生物小常识

十条生物学的人体小常识~

1：两个拳头的周长是脖子的周长。
2：七个脚长是身体的高度。
3：一生心跳25亿至30 亿次。
4：每天吞口水580次左右。
5：人不睡觉10天就会死亡。
6：人在下午没有灵感、越到晚上越聪明、沐浴时更有创造性。
7：人的左右鼻孔三小时替换呼吸一回，感冒了才知道哦。
8：肌肉能是人体的发动机。
9：早上帮助消化的胰岛素活跃 ，所以一定要吃早饭。
10：一辈子手指屈伸2500次。
11：人平均每年小便时间为十二小时。
12：肠子长度是身高的4——5倍。
13：血液循环一周只需20秒。
14：血管长度可绕地球两周。
15：人的大脑记忆相当4G容量的电脑。
16：人的睡眠周期为90分钟，赖床30分钟后会进入下一个周期。
17：自然分娩的大部分时间是下午5点到6点左右，有60%以上是在下午6点左右分娩。
18：下午六点人体分泌肾上腺素的高峰、此时应付困难最有能力。
19：左耳受右脑控制，右脑主导情感，因此左耳接受到甜言蜜语时比右耳敏捷。
20：原始分工使女性的视野几乎是男性的6倍，男性喜欢盯住一个目标，目光更远，但没有女性
眼观6路的视野宽阔。
21：人在性色，金钱，美味巧克力刺激大脑的是同一个区域，使人在金钱抉择上受性色的影响，
会冒险投入的比例大好多。
22：智力比身体衰老的慢。
23：傍晚锻炼、此时人的味觉、视觉、听觉敏感、协调能力强，心律于血压较平稳。
24：人的心搏次数在一生是固定的次数。
25：人在潜意识处理一闪而过的负面信息时，反应敏捷，如危险、绝望、暴力。
26：人平均只需7分钟就可入睡。
27：打喷嚏时无法睁着眼睛。
28：睡眠时的脑比看电视时活跃。
29：大拇指的指甲长的最慢，中指的指甲长的最快。
30：睡眠时耗费的热量比看电视更多。
31：出生时眼睛多大，现在还是多大，但是鼻子鱼耳朵一直在长。
32：舌头有一万个味蕾。
33：惯用右手的人比惯用左手的人长命可大9年。
34：舌纹与指纹一样，每个人都不同。
35：如果月亮在人的正上方，人的体重会稍微减轻。
36：人平均每天使用洗手间6次。
37：人体每平方英寸的皮肤包含有20英尺长的血管。
38：出生时有360块骨骼，成人后只有206块。
39：胡须是生长最快的人体毛发，如果不修饰，一生可长30英尺。
40：打喷嚏时。人的心脏会停止跳动约1毫妙。
41：右撇子比左撇子可以多活九年左右。

人能忍受的最高噪声是： 120分贝
人耳能听到的声音是多少Hz： 20-20000Hz
人耳听觉范围是： 20Hz－20000Hz
人耳一般所能听到的声波频率范围的最高值是多少赫兹： 20000赫兹
人脑成熟需要： 3年
人的唾液呈： 弱酸性
人吃下的食物经过消化道时，在哪个部位停留时间最长：结肠
人的胆汁是：黄色的
人的逻辑思维活动是在大脑的哪个部分进行的：左脑
人的泪水里的咸味是从哪里来的： 血液中来
人的一生中嗅觉会随年龄的增长而怎样： 减弱
人舌头的哪个部位对甜味最敏感：舌尖
人在运动时要流汗的原因是：使体温保持正常
人在呼吸时，肺在： 被动的张缩
人下潜到多深会得深海醉： 30米
人们面部的表情肌有42块，当我们微笑时最先启动的肌肉有几块： 4块
人身上共有多少对肋骨： 12
人身上运动幅度最大的关节是什么关节：肩关节
人体的第一次心跳是什么时候开始的：胚胎发育到第3星期
人体汗腺分布最多的部位是——： 手掌和脚底
人体哪处的皮肤对外来刺激最敏感： 手指尖
人体消化道中最长的器官是：小肠
人体最长的器官是什么： 小肠
人体最大的内分泌腺是什么： 甲状腺
人的肌肉组织通常占体重百分之几： 1/2
人体最坚硬的物质是： 牙釉质

人体分解和代谢酒精的器官是：肝
人体具有解毒作用的内脏是： 肝脏
人体最大的解毒器官是什么： 肝脏
人体最粗的血管是什么： 主动脉
人体最能耐受缺氧的器官是什么： 脑
人体最大的细胞是什么： 卵细胞
人体最小的器官是什么： 甲状旁腺
人体最大的肌肉是什么： 臀大肌
人体最小的肌肉是什么： 镫骨肌
人体中最大的消化腺是：肝脏
人体中有五腑，属于五腑的是下列中的哪一组：胆、小肠、胃、大肠、膀胱
人体最先衰老的器官是：胸腺
人体全身有多少块肌肉： 600多块
人体小肠有多长： 5--7米
人体的血管有几种： 3种
人体共有多少对颅神经： 12
人体有多少块骨骼： 206
人体肌肉由三种类型，胃肠蠕动、呼吸、循环等活动都依靠：平滑肌
人体内胃酸的主要成分是：盐酸
人体缺少哪种元素会造成甲状腺肿大： 碘
人体最重要的器官是什么： 肝
人体含水量百分比最高的器官是： 眼球
人体可以导电是因为人体中含有： 水
人体安全电压为： 36V人体内一共有多少对性染色体： 1对
人体的发育是从一个细胞开始的，这个细胞是： 受精卵
人体中最大的淋巴器官是什么： 脾

