孕妇含碘的食物有哪些

怀孕应该注意什么呢？哪些东西不能吃呢？~

孕妈要注意了

get必备生活常识

一、孕妇可以吃的补碘食物
　　三色蛰丝

　　食材：4两海蜇皮，1个青椒，1个红椒，生姜，调味品适量。

　　步骤

　　a.用水把海蜇皮冲洗干净，并用刀把其切成丝状，放进温水中稍稍泡会，去除其中的水分，搁置备用。

　　b.将生姜，青椒与红椒用水冲洗，用刀将三者切成丝状，搁一边备用。

　　c.将青椒，红椒和海蜇皮都放入碗中，加入调味品调匀，最后搁入适量姜丝。

　　功效：海蜇中的碘含量很可观，特别适合孕期食用，此外还含有多种营养元素，是食补的好食材。

　　虾皮菠菜粥

　　食材：1两菠菜，1把虾皮，1勺猪油，2两粳米，味精，盐适量。

　　步骤

　　a.淘粳米，洗净后取出再搁进凉水中，半个钟头后取出，流干多余的水分。

　　b.用水将虾皮冲洗干净，放入到温水中浸泡，直到变软为止。

　　c.用水将菠菜清洗干净，在热水中过一下，搁置备用。

　 d.准备1升的凉水，入锅，并把粳米倒进其中。

　　e.开大火，等到米汤开后放入猪油和虾皮，搅拌。

　　f.改小火，熬成粥，最后将其他食材都搁入锅中，搅拌几次便可盛出。

　　功效：此菜不仅仅含有很多碘，钙元素比例也很大，准妈妈食用后可以帮助身体同时进行两大元素的补充。

　　海带猪腰汤

　　食材：数量海带，2个猪腰。

　　步骤

　　a.把海带搁入水中泡上一天，冲洗之后，用刀切块。

　　b.将猪腰用水清洗仔细，用刀切成小片状。

　　c.向锅中倒进清水，烧开后将猪腰搁入。

　　d.稍煮3分钟，把海带也放进汤中，炖煮，熟透后加入调味品。

　　功效：海带中的碘含量自然不用多说，此外该汤还可以呵护女性的秀发，缓解孕期水肿，调节血压等等。

二、孕妇补碘的注意事项
1.食用海带要谨慎

　　海带成为了不少准妈妈的首选之品，建议各位每星期食用2顿左右即可满足身体所需。需要注意的是，该物中含有砷，直接食用会造成身体中毒，因此应在烹饪前用水浸泡一天晒干，以便去除砷，此外还要不断地换水。

　　2.补碘也不宜过量

　　其实，碘在人体中的首要职责，就是帮助促成甲状腺激素，因此需求量往往只用微克来计算。所以补充时不宜过猛，否则同样会中毒，导致母体的甲状腺功能异常亢进，对孩子造成伤害。孕妈妈处于特殊的生理时期，适宜的碘摄入量对其维持自身及胎儿体内碘平衡有着决定性作用，但过量摄入碘对孕妈妈及胎儿也会存在一定的危害。

　　3.随时监测尿碘

　　如果准妈妈因身体需求开始补碘，那么就要定期去做好尿碘检查，做到随时监测。一旦发现检测数据大于800ug/L，就停止补充，适当调养，否则会造成补碘过度，伤害到自身和胎儿。

三、孕妇缺碘的危害有哪些
　　孕早期缺碘的影响

　　妊娠早期是胎儿大脑的快速发育期，此时胎儿的甲状腺功能尚未建立，大脑发育所需的甲状腺激素主要来自母体，因此此阶段母体甲状腺激素缺乏将对胎儿大脑发育造成不可逆的损害。人体胚胎发育至16～17天出现甲状腺原基，11～12周有形成碘化甲状腺原氨酸的能力。而此时孕妈妈缺碘，就会影响神经细胞的增殖分化、导致脑蛋白合成障碍，使脑蛋白质含量减少，细胞体积缩小，脑重量减轻，直接影响到智力发育。还有可能导致流产、 胎儿发育停滞。

　　孕中晚期缺碘的影响

　　到妊娠中期，由于孕妈妈基础代谢率增加，导致甲状腺激素的消耗增加。同时由于肾小球排泄率的增加，使尿碘的排出增加，以及胎儿快速生长发育对碘元素的需求增多，从而导致甲状腺激素的合成不足，此时期缺碘会造成胎儿甲状腺激素的合成和分泌减少，可导致新生儿甲低的发生，甚至会早产、胎死腹中。

