黑芝麻和黑豆哪个营养补肾好？

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黑芝麻？黑豆？怎么补肾？

黑芝麻、黑豆都是黑色食物，除此之外，还有黑米、黑花生等。但是，黑色食物不特殊，真正的补，在于营养均衡！

众所周知，人体每天都需要不同的营养物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，缺一不可。而我们吃的每一种 健康 食物，都承担着人体不同的营养需求，不同食物各有优缺点，相互搭配，才是真正的“补”！

黑色食物也有自己的优点和缺点，选择适合自己的黑色食物，营养均衡，才是王道！

1、黑米
黑米一般是没有精细加工去壳的糙米，口感粗，适合用来煮粥，能丰富咱们的主食种类。
黑米的好处在于没有过度加工，因此其中的维生素、矿物质含量丰富，其中的铁、以及B族维生素含量较突出。

2、黑豆，和黄豆一样，是大豆
黑豆、黄豆、青豆这三种，都是大豆类，它们对肾友而言不是普通的植物蛋白，而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白，身体很好吸收利用，对于不爱吃肉食的素食肾病患者，是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。

黄豆、黑豆可以打成豆浆，肾友如果不喝牛奶，可以换成每天喝400ml左右豆浆。黄豆、黑豆也可以做成豆腐，肾友每天可吃2两左右的豆腐。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言，嘌呤含量大大减低，因此，合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆，吃豆腐。

3、黑芝麻、黑花生
黑芝麻、黑花生属于坚果一类。坚果有益血管 健康 ，但，前提是适量，不可多吃。
膳食指南推荐的坚果量是：成人一周只能吃50-70g（1两左右），分配到每天只能吃一小撮。
很多人迷信黑芝麻能长黑头发，大把大把吃，这样无形中吃了很多油脂，并不利于 健康 。
而且，坚果类的食物含磷高，对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友，更不能不加节制的吃坚果，每天只能吃一点点。

总之， 过犹不及！
希望咱们的肾友们在康复的路上，找到适合自己的科学饮食：什么颜色的食物都适量吃，吃得全面，但都不过分迷信，营养均衡，身体棒！

理由一、健肾养身

黑芝麻和黑豆含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润 五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。尤 其是素颐堂的芝麻核桃黑豆粉， 精心配比， 健康 合理的搭配芝麻和黑豆的比例， 营养更加全 面。

理由二、促进新陈代谢

黑芝麻，黑豆以及核桃含有的多种人体必需氨基酸在维生素 E 、维生素 B1 的作用参与 下，能加速人体的代谢功能 ; 同时，黑芝麻含有的维生素 E 和铁等微量元素可以有效预防贫 血、降低血脂。尤其是上班族们，休息之余，冲泡一杯芝麻核桃黑豆粉，补充体力和营养。

理由三、补充营养

黑芝麻， 黑豆以及核桃是一种非常有营养的食物， 它们提供了许多难得的天然无害的植 物性蛋白和不饱和脂肪酸， 同时含有大量维生素和微量元素， 不仅不产生大量的油脂， 还能 够补充身体所需的重要营养物质， 营养利用率非常高， 而且不会像肉类食品那样容易导致血 脂升高。因此，专家建议一些高血脂血压的 老年人可以冲泡一些芝麻核桃黑豆粉，以防止 三高带来的生命危险。

理由四、健脑益智

黑芝麻， 黑豆以及核桃中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸， 不饱和脂肪酸被认为拥有 者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、 健脑益智的作用。 尤其是发育中的孩子， 多吃一些素颐堂芝麻核桃黑豆粉有效帮 助孩子长个子，防止肾虚引发的脱发。

芝麻核桃黑豆粉之所以这么受欢迎， 其实还是在于它独特的健身养体的功效。 可以每天 早晚各冲泡一杯，长期坚持下去会有你意想不到的效果的呢。

黑芝麻和黑豆都具有用滋补肾功效，不能说那个更好，它们均有各自不同的功效，只有适合自己的才是最好的。

黑芝麻具有药食两用，有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”功效，是滋补佳品。黑芝麻除了补肾的功效外，还能降血脂，抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基，抗衰老，抗癌和降血糖等其他作用