1．人类全身上下，最强韧有力的肌肉，是舌头。 2．张开眼睛打喷嚏是不可能的。3.右撇子平均比左撇子多活9年。4.鳄鱼无法伸出它们的舌头。5.北极熊是左撇子。6.跳蚤可以跳过350倍它们身长的距离，相当于一个人跳过一个美式足球场。7.一直被摘掉头的蟑螂可以活9天，9天后死亡的原因是过度饥饿。8.长颈鹿没办法咳嗽。9.鳄鱼1分钟心跳只有9下。10.猫头鹰是唯一
叶绿体:外被双层膜，基粒似饼摞，色素往上着，酶在囊质落。
胚层分化:外层表附和神感,内层消呼和胰肝,其他源自中胚层
有丝分裂重要时期中期：形数清晰赤道齐
必需氨基酸：一两色素本来淡些
异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋（甲硫）氨酸、缬氨酸
生命物质基本的规律：
水和无机盐，形式定功能。
糖类和脂类，细胞这能源；种类多样化，功能也改变。
核酸蛋白质，单位是关键。
氨基与羧基，脱水成肽键；磷酸碱基五碳糖，共同构成核苷酸。
氨基酸分类：
天冬谷，赖精组，苯丙色酪芳香族。诗书半担两岸有，干饼限量一铺无。
[注]天冬、谷是酸性，赖、精、组是碱性。苯丙、色、酪有苯环。丝、苏、半胱、蛋、天冬酰胺、谷酰胺有极性，甘、丙、缬、亮、异亮、脯无极性
罂粟菊旋花，芭蕉番木瓜（有节乳汁管）
杜鹃花胡桃，桑兰李葡萄（内生菌根）

