超软的酸奶奶油吐司，细腻拉丝巨好吃做法大全
(多人份)高筋面粉250克奶粉20克酸奶90克淡奶油55克全蛋液55克纯净水15克黄油20克细砂糖30克
【辅料】
耐高糖酵母3.5克盐2克
步骤1
准备好全部食材，酸奶需要浓稠一点的哟
步骤2
除黄油、盐之外的全部食材放入厨师机的面桶内，还是遵循先液体后固体的原则放入，酵母跟糖放在不同的角落
步骤3
启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态
步骤4
然后加入软化好的黄油跟盐，再次启动厨师机，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜
步骤5
把面团简单地收拢光滑，放入发酵盒，进行一次发酵
步骤6
当面团发至约两倍大后发酵完成。（用一根手指沾少许面粉插一个洞，孔洞周围没有回缩，面团就是发酵完成了）
步骤7
把面团均分成3份，轻轻拍打排气后，放到发酵盒松弛20分钟
步骤8
取出一块面团简单整理成一个长椭圆形，擀长，若发现有气泡直接拍掉。
步骤9
翻面，轻轻拉扯的整理成长方形，从上往下卷起来。
步骤10
全部卷好后，再次盖好，松弛10分钟
步骤11
松弛完毕，取一个擀卷的面团，再次轻轻地擀长，这次要比上一次的长一些，仍旧翻面，整理，从上往下卷起来，捏紧收口处，放入土司盒
步骤12
烤箱38度发酵至七八分满
步骤13
烤箱预热十分钟后，把吐司盒子放入烤箱下层，3D热风模式，170度烘烤40分钟左右。（温度时间仅供参考，每个烤箱的脾气都有所不同）
步骤14
烘烤结束后，立即取出模具，震一下，脱模，放置在晾架上晾至手温后密封保存。
烤面包的做法
烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：1、搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。2、揉面十分钟左右，将面团揉光滑。然后放入30克融化的...
早餐吐司的30种吃法简单
步骤6芋泥卡士达吐司 步骤7糖心蛋芝士吐司 步骤8隔夜厚吐司 步骤9港式西多士 步骤10香蕉吐司披萨 步骤11黄油煎厚吐司 步骤12鸡蛋吐司杯 步骤13香蕉烤吐司 步骤14砂糖黄油厚吐司 步骤15玛格丽特吐司披萨 步骤16火腿芝士烤吐司 步骤17开放式吐司 步骤18肉桂苹果烤吐司 步骤19低卡希腊酸奶水果吐司 步骤20...
吐司面包早餐做法大全?
煎肉松夹心面包：准备用料：切片面包250g、油适量、沙拉酱适量、鸡肉松适量 1、准备好原材料。2、取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。3、在其中一片面包上撒上鸡肉松。4、拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。5、锅里倒油，文火加热，把做好的夹心面包...
早餐吐司的30种吃法有哪些?
主料：高筋粉88g、水50g、干酵母1.5g、盐1.2g、奶粉2.6g 辅料：高筋粉38g、盐1.2g、蜂蜜20g、菠萝蜜核粉32g、奶粉4g、盐1.2g、砂糖4g、全蛋10g、干酵母0.6g、黄油10g、熟菠萝蜜核50g。蜂糖菠萝蜜核面包的做法 1、中种面团：高筋粉88克，水50克，干酵母1.5克，盐1.2克，奶粉2.6克主...
脆皮吐司怎么做?
1黄油隔水熔化成液态，吐司厚片用勺子压出凹槽，涂上黄油，烤箱200度烤制3分钟，让表面烤出香脆的金黄色后取出晾凉。2奶油奶酪加糖，电动打蛋器搅打至细腻无颗粒，先后加入鸡蛋、淡奶油、无糖酸奶、玉米淀粉、柠檬汁，搅拌均匀成细腻的奶酪糊。将奶酪糊倒进吐司片的凹槽里即可。3制作大理石纹：取少许...
吐司的吃法
材料：吐司 豆乳200ml 黄油10g 低筋面粉10g 包菜 洋葱 培根 芝士碎 做法1豆乳、黄油、低筋面粉少许盐放入锅中小火煮至浓稠2洋葱炒香，包菜、培根放入锅中炒至断生3吐司中间掏一个洞，但不要挖到底！倒入豆乳、放上培根包菜培根，放上芝士碎 ...
吐司面包怎么吃好
吐司面包的吃法 吐司面包是一种比较经济实惠的面包，但是只吃面包片的话又感觉太过单调，其实，经过一番精心的DIY之后，吐司面包也可以瞬间华丽丽。黄金吐司 1）将鸡蛋打碎，搅拌均匀，也可以加点牛奶，味道会更加香浓。2）将吐司放入蛋液中，充分吸收。3）平底锅中放入黄油，加热融化。4）把吸收了蛋液...