黑豆，又名乌豆，含优质蛋白质，矿物质和微量元素。具有清热解表，养血平肝，补肾滋阴，不虚黑发功效
常食用黑豆 ，能软化血管，滋润肌肤，延缓衰老，特别对高血压、心脏病和肝脏及动脉等方面的疾病有好处。黑芝麻和黑豆各有各的好，只有针对自己的需求点，才能说更好。

不能说哪个更好，只能说是哪个更适合你，一般大便不好的可以吃黑芝麻，有水湿的可以吃黑豆。

指导意见： “黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿。

黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘

中医认为： 黑芝麻味甘，性平，具有益精血、补肝肾、润肠燥的功效，常用于治脱发、白发、头晕眼花等症，或用作阿胶糕制作的重要原料而 被视为滋补圣品。这是因为黑芝麻不但含有优质蛋白质和丰富的钙、钾等矿物质，而且含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素等。

黑豆性平（微寒）、味甘；归脾、肾经；具有 健脾除湿，利水消肿、补肾益阴、清热解毒的功效， 适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚盗汗、自汗，老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿 等症；亦是炮制何首乌等中药材的重要辅料。

一般而言：肠燥便秘的人宜吃黑芝麻 。而脾虚水肿、体虚多汗的人适宜吃黑豆。

黑芝麻与黑豆同属黑类食品，正常的人经常食用，会有一定的保健效果！

如果硬要单说哪一种更好那就不对了，我们来看看它们各自的功效吧！

1、黑芝麻 它含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用、同时可以增加体内黑色素，有利于黑发。黑芝麻药食两用，具有‘补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效’！

2、黑豆 它含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度，满足大脑对微量物质需求都是必不可少的！

由此看出，黑芝麻与黑豆的营养成份与功效都是有不同的，因此我认为对于一个正常人来说，这两种食物应该交叉搭配食用效果会更好一些，这样，营养会更均衡，更全面！

两样一起才揍效。

当然黑豆啦，黑豆益肾，黑豆有很多吃法，比如黑豆油，黑豆腐，黑豆面条，黑豆腐竹等。

黑豆西施自己种植黑豆，并研发生产28种黑豆食品。

黑芝麻和黑豆是两种不同的食物，这两种食物之间每种营养元素的比例都有很大区别。这些营养元素都对身体有很大的好处，因此难以形容哪个更加营养。只能说在某种食物中某种营养价值会更高一些，针对于某种患者更适合一些。例如，黑豆含有的花青素更高，而黑芝麻中含有的维生素e比例更高。黑芝麻和黑豆都具有较为优秀的补肾效果，究竟哪一个补肾效果更好，要根据患者的使用方式与个人身体素质来决定。例如，消化功能较差的患者食用黑芝麻补肾效果更加优秀。湿热患者身体中储存大量水分难以排出，选择黑豆补肾效果要更加明显。

黑芝麻和黑豆两个营养都挺高的，看看自己是什么体质再对应选择。只选对的！

黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬 化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。

黑芝麻直接吃不容易被消化，对于那些胃肠消化不好的人来说，最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃，在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉，即是不错的选择。

黑豆也是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。

虽然黑豆有补肾的作用，但肾病严重者不能食用黑豆，否则会加重肾负担。黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、或一些中药材等同食。

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19448262948： 黑芝麻与黑豆哪个好 - ？
漆费间苯： 您好!黑芝麻和黑豆都具有各自的独特的营养价值.黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡罗卜素、维生素B1、B2、烟酸等.具有以下作用:1、降脂、抗动脉粥样硬化、减肥作用;2、保肝及抗脂肪肝作用;3、增加心肌血流量和脑...

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19448262948： 黑芝麻跟黑豆哪一个对身体更好 - ？
漆费间苯： 本身黑芝麻和黑豆对身体都挺好的,黑芝麻有补血明目、益肝养发、强身体,抗衰老之功效.黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效.其实可以两者结合搭配食用像谷尔美黑芝麻黑豆粉就是将两者一起熬制成粉对身体更好的,采纳

19448262948： 黑豆和黑芝麻的功效 - ？
漆费间苯： 为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分.有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长.

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漆费间苯： 您好!黑芝麻和黑豆都具有各自的独特的营养价值. 黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡罗卜素、维生素B1、B2、烟酸等.具有以下作用:1、降脂、抗动脉粥样硬化、减肥作用;2、保肝及抗脂肪肝作用;3、增加心肌血流量和脑...