第一次泡的茶是不是要倒掉啊。我妈每天泡一壶茶给我喝,喝了好几年了,都没倒过的。我和我妈说过,她不信

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为什么喝茶的时候泡第一次要倒掉。~

  一种论点认为,泡茶的第一壶水可以把茶里面的脏东西去掉,毕竟很多的茶都是在露天下晒的,可能有灰尘一类的东西,顺便可以泡的不是很浓!这是所谓的"洗茶".但是,也有人认为第一泡茶更有益健康,他们认为:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡茶最好喝。但南林大专家的一项研究却显示,多次冲泡造成茶叶里氟等微量元素大量流失,从健康角度看还是喝第一泡茶好。茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡茶汤中基本就流失干净 洗茶   即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。   洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。   另外,洗茶不但洗去杂质和湿气,还可诱导出茶叶的香气和滋味来,可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮,就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热,以使茶壶茶杯温热后,更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。   古时,每于烹茶前,"先用上品泉水洗涤烹器,务鲜务洁,次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚,不然会冲去茶之汁味"。洗茶时,要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗,使净"。洗后用手将茶叶撮起,放于盏中或壶中盖好,"少顷开视,色青香烈",这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。   那时专门用于洗茶的工具大多为陶制品,用砂土烧制成碗形,上下两层,在上层底部有小圆孔,洗茶时,沙垢可从孔中流出。   即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。   洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。   另外,洗茶不但洗去杂质和湿气,还可诱导出茶叶的香气和滋味来,可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮,就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热,以使茶壶茶杯温热后,更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。   古时,每于烹茶前,"先用上品泉水洗涤烹器,务鲜务洁,次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚,不然会冲去茶之汁味"。洗茶时,要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗,使净"。洗后用手将茶叶撮起,放于盏中或壶中盖好,"少顷开视,色青香烈",这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。   那时专门用于洗茶的工具大多为陶制品,用砂土烧制成碗形,上下两层,在上层底部有小圆孔,洗茶时,沙垢可从孔中流出。 有益健康 因为会很脏 洗茶   即在饮茶之前,先用热水淋洗茶叶。洗茶之举早在明代时已有记述。   洗茶的作用,一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中,难免有灰尘、杂质混入茶叶中,通过清洗,去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性,内含多种"亲水性"的物质,故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋,可去掉茶叶中的湿气、冷气。   另外,洗茶不但洗去杂质和湿气,还可诱导出茶叶的香气和滋味来,可称为是古人对丰富饮茶艺术的贡献之一。直到现今仍在流行的功夫茶品饮,就要在饮茶前用热水漂洗茶叶和将茶壶茶杯里外烫热,以使茶壶茶杯温热后,更能洋溢出茶香。这也是承袭古人"洗茶"之遗风。   古时,每于烹茶前,"先用上品泉水洗涤烹器,务鲜务洁,次以热水涤茶叶"。洗茶叶的水则"不可太滚,不然会冲去茶之汁味"。洗茶时,要用竹筷夹住茶叶"反复涤荡,去其尘土、黄叶、老梗,使净"。洗后用手将茶叶撮起,放于盏中或壶中盖好,"少顷开视,色青香烈",这时即可冲入煮好的清水瀹而饮之。   那时专门用于洗茶的工具大多为陶制品,用砂土烧制成碗形,上下两层,在上层底部有小圆孔,洗茶时,沙垢可从孔中流出。 洗一下吧 是为了洗去茶中的杂质。尘垢。 有益健康   所以到 是为了清洗茶叶的脏东西 洗被子 茶叶脏 洗茶a 泡茶的第一壶水可以把茶里面的脏东西去掉,毕竟很多的茶都是在露天下晒的 因为泡茶的第一次,茶叶不是很干净,所要要冲洗,这样和进去就会健康的 洗去茶中的尘垢.杂质, 会有益健康! 那个起过虑的作用吧 把茶叶发开 因为不干净。。/   还很苦撒。。。/ 要热水啊 因为第一遍上有脏东西! 1、就象我们做饭淘米的一样为了卫生。 洗茶叶 第一次总会有一些泡沫的 清洁嘛。卫生 驱除不干净的东西吧 因为茶叶多少都会有点细菌!泡第一次的时候可以杀菌! 洗茶 泡茶叶时,为什么冲的第一霍水要倒掉?

