婴儿鸡蛋汤面的做法

宝宝食谱 鸡蛋面的做法步骤图，怎么做好吃~

适合小孩子的快手鸡蛋面的用料

鸡蛋 1个盐 少量生抽 少量面条 适量
适合小孩子的快手鸡蛋面的做法步骤

步骤 1
根据要给孩子吃的面条量，加适量水在锅里。普通喝粥的大碗，一碗半左右。然后烧开。在网上找了个图，就图中这种碗，两碗水做出来，两岁左右的宝宝是够吃了。

步骤 2
烧水的工夫准备鸡蛋，鸡蛋打在碗中，筷子打散。不需要放盐。

步骤 3
水烧开后，放入面条。关于这个面条，儿童面条也可以，普通面条也可以，但我隐约记得小孩子的面条比较难熟而且不含盐。后面注意盐的用量。另外，面条开起来可以用凉水打个几次。这样做出来的面条筋道。

步骤 4
打过两到三次凉水之后，把火调小点。拿着鸡蛋碗像倒水一样，转圈将鸡蛋倒进锅里。这样出来的鸡蛋就是散蛋花。实在不会的，一手拿碗，一手拿漏勺。鸡蛋通过漏勺倒进锅里，妥妥的散蛋花。一定小火，大火的话鸡蛋进去就直接变一大坨，不要问我怎么知道的～🤣

步骤 5
鸡蛋熟得很快。这时候放少量盐。就上面两碗水的量的话，一小撮盐，甚至一捏盐也就够了。然后点一丢丢生抽，生抽的作用是提鲜上点点色，顺带加点咸味。所以盐要少放因为还有生抽。千万不要用老抽上色，那样出来直接黑乎乎～别说孩子，大人都不爱吃。

步骤 6
加完盐和酱油，基本味道就够了。如果觉得不够，可以加点青菜或西红柿。那出来就是青菜鸡蛋面或西红柿鸡蛋面。

步骤 7
最最后，如果觉得味道还不够，来两滴香油，或核桃油。盛出来，吃饭走你。

婴儿在可以添加辅食的时候，是可以适当的吃一些面条的，但是面条要如何煮更加的营养，更利于帮助宝宝增加食欲，那么要注意方法，可以将面条和青菜西红柿以及猪肉搭配。

一、婴儿面条

1、将青菜、西红柿切成丁、肉（最好是猪肉，肥瘦适中）切成末、1到2只基围虾剥壳取虾肉剁成肉蓉。将上诉材料放入锅中翻炒。

2、在锅中加入清水，等水沸腾后将面条放入锅中即可。
3、记住只要放一点点油和盐
二、幼儿膳食制作：幼儿缮食制作：
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

1.鸡蛋打散+面粉

2.不需要加水，边倒面粉边搅拌，少量多次，干点比较好，揉好放保鲜袋醒半小时

3.切小块比较好擀，擀的时候沾点面粉以免粘连，擀好再洒点面粉抹匀，切好就不用擀了

4.擀薄点比较容易干，煮的时候也容易熟，自己家吃的就不在意形状了哈哈哈

宝宝对于父母来说是生活更加美好的动力与希望，父母希望生活更美好是因为想给宝宝美好而快乐的未来。于是对于如何好好地照顾宝宝是一件非常重要的事。就像宝宝9个月的时候，父母想给宝宝添加一些辅食，汤面是最好的选择。但是，9个月婴儿汤面的做法有哪些?
9个月婴儿汤面做法
1、玉米滑蛋鱼肉面。玉米分离出玉米粒。龙利鱼剁成肉末，也可以用鳕鱼、三文鱼等代替。
2、鸡蛋打散，鱼肉倒入蛋液均匀搅拌。蛋液里加入少许宝宝酱油，腌制一会儿。
3、与此同时玉米加水用辅食机蒸熟打成汁。玉米加水用辅食机蒸熟打成汁。锅里核桃油烧热后倒入腌好的鱼肉蛋液，炒至五分熟，起锅。
4、玉米汁加高汤倒入锅中煮沸，玉米汁最好过筛一下口感比较好，然后倒入好的鸡蛋鱼肉。5、再倒入煮好的宝宝面，小火至锅里再次沸腾。完美玉米滑蛋鱼肉面，一周之后宝宝可以适当加盐。
9个月婴儿饮食应该注意什么
1、即使母乳充足，也要让宝宝吃辅食，给断奶做好准备。
2、训练宝宝站立和迈步。
3、教宝宝看书和看图片。
4、配合宝宝坐游戏，如“过家家”，钻洞，开抽屉取物等。
5、扩大宝宝活动空间，多走，多爬，多到户外。
6、月末做常规体检。
其实对于9个月婴儿汤面的做法的问题，根据上文相信爸爸和妈妈一定有了一些了解，但是对于照顾宝宝的日常起居也是有一些事情需要父母多加注意。随着宝宝的渐渐长大，身体生长所需要的营养物质会变得更多。所以父母需要多加了解方便更好的照顾宝宝。

鸡蛋汤面是一道美食，由鸡蛋、面条等食材制作而成。做法简单，营养丰富。
制作方法：
1、汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用；
2、另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅；
3、煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁，微炒至出香后，加入一大勺的豆酱；
4、加入适量清水，煮至汤水开，汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅；
5、拌至均匀挂味即可。
营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
食用功效

1、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
4、预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

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开远市14791543944： 鸡蛋面片汤怎么做? - ？
祢钱迪可： 菜系及功效:幼儿菜谱 鸡蛋面片汤(6-9个月)的制作材料:主料:面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克.香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克.鸡蛋面片汤(6-9个月)的特色:面条柔软、滑润,汤味鲜美,适宜6个月以上的婴儿食用.1)将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,各成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用;菠菜择洗干净切末.2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下入,煮好后,加入菠菜末、酱油、精盐、味精,滴入香油即成.制作关键: 此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀.面擀得要薄,片切得要小,要煮烂.

