茉莉花茶是啥茶
茉莉花茶是再加工茶的一种，即以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再次加工而成的产品称，其茶采用三伏天茉莉花蕾为原料，搭配优质茶胚，通过拼合、窨制等工艺制成，成茶既有茉莉花之鲜灵、清雅、香醇，同时亦有传统茶的鲜爽、回甘。
茉莉花茶是一种什么茶？它算绿茶么茉莉花茶不在六大茶类中，属于一种再加工茶。
茉莉花茶又名窨花茶，（读音念xūn，但茶叶界念yìn，来源于福州方言发音），茉莉花茶窨制是利用鲜花吐香和茶坯吸香的特性，将鲜花与茶坯拼合，茉莉花茶现代制作工艺在《中国茶经》中的记载篇幅，甚至比部分乌龙茶还要繁杂、讲究。通俗地讲，窨花就是将茶胚+茉莉花在一起搅拌，窨制就是让茶坯吸收花香的过程。
注意茉莉花茶不单单是可以采用绿茶，白茶做的茉莉花茶同样美妙。
（虽然茉莉花茶使用绿茶为茶胚，但不属于绿茶行列，因此在其基础上经窨制等再加工）
但由于加工中会有湿热的作用，使得茶叶跟最初的绿茶或者白茶已是稍有不同，发酵度也有所增加。因此，严格来说，很难说茉莉花茶可以算到绿茶里，它还是有些湿热发酵的。
关于茉莉花茶的“七窨一提”是什么茉莉花茶可采用各地绿茶加工，目前主要集中在广西、福建、云南、四川。
历史上，金华、福州、苏州都有生产，后来逐渐转移到广西横县和云南
现在的茉莉花生产则以广西横县后来居上最为成规模。
茉莉花茶基本要以茶坯为原料，经过窨制、起花、干燥、提花加工而成。其中，茉莉花茶核心工艺是窨制，就是用干燥的绿茶吸收茉莉花吐出的香气过程。起花是茶与花的分离。提花则是，将干燥的茉莉花茶用优质的茉莉花再窨一次，后不再干燥，对茉莉花茶的鲜灵度提升明显。
而七窨说的是次数，这多是商家宣传的说法。目前特级基本以四窨到五窨为主，据说，真正经过七次窨制的还是很少数，所谓九次窨制则更是凤毛麟角。
还是那句话，工艺必须服务品质，单纯的工艺毫无意义。茉莉花茶的对比相对简单的，可能乍闻都很香，一起对比泡泡马上见区别。因此你最好试试品质，这才是最有力和实在的说明。
结语
好的茉莉花茶那种沁人心脾的清香，让人的精神顿时振奋，让人感觉神清气爽。茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利象征，还同菩提一样认为是佛家圣物，茉莉花的香气称之为“天香”。
揭秘:茉莉花茶是绿茶吗
很多人喜欢茉莉花茶的清香，因为它有春天的味道，茉莉花茶是把茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。那么茉莉花茶是绿茶吗?其实不是。茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶类，是窨花茶中的珍品，有着“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。绿茶是没有经过发酵制成的茶叶，而...
茉莉花茶的种类有多少
3. 黄茶茉莉花茶：以黄茶为基础，加入茉莉花朵制作而成的茶。4. 乌龙茉莉花茶：以乌龙茶为基础，加入茉莉花朵制作而成的茶。5. 红茶茉莉花茶：以红茶为基础，加入茉莉花朵制作而成的茶。此外，茉莉花茶的花朵数量和品质也会影响其种类。例如，有些茉莉花茶是用较少的茉莉花朵和较厚的茶叶制作而成的...
茉莉花茶是啥茶
茉莉花茶属于什么茶：茉莉花茶不属于绿茶，属于花茶的一种，也是在再加工茶叶。茉莉花茶功效很多，味道清新花香四溢。绿茶是一种不发酵的茶，常见的绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、三杯香、黄山毛峰等等。而要制作花茶常常用绿茶、乌龙茶或者红茶作茶坯，不同地域选取用作茶坯的原料也有所不同。例如...
茉莉花茶属于哪类茶
茉莉花茶属于绿茶。茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易变质。因此保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味，通风的环境中。茉莉花茶采用透明的玻璃杯冲泡，用 90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5分钟，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品...
茉莉花茶是属于什么茶
茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
茉莉花茶是花茶吗,为什么很多茉莉花茶里面没有花?