面包吐司创意早餐做法
【海苔肉松吐司卷】食材：吐司2-4片，海苔肉松适量，沙拉酱适量，鸡蛋2-3个，火腿肠1根，葱花适量。做法：1.吐司用大概2-4片，切掉吐司四个边，因为吐司皮比较硬，切掉外皮再制作会让吐司口感好一些。2.葱花少许，火腿肠切成碎末，拌入2-3个鸡蛋，一般制作4片吐司需要用到3个鸡蛋左右的分量，把三...
有什么和牛奶或酸奶超级搭的快手早餐推荐?
3. 酸奶果仁粥：把燕麦片、坚果和干果碎片放入碗中，然后倒入一些酸奶。把它们混合在一起，让燕麦吸收酸奶，变得软糯可口。可以选择喜欢的坚果和干果，如杏仁、腰果、核桃或葡萄干。4. 酸奶面包卷：将酸奶与面粉、酵母、盐和一些糖混合成面团，然后将其擀成薄片。涂抹喜欢的果酱或巧克力酱，然后将面团...
美食教程
1.草莓酸奶吐司蛋糕 超简单der免烤箱小蛋糕,草莓切片,吐司去边,吐司+酸奶+草莓+酸奶+吐司,层层叠放好,全部抹一层酸奶,再贴上一层草莓就好啦。2.脏脏巧克力小贝 牛奶+油搅拌均匀+低筋面粉+可可粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀,蛋清分三次加入细砂糖打发,取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊,搅拌均匀,在全部倒入蛋白糊搅拌...
勇向甲磺： 用料 高筋面粉 300克 酸奶 175克 鸡蛋 1个(面团用30克) 糖 35克 酵母 4克 盐 3克 黄油 25克 酸奶吐司面包的做法 将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵! 发酵好的面团排气后,并且平均分成3个小面团松驰10分钟!盖上保鲜模! 松驰好的面团,用擀面杖擀出气泡,并推成小圈! 把卷好的面团排入模具中,放入烤箱进行二次发酵! 发酵好的面团刷全蛋液,放入烤箱,180度烤35分钟即可!
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勇向甲磺： 主料 高筋面粉250克 全蛋13克 酸奶30克辅料 即溶酵母3克 水135克 盐3克 细砂糖30克 酸奶吐司(面包机版)的做法步骤 1. 将所有材料全投入面包机桶内.用筷子稍为搅拌一下.2. 选择柏翠面包机的法式面包功能.3. 按启动键,开...
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勇向甲磺： 用料 高筋面粉 250克 谷朊粉(小麦蛋白粉) 10克 糖 35克(喜欢偏甜的可增加糖量) 蛋清 一个60克的鸡蛋的蛋清 鲜牛奶 70克 橄榄油 15克 盐 2.5克 酵母 3克 酸奶 52克 蛋黄(刷表皮用) 一个鸡蛋的量 超软天使拉丝面包的做法 将所有材料(蛋...
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勇向甲磺： 1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加...
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娄烦县17362652699： 怎样用酸奶或淡奶油做免搓面包或者吐司 - ？
勇向甲磺： 用料 中种 高筋粉 175克 水 100克 盐 2克 干酵母 2克 奶粉(可选) 5克 主面团 高筋粉 80克 盐 1克 细砂糖 40克 奶粉(可选) 15克 自制无糖酸奶 40~45克 淡奶油(没有就全部用酸奶代替) 15克 干酵母 1克 无盐黄油 15克 酸奶吐司~17小时冷藏...
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勇向甲磺： 主料:全麦吐司,低脂酸奶,蜂蜜,菠萝,哈密瓜,猕猴桃,西瓜,甜橙,果仁碎适量. 做法:1.将放在炉中略烤一下,然后切方丁.2.洗净切小块备用.3.将盛入碗中,调入适量蜂蜜,再加入吐司丁、水果丁和果仁碎搅拌即可.GH小语:健康又美容,夏天还可以把它放在冰箱中冷藏后食用.如果喜欢香浓的口感,烤吐司之前还可以抹适量黄油.
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勇向甲磺： 酸奶拌吐司 原料:吐司(面包)、酸奶(或色拉酱、冰淇淋) 配料:水果 做法:1.水果切成小粒.吐司硬皮切下,在切成小粒.2.锅里油烧到5成热,放入吐司炸1分钟,装盘.或者放入烤箱120度烤7分钟.(下图3中左边是烤的,右边是炸的)3.将酸奶(或色拉)浇在水果和炸好的吐司上拌匀就可以了,要马上食用.注意:要买白吐司,不要买甜的吐司.
娄烦县17362652699： 酸奶芝士拉丝面包怎么做 - ？
勇向甲磺： 用料 中种面团材料 高筋面粉 170克 酵母 4克 全蛋液 55克 水 55克 主面团材料 高筋面粉 60克 低筋面粉 50克 盐 1小撮(3克) 酸奶 75克 细砂糖 30克 奶酪芝士 48克 黄油 20克 酸奶芝士拉丝面包的做法 把中种面团材料全部混合一起,揉至光滑酸...