1、第一章细胞的结构中有关细胞膜的记忆
　　线叶双（线粒体、叶绿体有双层膜）
　　无心糖（没有膜结构的是中心体和核糖体）
　 2、原核生物、真核生物中易混的单细胞生物区分记忆
　　原核生物：一（衣原体）支（支原体）细（细菌）蓝（蓝藻）子
　　真核生物：一（衣藻）团（藻）酵母（菌）发霉（菌）了
　　原核生物中有唯一的细胞器：原（原核生物）来有核（核糖体）
　 3、矿质元素（N、P、K）的作用
　　蛋（N）黄（缺氮时叶子发黄），（P）淋浴（绿）（意指缺P时叶子暗绿）
　　（K）甲肝（杆）（意指缺钾时茎杆健壮）
　 4、生物的生长发育中各种激素缺乏或者过多时的症状区分
　　 　A、生长激素缺失或者过多时的症状
　　　　一头生（生长素）猪（侏儒症）不老实，将它的肢端（肢端肥大症）锯（巨人症）了去
　　　B、胰岛素中两种细胞的作用
　　　　阿（A）姨长得很高－－即胰岛素A细胞产生胰高血糖素
　 5、五界分类法的内容及提出者：原核（生物）原生（生物）味（魏泰克）真（真菌）美（美国人） －－由美国人魏泰克提出的五界分类法及其内容包括原核生物、原生生物、真菌界、动物界、植物界
　 6、生物进化中
　　（1）人类的进化阶段四个：难（南－南方古猿）能（能人）立（直立人）　志（智－智人）。
　　（2）人类进化早晚期智人中发现的人类
　　 马（马坝人）丁（丁村人）吃枣（早期智人）泥（尼安德特人，简称尼人）
　　山顶洞（洞人）里有罗（克罗马侬人）碗（晚期智人）
7、遗传病与优生中的各种遗传病
　　 仙（显性致基因遗传）单（单基因）不够（佝偻病）吃软（软骨发育不全）饼（并指）
　　 白（白化病）龙（先天性聋哑）笨（苯丙酮尿症）） 　
　　 青少年（糖尿病）无脑（儿）唇裂多（多基因遗传）怨（原发性高血压）啊
　 8、在环境保护一节中学习记忆的东西特别多。
　 　我国特有的物种（大熊猫、白ji　豚、水杉、银杉）：特大白水银
　　 古老的物种：　老古扬（子鳄）掌（鹅掌楸）打木兰（大叶木兰）
　 珍贵动物：熊倪给白ji 豚喂乳，扬子鳄爬上岸来迷了路（大熊猫、大鲵、白ji豚是哺乳动物，扬子鳄是爬行动物，迷路－－麋鹿）重点记的是大鲵是两栖类，熊倪是著名的游泳运动员，人会游泳，以此来记忆两栖，扬子鳄是爬行动物，白ji豚是哺乳动物。）
　 珍稀植物：金银落了，鸽子拱出被子来（金钱松、银杏、银杉都是裸子植物，珙桐又名鸽子树是衩子植物）
　 灭绝的动物： 野马绝迹江湖（新疆虎、野马已经绝迹了）
　 能吸收二氧化硫的植物： 柳月美人喝菊丁嚼杏槐（柳杉、月季、美人蕉、菊花、丁香、银杏、洋槐）
能分泌抗生素，有杀菌功能的植物：圆黑屋（梧）里悬挂着橙色的柠檬（圆柏、黑核桃、法国梧桐、悬铃 木、橙、柠檬）
在轻松诙谐的气氛中学生很快的掌握了一些易混淆的知识，他们不再把学习当成一种负担，而是一种快乐，这样记忆快、印象深，而且学生在运用的同时也学会了自己尝试用谐音去记忆的方法，从而也锻炼了学生的创新思维。
（二） 借用诗歌谚语助理解
在生物课堂教学中如果巧妙的利用诗歌谚语，将加深学生对生物知识的理解，和提高对生物学科的兴趣。如：
种瓜得瓜，种豆得豆—--说明生物的遗传性
一母生九子，九子各不同—--说明生物的变异性（基因重组）
落地生根---营养生殖
无心插柳柳成荫---营养生殖
飞蛾扑火---应激性、趋光性
一山不容二虎---种内斗争
螳螂捕蝉，黄雀在后---捕食
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，----捕食
鹬蚌相争——种间斗争
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳---温度对生物的影响
春风不度玉门关---海拔对生物的影响
星星之火，可以燎原--- 说明草原生态系统易破坏
野火烧不尽，春风吹又生---说明草原生态系统易恢复
做茧自缚----说明适应的相对性
一朝被蛇咬,十年怕井绳 ---条件反射
望梅止渴----条件反射
花而不实—--矿质元素对生物的影响
植物教学中的十字花科、豆科和菊科的特点：
　十字花冠十字科，四强雄蕊结角果。
　蝶形花冠是豆科，二体雄蕊豆荚果。
　头状花序是菊科，聚药雄蕊长瘦果。
　
鸟类、哺乳类的心脏：
　上为心房下为（心）室，
　（心）房连静脉（心）室连动（脉），
　左（心）室体动（脉）右（心）室肺（动脉），
　交错循环要记牢。
　
血液成分变化歌：
　（流过）心脏动、静脉不变，各器官处要交换，
　流过肺部静（脉血）变动（脉血），
　其他器官动（脉血）变静（脉血）。
叶绿素的四种，及层析的顺序：胡叶？a,b也。(胡萝卜素，叶黄素，叶绿素a，叶绿素b)
生物体微量元素：铁锰硼锌绿钼铜(铁猛碰新绿木桶)
必需氨基酸：甲借(缬)来(赖)一(异)苯蓝(亮)色书(苏)。
有丝分裂的：
间期复制加合成，
前期两消两出现，
中期排队赤道板，
后末反前板板壁。（反前：刚好跟前期的相反；板板：在赤道板的位置形成细胞板再形成细胞壁）
　关于尿的形成：
一条小管弯又长，末端顶个肾小囊；
囊中有个肾小球，动脉血在里面流；
血流经此来过滤，产生原尿小管去；
肾小管它好贪婪，有用物质吸收完；
废物余盐少量水，形成尿液送小肚；
小肚装满尿道排，内境平衡健康来。
动物个体发育
内层两腺两道皮（肝、胰腺体和呼吸道、消化道上皮）
中层皮肌和三系（真皮、肌肉，循环、排泄、生殖三个系统）
外层感觉神经系（感觉器官和神经系统）
还有表皮附属器（表皮和附属结构）
5、4、3、2、1。
5 指5种元素，即C 、H 、O 、N 、P。
4 指4种脱氧核甘酸，即腺嘌呤脱氧核甘酸、鸟嘌呤脱氧核甘酸、胞嘧啶脱氧核甘酸、胸腺嘧啶脱氧核甘酸。
3 指一种脱氧核甘酸有三个组成部分：即磷酸、脱氧核糖、含N碱基。
2 指两条由脱氧核甘酸聚合而成的主链。
1 DNA分子由上述成分组成的一个高分子化合物。
衰老细胞的特点：
细胞缩水皱巴巴，
酶效降低生白发，
色素积累老年斑，
透性改变核增大
植物细胞有丝分裂各时期的变化特点：
前期：两解两现显巨变
中期：点在板上两清晰
后期：一分为二移两极
末期：两消两现新壁现
植物必需的微量元素：
新铁棚绿铜木蒙（Zn、Fe、B、Cl、Cu、Mo、Mn）
能分辨蓝色的鸟类

1.为甚么星星会一闪一闪的？

我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。
大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。

2. 为甚么人会打呵欠？
当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。
打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。

3. 为甚么蛇没有脚都能走路？
蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。
蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！

4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花
向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。
所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

5. 为甚么人老了头发便会变白？
我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！

6. 为甚么萤火虫会发光？
萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。
萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。

7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？
肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。
下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢。

8. 为甚么驼鸟不会飞？
身型庞大的驼鸟类的一种，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀不管用，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小，根本不适合飞行。另外，驼鸟的肌肉不发达，胸骨又平平的，对飞行都没有帮助。
驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境，便逐渐演化成现在的样子。

9. 为甚么罐头里食品不容易变坏？
午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆......都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的，细菌便无法进入。
人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！

10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？
婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！
当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音。

11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？
为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来，继续生活。

12. 为甚么松鼠的尾巴特别大？
别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时，它的尾巴正发挥很大的功用。它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡，避免掉下来受伤。此外，这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用，紧紧围着松鼠的身躯，既方便，又实用。

13. 为甚么人的大拇指不可以有一或三节？

一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢? 原来，它的节数正好配合其它四指。要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！

14. 为甚么自己搔自己时不感到痕痒？
当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！

15. 为甚么海水大多是蓝、绿色？
望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明的。我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。

16. 为甚么会起鸡皮疙瘩？
我们的皮肤表面长着汗毛，而每一个毛孔下都有一条竖毛肌，当受到神经刺激（例如：生气、害怕、受凉等情况）后，身体的温度会下降，而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来，形成鸡皮疙瘩。除了有着保温的作用外，这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大，从而吓退敌人。