这是因为第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工,包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染,所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌,或其他尘垢,所以通常第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的,因此不要喝第一遍的茶。
此外泡茶第一次的水可以去除茶叶的阴湿之气。茶叶具有很强的吸湿性,还能吸收异味,含有多种亲水性物质,因此在存储过程中容易吸收潮气和异味,第一次的水用来洗茶,可以消除茶叶中的湿气和异味。

扩展资料
不能喝的几种茶:
1、变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
2、隔夜茶
茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
参考资料来源:人民网-泡茶第一遍的水要倒掉吗? 这四种茶最好不要喝

不用担心,肯定不会出事的。
第一次泡的茶泡会把水倒掉叫“洗茶”,很多喝茶的人比较讲究这个,认为洗下会比较干净,所以很多人都是习惯性的把第一次泡的水倒掉。
关于洗茶也有另一个说法,即洗茶不科学,为什么呢,虽然洗茶时茶叶中的有些杂质会被洗掉,但是随之被洗掉的也有很多营养物质,所以这个洗茶是一个有利有弊的过程,具体就可以看看百科百度。
我个人认为,像这种事情不必在意太多,就好比现在市场上的苹果一样,很多人买回去要削皮再吃,认为苹果上有农药残余啊等等,那么消掉的苹果皮上的农药到底有多少我不知道,但是削掉的营养物质显而易见,不过可以肯定的是,苹果皮上有农药残余削掉苹果皮后苹果还是有农药残余!还有一个常识性问题,就是小孩子小时候大人怕孩子感染细菌,就会给予“特别保护”,不让碰这个,不让动那个,不过数据表明这些孩子的抵抗力最后还是稍稍弱于一般孩子;顺便搭一句,你去火锅店吃一顿的火锅中地沟油都比得了喝几年妈妈沏的茶中的杂质。
好了,不废话了,想怎么喝就怎么喝,洗洗也好,不洗也行,不用太在意,妈妈每天都给你沏茶,好好爱妈妈。

是要倒掉的。原因之一:这样是为了洗茶,因为很多茶叶在炒制的过程中有人手的接触;原因之二:茶道里面是这样做的,既然是洗茶,洗过的当然要倒掉咯。有的茶洗过还要醒茶,比如普尔茶。这样做肯定是有一定道理的,这样做是要让茶的味道更好,更纯一些的。
所以说,倒掉第一次的泡茶水,一个是因为卫生问题,一个是为了味道更好。

楼主幸福啊。
如果是绿茶,通常都不倒掉;
如果是普洱、红茶等发酵茶,或者乌龙等半发酵茶,通常加热水后倒掉,而且最好泡1-2分钟后倒出来,泡得时间长太浓。
长时间喝浓茶不太好。

你好,不倒也没事,所谓的倒掉是说洗茶,不过也不是所有的茶都需要洗的。要看你喝的是什么茶。不洗也没有关系,现在的茶一般来说还是挺干净的

不会的.你妈会害你?
有的倒是先倒掉第一壶较好.

通常搞茶艺或者茶道的时候会将第一遍的茶洗一洗,然后再泡茶。
像家里自己拿水杯沏茶喝,没有那么夸张。

是的,因为茶叶外面有可能有农药,可别糊涂下去了,有可能会中毒,叫你妈别这样了


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日常生活中可以适当喝茶,对健康有一定好处,但不适合睡前喝。茶叶泡几天不能喝的原因,茶叶的1条回复 一天左右。散茶的冲泡次数可以多一点,大约三次,但有的茶包一次就泡好了,因为冲泡后的茶包可以把茶叶的味道完全包出来,泡茶一般三四次,泡茶的次数不宜过多,已经没有儿茶素泡的次数多。其次,不...

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您好,我自己本身开了一个茶叶店,各种各样的茶叶都有涉及,当然也卖许多名贵的茶叶。同时我也是相当喜欢泡茶喝的人。 您说的这个问题大概许多人都会遇到,泡了一次的茶叶本身仍然有许多有价值的养料没有泡开,还可以继续泡上2~3次。 但是隔了一天就不要再泡了,因为经过了整整一天茶里残渣的残留会越来越多,尤其是...

泡一次茶用几克茶叶,沏一回能泡几次再倒掉?茶叶用洗吗?是要用刚烧开...
用几克随自己,个人口味不同,一般和四次就没什么味道了,茶叶不要洗,但第一过要倒掉,也就是洗茶了,一般不用刚烧开的,放置八九十度最好

普洱茶怎么泡才最好喝 普洱茶第一遍要倒掉吗
1 普洱茶怎么泡才最好喝 冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,每一次冲泡之前都应该把水烧开,保持100度左右,这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来,冲泡之前是需要洗茶以及温茶的,因为长时间存放,上面会堆积一些尘埃,主要就是为了把一些杂质给洗掉...

一次放的茶叶可以泡几次茶
1、茶叶第一汤(第一次泡出来的茶汤<水>)不能倒,因为茶叶第一次冲泡出茶叶中可溶有机成分80%左右,第二汤10%左右,第三汤5%。所以第一汤倒了还吃茶干什么?自然泡三次就毫无价值。2、越嫩的茶相对教好(乌龙除外),好茶一般只有一汤或两汤。3、茶叶泡久了其中的重金属等有毒物质会出来。

泡菊花茶第一遍要不要向泡一般的茶叶那样倒掉
可以选择倒掉也可以选择不倒,因为菊花茶培制过程不会像茶叶那样产生过多的杂质。如果希望茶汤干净点,那么可以选择第一遍的时候泡1分钟,然后倒掉。时间过长则会导致菊花茶内的成分丢失。因为它并不像茶叶杂质会深入到里面,只有在表层会粘着一些杂质。

