什么菜可以做菜饼子?
菠菜、地瓜、黄瓜、土豆、南瓜角瓜、胡萝卜,白萝卜切成丝,还有各种青菜都可以做菜饼子。
1. 准备一个青萝卜洗干净备用。
2. 然后将青萝卜用擦丝器擦成碎丝,放点盐
3. 然后放入三种面粉,适当地拌匀
4. 滴上几滴油,撒上点十三香。拌匀
5. 用手看一下干湿度,用手能团成团即可。
6. 然后按扁,顶上放上一个小枸杞子按下
7. 电饼铛放油烧热,放入小饼子,带枸杞的那一面朝下。
8. 煎到底部金黄翻面,煎另一面。
9. 然后两面都煎得金黄,就熟了,可以关火了。
2、香菇饼:香菇清洗干净,猪肉剁成肉末;把猪肉放入香菇里面,放入蛋液里面搅拌下;热下锅,放入适量的食用油,煮到七分热;将香菇放入其中油煎,等到两面金黄即可出锅食用啦。
3、香蕉玉米饼:香蕉要先弄成泥状,放入适量的玉米粉搅拌下,不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下,弄成面团;然后再弄成小饼的样子,放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下,等到金黄色即可;还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用,也是很美味的,大家不妨试试看。
4、豌豆饼:把食盐以及豌豆一起混合清洗干净,然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下,弄成面粉团,再弄成一个面团,放在油锅里面煎下,两面金黄就可以食用了。
5、菠菜饼:菠菜清洗干净,切成菜末;鸡蛋打散,和菠菜、面粉一起搅拌下,加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下;热下油锅,倒入刚才弄好的面糊,稍微揉成面团,小火煎到金黄色,两面金黄色即可,非常的好吃。
6、洋葱饼:洋葱适量,香菜少许,鸡蛋适量。把洋葱处理好,弄成片状;鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状,把洋葱放入里面,加入一些芝麻;热下油锅,加入洋葱饼油炸,炸到金黄色的时候,加入一些香菜就可以食用。
7、韭菜饼:把韭菜洗干净,切成韭菜末;再将虾仁洗干净,放入肉丁,肥肉丁以及香菇丁,还有面粉一起搅拌,有粘性即可;然后将稍微肉馅放入韭菜面团,然后揉成一个饼的样子,这样油炸下,还是非常好吃的。
8、土豆肉饼:土豆先去皮,把土豆弄成土豆泥;把牛肉末以及酱油以及鸡蛋,淀粉搅拌均匀即可;放入土豆泥以及食盐搅拌下,弄成面团状;然后平底锅热下油,把土豆饼煎煮下,这样非常好吃的。
马齿笕,豌豆、土豆、胡萝卜、韭菜。
准备食材:大白菜200个,胡萝2根,鸡蛋 2个,盐 少许,纯牛奶 1盒,虾皮3克
方法步骤:
1.大白菜洗净切丝,放入适量盐腌出水分沥干备用
2.胡萝卜去皮切丝放入盘中备用
3.腌好的白菜中加入鸡蛋,虾皮,胡萝卜丝,面粉,纯牛奶,搅拌均匀
4.起锅热油,放入拌匀的面糊,用铲子摊匀
5.煎至两面金黄,切块盛出
做菜饼子的青菜有好多,像
胡萝卜切丝或丁 ,洋葱 ,角瓜丝 ,韮菜 ,黄瓜丝或丁 ,菠菜 , 香菇 西红柿
鸡蛋,等等都可以做菜饼子。
芹菜,菠菜,胡萝卜,韭菜都可以做菜饼子,也可以混合在一起也行,好像土豆也可以,但是前提得把土豆擦成丝之后用热水烫快熟了,再过凉就可以做了。
菠菜可以做菜饼子,山东安丘景芝镇菜馆做的菠菜饼子,非常好吃,是当地菜品一绝,
菜饼子怎么做又软又好吃
菜饼子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉里加少量泡打粉、干酵母,静置4小时,面粉开始发酵,面要软一些。请点击输入图片描述 2 将洗净晾干的菠菜切末,放入发面内。请点击输入图片描述 3 放适量盐,搅拌均匀。请点击输入图片描述 4 电饼铛内抹少许植物油,倒入拌好的面糊。烙3分钟。请点击输入图片...
