河南信阳特产:信阳毛尖
信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种
信阳毛尖有什么营养价值?
。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。
信阳毛尖的产品特点有哪些?
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
河南信阳特产有哪些土特产
河南信阳特产丰富多样,涵盖了多个食品类别。其中著名的土特产有信阳毛尖茶、信阳板栗、固始鸡蛋、罗山黑木耳等。首先,信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,也是信阳最具代表性的特产。信阳毛尖以其独特的制作工艺和优良的品质享誉海内外。这种茶叶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇...
信阳毛尖的特点,信阳毛尖怎么分辨好坏
1. 外形特点 信阳毛尖是河南省信阳省的特产,属于绿茶的一种,成品茶的杆插外形挺直,茶芽的芽头较小,茶色为油润的苍翠,表面有一层白色的毫毛,整体叶形匀称且完整,冲泡出的茶汤颜色鲜亮清澈,每一根茶叶在茶汤中都非常明亮且饱满。2. 茶香特点 信阳毛尖成品茶闻起来的香型分类较多,有花香、嫩香...
信阳毛尖的制作需要经历怎样的过程
一、信阳毛尖的制作过程-杀青。这是制作茶叶的时候必须要用到的步骤,信阳毛尖的杀青必须要用两个锅一个斜置的一个装锅。两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。杀青时候锅温度最好要在一百二十度到一百四十度之间。每次投入四百多克的茶叶。直接茶叶开始出现卷型便可开始炒条。
信阳毛尖的历史传说和品质特点
信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合...
信阳毛尖产地
信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县等。信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一,由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚...
河南信阳有什么特产?
1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。2、信阳糍粑 糍粑是一种信阳市的传统名吃。
信阳特产有哪些?信阳特产有哪些?
信阳特产一:信阳糍粑 信阳糍粑是信阳的传统小吃,主要产于商城、新县、潢川、光山等地。这种美食不仅可以烤、煮、炒、炸,尤其在春节期间,成为走亲访友的佳礼。若加入不同馅料包裹后油炸,风味更佳。需要注意的是,馅料丰富的糍粑不宜长时间存放。若切成块状并长期晾干,可置于清水中浸泡,经常更换水分...
信阳毛尖什么时候喝,春夏季喝最好
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。也是大家常喝的茶品,信阳毛尖属于绿茶类,适合在春夏季喝最好。信阳毛尖什么季节喝比较好 1、春季 信阳毛尖按采摘季节,可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春,清明前后采摘的春茶是最好的,其次就是谷雨时节采制的雨前茶...
信阳毛尖茶的特征是什么
信阳毛尖,外形美观,茶条紧细,色泽碧绿,圆直匀整,白毫显露;其内质汤色深绿,清而不混,香气醇真,后味甘甜,叶底绿嫩,冲泡三四次尚有较浓的熟栗香。信阳毛类不但营养成分含量较高,而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用,作药应用效果较好。信阳毛尖茶的特征是...
信阳毛尖泡水有毛毛
信阳毛尖,作为河南省的知名特产,主要产于信阳市、新县、商城县及大别山区域,以其“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特征著称。作为绿茶的一种,茶叶上带有“毛毛”是正常现象,我们来详细了解。优质的信阳毛尖主要由芽头制成,这些新芽上覆盖着丰富的绒毛。经过炒制和杀青,大部分...
戴飘培元: 1、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类.2、是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一.3、主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县.4、由汉...
洛江区13196394388: 信阳毛尖怎么样? - ?
戴飘培元: 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类.是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一.由汉族茶农创制.民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”.信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效.其中信阳南湾湖上游的车云山、集云山、云雾山、连云山、天云山等“五云”茶山和黑龙潭、白龙潭是信阳毛尖茶的正宗产地.
洛江区13196394388: 信阳毛尖的产地和特点是什么? ?
戴飘培元: 信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳县,茶园主要分布在车云山、集云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山峡谷间.这里群峦叠嶂,溪流纵横,云雾弥漫,景色奇丽.独特的地形、候滋养孕育出肥壮柔嫩的茶芽,造就了信阳毛尖独特的风味特征.原料特点:信阳毛尖一般自4月中下开采,以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和1级毛尖;一芽二三叶制2 ~3毛尖.成品茶特点:茶叶外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿叶浓.
洛江区13196394388: 我国十大名茶 ?
戴飘培元: 我国十大名茶:君山银针?( 黄茶)、洞庭碧螺春?( 绿茶)、西湖龙井?( 绿茶)、黄山毛峰?( 绿茶)、都匀毛尖?( 绿茶)、信阳毛尖?( 绿茶)、六安瓜片?...
洛江区13196394388: 信阳毛尖别名 ?
戴飘培元: 信阳毛尖别名是“豫毛锋”.毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名...
洛江区13196394388: 雨花茶和信阳毛尖哪个好 ?
戴飘培元: 信阳毛尖更好信阳毛尖,亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为独特风格.信阳毛尖产于河南省信阳市.茶叶茶形状:匀整细直,色泽翠绿.茶叶底:嫩绿匀齐.茶汤色:黄绿明亮.茶香气:香气清高,有熟板栗香.茶滋味:滋味浓醇,回甘生津.
洛江区13196394388: 关于信阳毛尖有着怎样的故事? ?
戴飘培元: 信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,是河南省著名土特产之一.信阳毛尖,因 其条索细圆、紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”.相传在很久以前,信阳本没有茶...
洛江区13196394388: 信阳毛尖茶叶怎么样 - ?
戴飘培元: 信阳毛尖茶叶其价格分很多等级,正宗信阳毛尖的感官感受应该是:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈. 在信阳饮茶不管城乡都讲究一个观赏美:客人到来,一溜十几个玻璃杯亮晶晶...
洛江区13196394388: 信阳毛尖好喝吗?品质如何? - ?
戴飘培元: 个人认为,所有绿茶里(非发酵茶)信阳毛尖的口感最佳,清香回甘、回味无穷,我每年都会在韵潭茶叶家买五斤左右信阳毛尖.
洛江区13196394388: 信阳毛尖产于何地?有何特色? - ?
戴飘培元: 信阳毛尖主要产地在信阳市和罗山县,商城县及境内大别山一带,那里海拔在300-800米之间,浓雾环绕,并且光照适宜很适合茶叶生长.在那里人们经过多年的辛勤耕种,大大地改变了土壤,使该土地的含肥量很大,故很适合茶叶的生长 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显.外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈.优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味. .