化肥的主要成分 如何鉴别
1、氮肥：主要成分为氮元素，常见的氮肥有尿素、销铵、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵等。2、磷肥：主要成分为磷元素，常见的磷肥有磷酸钙、钙镁磷肥等。3、钾肥：主要成分为钾元素，常见的钾肥有氯化钾、硝酸钾、硫酸钾等。4、复混肥料：指含有氮、磷、钾三要素中的两种和两种以上养分标明量的肥料，包括二元型和三元型。
一、化肥的主要成分
1、氮肥
氮肥是一种主要以氮素营养（氮元素）为主要成分的化肥，常见的氮肥包括尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵等。
2、磷肥
磷肥是一种主要以磷素营养（磷元素）为主要成分的化肥，常见的磷肥包括磷酸钙、钙镁磷肥等。
3、钾肥
钾肥是一种主要以钾素营养（钾元素）为主要成分的化肥，目前需要施用到钾肥的地方相对较少，常见的钾肥包括氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。
4、复混肥料
复混肥料是复合肥料和混合肥料的统称，指含有氮、磷、钾这三要素中的两种和两种以上养分标明量的肥料，这类肥料可以通过化学合成和混配制成，包括二元型（比如NP、NK、PK）和三元型（NPK）。
5、微量元素肥料及部分中量元素肥料
微量元素肥料是指含有铁、钼、硼、锌、锰、铜等微量元素的肥料，中量元素肥料是指含有钙、镁、硫等元素的肥料。
6、对某些作物有利的肥料
包括可以对水稻施用的钢渣硅肥，对豆科作物施用的钴肥，以及对甘蔗、水果等作物施用的农用稀土等肥料。
二、化肥如何鉴别
1、化肥鉴别方法
（1）闻气味
通过闻肥料的特殊气味来进行简单判断，比如碳酸氢铵具有强烈的氨臭味，硫酸铵略微散发出酸味，过磷酸钙有酸味（但如果在生产过磷酸钙的过程中使用了废硫酸，则会产生强烈的刺鼻怪酸味，这种肥料有很强的毒性，施用后极易损伤或烧死作物），而假冒伪劣的肥料其散发出来的气味一般不明显。
（2）看包装
正规厂家生产的商品肥料，其包装袋上会注明产品名称、标准代号、养分含量、厂名、厂址、商标、净重、肥料登记证号、生产许可证号码。若包装袋上没有上述的标志，或标志不完整，则很有可能是假肥料。
（3）看封口
包装袋封口有明显拆封痕迹的肥料要特别注意，这种肥料有可能掺假。
（4）看颜色
①不同的肥料具有不同的颜色，氮肥除了石灰氮之外其他肥料几乎全为白色，部分肥料略带黄褐色或浅蓝色（添加其他成分的除外）。
②钾肥一般呈白色或略带红色，比如磷酸二氢钾就呈白色。
③磷肥大多为暗灰色，比如过磷酸钙、钙镁磷肥为灰色，磷酸二铵为褐色，购买时可依此特点进行大致的区分。
（5）看形状
氮肥（除石灰氮外）和钾肥的外观一般为结晶体，磷肥一般为块状或粉末状的非晶体，过磷酸钙一般为多孔块状，钙镁磷肥一般呈粉末状，复合肥颗粒的大小相对一致，表面光滑，不易吸湿和结块。如果肥料颗粒较粗糙、大小不均、湿度大、易结块，则基本上可以断定为是假复合肥。
（6）溶于水
①取化肥1克，将其放入干净的玻璃管等器皿中，加入10毫克蒸馏水（或干净的凉开水），然后充分摇动看其溶解情况。
②氮肥、钾肥一般会全部溶解，如果出现混浊物，则是假劣肥。
③过磷酸钙溶于水，有残渣；重过磷酸钙溶于水，无残渣或残渣很少。
④碳酸氢铵溶于水，但是有较大的氨味；石灰氮不溶于水，有气泡产生并有电石氯味。
（7）加热或燃烧化肥样品
①加热或燃烧氮肥、碳酸氢铵，肥料会直接分解，冒出大量的白烟，并散发出强烈的氨味，燃烧后无残留物。
②加热或燃烧氯化铵，肥料会直接分解或升华冒出大量白烟，并散发出强烈的氨味和酸味，无残留物。
③加热尿素，肥料会迅速熔化，冒出白烟，将其投入炭火中能燃烧。取一块玻璃片接触白烟时，可以看到玻璃片上附有一层白色的结晶物。
④加热硝酸铵，肥料一般不会燃烧，但会熔化并出现沸腾状，并冒出有氨味的烟雾。
⑤在红木炭上燃烧过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等磷肥时，肥料一般无变化。燃烧骨粉时，骨粉会迅速变黑，并释放出焦臭味。
⑥在红木炭上燃烧硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等钾肥时，肥料一般无变化，但会发出噼叭声。
⑦复混肥料的燃烧情况与其构成原料密切相关，当原料中含有氨态氮或酰氨态氮时，会释放出强烈的氨味，并会出现大量的残渣。
2、买到劣质化肥如何处理
当买到劣质化肥时（肥料中的有效养分含量达不到标准，或含量较低），可采集或保留一些样品，以及购买肥料的发票等相关票据，为维护自身的合法权益提供必要的证据，然后向当地的肥料行业主管部门进行投诉。
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