从苏东坡“12字对联”，浅谈茶叶品牌的三境界

~ 苏东坡，唐宋八大家之一，喜欢访僧问禅，相传有一次其脱掉官服，换上便衣来到一座寺庙。寺庙方丈见来人貌不出众，穿戴平常，坐在自己位子上没有动，只是懒洋洋地抬手让小和尚给他看座，算是打了个招呼：“坐，茶。”见方丈如此待慢自己，苏东坡有些不悦，稍作思考，决定布施一些香火钱，借此“戏弄”这个以貌取人的方丈。于是，苏东坡吩咐侍立一旁的小和尚道：“取善簿来。”
善簿取来后，苏东坡挥笔写道：香火钱100两。方丈在旁边伸着脖子看到，心中一喜，热情地站了起来：“请坐。”又吩咐小和尚：“上茶。”苏东城淡淡一笑，续书落款：东城居士苏轼。方丈顿时一惊，未料到眼前这个看似寻常的人竟然是名震天下的大学士苏轼，急忙深施一礼，满脸堆笑地说：“请上坐。”又急忙吩咐小和尚：“快，上好茶。”
两人落座以后，方丈久闻苏东城诗词书画冠绝天下，千金难求，于是借此良机请他为庙里题字。苏东城爽快答应，手起笔落，一副对联挥毫而就：
坐请坐请上坐，
茶上茶上香茶。
熟悉苏东坡的人，都知道这副对联，也都知道这个流传甚广、内容大同小异的典故。今天，我们再来审视这副对联茶：茶上茶上香茶，坐请坐请上坐，不难发现：这副对联及相关典故，赤裸裸地揭示了茶叶品牌的三种境界：“茶”境界，“上茶”境界，“上香茶”境界。
第一，“茶”境界。苏东坡到访寺庙，方丈不知情，吩咐小和尚：“茶”，满足了苏东坡的基本需求：解渴，并无什么实质性的不妥。若参考现在旅游景点，方丈能亲自抛头露面，“免费”供茶，已经是服务周到了。我们知道，茶叶的基本功能就是“解渴”，要用嘴去“喝”，“喝”了之后就能满足身体的基本需求。一种不能喝的茶叶，或者说有毒的茶叶，好处再多，也都会偏离茶叶的范畴，而沦为“四不像”，渐渐被被市场冷落乃至遗弃。
换言之，笔者认为一个茶叶品牌要稳健发展，就必须先做好“茶”境界的工作，满足消费者的基本需求，例如，四川竹叶青公司从日本引进国际先进的炒青绿茶生产线和120K全自动蒸青绿茶初制生产线，以提高成品茶的品质。又如，安吉白茶市外茶源将其种植基地选在安吉的黄金山区，天目山北麓，坐南朝北，采用生物治虫方式，以保障茶叶的天然品质。
我们可以设想，假如方丈不出面接待苏东坡，小和尚也不出面接待苏东坡，或者接待时，“茶”也没有，那么，苏东坡一定会“拂袖而去”，今天也就没有这幅对联了。所以，笔者认为要塑造茶叶品牌，顺利实现销售，企业不仅要保障基础的产品品质，终端销售人员也至少要像方丈一样，做好基本层面的事情。例如，立顿将茶叶消费“标准化”、“工业化”，就很好地解决了茶叶的生产问题，同时也给消费者的购买、贮藏和饮用带来了很多便利。
第二，“上茶”境界。见钱眼开，惟利是图，方丈是这样，企业也多半是这样。天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，司马迁早已说过。更有知名企业家说，企业不赚钱就是不道德，上纲上线，语不惊人死不休。所以，从一个客观而又世俗的角度来看，方丈也是人，我们也不要过多地责备方丈。
谁都知道，对待消费者要充满热情，要精心做好服务。否则，消费者不开心，不买单，后果就很严重：企业没有利润怎么发展，品牌没有利润怎么崛起？而且，对于众多茶叶企业而言，“真心清高”做不成事情，也做不好品牌。茶叶企业不仅要提供基础的产品品质保障，也要让消费者感觉到你的诚意，你的热情，你的品味，以及你对他的“用心良苦”。
