猕猴桃是放冰箱里冷藏好还是就这样常温放着好？（可以储存时间久一点）

猕猴桃怎样保存最久~

猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处，这样保存时间的最久。保存猕猴桃时间最久的方法如下：
方法一、冰箱保存
生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的苹果，梨放在一起，变软后即可食用。

方法二、阴凉处保存
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃塑料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

扩展资料：

猕猴桃的功效
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
参考资料来源：人民网—猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃

好的猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏，但是要长期保持较好的商品价值，减少损耗和调节上市量，就必须采取冷藏。在冷藏条件下，猕猴桃可贮存4～6个月以上，而在气调贮藏条件下，可贮藏6～8个月以上。可溶性固形物含量为7%～9%时采收的果实，其贮藏寿命最长。
猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏。



（1）预冷 目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒·千克）的流量进入冷库，由于压力大，冷空气能穿入猕猴桃托盘里，再经过中心隧道，由风扇排出。经过这种方法预冷8小时，温度即可从20℃下降至2℃，比常规的冷库效率提高15～20倍。
（2）冷藏 冷藏是目前应用最广的方法。良好的冷藏需要的因素：①进入冷库时，果品必须保持良好的状态，并且成熟一致；②采收后，在果品进入主冷库前进行预冷，以尽快除去田间热；③冷库中乙烯含量不能超过0.05毫克/千克，最好控制在0.03毫克/千克以下；④冷库温度控制在－0.5～0.5℃，相对湿度在95％以上，果温保持在（0±0.5）℃为宜。
包装好的果实经过约8小时的预冷后，温度由高温降至2℃，再在1℃条件下冷藏24小时，然后进入1℃条件下冷藏至外销。冷藏期间要定期检查。符合外销要求的果实硬度至少在9.8牛顿/厘米。

猕猴桃放冰箱里冷藏好，这样存储的时间更久。

猕猴桃在1°~5°下保存时间更久，可达3~6个月之长。

猕猴桃带回家后，放置在常温的阴凉处（太阳照射不到的地方时），大概可以在外面保存两个星期。要是放置在冰箱中，可保存二到三个月。

所以要是想要考虑到时间长久的问题的话，建议还是放到冰箱冷藏好一点。想拿出来食用的时候建议提前3个小时拿出来解冻，使食用时口感更佳。

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食用禁忌，以下内容是猕猴桃不可以和其他食品一起搭配食用的。

1、猕猴桃和黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹

蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜

猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

参考资料来源：百度百科-猕猴桃

猕猴桃主要采用的是低温保存，在1°~5°下保存时间可达3~6个月。所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。

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营养价值

猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右，被誉为“维生素C之王”。

猕猴桃外皮含有丰富果胶。

猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。

世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

参考资料来源：百度百科：猕猴桃的功效与作用

猕猴桃放在冰箱里冷藏好，猕猴桃以成熟度和温度的高低，来后期催熟的。温度低一点，熟的慢点，当然保存时间长。 

猕猴桃果实坚硬，味涩猕猴桃，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时食用。

猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇[1]，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

要看猕猴桃的成熟度的！！！
果实坚硬，味涩猕猴桃，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时食用！
【存放】冷藏好，猕猴桃以成熟度和温度的高低，来后期催熟的！！！温度低一点，熟的慢点。当然保存时间长！！
【提醒】和香蕉、苹果放在一起会催熟猕猴桃！！猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食

栋硬了口味就差了，最好放在比较凉爽的地方

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黑河市13240819634： 猕猴桃怎样保存是放冷冻室还是冰箱保鲜室 - ？
孙显连翘： 保鲜室.猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处. 放置在外面可保存两个星期. 注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬.正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好.放置冰箱可保存二到三个月.要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦. 另外,大家要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存.当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的

黑河市13240819634： 猕猴桃是放冰箱里冷藏好还是就这样常温放着好?(可以储存时间久一点) - ？
孙显连翘： 要看猕猴桃的成熟度的!!!果实坚硬,味涩猕猴桃,必须经过7-10天后熟软化方可食用.后熟的果实不宜存放,要及时食用!【存放】冷藏好,猕猴桃以成熟度和温度的高低,来后期催熟的!!!温度低一点,熟的慢点.当然保存时间长!!【提醒】和香蕉、苹果放在一起会催熟猕猴桃!!猕猴桃不要与牛奶同食.因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品.另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食

黑河市13240819634： 猕猴桃是储存在冰箱的保鲜还是冷藏 - ？
孙显连翘： 猕猴桃放置冷藏!记住不要洗了毛再放,这样容易脱水,导致水果不新鲜,建议用塑料袋封闭后放入,这样可以延长保鲜时间!最后请给于我评价.谢谢

黑河市13240819634： 猕猴桃到底能不能放冰箱里?为什么? - ？
孙显连翘： 猕猴桃可以放冰箱. 猕猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的猕猴桃放在冰箱里冷藏至少可保存一个月左右,如果是已经软了的猕猴桃,那就保存不了几天,需要尽快吃掉. 但是,如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度...

黑河市13240819634： 猕猴桃怎么保存?不容易坏? - ？
孙显连翘： 猕猴桃的保存方法:放置在阴凉处可保存两个星期.不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬.正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好. 如果想保存地更久,不容易坏.可将猕猴桃放进冰箱...

黑河市13240819634： 猕猴桃能放冰箱吗? - ？
孙显连翘： 能 猕猴桃能放冰箱保存.将猕猴桃放冰箱冷藏可以延缓猕猴桃的成熟,延长其保存时间,猕猴桃在冰箱存放时间与其成熟度有一定的关系,如果是成熟度比较高的猕猴桃,大约只能放半个月左右,如果猕猴桃比较生涩,可以保存1个月左右甚至...

黑河市13240819634： 猕猴桃怎么保存不会烂 - ？
孙显连翘： 一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买.这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤,...

黑河市13240819634： 猕猴桃可以放冰箱保鲜吗?(猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗) ？
孙显连翘： 未成熟的猕猴桃放在冰箱里可以保鲜,可以保存2~3个月不腐败变质.想吃的时候需要提前几天拿出来,等熟了就软了.成熟的猕猴桃不建议放冰箱保鲜.猕猴桃完全成熟...

黑河市13240819634： 弥猴桃可以放冰箱保存吗?__？
孙显连翘： 猕猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月,如果是已经软了的猕猴桃,那就保存不了几天,需要尽快吃掉. 虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养.如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的. 不管是有没有放在冰箱里冰过,催熟的方法都是一样的,提前将猕猴桃拿出来放在封闭的地方放几天就软了,或者和其他水果放在一起熟得更快.不过建议不要把猕猴桃放那么久,要吃的时候去买就行了,既新鲜又有营养,一次不要买太多.

黑河市13240819634： 成熟的猕猴桃可以放冰箱吗? - ？
孙显连翘： 猕猴桃的存贮温度以0-2度为佳,所以如果家里猕猴桃需要长时间存放的话冷藏是最好的选择,当然,冷藏前最好放入保鲜袋,这样更容易保持水分. 虽然冰箱可以较长时间存放猕猴桃,但是个人建议冷藏时间不要超过3周,这样口味保持应该是最好的. 方然,冷藏前尽量挑选比较硬的桃,如果已经很软了,那么还是建议你吃掉它!