开远市14791543944： 宝宝西红柿黄瓜鸡蛋汤面怎么做好吃 - ？
祢钱迪可： 主料 鸡蛋一枚 黄瓜适量 西红柿适量 儿童面条适量 宝宝西红柿黄瓜鸡蛋汤面的做法步骤1. 备料2. 黄瓜西红柿切碎下到沸水中,鸡蛋打散.烫一下就好,保留营养3. 煮好汤放凉倒入搅拌机中,两分钟4. 搅拌好后鸡蛋会出沫子,尽量撇干净5. 放入密封盒中保鲜备用6. 清水下面7. 放入汤,面条,橄榄油 小贴士 鸡蛋汤搅拌后会出现沫子,尽量撇干净;面条单独煮,别忘了一滴橄榄油

开远市14791543944： 断奶营养餐鸡蛋面条如何做呢? ？
祢钱迪可： 鸡蛋面条 适用宝宝:7个月起 切碎煮烂的细面条60克,切碎的洋葱、番茄各10克,鸡蛋1个,黄油、肉汤各少许 锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入洋葱略炒,放入面条、肉汤共煮. 将鸡蛋打散调匀后倒入锅内,与面条混合均匀盛入碗内,上笼蒸8分钟,把番茄放在面条上即可. 此面条含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,还含有一定量的矿物质及维生素等.

开远市14791543944： 宝宝汤面条怎么做好吃 - ？
祢钱迪可： 宝宝营养面条~的做法步骤 1. 所有食材都用开水烫洗,剁碎,没有鲜虾仁可用虾皮代替,去除食物残留农药,因为给孩子吃,一定要安全健康~ 2. 蛋液打匀,不用全部,四分之一即可~否则汤会太浓,蛋花太大,宝宝不宜下咽~ 3. 清水加热后下入宝宝面条小段,待面条快熟下入配菜~多煮一会儿,让食材营养分解到汤里~ 4. 出锅前加蛋液,打散~出锅~一岁前宝宝最好不要食盐,会影响孩子日后口味~加一点儿小香油提味儿就好啦~

开远市14791543944： 简单的鸡蛋面条怎么做了好吃? - ？
祢钱迪可： 锅里放适量的水,看见有小的水泡冒起,就往水里打鸡蛋,火稍微关点,以免鸡蛋不成型.看到鸡蛋固定后,在往锅里下面条,煮一会儿鸡蛋面就做好了.不知道我说的是不是你想要吃的那种.

开远市14791543944： 宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面怎么做如何做好 - ？
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开远市14791543944： 五个月宝宝可以吃的鸡蛋面,具体该怎么做 - ？
祢钱迪可： 最佳答案 食材明细龙须面适量 番茄适量 油菜适量 鸡蛋适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 鸡蛋面的做法步骤 1 所有原料图. 2 番茄洗净去皮,切成小块. 3 把鲜姜剁碎. 把小油菜洗净备用. 5 锅中放油爆香姜碎. 6 放入番茄煸炒. 7 翻炒至番茄软烂,加上一点酱油. 8 加入清水烧开. 9 水开后下入龙须面 10 面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌. 11 加入盐调味,放入油菜. 12 煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅.

开远市14791543944： 儿童鸡蛋面怎么做好吃 - ？
祢钱迪可： 宝宝鸡蛋面的做法1.切葱花!2.冷水冷锅,放一点猪油,掰断面条同煮!3.水煮开,磕入鸡蛋,待鸡蛋表面稍微凝固用锅铲划散鸡蛋!4.倒入点点酱油和适量盐调味!5.煮至面条软烂,放葱花出锅!

开远市14791543944： 鸡蛋汤面最简单做法 - ？
祢钱迪可： 鸡蛋汤面最简单的做法是将鸡蛋打进碗里搅拌均匀,再放油入锅七成热将鸡蛋煎成两面金黄放适量的水,等水开了丢适量的面进锅煮熟,将面和蛋还有汤放入已按个人口味搭配好的料碗中,这就是做最简单的鸡蛋汤面了

开远市14791543944： 鸡蛋清汤面怎么做好吃 - ？
祢钱迪可： 食材明细 干挂面 适量 鸡蛋 1个 小白菜 1颗 生抽 3匙 香醋 2匙 盐 适量 食用油 5克 清水 2碗 香油 1匙 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋清汤面的做法步骤 鸡蛋清汤面的做法步骤:1 1-小白菜洗净切小段 鸡蛋清汤面的做法步骤:2 2-鸡...