藕吃的是叶还是茎？
我们平常吃的藕是吃茎，洋葱吃茎，芹菜吃茎和叶。 藕是莲科植物，食用部分它的地下茎，也叫根状茎。 洋葱食用的部位为地下的鳞茎（即葱头）。是洋葱的茎在营养生长时期，短缩形成扁圆锥形的茎盘发育成的鳞茎。 芹菜的食用部分是茎和叶。
根 ：山芋、萝卜、胡萝卜、山药、
茎：姜、莴苣、芋头、土豆、茭白、芦蒿、藕、洋葱、大蒜头
叶：青菜、白菜、菠菜、苋菜、芹菜、小白菜、韭菜、大葱、香菜
花：花菜、黄花菜、西兰花、
果实：茄子、番茄、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、苦瓜、黄瓜、西葫芦、豇豆、南瓜、冬瓜
白菜是叶子，它的茎是你扔掉的白色的梗花菜通常菜用种不开化，茎端仅有一头状体，即食用部分，是由无数花序梗、花梗和未发育的花及苞片组成
我们吃的蔬菜大部分都是茎叶比较常见。有的蔬菜确实难以区分，就是种菜多年的农民也未必都能分清。我们吃了这么多年的马铃薯是根还是茎？
很多人误以为是根，其实是植物的膨大茎。马铃薯的叶子就不能吃了。再有红萝卜，是根还是茎？很多人以为是茎，其实是植物的贮存根。
那么黄瓜，茄子，辣椒，西红柿等都是植物的果实。这个大家都知道。
芹菜，白菜，香菜，大葱，油菜，菠菜，茼蒿等都是茎叶。很少吃根的。其中芹菜和香菜东北用来整颗腌咸菜。味道确实不错，口感也好。
各种豆类，包括扁豆，豆角等也都是植物果实。更是农民经常种植的蔬菜。尤其是大锅炖豆角一个字
白菜是叶子，它的茎是你扔掉的白色的梗花菜通常菜用种不开化,茎端仅有一头状体,即食用部分,是由无数花序梗、花梗和未发育的花及苞片组成我们平常吃的藕是吃茎，洋葱吃茎，芹菜吃茎和叶。
藕是莲科植物，食用部分它的地下茎，也叫根状茎。
洋葱食用的部位为地下的鳞茎（即葱头）。是洋葱的茎在营养生长时期，短缩形成扁圆锥形的茎盘发育成的鳞茎。
芹菜的食用部分是茎和叶。
我们吃的芹菜,是它的茎还是叶柄?
通常我们在芹菜营养生长到一定时就进行了采摘食用，真正芹菜的茎是它靠近地的部位，很短的一段。由于芹菜的叶柄很长，而茎很短很短，所以很多人误认为芹菜的叶柄是芹菜的茎。为什么一般人不会问我们吃的是叶还是茎呢，因为它的叶柄和芹菜相比短多了，所以我们不会怀疑吃的是叶，也不会有茎叶不分...
蔬菜的根茎和叶子哪个更好?为何部位不同,营养程度不同?
蔬菜有吃叶子的，有吃果实的，有吃根茎的。不同的部位，营养成分是不同的。有果实的蔬菜根茎都是不可食用的。比如西红柿、豆角、豌豆、和冬瓜等，只能吃果实，根茎和叶子都不适合吃。而根茎适合吃的，像是胡萝卜、番薯、洋芋等根茎就等于果实，营养成分高。绿叶蔬菜的叶子营养更高。比如菠菜、包菜、...
我们吃马铃薯,番薯,笋,芹菜等吃的是哪一部位(茎,根…)?
马铃薯符合茎的结构，所以是变态茎，最直观的一点是马铃薯上会生出叶芽。红薯符合根的结构，所以是变态根，它上面的须状物是侧根 大蒜通体基本都能吃：蒜苗:吃的是茎和叶 蒜（蒜头）：吃的是根茎 。因为繁殖快，可做种子，。。。我们通常指的大蒜~蒜苔：蒜的种子在蒜苔上面的花苞里面，那我们吃的应该...
...土豆,甘蔗,西红柿,花生,玉米我们吃的是他们根,茎,叶,花,果实,种子...
1. 萝卜：我们食用的是它的根部，这部分含有丰富的维生素和纤维。2. 白菜：我们吃的是它的叶子，叶子脆嫩多汁，富含营养。3. 甘薯：我们食用的是甘薯的根部，它含有丰富的糖分和膳食纤维。4. 土豆：我们吃的是土豆的茎部，这部分经过烹饪后口感软糯。5. 甘蔗：我们食用的是甘蔗的茎部，它含有大量...