17. 海马是由爸爸的肚里出世？
几乎所有动物也是雌性繁殖下一代，但海马却是与众不同，它是由雄性分娩出来的。于雄性海马的肚上有一个像袋鼠「育儿袋」的孵卵囊，雌性海马会把卵子排到雄海马的孵卵囊中。此后，雄性海马就担起孕育的责任，经过约三个星期，小海马便由爸爸的体内弹出来。

18. 为甚么树叶会变颜色？
树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。当秋天来临时，白天的时间比夏天较短，而气温更亦较低，树叶因此停止制造叶绿素，剩余的养分输送到树干和树根中储存。树叶中缺少了绿色的叶绿素，与此同时，其它化学色素因而显现出来，所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶。

19. 为甚么有落叶？
秋天来临的是时候，树叶上蒸发的水份比夏天多，但树根吸水却比夏天少了。为了减少树木的水分流失，茎部的细胞开始形成一个分离层，待养分完全离开树叶后，分离层会令树叶和树干隔离，树叶从而掉下来。

20. 为甚么鲸鱼会喷水？
鲸鱼是哺乳类动物的一种，可是它的鼻子没有鼻壳，鼻孔长在头顶上。在水中生活的它用肺呼吸，能一次过储存很多空气，不用经常到水面换气。但当它往水面换气时，它便会用鼻呼吸，而呼吸时连带海水喷出体外所发出的巨声浪便是由压力所造成的。

生活中的小窍门

醋的妙用
1. 醋 是 家 庭 烹 调 的 必 备 调 味 品。 在 醋 内 加 上 两 滴 白 酒 和 一 点 盐， 即 可 成 为 香 醋。在
煮 肉 或 马 铃 薯 时， 加 上 少 量 醋 就 容 易 炖 烂， 味 道 亦 好。 煮 甜 粥 时 加 点 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。
2. 擦 皮 鞋 时， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 铜、 铝 器 用 旧 了， 用 醋 涂 擦 后清 洗， 就
能 恢 复 光 泽； 宰 鸡 杀 鸭 前 20 分 钟， 给 鸡 鸭 灌 上 一 汤 匙 醋， 拨 毛 就 变 而 易 举 了。
3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 软 后 一 擦 就 掉； 丝 品 洗 净 后， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸
泡 几 分 钟， 晾 干 后 光 泽 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方， 用 50％ 浓 度 的 醋 水 抹， 然 后 用 湿 布 铺
垫 熨 烫， 亮 斑 即 可 消 失。
4. 醋 还 有 消 毒 杀 菌 作 用。 用 醋 拌 的 凉 菜 卫 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 间， 能 杀 菌 防 流感； 每
天 用 40％ 的 醋 水 溶 液， 加 热 后 洗 头 可 防 治 脱 发， 头 屑 过 多； 用 醋 调 石 灰 粉， 涂 敷 腋 下， 每 日
二 次 能 治 疗 狐 臭。

蛋壳的妙用
1. 新 鲜 蛋 壳 中 的 蛋 白 与 水 的 混 合 液， 可 以 用 来 擦 玻 璃 或 家 具， 能 增 加 光 泽。
2. 将 碎 蛋 壳 和 醋， 一 同 放 入 带 有 污 垢 的 瓶 子 里， 用 力 摇 动， 即 可 将 污 垢 去 掉。
3. 将 取 出 蛋 白 或 蛋 黄 后 的 蛋 壳 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周， 能 供 给 花 木 根 部 很 多 养分，
对 花 木 生 长 起 促 进 作 用。
4. 蛋 壳 中 含 有 丰 富 的 钙 质， 将 它 磨 成 粉， 拌 在 鸡 或 猪 的 饲 料 中， 母 鸡 吃 了 不 会 生软
壳 蛋， 猪 吃 了 筋 骨 长 得 好。

放味精的学问
有 酸 味 的 菜 肴 ， 千 万 不 要 放 味 精 ， 如 糖 醋 鱼、 糖 醋 排 骨 等 。 因 为 味 精 呈 碱 性 ， 如
果 酸 性 菜 加 入 碱 性 的 味 精 ， 这 在 化 学 上 呈 中 和 反 应 ， 即 生 成 盐 和 水 ， 并 且 还 会 使 一 盘
好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 。
那 么 碱 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ？ 实 践 证 明 ， 味 精 在 碱 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 钠 ， 同 样
也 会 失 去 鲜 味 。 因 此 ，味 精 宜 放 于 不 明 显 呈 酸 、 碱 性 的 食 物 中 。
放 味 精 还 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 。 如 果 太 咸 ， 盐 中 的 钠 离 子 掩 盖 了 酸 钠 ， 吃 不 出
鲜 味 ； 如 果 太 淡 ， 味 精 鲜 味 “吊” 不 出 来 。
最 后 还 要 注 意 温 度 。 味 精 的 溶 解 度 在 摄 氏 85 度 。低 于 这 个 温 度 ， 味 精 结 构 尚 未 分
解 ， 而 高 于 这 个 温 度 也 不 宜 放 味 精 ， 否 则 无 鲜 味 。