怀孕期间碘的摄入量比平常多30%-100%，大概在175-200微克的碘才能满足身体的需求。

补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果怀孕5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。

一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半，半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需，孕妈咪或哺乳期的妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

碘的主要作用

1、维持机体能量代谢和产热。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。

3、促进脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍，这种障碍基本上是不可逆的。

二、什么食物含碘多



1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。

人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

三、碘对胎儿有什么重要意义



碘是人体的必需微量元素，由于碘有升华的特性，易受气候和地质结构的影响，故存在有缺碘地区。以全球范围来说，我国是碘缺乏较为严重的国家之一，全国除江苏省及上海市外，都有不同程度的地方性甲状腺肿病的流行，也就是俗称的“大脖子病”。这就是由于碘摄入不足，甲状腺代偿性增生而引起的。甲状腺肿的主要并发症是甲状腺功能低下。此时，人体的基础代谢率降低，各器官的功能，包括胃肠功能、性及生殖功能等都有下降。孕妇由于不仅需要满足自己的机体需要，还要满足胎儿发育所需的营养，故是缺碘的高发人群。孕妇缺碘不仅给自身造成了危害，还影响胎儿，使胎儿生长缓慢，甚至生长停滞，特别是患地方性克汀病(甲状腺功能低下的一种严重后果)的孕妇。

更为重要的是，甲状腺对胚胎脑和神经细胞的发育起着重要作用，碘也会直接影响胎儿的神经组织的发育，特别是对胎儿大脑皮质中主管语言、听觉的部分的分化和发育有直接影响。在胚胎3～5个月的时候，神经组织分化旺盛，若此时缺碘，就会影响胎儿脑皮质发育，使脑重量减轻，从而出生智力低下、聋哑或痴呆儿。此外，还可能出生身材矮小、小头、低耳位等异常儿。目前学者们认为，引起大脑发育不良，以致智力障碍，对人类来说是由于缺碘造成。因此，孕期应有意识地增加碘的摄入量。我国营养学会推荐的碘供给量，孕妇每日需要175mg，乳母需要200mg，此时即使食用碘化盐，亦不可能满足要求，这就需要补充含碘食物。海产品是极佳的含碘食物。此外，它还含有较多的钙、磷等，对孕妇来说，是非常适合经常食用的。

四、孕妇补碘食谱推荐



1、橘味海带丝

配料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；把白菜洗净，切成细丝；将干橘皮浸软洗净，切成末；将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

2、海带猪腰汤

配料：猪腰2个，海带20克。

制作：海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片；锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味；把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

3、紫菜虾皮汤

配料：紫菜（干）10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、酱油、味精、香油各适量。

制作：将紫菜撕开备用；鸡蛋打开，在碗里搅匀；虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟；旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

孕妇在怀孕的时候吃得特别多，因为她再也不是一个人，肚子里还有一个宝宝，因此要补充足够多的营养，才能保证胎儿的健康发育。孕妇要注意不改，补锌等等。另外，孕妇也要适当补些碘元素，孕妇含碘元素的食物有哪些呢？
1、三色蛰丝
食材：4两海蜇皮，1个青椒，1个红椒，生姜，调味品适量。
步骤
a.用水把海蜇皮冲洗干净，并用刀把其切成丝状，放进温水中稍稍泡会，去除其中的水分，搁置备用。
.将生姜，青椒与红椒用水冲洗，用刀将三者切成丝状，搁一边备用。
将生姜，青椒与红椒用水冲洗，用刀将三者切成丝状，搁一边备用
c.将青椒，红椒和海蜇皮都放入碗中，加入调味品调匀，最后搁入适量姜丝。
功效：海蜇中的碘含量很可观，特别适合孕期食用，此外还含有多种营养元素，是食补的好食材。
2、虾皮菠菜粥
食材：1两菠菜，1把虾皮，1勺猪油，2两粳米，味精，盐适量。
步骤
a.淘粳米，洗净后取出再搁进凉水中，半个钟头后取出，流干多余的水分。
.用水将虾皮冲洗干净，放入到温水中浸泡，直到变软为止。
c.用水将菠菜清洗干净，在热水中过一下，搁置备用。
用水将菠菜清洗干净，在热水中过一下，搁置备用
d.准备1升的凉水，入锅，并把粳米倒进其中。
e.开大火，等到米汤开后放入猪油和虾皮，搅拌。
f.改小火，熬成粥，最后将其他食材都搁入锅中，搅拌几次便可盛出。
功效：此菜不仅仅含有很多碘，钙元素比例也很大，准妈妈食用后可以帮助身体同时进行两大元素的补充。
3、海带猪腰汤
食材：数量海带，2个猪腰。
步骤
a.把海带搁入水中泡上一天，冲洗之后，用刀切块。
.将猪腰用水清洗仔细，用刀切成小片状。
c.向锅中倒进清水，烧开后将猪腰搁入。
d.稍煮3分钟，把海带也放进汤中，炖煮，熟透后加入调味品。
功效：海带中的碘含量自然不用多说，此外该汤还可以呵护女性的秀发，缓解孕期水肿，调节血压等等。
4、紫菜虾皮汤
配料：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。
制作：将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
孕妈妈要是缺碘，可以从以上食谱摄取，但是要注意适度。不要过量补碘，否则对孕妇对胎儿的影响都是很大的。

