干贝粥怎么做好吃

作者&投稿:舌叔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
干贝粥怎么做?~



干贝粥大家应该是比较熟悉吧,不仅可以享受到干贝带来的新鲜可口之味,而且熬成粥的话更利于消化以及营养的吸收,那么现在我们就来了解用干贝熬粥的步骤以及过程。

一、准备工作:

1.排骨(1斤)洗净,切块,然後用盐1/2茶匙、姜汁2茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙腌制1小时。

2.干贝洗净後用水浸泡,时间以干贝大小决定,浸至干贝变软,水不要倒掉。
3.米洗净沥乾,放入少许的盐和油搅拌均匀腌一下(这样米粒容易煮开花)。
制作过程:
1.准备一锅清水,将干贝撕成一束束丝连同泡干贝的水一起倒入。
2.水开之後,放入油盐腌过的米,怕米黏锅的话,锅里可以放一只陶瓷汤匙。
3.大约45分钟後,米粒会开花,绵软黏稠(时间也视乎火力大小)。
4.将排骨放入熬好的粥里,等粥再次煮沸,熄火盖上锅盖焖5分钟。
5.再次开火煮开,试味,淡的话加盐。(排骨被粥的热力焖煮,肉会软嫩不老)
二、材料
主料:干贝50g、米80g;
辅料:胡萝卜50g、香菇50g、生姜适量、芹菜叶适量
香菇干贝粥
1泡一点干贝
2半根胡萝卜切丁备用
3香菇切丁备用
4生姜切片,适量即可
5芹菜叶适量备用
6电饭煲里放入适量的米,加入适量的水
7把干贝、胡萝卜丁和香菇丁全部倒进去
8盖上电饭煲盖,开始煲粥,自动设置为一个半小时
9煲好后就是这样的,开锅的时候加入适量的盐
10把备好的芹菜叶放进去搅拌一下即可
11当当,成品就是这样的啦
三、小贴士
1、盐要在煲好粥以后再加
2、芹菜叶不要放进去一起煲,等粥煲好了放进去,适当搅拌一下即可
3、干贝可以提前泡发,我的因为泡发时间不够,煲了两次,花了三小时


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张士复方: 皮蛋干贝粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 皮蛋干贝粥的制作材料:主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末 1小匙,红椒丝1小匙,盐,鸡精各2克,胡椒粉,麻油少许. 教您皮蛋干贝粥怎么做,如何做皮蛋干贝粥才好吃1、米洗净...

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张士复方: 1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米.2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅.3.姜切成末也入锅.4.注入清水,约1200毫升.5.盖锅,调到粥的档位,接通电源.6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电.7.加点盐和香油调味.8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味.

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张士复方: 材料主料:青菜3颗、干贝20颗; 辅料:油适量、盐适量、米饭适量、盐适量、鸡精适量、香油适量青菜干贝粥1剩米饭在电饭锅里加水,然后捣成一颗一颗的2取干贝用开水泡发,捏碎成丝,水不要倒,有海鲜的鲜味3青菜切碎4粥煮滚后把干贝放入5当粥熬稠后放青菜6最后调味,放入盐,鸡精,香油,出锅后还可以放点葱花!

迁安市18829741012: 大米干贝粥的做法,大米干贝粥怎么做好吃,大米 -
张士复方: 食材 主料 大米1茶杯 干贝4粒 辅料 盐 适量 步骤1.大粒的干贝.用温开水浸泡着.2.大大米用温开水也浸泡着.3.细盐4.把泡好的大米倒进炖锅里.5.把干贝捏碎.也倒进去炖锅里.6.放上足够的水.一次放够.7.盖上瓦锅盖 开火.煮.8.等里面的粥水煮开,用个条羹搅拌搅拌.9.把干贝用条羹压成肉丝.搅拌搅拌.再盖上锅盖,煮上六十分钟.10.等粥差不多好的时候.放点盐.11.搅拌搅拌.准备起锅了.12.喷喷香的粥来了

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张士复方: 香菇干贝粥主料 干贝 适量8-10颗 鲜香菇3-4朵(较大的) 青菜少许 料酒1勺 白胡椒粉少许 大米100g 做法步骤1. 大米淘洗干净,可以先泡一小时,然后加满锅清水,大火烧开.期间用温热水泡发干贝(约20分钟),泡好的干贝,加少量白胡椒粉、料酒和橄榄油腌制15分钟.将鲜香菇洗净,切大丁(或切片)2. 烧开后,用筷子架在锅沿垫着锅盖,小火炖到粥汤粘稠,期间可以略搅拌,防止粘底3. 粥煮稠后,加入腌制的干贝,略拌匀,再煮开后,加香菇拌匀煮开,再开盖小火煮至米粒化开,加少许青菜碎就可以了

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张士复方: 主料 大米50g 干贝50g 海虾30g 调料 花生油 少量 食盐 少量 葱 少量 胡椒粉 少量 干贝粥的做法1.干贝洗净后用温水泡软2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;4.装碗时撒上葱花和胡椒粉.

迁安市18829741012: 朋友送了一些干贝,请教做法.用干贝熬粥该怎么做 -
张士复方: 先把干贝煮一下然后在把米放进去在一起煮好就可以了!

迁安市18829741012: 有人知道干贝是怎么熬粥么? -
张士复方: 干贝鸡肉粥 材料: a 生米 1杯 b (干的)大干贝 3粒 c (干的)香菇 6朵 d 土鸡腿肉 1只份(去骨) e 洋葱 半颗 f 红萝卜 半支 g 小(丁香)鱼干 约1/4杯(用手抓一小把) h 米酒 1大匙 i 盐 1小匙 j 鸡晶 3小匙 步骤: 1. 将干贝泡热水中,放锅中...

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