蜂蜜优劣鉴别
蜂 蜜 以 颜 色 浅 淡 者 为 佳。
蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 结 晶 体 的， 含 葡 萄 糖 多， 是 好 蜜。
蜂 蜜 极 稀， 容 易 流 动， 香 气 不 浓， 可 能 是 掺 了 水 的。
用 小 匙 盛 满 蜂 蜜， 下 滴 的 蜜 丝 流 断 时， 如 向 匙 上 缩 起 甚 快。 表 示 韧 性 很 强， 是 好 蜜。
杯 中 放 蜂 蜜 一 匙， 再 加 四 至 五 倍 热 水 使 之 溶 化。 静 置 三 至 四 小 时 后 如 无 沉 淀 发 生，
则 为 纯 蜜， 好 蜜。
蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳， 紫 石 英 蜜、 梨 花 蜜、 菜 花 蜜 次 之， 而 荞 麦 蜜 最 差。
另 外， 市 场 出 售 的 蜂 蜜， 有 的 掺 有 水 或 其 他 杂 质， 可 用 以 下 方 法 鉴 别。
区 别 掺 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 将 蜜 滴 在 白 纸 或 草 纸 上， 若 纸 上 的 蜂 蜜 渐 渐 渗 开， 说 明
掺 有 蔗 糖 和 水。
区 别 掺 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 将 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中， 加 适 量 水， 煮 沸， 侍 冷 却 后， 滴 几 滴 碘
酒， 如 果 溶 液 颜 色 变 成 蓝 色， 说 明 掺 有 淀 粉。
区 别 掺 有 杂 质 的 蜂 蜜： 用 烧 红 的 铁 丝 插 入 蜜 中， 如 果 铁 丝 上 附 有 黏 物， 说 明 掺 有 杂
质； 如 铁 丝 上 仍 很 光 滑， 说 明 没 有 杂 质。

啤酒的妙用
1. 用 啤 酒 将 面 粉 调 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 丝 上， 炒 出 来 的 肉 鲜 嫩 可 口， 特 别 是 用 此 方法
烹 调 牛 肉， 效 果 更 佳。
2. 啤 酒 可 使 凉 拌 茶 增 加 美 味。 将 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下， 酒 一 沸 腾 便 取 出， 再 加 点调
味 剂。
3. 和 面 时 水 中 掺 些 啤 酒， 烤 制 出 的 小 薄 面 饼 又 脆 又 香。
4. 将 烤 制 面 包 的 面 团 中 揉 进 适 量 的 啤 酒， 面 包 既 容 易 烤 制， 又 有 一 种 近 乎 肉 的 味
道。
5. 制 做 较 肥 的 肉 或 脂 肪 较 多 的 鱼 时， 加 一 杯 啤 酒， 能 消 除 油 腻 味， 吃 起 来 很 口。
6. 将 待 用 制 做 的 鸡 放 在 盐、 胡 椒 和 啤 酒 中， 浸 1～2 小 时， 能 取 掉 鸡 的 膻 味。

巧辨真假味精
若 想 辨 别 味 精 的 真 假 并 不 难。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。 若 舌 感 冰 凉， 且 味 道 鲜
美 并 有 鱼 腥 味 的， 为 合 格 品； 若 尝 后 有 苦 咸 味 而 无 鱼 腥 味， 说 明 这 种 味 精 掺 入 了 食 盐； 倘
若 尝 后 有 冷 滑、 粘 糊 之 感， 并 难 于 溶 化， 就 是 掺 进 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。

巧除茶杯内壁的积垢
口 杯 使 用 一 段 时 间 以 后， 内 壁 往 往 会 牢 牢 地 附 上 一 层 暗 黄 色 的 沉 淀 物， 这 是 茶叶 中
的 不 溶 性 的 蛋 白 质 类 物 质 与 色 素 结 合 而 形 成 的 沉 淀 物， 用 维 生 素 C 片 剂 就能 有 效 地 清 除
它 们： 在 杯 中 少 许 温 水， 将 几 片 维 生 素 C 片 捣 碎， 放 入 杯 中。 搅匀 后， 用 该 水 溶 液 浸 润 内 壁。
随 后， 用 食 指 抵 着 一 片 维 生 素 C 片， 轻 轻 摩 擦 内 壁， 积 垢 即 可 除 去。
另 外， 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁， 也 可 除 去 茶 垢。

巧选茶叶
1. 看 匀 度。 将 茶 叶 倒 入 茶 盘 里， 手 拿 茶 盘 循 一 定 方 向 旋 转 数 圈， 使 不 同 形 状 的 茶 叶
分 出 层 次。 中 段 茶 越 多， 表 明 匀 度 好； 反 之， 则 匀 度 差。
2. 看 色 泽。 绿 茶 以 翠 绿 有 光 的 为 质 量 好； 红 茶 以 褐 而 带 油 润 的 为 质 量 好。 如 绿 茶含
有 较 多 的 白 毫， 红 茶 含 有 较 多 的 橙 黄 色 芽 头， 则 均 为 高 级 茶。
3. 看 条 索 松 紧。 紧 而 重 实 的 质 量 好， 粗 而 松 弛， 细 而 碎 的 质 量 差。
4. 看 净 度。 茶 叶 中 有 较 多 的 茶 梗、 叶 柄、 茶 籽 及 杂 质 的 质 量 差。