孕妇含碘元素的食物
1、三色蛰丝

食材：4两海蜇皮，1个青椒，1个红椒，生姜，调味品适量。

步骤

a.用水把海蜇皮冲洗干净，并用刀把其切成丝状，放进温水中稍稍泡会，去除其中的水分，搁置备用。

.将生姜，青椒与红椒用水冲洗，用刀将三者切成丝状，搁一边备用。

将生姜，青椒与红椒用水冲洗，用刀将三者切成丝状，搁一边备用

c.将青椒，红椒和海蜇皮都放入碗中，加入调味品调匀，最后搁入适量姜丝。

功效：海蜇中的碘含量很可观，特别适合孕期食用，此外还含有多种营养元素，是食补的好食材。

2、虾皮菠菜粥

食材：1两菠菜，1把虾皮，1勺猪油，2两粳米，味精，盐适量。

步骤

a.淘粳米，洗净后取出再搁进凉水中，半个钟头后取出，流干多余的水分。

.用水将虾皮冲洗干净，放入到温水中浸泡，直到变软为止。

c.用水将菠菜清洗干净，在热水中过一下，搁置备用。

用水将菠菜清洗干净，在热水中过一下，搁置备用

d.准备1升的凉水，入锅，并把粳米倒进其中。

e.开大火，等到米汤开后放入猪油和虾皮，搅拌。

f.改小火，熬成粥，最后将其他食材都搁入锅中，搅拌几次便可盛出。

功效：此菜不仅仅含有很多碘，钙元素比例也很大，准妈妈食用后可以帮助身体同时进行两大元素的补充。

3、海带猪腰汤

食材：数量海带，2个猪腰。

步骤

a.把海带搁入水中泡上一天，冲洗之后，用刀切块。

.将猪腰用水清洗仔细，用刀切成小片状。

c.向锅中倒进清水，烧开后将猪腰搁入。

d.稍煮3分钟，把海带也放进汤中，炖煮，熟透后加入调味品。

功效：海带中的碘含量自然不用多说，此外该汤还可以呵护女性的秀发，缓解孕期水肿，调节血压等等。

4、紫菜虾皮汤

配料：紫菜(干)10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。

制作：将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

孕妈妈要是缺碘，可以从以上食谱摄取，但是要注意适度。不要过量补碘，否则对孕妇对胎儿的影响都是很大的。

生活中，我们摄入碘的渠道有很多种，最直接最平常的就是每天我们所吃的碘盐，碘盐是加入了碘的食盐。除了我们每天吃的碘盐外，我们还可以通过吃一些食物来补碘维持我们的人体机理。比如海产品就有海带、紫菜等，这些都是补碘的好东西。但是是否每个人都需要补碘？孕妇需不需要补碘？
补碘吃什么
缺碘会对胎儿的大脑发育造成影响，所以准妈妈在孕早期应该注意补碘。通过食物补碘，对孕妇来说既方便又安全，那么吃什么可以补碘呢？