菜饼子怎么做又软又香
1、食材:鸡蛋4颗、面粉3勺、青菜适量、盐适量、油适量。2、敲开即可鸡蛋,放入碗中,加适量盐。3、加上3勺面粉,轻轻搅拌。4、已经切碎好的青菜,倒入碗中,继续搅拌。5、锅中放油,将其倒入锅中,煎至两面金黄。6、盛出,晾一小会,即可享用。
小白菜菜饼子的做法
馅饼的面皮可以是多种多样的,单纯的沸水面团,热水面团,温水面团,凉水面团,发面面团,都可以,只是做出来的口感不一,依个人口味选择吧。单纯的沸水面团,面筋易断,皮薄容易破,皮厚包馅儿受限制且口感不是很好.单纯的凉水面团,成品面皮过韧,口感会差一些,特别是放凉以后,很考验牙口.两种面团...
老辈们菜饼子是怎么做的
菜饼子的做法 1.将小白菜、海米、加入葱花和各种调味料调成馅备用 2.将玉米面和豆渣加入适量水混合均匀,不能太稀 3.电饼铛加热抹上适量的花生油 4.将菜饼子包好放在电饼铛上烙,烙好一面后翻过来烙另一面,待两面金黄色时即可出锅
烧烤夹饼子加哪些菜
菜夹馍意思是”菜夹于馍”,如肉夹馍是指”肉夹于馍”,一样是夹馍的一种。把馍掰开加食材的吃法,就叫夹馍。夹肉的叫肉夹馍,夹菜的叫菜夹馍,还有大油夹馍、辣子夹馍等。适合夹煎饼里面吃的多是切成丝或是碎的小炒,也可以是酱和酸豇豆之类的小菜,还可以加些易嚼的肉类。所以,我们...
马齿苋菜饼的做法,马齿苋干菜怎么晒
接着把大的菜面团捏成一个一个菜饼子,放到锅中蒸熟即可。第二种菜饼是以面粉为饼皮,以马齿苋为馅料,把马齿苋切碎后与肉末搅拌,并加入盐、香油、辣椒、十三香调味,然后包入醒发的面团中,做成一个一个馅饼即可。馅饼的皮要薄,采取锅贴的方式来烹饪。马齿苋做菜饼,既可以用新鲜的,也可以用...
饼子就啥菜好吃
烙饼卷什么菜好吃 5 5,凉拌素丝 胡萝卜,莴笋,木耳,土豆,豆皮洗净切丝,沸水煮约3-5分钟,捞出,调一个汁,醋,盐,生抽,味精,蒜泥,辣椒油,一点点糖,素菜和调料汁分别放凉后直接一拌,就可以卷饼了。烙饼卷什么菜好吃 6 6,注意事项 实际上,任何喜欢的食物都可以卷饼,只要汤汁不是太多...
菜饼子怎么做?
胡椒粉、食用油搅拌均匀。3:搅拌均匀后,分多次加上面粉,搅拌到比较粘稠,夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。4:在电饼铛里刷一层油,油热之后,把蔬菜糊倒进去,用铲子都摊平了,盖上盖子先烙3分钟,时间到翻一面,继续烙2分钟,烙的两面金黄就可以出锅了。其它的菜饼子也可以参考这个方法!
玉米面菜饼子怎么做
煮一下水。3、捞出控干水分。4、剁成馅,越碎越好。5、将面粉,玉米粉,豆粉进行和面。6、准备调治肉馅,进行腌制。7、下面开包,将一个小面团揉好按扁,放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。8、点火,平锅放油中小火,放入菜饼子。两面金黄色了就熟了,可以开吃了。
苋菜菜饼子怎么做好吃
步骤 苋菜饼的做法步骤11.苋菜切碎 苋菜饼的做法步骤22.面粉加入鸡蛋 苋菜饼的做法步骤33.加入苋菜,盐搅拌均匀 苋菜饼的做法步骤44.放入电饼铛 苋菜饼的做法步骤55.煎金黄即可
佼斌头孢: 胡萝卜切丝或丁 洋葱 角瓜丝 韮菜 黄瓜丝或丁 菠菜 香菇 西红柿 鸡蛋
镇原县15299638183: 做饼里面放什么菜馅 - ?