换言之，你要让消费者看到你像鲜花一样的“微笑”，像春天一样的“心境”，像外交一样的“礼仪”，用心满足消费者的需求，而不是简简单单地卖几片茶叶。例如，一些铁观音品牌经常在超市做一些推广活动，笑容灿烂地为消费者“上茶”，吸引消费者现场品尝本品牌，乃至选购本品牌。再如，立顿也不忘在茶叶标准化的基础上，选取时机在超市做些主题促销活动，促销员同样是笑得像花儿一样；安吉白茶领域的市外茶源，将安吉的生态环境和白茶历史文化紧密结合在一起，尊重消费者的日常消费体验，充分满足消费者身体和内心的双重需求。
第三，“上香茶”境界。得知来者是大名鼎鼎的苏东坡后，方丈自然要把接待的级别迅速拔高，不仅要“上茶”，而且要“上香茶”。这里的“香”已经不是嘴巴上的“香”了，而是要让苏东坡从灵魂深处体会到“香”，感受到“粉丝”对其的景仰和崇敬，恰似滔滔江水一样绵延不绝。
茶叶品牌的第三境界也是如此。茶叶品牌要让消费者从灵魂深处充分感受到，因“你”而来的自我成就感，就如苏东坡听到“上香茶”时的感觉一样。而且，茶叶企业必须清楚，处于茶叶品牌的第三境界，“价格高”已经不是问题，“价格不高”才是问题，就如，价格百万元的手表，千万元的汽车，几十万元一部的手机，几十元一瓶的矿泉水，其价格本身就门槛和“利器”，一种能将人有效分为三六九等的门槛和“利器”。
例如，唐宋时期文人雅士以尚茶为荣，致使斗茶之风兴起。相传有一天，司马光约了十余人一同斗茶。司马光和苏东坡的茶叶名列前茅，难分上下。但是，苏东坡泡茶的是雪水，水质好，茶味纯，就赢得了比赛，颇为得意。司马光见状就出了道难题：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲轻；茶欲新，墨欲陈。君何以同爱两物？”众人听后叫好，但苏东坡在室内踱了几步，从容地反问道：“奇茶妙墨俱香，公以为然否？”众人听后，十分信服，茶墨之缘也渐渐传为美谈。
这是茶叶品牌第三境界的“典型场景”：茶叶已经脱离了“茶叶”，成为争强好胜、相互攀比的载体或工具。但是，谢付亮认为就中国茶叶而言，要塑造品牌，这种境界只能是一种提升形象的途径，对于大部分企业而言，都不能单独作为其茶叶品牌的唯一境界。
原因很简单：此类品牌消费群窄小，难以形成规模效益，尽管单位产品的利润很高。所以，当前的茶叶企业要审时度势，把握好自己的“境界”，不可一意孤行，真的把自己“放上天”，一上来就把自己弄成是达官贵人的身份标志，甚至把命运全部交托给“第三境界”，否则，就现阶段而言，此举无异于意淫，只会贻误良好的发展时机，限制企业的发展规模，因为，身份标志也分三六九等，可以有很多，可以选择茶叶，也可以不选择茶叶，存有太多的偶然和不确定因素。
不过，必须指出，很多品牌都会千方百计利用“上香茶”境界来做幌子，守“高”打“中”或打“低”，以满足媒体和消费者的猎奇欲望，从而巧妙支撑自己的价格体系。当然，媒体之所以要“猎奇”，根本原因还是消费者要“猎奇”。媒体刊登的新闻，说到底还是给读者（媒体的“消费者”）看的。
因此，茶叶企业的最佳做法则是将品牌的三种境界融为一体，以“茶”境界为“大厦根基”，“上茶”境界为“航船之帆”，以“上香茶”境界为“画龙点睛”，然后依据企业实际状况，有所侧重，有所突出，从而让三种境界互为促动、相得益彰，一同构筑战无不胜的茶叶品牌。

