用肉类和油炸食品的话,会导致皮肤干燥,无光泽。需要蔬菜中和一下
容易致癌,或患高血脂,糖尿病.后果很严重的哦.
而且快餐店用的食材都是质量比较差的.
上面的讲的很好啊 少吃点吧
油炸食品,容易致癌
血脂高,肥胖等等
汉堡之类的食品都有哪些危害?
我觉得大家都看到过很多美国儿童过度肥胖,一大部分原因就是因为他们对这些垃圾食品摄入量过多,容易引起肥胖,造成各种疾病。
快餐吃多了对人体有哪些坏处呢?
常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢?不信,停止一段时间不吃试试! 据医学研究,动脉粥样硬化从7岁起就开始,而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品 还会发胖,还有致癌作用 卫生部日前发布公告指出,淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯...
长期食用麦当劳的鸡肉安全吗?
先不说安全不安全,绝对会发胖。中央9台演过一期美国青年人发胖原因的节目。没有直接指责是哪家餐饮的问题或者是哪种食品问题,但是有个人做了个实验,每天三顿饭都吃麦当劳,连续一个月,第五天就胖了5斤(平时的活动、运动都和从前是一样的)。30天下来肚子胖的都鼓起来了。所以我觉得这样的食品...
经常吃肯德基麦当劳有什么危害
据营养学会付金茹理事长介绍,通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类...
多吃油炸食品有什么害处?
油炸食品里有致癌物质 危害啥的你自己掂量 麻烦采纳,谢谢! 多吃油炸食品有什么坏处? 它含的某种成分容易使人衰老 得癌 烘烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响 据医学研究,动脉粥样硬化从7岁起就开始,而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品 还会发胖,还有致癌作用 卫生部日前发布公告指出,淀粉类食品在超过12...
肯德基和卖当劳为什么不能吃?
1.地沟油 2.鸡肉含激素成份多,鸡都是吃激素崔化大的,小鸡40天就以长5斤,所以不能吃
多吃肯徳基有什么坏处
KFC属于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物会使身体的PH值下降导致酸性体制,人的身体体液的PH在7.35-7.45之间,如果身体的PH值下降到6.8时,是癌细胞扩散最快的时候,具一些报道说,所有得癌的人100%都是酸性体制。肯德基、麦当劳等油炸食品的六宗罪:1,卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题...
油炸食品有什么危害?
营养价值低 高油温会让食物本来的营养消失,而且,还会使蛋白质变质,也会破坏一些维生素和无机盐。所以说,就算吃油炸食品你觉得饱了,但其实你吃进去的营养几乎没有。6、让人变笨 油炸食品或者膨化食品中有硫酸铝钾或硫酸铝铵,这些化学物质会损害脑组织,所以会让人变笨,更可能会导致老年痴呆症。
什么像麦当劳或肯德基及汉堡王这类快餐店的食品是垃圾食品,它们真的...
一般人认为“垃圾食品”主要指麦当劳、肯德基之类的洋快餐。也有人觉得“垃圾食品”除洋快餐之外还包括那些油炸和膨化食品,比如超市里卖的薯片、虾片等。您对垃圾食品真了解吗?您知道自己的胃中每天存有多少“垃圾”吗? “垃圾食品”众说纷纭: “垃圾食品”一词原指汉堡、薯条、可乐等快餐食...
天天吃快餐对身体有坏处吗?拜托各位了 3Q
1、不能太简单 许多上班族中午吃面包、泡面、饼干,加杯牛奶就搞定了。中餐担任了一天饮食量的绝大部分,中午饭必须吃好,仅仅吃点泡面、饼干是远远不够的,营养上不够均衡。 2、不能太“垃圾” 吃麦当劳、肯德基等洋快餐,基本入口的都是肉。蛋白质、脂肪倒是够了,维生素肯定不够,营养也...
韩柏新快: 长期站着工作,可能会导致腰痛等问题,还有就是如果不按照标准操作,机器设备也可能带来伤害,比如油烫伤等
镇江市18986207314: 吃麦当劳的坏处是什么? - ?
韩柏新快: 很贵,太费钱了
镇江市18986207314: 常吃麦当劳对身体有害吗? - ?
韩柏新快: 有害
镇江市18986207314: 多吃麦当劳汉堡有何害处? - ?
韩柏新快: 美国有位导演摩根-斯普尔洛克大胆地以自己的身体当成白老鼠做实验拍了部记录片《超码的我supersize me》此片获得第24届圣丹斯电影节纪录片的导演奖,这部片就真实的记录了这个垃圾食品对人身体的各方面害处. 我总结有这几方面的危...
镇江市18986207314: 经常吃肯德基麦当劳有什么危害 - ?
韩柏新快: 常视为垃圾食物的汉堡、炸鸡、比萨、热狗这些食物虽然也很有较高的热量,但充其量只能当作是高热量食物.就拿汉堡为例,因为汉堡里面还加了其它食品如乳酪中还含有较高的蛋白质与钙质,肉也提供蛋白质与维生素B1、B2,还有莴苣也...
镇江市18986207314: 孕早期可以吃肯德基吗?搀了 - 育儿 - 复禾健康?
韩柏新快: 如果长期便秘的话,还是要找出具体的原因,对症地进行治疗的,不要长期用药,因为就算是副作用比较小的药物或者保健品都不能长期服用,不然有可能会造成一些不良的并发症,比如造成依赖性,或者损害肠胃等.=有便秘的患者平时一定要加强生活细节方面的调理,合理饮食,注意清淡,油腻辛辣刺激的东西不能吃.
镇江市18986207314: 怀孕9个半月多,今天吃了肯德基,烤翅和汉堡,可以吗?有影响吗? - 育儿...?
韩柏新快: 卫生部发布今年第4号公告,建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害,并特别指出,高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺...