有哪些清凉的药材可以煲汤？
绿豆：绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、利尿消肿的功效。绿豆汤是夏季非常受欢迎的一道饮品，可以单独煮汤，也可以与其他食材搭配，如百合、薏米等。
薏米：薏米性凉，味甘淡，有利水渗湿、健脾止泻的功效。薏米汤适合湿热体质的人群，可以与红豆、莲子等搭配煲汤。
莲子：莲子性平，味甘涩，具有养心安神、补脾止泻的功效。莲子汤适合心烦失眠、脾胃虚弱的人群，可以与百合、银耳等搭配煲汤。
百合：百合性微寒，味甘微苦，具有润肺止咳、清心安神的功效。百合汤适合肺热咳嗽、心烦失眠的人群，可以与莲子、银耳等搭配煲汤。
银耳：银耳性平，味甘淡，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳汤适合阴虚火旺、口干咽燥的人群，可以与莲子、百合等搭配煲汤。
冬瓜：冬瓜性凉，味甘淡，具有利水消肿、清热解毒的功效。冬瓜汤适合水肿型肥胖、高血压的人群，可以与排骨、海带等搭配煲汤。
苦瓜：苦瓜性寒，味苦，具有清热解暑、明目解毒的功效。苦瓜汤适合暑热烦渴、目赤肿痛的人群，可以与排骨、豆腐等搭配煲汤。
荷叶：荷叶性凉，味苦涩，具有清热解暑、升阳止血的功效。荷叶汤适合暑热烦渴、头晕头痛的人群，可以与绿豆、薏米等搭配煲汤。
菊花：菊花性微寒，味甘苦，具有散风清热、明目解毒的功效。菊花汤适合风热感冒、目赤肿痛的人群，可以与枸杞、桑叶等搭配煲汤。
薄荷：薄荷性凉，味辛，具有疏风散热、清头目、利咽喉的功效。薄荷汤适合风热感冒、头痛目眩的人群，可以与绿茶、柠檬等搭配泡茶饮用。
总之，煲汤时，可以根据个人体质和需求选择合适的药材搭配。一般来说，煲汤的时间不宜过长，以免破坏药材的有效成分。同时，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在使用清凉药材煲汤前，最好咨询专业医生的意见。
在家自制清补凉的方法有哪些?
增加温补药材。药材的比例不宜过多，以免药味过重影响口感。孕妇和特殊体质的人群在饮用前最好咨询医生或药师。清补凉虽然有清热解毒的功效，但不宜过量饮用，以免对身体造成负担。通过以上步骤，你就可以在家自制一碗既健康又美味的清补凉，享受传统中草药带来的清凉与滋养。
凉茶配方大全让您清凉一夏
例如，陈皮茶能消暑止咳、化痰；桑菊茶清肺润喉；荷叶凉茶防暑降温；西瓜皮凉茶利尿解毒；薄荷凉茶提神醒脑。此外，香兰凉茶和二十四味凉茶则综合多种草本植物，提供降火、清热、保健等综合功效。通过科学搭配，自制和选择适合的凉茶，可以确保在夏季享受清凉的同时，也照顾到身体健康。切勿随意混合药材，以免...
我应该如何根据季节变化,调整凉茶的选择,达到最佳效果?
夏季清热解暑：夏日的广东，炎热的天气让人难以忍受，尤其是在湿热的气候下。为了在夏季保持舒适和清凉，我常常选择一些能够清热解暑的药材凉茶，如菊花和金银花，来帮助我降温清热，舒缓体内湿气，让我感受到一阵阵的清凉。秋季润燥养肺：随着季节的变换，秋天的广东逐渐变得干燥起来，这样的气候对于肺部健康...
中医里哪几味药材可以清热解毒生津止渴?
不少的中药材都能够做到清热解毒，生津止渴的效果。一、金银花金银花是一种在药房当中比较常见的中草药，大多数人都会用它来泡水喝。这种中药材最为主要的作用就是清热解毒了，因此可以将它当作茶叶泡水来喝。对于感冒发烧这样的疾病，也能够起到退烧抗感染的作用。但是这种中药材性凉，因此一些肠胃功能不...
苦瓜有哪些清凉泻火的功效?
苦瓜，学名为Momordica charantia，是一种常见的蔬菜，其果实和种子在中医中被广泛用作药材。苦瓜含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素A、矿物质、膳食纤维等，具有多种药用价值。在中医理论中，苦瓜具有清热解毒、凉血消肿、降血糖等功效，被誉为“天然的胰岛素”。清热解毒：苦瓜含有丰富的生物碱、皂苷...
夏枯草和桑叶的功效夏枯草和桑叶可以常饮吗
夏枯草和桑叶是常见的传统中药材，常被用于制作清凉饮品如“夏桑菊”。它们各自具有独特的功效。首先，夏枯草以其辛、苦、寒的性味，主要作用于肝、胆，具有清热解毒和缓和肝火的功效。对于目赤肿痛、头晕头痛等肝火上升的症状，夏枯草有一定的辅助治疗效果。桑叶则以苦味、寒性，进入肺、肝经，能疏风...
薄荷的功效与作用禁忌 薄荷的好处及注意事项
薄荷在生活中比较常见，薄荷是一种中药材，也是一种食材，具有清凉祛热的特性，无论是做饭、煮菜还是泡茶，都用其特殊的效果。下面我们就来了解一下薄荷的功效与作用禁忌。薄荷的功效与作用 1.健胃消食 薄荷对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用...