碘含量丰富的食品中，最典型的就是海产品。像海带，紫菜，虾类、海鱼类这些都是含碘丰富的海产品，但是在烹饪时应该注意烹调的方式，过度烹饪会造成碘流失。

我们最常见的碘盐也是孕妇碘的重要来源。购买的碘盐在拆封后因盛入密闭的容器储存，在菜出锅之前才能加点盐，否则如果加的太早，高温会破坏碘盐中的碘成分，损耗碘含量。

内陆地区碘缺乏的现象比较严重。内陆地区的准妈妈在五点之前应该做一下尿碘测试，首先明确身体到底是否存在缺碘的情况。如果缺点可以服用一些补充碘的补充剂，但是前提是必须是在医生的指导下进行。准妈妈千万不能私自服用补碘剂，如果不慎补碘过度，对孕妇和胎儿都会造成严重的危害，每天摄入的碘含量不超过一毫克就是一个安全剂量。

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孕期怎样补碘
孕期如果营养不是很充足的情况，就需要额外补充一些营养元素来促进宝宝的吸收，同时能够使婴儿正常发育，那么，孕期要怎样补充碘才能够使胎儿充分吸收？

1、可以在日常生活中加碘盐来进行补碘，碘是人类的营养元素之一。缺碘的话，也会有一些疾病发生。所以在孕期产妇要更多的补充碘，这样才能够使胎儿充分的对碘有吸收。平常在食用碘盐时是6到8克，而员其实孕妇要增加33%的碘量摄入。

2、除了碘盐，还可以服用一些多维元素制剂，这样的制剂可以补充维生素，微量元素和矿物质。因为碘的摄入安全渠道很窄，也避免导致不点过量的情况，孕妇可以在孕期补充一些含碘元素的制剂，这样才能够有效地进行补碘。

3、也可以多吃一些含碘高的食物，比如海带，裙带菜，紫菜等这些海藻类食物，含碘的量非常高。孕妈咪可以摄入一定的量，能够有效地补充碘元素，但也不能大量食用，否则会导致碘元素的摄入过量。过量的话就会给产妇带来一些负担，同时也会影响胎儿的生长发育。

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日照市13868637211： 孕妇补碘的食物有哪些 - ？
鄘彦依尔： 碘是甲状腺素组成成分,甲状腺素能促进蛋白质的生物合成,促进胎儿生长发育.妊娠期甲状腺功能活跃,碘的需要量增加,这样就易造成妊娠期摄入量不足和缺乏,特别是在我国有很多地区而属于确碘区,更易造成孕妇缺碘.孕妇如果缺碘,就会造成甲状腺肿、死胎、流产、先天畸形、聋哑等,还会严重影响胎儿智力发育.为了孕妇本身的健康和胎儿的正常发育,孕妇必须吃些含碘丰富的食物. 孕妇补碘吃什么好:最好的补碘食品为海产品,如海带、紫菜、鱼肝、海参、海蜇、蛤等,甜薯、山药、大白菜、菠菜、鸡蛋等也含有碘,均可适量多吃一些. 爱心提示:如用碘化盐补充碘时,需注意不可用量过大,以免引起产后甲状腺肿合并甲状腺功能低下.希望可以帮到您!

日照市13868637211： 孕妇什么东西含碘?？
鄘彦依尔： 你好,海产品中富含碘,比如海鱼,海带.还有紫菜、芹菜、鸡蛋、菠菜、山药、大白菜中都含碘,还有加碘食盐.

日照市13868637211： 孕妇补碘吃什么 - ？
鄘彦依尔： 孕妇吃海产品补碘最好,可以每周吃2-3次海鱼,这也是促进胎儿大脑发育所必要的食物.另外每周2-3次海带或紫菜汤.

日照市13868637211： 孕妇应该吃哪些含碘的食物 - ？
鄘彦依尔： 您好!稍微多吃一些含碘丰富的食物即可,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品

日照市13868637211： 孕妇吃什么补碘? - 久久问医？
鄘彦依尔： 你好,怀孕期间的营养要保持充足,一定要保持饮食的均衡.最好的补碘食品为海产品,对于孕妇来说,可以吃鱼,海带等,都是尅补充营养的.碘的主要作用都是通过参与甲状腺激素合成来实现的,多食海产品可预防胎儿出生缺陷,建议至少每周摄入一次富含碘的海产品.

日照市13868637211： 哪些食物含碘适合孕妇吃 - ？
鄘彦依尔： 可以吃一点海带、紫菜的,但是在怀孕期间,不可以吃海鲜的.