佼斌头孢: 什`么菜馅都可以,如韭菜鸡蛋馅,羊肉洋葱馅,猪肉角瓜馅,或冬瓜馅,也可萝卜馅,龙利鱼韭菜馅,虾仁韭菜馅,喜欢什么馅,就放什么馅.
镇原县15299638183: 夹菜饼放什么菜 - ?
佼斌头孢: 豆皮切细丝 土豆片或土豆丝 海带丝 豆芽菜(绿豆芽) 泡菜 还可以炒点青辣椒碎 最后放少许黑玫瑰酱菜提味儿 还可以加个煎蛋
镇原县15299638183: 烙饼吃什么炒菜 - ?
佼斌头孢: 烙饼可以吃的炒菜很多比如炒绿豆芽菜,炒瓜,炒芹菜. 醋溜大白菜,炒萝卜丝,炒萝卜片,炒土豆片,土豆丝,炒佛手瓜,炒菠菜,炒黄豆嘴,炒虎皮尖椒. 炒大菜:把土豆块,白菜块,炸豆腐块,海带丝,宽粉,放一起,放酱油,盐,十三香,就是炖着吃.
镇原县15299638183: 自制夹菜饼怎么做好 - ?
佼斌头孢: 饼夹菜的做法 烧饼夹菜可以要好几种,单单饼夹菜,鸡蛋夹生菜叶子,鸡蛋菜夹烧饼,此外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不等.夹进烧饼的菜也可以自由选择,有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝,还配有甜面酱、辣椒酱等....
镇原县15299638183: 芨芨菜做菜饼怎么做馅 - ?
佼斌头孢: 1. 野菜,这一种就是芨芨菜,也许每个地方叫法不同,开小白花,如满天星2. 摘好野菜,洗干净,没有农药,所以只要洗干净泥土就可以了,其实洗泥土才是最麻烦的,每一根都要洗的很仔细3. 热水焯一下,拿出来切碎备用4. 切碎的芨芨菜...
镇原县15299638183: 都有哪些菜可以卷在煎饼里吃? - ?
佼斌头孢: 熟荤菜的话如红烧肉,酱肉丝,鸡肉,素食的话如生菜叶,带叶的红色小萝卜,黄瓜丝,大葱,土豆丝,白菜叶等等.都可以,有的要炒一下或者过一下开水,有的就可以生吃的.
镇原县15299638183: 做什么菜卷饼好吃 - ?
佼斌头孢: 酸辣土豆丝,鱼香肉丝,豆芽,豆腐皮,黄瓜条,青椒丝,或者煎肉(切小块或者小条).丝状的东西卷起来好吃而且每一口均匀,卷起来方便也不容易掉.具体菜,根据自己喜好和口味来就行.
镇原县15299638183: 如何做菜饼子 - ?
佼斌头孢: 韭菜饼我最拿手了,其他的菜饼子都一个做法,就是菜不同而已.把买来菜洗净切好,然后调馅,盐+鸡精/味精+适量色拉油(为的是怕菜遇盐后出水,放油是少出水)+十三香+姜粉(可加可不加)(所有调料,口味因个人口味适量添加),然...
镇原县15299638183: 如何做菜饼 - ?
佼斌头孢: 原料:角瓜中等大小的2个、鸡蛋 2个、面粉大汤勺两尖勺、盐2匙、油10ml、虾皮适量 步骤:1. 面粉加适量水,搅拌成棉絮状,无干面粉 2. 揉成团,盖上保鲜膜,醒十五分钟 3. 平底锅放入炒菜量的花生油,,把搅匀的鸡蛋炒熟,炒碎,放到一...