哪种菊花清肝火最好?
1. 滁菊是安徽省著名的道地药材之一，被誉为全国四大药菊之首，既可入药也可作为茶饮，具有很高的药用价值。2. 滁菊具有清热解毒、平肝镇痛、舒筋活血的功效，同时还能保护肝脏、明目，并增强人体的免疫功能。3. 滁菊性质温和，气味清香，不仅可以作为药材使用，还可以制作成清凉饮料，是清肝火的良药。
夏季哪些药材煲汤好
西洋参：配瘦肉、螺头炖汤或煲汤，清凉滋阴，补气提神，而且汤水甘香鲜美。西洋参是家常汤水食疗、茶疗常用药材，其味苦而带有微甘，性近于寒，其实是甘凉之品而已。功能生津助液，滋补肺胃。适用于阴虚血热，津少烦渴之类病者；山药：取其健脾补虚之功，而且气味芳香可口，既能补益又可佐膳，配猪...
清凉降火、泡茶喝,要用什么中草药
中草药泡茶清火效果不错，如：金银花，菊花，栀子，生地，连翘，薄荷，竹叶等具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。 （2...
朝疫万苏： 广东这边煲汤一般家庭都是用的清补凉. 清补凉的配方(沙参二钱,玉竹二钱,莲子二钱,百合二钱,芡实二钱,淮山三钱,薏米三钱) 有清热降火,消暑解乏、去湿、开胃、除痰、健肺的功效. 也可以在超市的干货区买搭配好的整袋的汤料,各种不同功效的都有,可以根据你不同的需要,买回来用很方便的.
松岭区17072678025： 夏季哪些药材煲汤好 - ？
朝疫万苏： ?夏日炎炎,家常汤水当以凉性清热的瓜类作主要材料,但粤人家庭根据四季气候不同,皆有合时补身食制.下面细数下可以用来煲汤的药材. 如夏日出汗多,易感疲倦,所以要补补气;但又不可以用补性强如人参类药材,因此清热补气的花旗...
松岭区17072678025： 夏天喝什么汤? - ？
朝疫万苏： 酸梅汤. (2)乌梅汤. (3)绿豆汤. (4)翡翠汤.用西瓜皮(白色柔软的部分)、冰糖、银耳、蜂蜜做成汤.解暑消夏,美容养颜. (5)菊花汤.用干菊花若干,加入冰糖、乌梅、果脯、红茶做成汤或代茶饮用.酸甜可口,香气宜人,爽咽去热,解...
松岭区17072678025： 清凉补汤包括哪些? - ？
朝疫万苏： 试试吧@..@ 这两道不同口味的靓汤---- 《润燥汤》 主料: 红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲, 冰糖或者蜂蜜 做法: 1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发 2.梨切块,再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时,(喜欢...
松岭区17072678025： 什么汤可以去火? - ？
朝疫万苏： 1、粥汤:绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等; 2、饮品:参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等; 3、蔬菜水果一般来说都是降火的,特别是苦瓜,味苦性凉,降火功效极好. 绿豆汤—...
松岭区17072678025： 闽南地区 用这叶子煮汤 清凉功效 漳州市区有人称之为片仔癀草 - ？
朝疫万苏： 在闽南地区,人们用一种名为片仔癀草的叶子煮汤,它具有清凉的疗效.片仔癀草,也被称为肝炎草、白凤菜,是一种天然的健康植物.这种草本植物主要分布在我国的台湾,如台北、基隆、淡水、宜兰、新竹、台中、台东和花莲等地.在漳州...
松岭区17072678025： 夏季煲什么汤喝最好 - ？
朝疫万苏： 夏天主要都还是一些清热利水解暑的汤水好,料讲究败火、去湿,这就要求汤主料要选择性甘凉的,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药.而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的,即使在...
松岭区17072678025： 夏季清凉爽口的汤有哪些! - ？
朝疫万苏： 夏天汤水宜清淡 若暑热伤津烦渴,可选用: 1、冬瓜茨仁糖水 用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量.先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用.汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,...
松岭区17072678025： 那些中药可以煲汤?？
朝疫万苏： 清补凉瘦肉汤 用料:瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱). 做法:1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净. 2.洗净全部清补凉配料. 3.把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可. 功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水.
松岭区17072678025： 淮山煲什么汤清凉 - ？
朝疫万苏： 淮山煲苦瓜、鲫鱼比较清凉,汤水清甜回甘,明目清热解毒. 材料:鲜淮山400克,姜3片,鲫鱼2条(约600克),苦瓜1条,水8碗 做法 1.洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑膜,沥干水分; 2.苦瓜洗净,切掉两端,剖成两半,去瓤,切成约两厘米厚的片; 3.鲜淮山洗净,削皮,切块,泡在清水里防止褐化; 4.热锅放两汤匙油,待油五、六成热时,放鲫鱼和姜片,将鲫鱼两面煎至微黄,铲起待用; 5.煮沸清水,将鲫鱼装入煲鱼汤袋,和其余各物一起放入沸水,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用. 功效: 补脾益胃、化痰止咳、增强肺气、开胃消食;对治疗流行性感冒有食疗作用.脾胃虚寒者、孕妇不宜食用.