哪些植物吃根?哪些植物吃茎?哪些植物吃叶?哪些植物吃花?哪些植物吃果实...
莲藕每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。3，吃叶的：白菜、菠菜、薄荷、茶叶、油菜、葱、洋白菜...
我们平常吃的藕,洋葱,芹菜,分别是吃的根,茎,叶吗?
藕吃茎.，洋葱吃根、茎.，芹菜吃叶、茎。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量 莲蓬 的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗...
哪些蔬菜是吃根、茎、叶、种子、花?
萝卜，花生，地瓜，土豆吃根，芹菜，香菜吃茎，韭菜吃叶，黄花菜吃花，辣椒，茄子，黄瓜，西红柿吃种子。
我们吃的是芹菜的什么部位? 茎还是叶柄?
我们通常吃的芹菜部位是芹菜的茎部。芹菜的茎部富含膳食纤维和维生素，是芹菜的主要食用部分。虽然芹菜的叶子也含有营养成分，但在普通饮食中，人们更常食用的是芹菜的茎部。在烹饪时，通常会将芹菜的叶子去掉，只使用茎部。
哪些蔬菜是吃根、茎、叶、种子、花?
大部分是果实 芹菜吃茎 韭菜是叶子和茎 黄花菜 是花 红薯 芋头 荸荠是根
哪些植物吃根?哪些植物吃茎?哪些植物吃叶?哪些植物吃花?哪些植物吃果实...
3. 白菜、菠菜、薄荷、茶叶、油菜、葱、洋白菜、青菜、苋菜、韭菜、包菜、生菜和雪里红等，这些植物的叶子是主要的食用部分。菠菜含有丰富的营养，包括类胡萝卜素、维生素C、维生素K以及多种矿物质。4. 花椰菜、黄花菜、桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶和玫瑰花茶，这些植物的花朵是可以食用的。例如...
幸楠硫酸：[答案] 藕吃茎.洋葱吃根,茎.芹菜吃叶.茎
中方县15169268385： 吃的是藕的茎还是根? - ？
幸楠硫酸： 是地下茎. 种藕顶芽萌发细长的地下茎,谓之“莲鞭”,粗如手指,横走肥泥,长达1至3米.莲藕的节部抽生叶和环状须根,其先端数节入土较深,节间膨大形成新藕,称亲藕或正藕.亲藕可生子藕2-4个,节数少;较大的子藕还可生孙藕,藕小只有一节.叶柄长1-2米,挺出水面;叶形呈圆盾状,中央稍凹,顶生,浓绿色,叶表似有腊毛,叶背叶脉隆起,光滑无毛. 莲藕属睡莲科莲属水生宿根草本植物,在池塘、湖荡、沼泽等水面均可种植.莲藕食用部分占90%以上,据测定,其含淀粉18%,蛋白质1%,糖20%,脂肪0.08%,钙0.19%,铁0.0005%,以及多种维生素,具有很高的营养价值.
中方县15169268385： 莲藕的食用部分是什么 - ？
幸楠硫酸： 藕食用的是茎 藕是莲的根状茎,而不是根,藕节间的须根才是真正的根!
中方县15169268385： 莲藕实用的是它的茎吗 - ？
幸楠硫酸： 是的.但严格来讲,应该是“藕”是茎,莲是叶/花.藕,是莲肥大的地下茎,可作食用.原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国.莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕. 在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药.用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了.
中方县15169268385： 我们吃的莲藕是什么器官 - ？
幸楠硫酸： 我们食用的莲藕是属于植物的(营养)器官. 莲藕是植物的茎,茎属于植物体三大营养器官(根、茎、叶)之一
中方县15169268385： 我们食用的莲藕是属于植物的什么器官 - ？
幸楠硫酸： 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用.莲藕地下茎为鞭状的根茎,根茎最5261初粗度大概在1厘米左右,在浅土中生长.藕鞭上有节,各节都向下发生肉质须根4102,从30-60厘米深的土壤中吸收营养.种藕抽出主鞭的第1-2节上须根,短而细弱,...
中方县15169268385： 藕是根、果实、茎? - ？
幸楠硫酸： 又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎.肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连.藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药
中方县15169268385： 我们平常吃的藕,洋葱,芹菜,分别是吃的根,茎,叶吗? - ？
幸楠硫酸： 藕吃茎.洋葱吃根,茎.芹菜吃叶.茎
中方县15169268385： 藕是莲的哪部分 - ？
幸楠硫酸： 藕是莲的根茎部分.藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.在中国的江苏、安徽、湖北、山东、河...
