客家人为什么要提前一天,过传统节日。?
客家,是一个具有显著特征的汉族民系,也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。聚居在广东梅县、兴宁、大埔、五华、惠阳等县江西、四川、广西、湖南、台湾、海南、福建部分地区,分布约120馀县。先世居黄河流域,西晋末年(4世纪初)、唐代后期(9世纪末)因战乱大批南下。1270年代南宋灭亡后又迁至赣、闽、粤等地。自称「客家」或「来人」,以区别於本地人。客家话是汉语方言之一,保留较多古汉语音韵。山歌别具风格。客家人在聚居地区保持自己习俗传统,妇女均天足,参加劳动生产,不受封建陋习约束,勇於进取。近代,太平天国之乱失败后,不少客家人被迫分散在更广阔的地区,有的转徙台湾、香港,或侨居南洋一带。
客家习俗
客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗,地方性崇拜、礼节等。
主要节日
☆春节:有拜年,游乐活动等,是最隆重的节日。
☆立春:即交春。
☆元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节。元宵节吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜。
☆二月二:开正节。
☆清明:客家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮。
☆端午:客家普遍称为五月节。节日主要内容是吃粽子,雄黄酒,龙舟赛。
☆七月节:也即鬼节。
☆中秋:民间通称八月节。吃月饼,赏月等风俗大体各地相同。
☆重阳节:客家人叫“九月节”。
☆冬至:客家人有“冬大过年”之说。
客家人风俗:广东兴宁特色舞龙灯,古人传承千年的技艺
又到一年粽飘香,又看各地赛龙舟。在这个纪念屈原、互祝安康的日子里,全国各地的人都吃起了香甜可口的粽子,举办精彩纷呈的龙舟赛。
然而,对于我这个闽西客家人而言,今天却并不是我的节日。为什么这么说呢?因为在闽西山区客家人聚居的地方,除了春节,其他的节日都是提前一天过。端午节、中元节、中秋节、重阳节简单称为五月节、七月节、八月节、九月节,无一例外都是提前一天过的。所以,我在昨天就过了五月节(端午节)了。
一直以来,我都很好奇为什么我们客家人要提前一天过节?问起长辈,得到的答案是:“不提前过节贼牯会来抢食。”这个说法开始我是相信的,慢慢长大了我就开始有所怀疑。端午节纪念的屈原同志有一句名言:“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”既然好奇又有疑惑,那我也就来一番求索,闽西山区的客家人为什么要提前一天过节呢?
结合传说以及一些史籍说法再加上个人的分析判断,闽西山区的客家人提前一天过节的原因主要有这三种说法。
第一种是“贼牯抢食说”。这一说法中的“贼牯”是何许人呢?一说贼牯是土匪,旧时,闽西山区多匪患。节日不论是为祭祀还是欢庆,总会备上各种美食,而这些美食平时都难得一吃,说白了,一年到头也就这几个月能吃上一回,所以,这些美食也成为了土匪劫掠的对象。到了过节的时候,土匪们走村过户饱餐一顿。客家先民们就不干了,好不容易省吃俭用积累一顿好吃的,被你们这些天杀的土匪抢个精光。于是想出了一个应对之策:你初五来抢,我初四先过节先吃完,你十五来抢,我十四先下嘴为快。哈哈,是不是很管用的应对之策?这是我小时候听到的最多的为什么提前一天过节的说法。长大后,细一琢磨,我觉得不对劲。