武夷肉桂的品质特征是什么
武夷肉桂的品质特征是：外形条索匀整，紧结壮实；色泽褐绿，油润有光。
冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香，滋味醇厚鲜爽，“岩骨花香”明显。
泡后有奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；叶底呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有肉桂香。
“蟠龙岩之玉桂，皆极名贵”中的“玉桂”即武夷肉桂。
肉桂茶被发现至今已有一百多年的历史。武夷肉桂是岩茶中的高香品种，颇富“岩韵”，并以其奇香异质，而成为乌龙茶中的一枝奇葩。
怎么正确品鉴武夷肉桂?
接着，倒入第二泡水，盖上茶具，让茶叶在水中浸泡一段时间。此时，可以打开茶具，闻一闻茶叶散发出的香气。优质的武夷肉桂应该具有浓郁的肉桂香味，同时还伴有花香、果香等其他香气。香气越丰富，说明茶叶的品质越好。品尝滋味：品尝武夷肉桂的滋味，需要细心品味。将茶汤送入口中，让茶汤在口腔中停留片刻...
武夷岩茶肉桂特征介绍
武夷岩茶是一种以福建省武夷山为原产地的优质茶叶，它的肉桂特征主要体现在以下几个方面：1. 原料：武夷岩茶肉桂选用优质小青柑茶为原料，经过加工后再加入肉桂制成。2. 香气：肉桂的独特香气是武夷岩茶肉桂的主要特点之一，香气清新淡雅，有肉桂的香气，让人闻之有一种舒爽的感觉。3. 口感：武夷岩茶...
武夷肉桂茶属于什么茶
味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感：“奇种天然真味好，木瓜徽酽桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论”。武夷岩茶肉桂，又称玉桂茶。由于它...
武夷肉桂的品质特征
武夷肉桂的品质特征为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊...
武夷岩茶之肉桂的基本特征
武夷岩茶之肉桂，是指以岩茶为原料，再加入肉桂粉或肉桂叶等材料混制而成的一种茶类。它具有以下基本特征：1.外形：肉桂茶的外观呈现出深棕色，带有一定的光泽。2.香气：肉桂茶具有浓郁的香气，带有一定的肉桂香气，同时也有岩茶本身的香气。3.口感：肉桂茶的口感略带甜味，同时也具有一定的辛辣感，...
选购武夷肉桂需要注意什么细节?
外观：优质的武夷肉桂条索紧结，色泽乌润有光，茶叶表面有白毫显露。茶叶应该干燥，不含杂质，且形态完整。香气：武夷肉桂的香气是其重要特征之一。好的武夷肉桂具有浓郁的桂皮香或花果香，香气持久而不腻。可以通过干茶闻香和湿茶闻香来辨别。汤色：冲泡后的武夷肉桂汤色应为橙黄或金黄，清澈明亮，无杂质...
武夷肉桂如何辨别好坏
武夷肉桂如何辨别好坏？肉桂茶是属于清花果香的武夷岩茶，桂皮香明显，香气久泡仍存。在制作的过程中，火候的掌握尤其重要，正所谓香气易得滋味难求，在鉴别的时候要特别注意香气与火候的特征。下面，我们就来详细的了解看看。武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名...
武夷肉桂的特点和优点
武夷肉桂，原产地虽有争议，但作为武夷原生树种，其历史可追溯至百年前。其优异的品质和稳定的性状使其成为武夷岩茶的代表性品种，并广泛流传至外地。多次国家级名优茶评比中，肉桂屡获金奖，推动了武夷岩茶在九十年代成为中国十大名茶之一，其独特的奇香异质功不可没。肉桂属于灌木型中叶种，成品干茶表现...
武夷肉桂的最大特点和优点
武夷肉桂，以其独特的品质和性状在市场上享有盛誉。它源自武夷山原生树种，历史可追溯到百年前。肉桂茶因其卓越的品质和稳定性，不仅成为了武夷岩茶的代表性品种，还在全国范围内广受种植，成为了乌龙茶中的独特存在。在多次国家级名优茶评选中，肉桂茶以其独特的奇香异质，屡获金奖，推动了武夷岩茶进入...
有什么选购武夷肉桂的小妙招?
香气：武夷肉桂的香气是其最重要的特征之一。优质的武夷肉桂具有浓郁的花香和独特的肉桂香，香气持久而不腻。可以通过干闻（直接闻干茶）和湿闻（冲泡后闻茶汤）来辨别香气。汤色：冲泡后的武夷肉桂汤色应该是清澈明亮的橙黄色或金黄色，汤色越清澈透亮，说明茶叶的品质越好。滋味：品尝时，优质的武夷肉桂...
向姿里尔： 福建南平特产大全 http://www.tcdqw.com/dijishi.asp?shengshi=%B8%A3%BD%A8&dijishi=%C4%CF%C6%BD
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向姿里尔： 南平市 建泽泻:又名水泻、芒芋、泽芝等.以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳.味甘,性寒.具利水、渗湿、泄热之功效,治小便不利,水肿胀满,汇泻,淋浊等症.主产于建瓯、建阳、浦城等市县. 闽北水仙:属乌龙茶类.始产于百余...
武胜县14741508062： 肉桂和水仙哪个好喝,大众选的比较多的是哪款? - ？
向姿里尔： 香不过肉桂,醇不过水仙,这个就要看个人口感了,水仙比较喝起来清爽醇香、绵长顺滑,肉桂的香气高锐,我两款都喝,觉得都可以,口感深刻的就是高山茶郡的肉桂了,因为是长在冈山,光照时间长的原因,沉淀物质较多,香气霸道,味足,感觉非常不错.
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向姿里尔： 武夷岩茶的产品分类 建国后关于武夷岩茶的产品分类只有三大类,武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种.改革开放后,上世纪80年代武夷山市茶科所首次推出小包装的大红袍进入市场,其品质特征为奇种的特征.2002年国家地理标志产品保护武夷...
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向姿里尔： 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一.肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一.在清朝中已负盛名.肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎.据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚...
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向姿里尔： 乌龙茶 肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞.肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一,属于乌龙茶.肉桂是武夷...
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向姿里尔： 我国十大名茶:君山银针?( 黄茶)、洞庭碧螺春?( 绿茶)、西湖龙井?( 绿茶... 武夷岩茶:是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.产于福建...
武胜县14741508062： 武夷山岩茶介绍,要详细一点 - ？
向姿里尔： 武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.最著名的是武夷岩茶和正山小种....