泡茶真的有必要倒去第一遍么?
感觉没必要,绿茶、红茶、黄茶、新白茶、岩茶、乌龙茶不需要洗茶,此类茶叶内含物质丰富,容易析出,且第一泡饱含风味与香气,洗茶宜导致茶内营养物质与香气流失,而黑茶、普洱茶、小青柑、老白茶可适度洗茶,但洗茶时间不宜过长。洗茶更多是一种礼仪,有客人,给客人泡菜可以适当进行洗茶。

喝完茶为什么要在茶杯里留一点
出汤时,不把茶倒尽,保留一点点茶水在壶中,留给下一泡。这样做的目的可以让连续几泡茶浓度下降不会太快,尤其适合是味淡的茶。⒉把汤倒尽 冲茶之后,把茶汤倒入公道杯时,一次性倒尽。这样有个好处,就是可以避免茶叶一直泡在水里,等到下一泡茶的时候因为泡得过久而苦涩。02 这种情况需要把茶...

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成王钥沙利: 需要 一般来说,泡茶第一次倒的水是需要倒掉的,因为这个水是洗去茶叶的灰尘等. 泡茶 泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展.泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境,甚至着装(礼服)等等.在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼.在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱. 中文名 泡茶 展开 行业 饮食、茶业 展开 发源地 https://baike.sogou.com/v102730.htm?fromTitle=%E6%B3%A1%E8%8C%B6

大新县15263044438: 第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗 -
成王钥沙利: 第一泡茶可以喝,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3%. 所以虽然好茶泡的次数少,主要是因为茶叶嫩,故而鲜,口感佳!从营养的...

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大新县15263044438: 茶包第一泡需要倒掉吗? -
成王钥沙利: 可以倒掉,第一次泡的水叫洗茶,去掉茶叶上的农药残留和化学物质.但是第一次泡茶时间不要太长,好像一二分分钟之内就行.泡第一杯茶时,确实可能会把茶叶中少量农残泡出,但这个量远小于茶叶本身中农药残留量,不必过于介意和担心...

大新县15263044438: 泡茶时第一遍水要不要倒掉? -
成王钥沙利: 那要看是什么茶叶,一般的像绿茶类的就直接泡了喝,第一开主要品尝它的头开鲜味和绿茶茶香,第三开基本上就已经没味了.像普耳茶、铁观音之类的茶要将第一道茶倒掉,茶叶里含有一些杂质和末渣.而且这类茶叶也需要一定时间泡开出味的.

大新县15263044438: 喝茶时第一泡茶要倒掉吗 -
成王钥沙利: 1. 如果饮用绿茶不需要倒掉第一杯,因为绿茶是不耐泡. 2. 如果倒掉第一杯,后面泡的就没茶味了. 3. 要倒掉第一杯的茶是指乌龙茶、红茶、普洱茶以及发酵茶等,因为这些茶在炒制过程中要添加很多东西,第一泡俗称洗茶,把茶叶上的脏东西洗掉,同时让茶叶舒展,这样才能泡出茶叶上的香气.希望能帮助到您

大新县15263044438: 泡茶,第一次泡的是不是应该倒掉?第二次再喝. -
成王钥沙利: 有一些喝乌龙茶的人,习惯地把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”.理由是指茶叶不卫生,“洗茶”最早来源于茶楼,是由不懂茶叶专业的茶艺人员编创的.其实,“洗茶”是没有科学道理的.鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工艺如做青、釜炒、烘焙等,不仅获得茶叶品级,而且经过专业部门感官及理化检测合格,达到卫生标准后才能出厂.一般的茶叶第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对健康有利,而且尽显茶的美味.实验表明,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后几秒钟即开始浸出.由于青茶类(习称乌龙茶),外形似拳形状、较一般品种紧结,经“洗茶”(二次沸水冲泡),有利于茶叶快速展开,加速有效成分的浸出.“洗茶”改为“温茶”较科学.

大新县15263044438: 家里喝茶一般第一次水要倒掉吗?如果要掉一般泡几分钟以后再倒 -
成王钥沙利: 在家自己喝茶的话用不着太讲究啦,第一次冲的水倒掉是为了洗去浮尘,如果茶叶不脏的话,一般不用.如果要倒的话,冲进水停上一分钟就可以倒掉了,时间别太长.

大新县15263044438: 是不是所有的茶冲第一遍都要倒掉呢? -
成王钥沙利: 乌龙茶由于条索紧结,通过“温茶”后再用沸水冲泡,利于茶叶成分快速浸出,茶中的有效成份,不同的品种有这不同的耐泡度,如绿茶,在第一次冲泡时,巳大半数浸出,到第三次冲泡时,巳基本上全部浸出,有些雨前高山茶,叶质特别肥厚,很耐泡,也可多泡一次.

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