土匪不傻啊,你提前一天过节我就提前一天来抢,我抢劫可不讲究日子的,哪天有吃的我那天来抢,你总不能十三、十二、十一……的往前移。所以,土匪来抢食这一流传最广的说法我却认为是最不靠谱的。另一说贼牯是元兵。民国期间,闽西龙岩县龙门籍修志大家郑丰稔先生(1873—1953),在《崇安县志·礼俗》(崇安,即今武夷山市)中记载了一则“杀鞑靼”的故事:鞑靼统治中国,虐杀汉人,每十家派鞑靼一人管制,饮食由十家供给,饮酒则鞑靼坐首席,娶妇鞑靼先作新郎。汉人恨之入骨,遂相约:“八月十五杀靼子,家家户户齐动手。在元代闽西南地区,的确发生过“八月十五杀鞑子”的事件。史书记载,宋末元初,漳州畲民陈大举、许夫人率汉畲百姓英勇抗元,一度被平定,元至元十七年(1280年)八月十五,他们再次起义,“劫掠汀、漳诸路”(《元史·完者都传》),直至失败。为什么都选择在八月十五日这天击杀鞑子或起义呢?我的理解是元兵这些贼牯喜欢在过节时到先民家抢食,先民恨之入骨,奋起反抗,相约在元兵这些贼牯来抢食的节日击杀或起义,这是一件有很大风险的事,很可能是要掉脑袋的。所以提前一天过节把准备的好东西自己先享用,既是出征的仪式,也是为自己饯行,为明天的战斗积蓄力量。虽然这类斗争大都以失败告终,但后世子孙们为了纪念先祖的反抗精神,表明不甘屈辱的抵抗意识,就把节日提前一天过,由中秋继而端午、中元、重阳也提前一天过并一直传承至今。闽西客家话中有一个词读音叫“鞑杀”,这是极其开心快乐的意思,经常听到有人问某某地方好不好玩啊,回答是那个地方很“鞑杀”。鞑杀鞑杀,反过来说就是杀鞑杀鞑,我想这也是印证了杀鞑是一件快意恩仇之事。总之,闽西客家山区提早一天过节是为了应对“贼牯抢食”的说法,显示了先人们美好节日来临前的惶惶心态和斗争决心,它告诫后人必须珍惜和谐美好的生活和居安思危。
第二种是“人鬼各过”的说法。中元节又称为鬼节,是一个祭祀的节日。相传这天鬼都会出来,讲究的客家先人认为这天很不吉利,所以就来了个变通“七月十四人过节,七月十五鬼过节。”也就是说人过人的,鬼过鬼的,人鬼各过各的,互不相扰。这一说法我认为是不足于解释闽西客家山区为什么除了春节其他节日都提前一天过的,只能是一种民间说法罢了。
第三种是“物资匮乏说”。这一说法是我个人的分析判断。民以食为天,历朝历代,吃都是头等大事,但是吃不饱是常态。一年忙到头,勉强填饱肚子的就很不错了,这种情况在自然条件恶劣的山区更是明显。但即使是这样,逢年过节的时候也是要备几样好菜的,这是一种盼头,也是对自己的一种犒劳。这是一件很重大的事,为了筹备好这一顿,可能要花费数月时间,很多物资也不是一次就能备齐的。
等到终于在节前一天全部备齐了,看着各种香喷喷的美食,终于忍不住等到过节那天享用了,在过节的前一天就全部吃完喝完,多次之后呢就约定俗成全部节日都提前一天过了,其实春节也是,真正大吃大喝是在除夕夜呢。我为什么会做出这样的判断呢?
因为我发现提前一天过节仅发生在闽西的乡镇农村等山区地方,而县城依然是和其它地方一样的时间过节,并没有提前一天,这是因为县城相对富裕,物资也是比较丰富,对美食的需求没有强烈到等不及的程度。我觉得大部分的民俗其实和物质都是有关的,闽西客家山区提前一天过节也应和物质有关,所以作这一分析推断。
其实,不管是当天过还是提前一天过,只要是和家人在一起过,家人都平安健康,哪一天过都是美好的事,都是很“鞑杀”的事。
而且,一个节日不就可以分成两天过吗?譬如中秋,十四过完了,十五同样可在圆月沐浴下唱起童谣《月光光,走四方》,同样可以“千里共婵娟”,何乐而不为呢!
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