低嘌呤家常菜谱有哪些?

作者&投稿:燕变 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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低嘌呤家常菜谱有以下:

低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤<25mg。可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。

1.主食类:各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。

2.奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

3.肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

4.蔬菜类:白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。

5.水果类:苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。

饮食原则

低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中,如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃。

不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果,随帝茶是最佳选择。




忌吃的蔬菜有哪些?
四、菠菜、伍丛韭菜、大叶青菜、青椒、扁豆、豌豆 这些蔬菜的嘌呤含量虽然不及上述几种蔬菜高,但仍然比一般蔬菜要高。痛风病患者可以适量食用,但应避免过量摄入。五、痛风病患者应以素食为主,但也需要注意,有些蔬菜的嘌呤含量甚至高于一般鱼、肉荤食。因此,在痛风病患者的日常饮食中,应适当调整菜谱...

适合痛风调养的菜谱有哪些原则?
主要可以通过止痛和镇静的方法调理,同时也要找到通行的因素,作为患者本身饮食方面要注意补充高热量,富含丰富维生素及纤维的食物,能有效缓解痛经加重。 1.饮食原则 1、限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用...

痛风调养菜谱窍门痛风调养菜谱
34、 通常要求痛风病人许多荤菜不能吃,于是病人便想到吃些口味好的蔬菜,比如香菇、菜花、豆芽等,殊不知恰恰把大量的嘌呤吃进体内了,于是就引起痛风的发作。35、 痛风病人最好根据食物嘌呤含量表制定适合自己的食谱,以减少发作诱因,提高生活质量。本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

尿酸高食谱菜谱大全窍门
有许多人会出现有尿酸高这种情况,出现有这种情况的原因多半是饮食的原因从而引起的,比如吃了过多的动物内脏、螃蟹、虾等等海鲜而引起的。人体尿酸高会有许多的禁忌事项,饮食禁忌就是格外重要的一方面针对尿酸高的病人有一些特别的菜谱,那么下面就来介绍一下尿酸高病人有哪些菜谱?对于尿酸高患者而言,尿酸...

降尿酸吃什么蔬菜最有效有哪些降尿酸蔬菜菜谱
降尿酸可以吃冬瓜、黄瓜、芹菜、茄子、西红柿、豆类蔬菜、青菜等蔬菜最有效。冬瓜排骨汤、黄瓜炒肉、芹菜炒鸡蛋、烤茄子等菜谱可以食用可以降尿酸。尿酸偏高是一种常见的健康问题,它可能导致痛风、关节炎等健康问题。除了药物治疗外,饮食也是降低尿酸的重要因素之一。冬瓜是一种低嘌呤食品,它含有丰富的...

痛风能吃的食物一览表
二、痛风不能吃哪些 1、高嘌呤食物 针对痛风病人而言,一顿高嘌呤食物美餐,就等于往血液中打过一针血尿酸,非常容易便会引起痛风性关节炎亚急性发病。因此,这些嘌呤含量高(每100克可食部超过150mg)的食材,尤其是嘌呤含量极高(每100克可食部超过500mg)的食材,是一口也不可以碰的,要搞好一辈子和...

痛风患者吃饭有哪些讲究?
并有足够的运动量,将自身的代谢功能调整到最佳的状态中。4、海鲜食物应减少 海鲜作为人们非常喜欢吃的一种食物,本身有很高的嘌呤,长期大量的摄入后,会导致人体处于一种微酸的环境中,促使尿酸结晶形成。临床上有很多痛风的患者大多数都是由于吃海鲜过多导致的。5、红肉食物不能多 ...

痛风有很多食物不可吃,除了海鲜,还有哪些不能接触的美味食物?
狗肉也是高嘌呤食物,痛风患者要忌口。对于除牛奶、鸡蛋外的高蛋白食物也是在痛风患者的禁食菜谱当中;还有高脂肪食物,比如肥肉、油炸食品、奶油蛋糕等食物,痛风患者也要尽可能的少吃,最好是不吃。痛风还不能吃黄豆芽,因为豆芽中含有较高的嘌呤;不能吃菠菜,因为菠菜中的草酸易产生结石;不能吃扁豆...

过年吃什么菜最好菜谱 搭配几物,营养全面更健康
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,富含 维生素、DHA、Ω-3脂肪酸,有助于保护心血管健康 。特别是它 高蛋白低脂肪 的优点,深受大家喜爱。在鱼类的选择中,鲽鱼 的蛋白质更高,脂肪更低。100g鲽鱼含19g蛋白质,却只有1.2g脂肪,可以选择用鲽鱼做一道家常菜。红烧鲽鱼 食材:鲽鱼、银杏、料酒、...

痛风能吃菜谱
痛风能吃菜谱3 芹菜---中和尿酸 因为芹菜含有丰富的碳水化合物,胡萝卜素、蛋白质B族、维生素钙、磷铁钠等等,有降血压降血脂的作用,它还是利尿的碱性低嘌呤食物,痛风患者在急性发作期间,不妨多吃,可净化血液、清热解乏、最重要的是它自带中和尿酸浓度的效果呢!白玉翡翠---材料:百合、淮山、西芹...

荷泽市18396117263: 痛风病食谱是哪些 -
兀有倪普舒: 下面这份食谱还是很推荐给痛风关节炎的病人看看的: 1、中等嘌呤食物限量 (1)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅. (2)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、...

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兀有倪普舒: 尿酸高能吃什么菜一、可吃的低嘌呤食物(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等.(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等.(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、...

荷泽市18396117263: 吃什么食物可以降低嘌呤值 -
兀有倪普舒: 低嘌呤值食物: 芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃.多吃生菜及水果,果汁是最佳选择. 低嘌呤饮食 适用范围:适用于痛风患者. 饮食原则:1.应供给...

荷泽市18396117263: 低嘌呤低碘饮食有那些 -
兀有倪普舒: ☆低嘌呤食物:肉蟹类:青鱼、金枪鱼、龙虾、蟹等.肉食:火腿、羊肉、鸡肉等.麦麸:麦片、面包等.蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐等.★极低嘌呤食物:粮食:大米、小米、玉米面、富强粉、面条、馒头等.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴笋、南瓜、倭瓜、西红柿、山芋、土豆等.各种水果、蛋类、乳类、各种脂类、花生酱

荷泽市18396117263: 低嘌呤饮食的食物有哪些、
兀有倪普舒: 病情分析:痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒. 意见建议:低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜.高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤,及菌类.

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