茉莉花茶很多人都定义是花茶，其实它应该算是绿茶类的，因为它整个是吸附了茉莉花的香气而制成，大多数茉莉花茶都是不带茉莉花瓣的，当然也有部分茶带花瓣，这要看种类，比如我喝过的陕西晓峰茶叶的白雪芽和金丝玉芽都是不带花瓣的，而一个名称为茉莉花茶的茶却是带花瓣的。
茉莉花茶为什么有叶子不是花
茉莉花茶就是花茶，其实也是茶叶，只不过浸入了茉莉花的香味绿茶属不发酵茶，品质特征为“清汤绿叶”，茉莉花茶属于绿茶的再加工茶，在茶类划分中严格上仍然属于绿茶的一种，是在绿茶的基础上加窨茉莉花，利用茶叶具有吸附性这个物理原理窨制成茉莉花茶，茉莉花采摘很有技巧，也讲究时效性，有“过时不候...
茉莉花茶是红茶吗
茉莉花茶不是茶准确的说，花茶不是茶平时说的花茶、水果茶、蔬菜茶之类的，其实不是严格意义上的茶真正的茶有六种：绿茶，红茶，黄茶，白茶，乌龙茶，黑茶是按照发酵程度来分的绿茶不经发酵，红茶全发酵（百分之八九十），乌龙茶半发酵，又叫青茶，黄茶微微发酵，黑茶是百分之百发酵的，比如普尔，白...
茉莉花茶是红茶吗?
茉莉花茶是选用上等茶叶做茶坯，和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和，使茶叶吸吸花香后而制成。茉莉花茶即具有绿茶或红茶的优点又有自己独特的特征。茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。虽然...
茉莉花茶是什么茶,属于红茶还是绿茶
茉莉花茶是一种花茶，属于再加工茶类，它融合了茉莉花的芬芳与茶叶的甘醇。红茶的例子包括祁门红茶、滇红和福建工夫红茶，它们都是经过发酵的茶。绿茶则以西湖龙井、信阳毛尖等闻名，绿茶未经发酵，保留了茶叶的原始色泽和成分。夏季适合饮用绿茶，而冬季则更多人选择红茶。茉莉花茶具有疏肝明目和润肤养颜的...
子梦特茉： 茉莉花茶属于绿茶. 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香.”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶. 绿茶(...
衡东县19678918496： 茉莉花茶属于什么茶 - ？
子梦特茉： 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香.”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,传统的茉莉花茶都是以普通绿茶为茶坯.
衡东县19678918496： 茉莉花茶是什么茶,属于红茶还是绿茶 - ？
子梦特茉： 茉莉花茶,窨花茶中之名品.茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名.茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.
衡东县19678918496： 戴妃茉莉是什么茶? - ？
子梦特茉： 茉莉花茶属于花茶类和再加工茶的一种,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种.其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉.
衡东县19678918496： 请问茉莉花茶属于花茶还是绿茶呢? - ？
子梦特茉： 茉莉花茶属于花茶.也属于再加工茶.花茶是以绿茶中的烘青、红茶等作原料,用茶叶和香花进行拼和窨制而成,使茶叶吸收花香而制成.主要有茉莉花茶、玳玳花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶,花茶是我国北方地区特别适销的一种茶叶.花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯清雅香之气.所以,自古以来,茶人对花茶就有“茶引花香”,以益茶味”之说.饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感.
衡东县19678918496： 茉莉花茶是绿茶吗 茉莉花茶的功效有哪些 - ？
子梦特茉： 茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,已有1000多年历史.茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互相融,有“窖得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉. 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 .
衡东县19678918496： 茉莉花茶属于什么茶类 - ？
子梦特茉： 茉莉花茶分为两种,一种是茶叶经茉莉香薰制成的叫茉莉花茶,一种是纯的茉莉花冲泡,严格来讲叫茉莉花花草茶,但人们习惯也叫茉莉花茶.我是卖花茶的,望采纳.
衡东县19678918496： 茉莉花茶属于什么茶,是不是六大茶类中的 - ？
子梦特茉： 茉莉花茶属于花茶,不是六大茶类中的.六大类是绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶等.
衡东县19678918496： 什么是茉莉花茶 - ？
子梦特茉： 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香.”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶.
衡东县19678918496： 超市里卖的茉莉花茶是绿茶吗?补充一下它不是花茶,只是普通的茶叶,... - ？
子梦特茉： 茉莉花茶是花茶,属于再加工茶类. 是拿绿茶和茉莉花窖制出来的. 我想楼主认为的花茶是单纯的花朵型的吧,这样的我们叫做非茶之茶,它和花茶一起都属于再加工茶类.