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翁牛特旗18360864262： 坐请坐请上坐茶敬茶敬香茶从这幅对联中,我懂得了什么 - ？
佛盛康帕： 坐 请坐 请上坐;茶 敬茶 敬香茶.从这幅对联中,我懂得了:1、不能以貌取人;2、为人不能太势利;3、有才华的人,受人尊敬

翁牛特旗18360864262： 求＂坐,上坐,请上坐,茶,上茶上好茶＂的典故何来? - ？
佛盛康帕： 茶 上茶 上好茶 语出郑板桥吧 他一天去茶馆喝茶,店小二看他穿的不够富贵,随便说了句＂坐＂.柜台见有人说＂茶＂. 当他拿出银锭的时候,小二眼睛一亮,改口说,请坐,柜台应声,上茶. 此时店内有人认出郑,过来打招呼,小二慌张了,赶紧鞠躬说,请上坐.柜台也提高嗓子,上好茶. 老板过来伺候并恭恭敬敬的要他留个墨宝,他无奈下答应了,为讽刺这家店的趋炎附势,狗眼看人,写下这幅对联

翁牛特旗18360864262： “苏东坡饮茶必玉泉”的详细内容 - ？
佛盛康帕： 宋代时,苏东坡学士到宜兴蜀山讲学,他非常讲究饮茶.当时宜兴已有各种各样的茶壶,可是功东坡前不中意,因此,就自己设计了一种提梁式的紫外线砂壶.这种紫砂壶不仅外形美观独到,而且烹茶格外有味.后来,为了纪念他,就将这种提...

翁牛特旗18360864262： 如何解读“扬子江中水,蒙山顶上茶”句? - ？
佛盛康帕： 扬子江心水,蒙山顶上茶”.这是咏茶诗文中最为著名的一对茶联. 据说从前的茶馆多拿这对茶联挂在门口作招牌.时至今日,在成都、重庆、永川等地的茶馆,都还见得到这样一副茶联: 虽无扬子江心水 却有蒙山顶上茶 “扬子江心水,蒙山...

翁牛特旗18360864262： 十二道茶道的程序? - ？
佛盛康帕： 焚香除妄念,冰心去凡尘,玉壶养太和,清宫迎佳人,甘露润莲心,凤凰三点头,碧玉沉清江,观音捧玉瓶,春波展旗枪,慧心悟茶香,淡中品致味,自斟乐无穷.

翁牛特旗18360864262： “坐,请坐,请上坐;茶,敬茶,敬香茶”.这副对联是苏东坡在杭州做官时写的,目的是什么? - ？
佛盛康帕： 你们都错了,是对和尚现在和尚一起,现在和尚ppkkk打屁屁,其实打屁屁然后

翁牛特旗18360864262： 苏轼与茶之间有怎样的渊源? ？
佛盛康帕： 苏轼,字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山县)人.苏东坡是我国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多脍...

翁牛特旗18360864262： )2.“坐请坐请上坐茶敬茶敬香茶”这副对联表达了 - ？
佛盛康帕： 判断下面的说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“*”. 1.《猫》和《母鸡》都是老舍先生写的.(对 ) 2.“坐请坐请上坐茶敬茶敬香茶”这副对联表达了苏东坡对寺庙主持的敬意.( 错 ) 3.《母鸡》一文描写了作者对母鸡的看法的变化,表达了对母爱的赞颂之情.( 对 ) 4.“凄惨”的反义词是悲惨,近义词是幸福.(错) 5.《猫》描写了猫的性格古怪和淘气可爱,由两部分构成,并以小猫“满月的时候更可爱”为过渡句,将两部分紧紧联系在一起.(对 )

翁牛特旗18360864262： 苏东坡该对联告诉我们一个怎样的道理 - ？
佛盛康帕： 苏东坡少时自负无比,写了一副对联:识遍天下字,读尽人间书.后来有一老人写了几个字给苏东坡,书东坡竟然从未见过,自愧不已,便把对联改为:发愤识遍天下字,立志读尽人间书. 告诉我们不要自吹自擂,要时刻努力学习;要懂得人外有人的道理.

翁牛特旗18360864262： ＂从来佳茗似佳人＂ 这句话,出自哪个故事? - ？
佛盛康帕： 从来佳茗似佳人 话说宋哲宗元佑五年春,福建壑源山上的茶出来了,其时在闽任转运判官的曹辅给他的老朋友苏东坡寄了些,并依当时文人交往的惯例附了一首七律.酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后诗兴顿生,作《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》一首予以答谢.其诗云:“仙山灵雨行云湿,洗遍香肌粉未匀.明日来投玉川子,清风吹破武陵春.要知玉雪心肠好,不是膏油首面新.戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人.”好一个“从来佳茗似佳人”,苏学士端的是锦心绣口.从此,历代茶人,无论是种茶的、制茶的、鬻茶的还是喝茶的,也无论是真风流还是假风雅,莫不争相传诵.