如何鉴别鸡蛋
灯光鉴别：用 灯 光 照， 鲜 蛋 蛋 清 透 明， 蛋 清、 蛋 黄 界 线 分 明， 空 头 很 小， 呈 桔 红 色， 蛋 内 无
黑 点、 无 红 影； 不 新 鲜 的 蛋， 蛋 清 发 黄 或 有 黑 点， 黄、 清 不 分 明， 坏 蛋 则 有 大 片 黑 块。
冷水鉴别：将 蛋 放 入 盛 满 冷 水 的 盆 里，如 果 鸡 蛋 横 躺 在 水 底， 则 是 鲜 蛋。 如 果 鸡 蛋 斜 在 水
中， 则 说 明 蛋 已 存 放 三 五 天 了。 若 鸡 蛋 直 立 在 水 中， 则 是 陈 蛋。 如 果 浮 在 水 面 上， 则 很 可 能
已 经 变 质 了。
旋 转 鉴 别： 将 鸡 蛋 放 在 地 上 用 手 轻 轻 一 转， 鲜 蛋 转 动 两 三 周 就 会 停 住， 而 坏 蛋 转 动
快 持 续 时 间 长。 不 鲜 的 蛋 转 动 不 快 不 慢。
手 感 鉴 别： 将 鸡 蛋 拿 在 手 中 轻 轻 摇 晃， 无 响 声 者 为 好 蛋， 有 响 声 的 是 散 黄 或 接 近 变
质 的 蛋。

食盐的妙用
1. 想 让 花 开 得 更 鲜 艳， 在 花 盆 里 浇 一 点 点 盐 水 即 可。
2. 用 盐 水 洗 冻 疮 可 止 痒。
3. 早 上 喝 一 杯 淡 盐 水， 有 助 大 便 通 畅。
4. 将 盐 水 搽 在 被 开 水 烫 了 的 皮 肤 上， 可 减 轻 疼 痛。
5. 洗 澡 时， 水 里 放 点 盐， 可 治 疗 皮 肤 病。
6. 用 油 炸 食 物 时， 将 一 点 盐 放 入 油 锅 内， 油 就 不 会 向 外 溅 了。
7. 煮 破 了 壳 的 鸡 蛋 时， 水 里 放 点 盐， 蛋 白 就 不 会 流 出 来 了。
8. 将 胡 萝 卜 捣 碎 拌 点 盐， 可 以 将 衣 服 上 血 迹 擦 掉。
9. 为 防 止 洗 衣 服 时 衣 服 褪 色， 可 在 水 中 放 些 盐。
10. 在 盐 水 中 煮 过 的 玻 璃 杯 或 瓷 碗 不 易 破 裂。
11. 用 盐 可 以 擦 掉 铜 器 上 的 黑 点。

淘米水的妙用
1. 用 淘 米 水 洗 浅 色 衣 服 易 去 污， 而 且 颜 色 鲜 亮。
2. 沉 淀 后 的 淘 米 水 再 加 热 水， 可 以 用 来 浆 衣 服。
3. 用 淘 米 水 洗 手， 可 用 滋 润 皮 肤 作 用。
4. 用 淘 米 水 漱 口， 可 以 治 疗 口 臭 或 口 腔 溃 疡。
5. 将 带 腥 味 的 菜， 放 入 加 盐 的 淘 米 水 中 搓 洗， 再 用 清 水 冲 净， 可 去 腥 味。
6. 把 咸 肉 放 在 淘 米 水 里 浸 泡 半 天， 可 去 些 咸 味。
7. 用 淘 米 水 洗 腊 肉 要 比 用 清 水 洗 得 干 净。
8. 用 淘 米 水 洗 猪 肚， 比 用 盐 或 骨 矾 搓 洗 省 劲、 省 事、 且 干 净、 节 约。
9. 常 用 淘 米 水 洗 泡 的 菜 刀 不 易 生 锈。 生 锈 的 菜 刀 泡 在 淘 米 水 中 数 小 时 后， 容 易 擦
干 净。
10. 淘 米 水 浇 灌 花 木 或 蔬 菜， 可 使 其 长 得 更 茁 壮。
11. 用 淘 米 水 擦 洗 后 的 油 漆 家 具， 比 较 明 亮。
12. 用 淘 米 水 擦 拭 新 漆 器， 4～5 次 后， 能 除 去 臭 味。

牙膏的选购
目 前， 市 售 的 牙 膏 主 要 有 两 大 类： 普 通 牙 膏 （洁 齿 牙 膏） 和 药 物 牙 膏。
药 物 牙 膏 近 年 来 发 展 很 快， 品 种 较 多， 按 其 功 能 主 要 有 以 下 几 种：
1. 防 龄 齿 药 物 牙 膏。 其 特 效 成 分 可 降 低 口 腔 内 乳 酸 对 牙 釉 的 侵 蚀， 使 牙 齿 的 牙 釉
具 有 耐 酸、 肾 硬、 抗 磨 等 性 能， 对 “蛀 牙” 有 防 治 作 用。
2. 消 炎 止 血 药 物 牙 膏。 主 要 防 治 牙 周 炎、 牙 龈 出 血 等 口 腔 疾 病。 牙 周 炎、 牙 龈 炎 的
症 状 一 般 是 牙 龈 出 血， 牙 周 沟 加 深， 牙 周 组 织 发 炎、 萎 缩， 致 使 牙 根 松 动， 咀 嚼 无 力。
使 用 消 炎 止 血 药 物 牙 膏， 主 要 是 抑 制 牙 结 石 和 菌 斑 的 形 成， 或 能 改 变 有 机 物 牙 齿 的
附 着 能 力。 这 类 牙 膏 使 用 的 药 物 主 要 有 草 珊 瑚、 两 面 针、 田 七 等。
3. 脱 敏 药 物 牙 膏。主 要 防 治 牙 齿 对 冷、 热、 酸、 甜 等 出 现 过 敏 性 的 疼 痛。 这 类 牙 膏 的
有 效 成 分 被 牙 釉、 牙 本 质 吸 收， 能 降 低 牙 体 硬 组 织 的 渗 透 性， 提 高 牙 组 织 的 缓 冲 作 用， 增
加 牙 周 组 织 的 防 病 能 力， 达 到 脱 敏 效 果。 防 酸 牙 膏、 脱 敏 牙 膏 均 属 此 类。
此 外， 消 除 牙 结 石 药 物 牙 膏、 加 酶 药 物 牙 膏、 防 感 冒 牙 膏 等 适 合 不 同 消 费 者 需 要 的
各 类 牙 膏 亦 制 售， 消 费 者 可 根 据 自 己 的 情 况 予 以 选 择。
牙 膏 怎 样 叫 作 好
1. 稠 度 要 适 当， 从 软 管 中 挤 出 成 条， 即 能 复 盖 牙 齿， 又 不 至 飞 溅。
2. 摩 擦 力 适 中， 要 有 好 的 洁 齿 效 果， 但 不 伤 牙 釉。
3. 膏 体 稳 定 ， 在 存 放 期 不 分 膏 出 水、 不 发 硬、 不 变 稀， 酸 碱 度 稳 定。
4. 药 物 牙 膏 在 有 效 期 内 应 保 持 疗 效。
5. 膏 体 应 光 洁 美 观、 没 有 气 泡。
6. 刷 牙 过 程 中 有 适 当 泡 沫， 以 便 使 食 物 碎 屑 悬 浮 易 被 消 除。
7. 香 型、 口 味 要 适 宜。

饮食中的几个误区
1、 喜 喝 时 新 茶：
时 新 茶 虽 然 叶 色 鲜 爽、 味 道 香 醇， 但 含 未 经 氧 化 的 多 酚 类、 醛 类 和 醇 类 较多， 易 引 起
腹 胀、 腹 痛 等 症 状， 加 重 慢 性 胃 炎 患 者 的 病 情。
2、 用 过 热 油 锅 炒 菜：
过 热 的 油 锅 中， 容 易 产 生 一 种 硬 脂 化 合 物， 人 若 常 吃 过 热 油 锅 炒 出 的 菜，易 患 低 酸
性 胃 炎 和 胃 溃 疡， 如 不 及 时 治 疗， 还 可 能 诱 发 胃 癌。
3、 用 生 水 冷 却 蛋：
将 煮 熟 的 蛋 浸 在 冷 水 中， 蛋 壳 虽 好 剥， 但 病 菌 却 仍 有 机 可 乘。 如 果 要 让 蛋壳 好 剥， 只
需 在 煮 蛋 的 水 中 加 入 少 量 食 盐 即 可。
4、 饭 后 马 上 吃 水 果：
水 果 中 含 有 大 量 单 糖 类 物 质， 若 被 饭 菜 堵 塞 在 胃 中， 就 会 因 腐 败 而 形 成 胀气， 导 致
胃 部 不 适。 所 以， 吃 水 果 宜 在 饭 前 一 小 时， 饭 后 二 小 时。
5、多 添 佐 料 调 味。
胡 椒、 桂 皮 五、 香 等 天 然 调 味 品 有 一 定 的 诱 变 性 和 毒 性， 多 用 会 给 人 带 来 口干 咽 喉
痛、 精 神 不 振、 失 眠 等 副 作 用， 还 会 诱 发 高 血 压、 胃 肠 炎 等 多 种 病 变，甚 至 导 致 人 体 细 胞 畸
变， 形 成 癌 症。

怎样识别真假绿色食品
真 正 的 绿 色 食 品， 在 包 装 上 部 有 绿 色 食 品 标 志 和 标 带。 标 带 靠 标 志 的 一端， 即 左 侧，
印 有 “绿 色 食 品” 4 个 字， 字 体 为 标 准 字 体， 下 面 还 印 有 绿 色 食 品 的 标 准 批 号。 如 果 在 包 装
上 没 有 这 种 绿 色 食 品 标 志 和 标 带， 就 是 假 绿 色 食品。
真 正 的 绿 色 食 品， 标 志 和 标 带 与 包 装 物 体 的 高 度 有 一 定 的 比 例。 这 种 比 例规 定 为
1∶6.8， 并 印 有 “经 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 许 可 使 用 绿 色 食 品 标 志” 的 字 样。 如 果 虽 有 标
志 和 标 带， 但 与 包 装 物 体 高 度 的 比 例 不 符 合 规 定， 仍 为假 绿 色 食 品。
真 正 的 绿 色 食 品， 外 包 装 均 按 国 家 标 签 法 规 定 的 要 求 设 计。 在 其 外 包 装 上， 都 印 有
企 业 产 品 的 注 册 商 标、 企 业 名 称 和 地 点 等。 如 查 外 包 装 未 按 国 家标 准 法 规 规 定 的 要 求 设
计， 无 企 业 产 品 注 册 商 标、 无 企 业 名 称 和 地 点 等， 即 为 假 绿 色 食 品。
真 正 的 绿 色 食 品， 都 已 使 用 绿 色 食 品 的 仿 伪 标 志。 这 种 防 伪 标 志， 在 荧 光下， 能 够 显
示 出 该 产 品 的 标 准 文 号 和 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 主 任 刘 连 馥 的 亲笔 签 名 。 如 果 没 有 绿 色
食 品 防 伪 标 志， 或 防 伪 标 志 在 荧 光 下 显 示 不 符， 就 是 假 绿 色 食 品。
取 得 “绿 色 食 品” 标 志 的 产 品 其 包 装 上 均 使 用 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 的 统一 防 伪 标
签， 该 标 签 上 的 编 号 与 产 品 包 装 上 编 号 应 一 致。 否 则， 可 视 为 假 冒 的 “绿 色 食 品”。
为 了 您 与 家 人 的 幸 福 和 健 康， 请 选 购 中 国 绿 色 食 品 发 展 中 心 认 证 的 绿 色 食 品！

怎样淘米最合理
先 用 自 来 水 或 一 般 的 清 水， 将 米 在 冷 水 中 浸 湿， 拣 去 米 中 杂 质 后， 再 用 清 水 迅 速 漂
洗 干 净 即 可。 用 水 量 不 宜 过 多， 以 免 营 养 素 流 失。 如 果 米 粒 霉 变 严 重， 应 先 去 掉 霉 变 的 米
粒， 然 后 按 上 述 方 法 进 行 淘 米， 不 要 用 较 多 的 水 冲 洗， 用 手 搓 擦 3—4 遍， 这 样 食 用 比 较 安 全。

多数单子叶植物长着平行叶脉

生物小常识：1：一株玉米从出生到结实一生中需要吸收约200公斤水，保留在植物体内及生理过程用水量约为2公斤，只占1%左右，那么那些水哪里去了？2：为什么说“大树底下好乘凉”？3：森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？
相关答案：1/15公顷松树林一个夏季向空中蒸腾水分142公斤，使200——300米周围空气湿度增加15——20%，气温下降3——4度。城市露天下气温高达35度时，树荫下只有22度。
可以自问自答的进行！

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港口区19787148940： 请给出至少30个生物常识 - ？
仝仪清热：[答案] 1.植物的传染病大多数是由真菌引起的.2. 按照茎的木质化程度与高度不同,可把植物分为4种:乔木;灌木;草本植物;藤本植物.3.低等植物分为12门:蓝藻门、红藻门、绿藻门、裸藻门、甲藻门、金藻门、褐藻门、真菌门、...

港口区19787148940： 生物小知识 - ？
仝仪清热： 生物经典小知识 1.人类全身上下,最强韧有力的肌肉,是舌头. 2.张开眼睛打喷嚏是不可能的. 3.憋气自杀是不可能成功的. 4.每次你舔一张邮票的背胶,就等于吸收1/10卡路里. 5.右撇子平均比左撇子多活9年. 6.鳄鱼无法伸出它们的舌头. ...

港口区19787148940： 30到60字的生物学小知识 - ？
仝仪清热：[答案] 植物在阳光的照射下,能通过光和作用将水和二氧化碳变成淀粉,为人类提供粮食,为自己提供养料

港口区19787148940： 谁有有关生物的小知识? - ？
仝仪清热： 狗的鼻子是不散热的! 1.鼻子上的不是汗,是分泌的一种液体,由于狗狗老闻东西,所以鼻子上会分泌一种自我保护的粘液.不用担心,狗狗很健康!2.只要是健康的狗狗,除了睡觉以外的时间,鼻子都是湿湿的,至于为什么是湿湿的呢?先...

港口区19787148940： 关于“走进科学”的生物小知识有什么? - ？
仝仪清热： 1. 只有雌蚊才叮人:雌蚊吸血的目的是补充营养,使它们的卵发育成熟.如果不吸血,大多数种类的蚊子都不能产卵.雄蚊因为口器不发达,不能叮人,只能靠花蜜、植物汁液等来维持生命.2. 为什么人的大拇指不可以有一或三节? 一般人有...

港口区19787148940： 生物小百科知识 - ？
仝仪清热： 1.由令人讨厌的苍蝇,仿制成功一种十分奇特的小型气体分析仪.已经被安装在宇宙飞船的座舱里,用来检测舱内气体的成分. 2.从萤火虫到人工冷光; 3.电鱼与伏特电池; 4.水母的顺风耳,仿照水母耳朵的结构和功能,设计了水母耳风...

港口区19787148940： 30到60字的生物学小知识 - ？
仝仪清热： 植物在阳光的照射下,能通过光和作用将水和二氧化碳变成淀粉,为人类提供粮食,为自己提供养料

港口区19787148940： 几个生物常识？
仝仪清热： A1:从名字上判断真菌还是细菌,一般来说,XX杆菌,XX球菌……带有形状的什么菌一般都是细菌.而XX酵母,XX霉,一般都是真菌.不过也不绝对化. A2:植物的双受精是被子植物特有的受精方式.受精过程中在卵和精子融合时,有第二个雄配子与中央细胞的极核融合形成3n的胚乳核.所以说只有在被子植物中才有的现象. A3:最近在学习组培,也就是细胞组织培养.也属于无性生殖的一个小类.其中无性生殖包括孢子生殖,出芽生殖,分裂生殖.这三类可以出现在微生物中,也出现在低等生物中.另外还有营养生殖和克隆.营养生殖,比如说扦插,嫁接等.比如说你把一片仙人掌插入土里就可以生根生长,这属于扦插.克隆你可以参考一下多利羊的克隆过程.

港口区19787148940： 五条关于生物的小知识!!!？
仝仪清热： 1 兔子吃素 2 向日葵会朝着太阳 3 鱼是不会眨眼的 4 鲸鱼是哺乳动物不是鱼 5 大雁是候鸟,冬天飞去南方,春天回到北方~

港口区19787148940： 有关生物的一些知识？
仝仪清热： 脂肪动员 储存在脂肪细胞中的脂肪,被脂肪酶逐步水解为游离脂酸及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用,该过程称为脂肪动员. 酶(enzyme)是生物体内多数反应的一种生物催化剂,除少数RNA外几乎都是蛋白质.酶不改变反应的平衡,它...