肉包的热量

作者&投稿:濮咏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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肉包的热量是280大卡/100g。

肉包子的热量并不是很高,一个肉包也就是在56大卡左右。而且现在的很多上班族都是会吃两个肉包子去上班的。

两个肉包子的热量也就是在100大卡左右。也适合补充我们体内所需要的能量

肉包的制作步骤:

在肉末中加入两个鸡蛋,葱末姜末。

加入盐、酱油、糖、鸡精,充分拌匀上劲后,加入香油,再充分拌匀。

木耳、干菇、用温水泡发后洗净切粒,笋(我用的是扁尖)焯水后切粒。

锅内热油,五成热时,先将菇与笋粒下入煸炒至发干,再放入木耳炒匀,调入酱油、蚝油炒匀起锅放凉备用。

将炒好的菌菇倒入肉中,充分拌匀即成包子馅。

将鲜酵母在250克水(30度的水温)中化开。

将水徐徐倒入装着面粉的盆中,用筷子将其搅拌成雪片状。

揉成面团,盖上湿布,饧15分钟夏天的室温。

将面团取出,再次揉紧,然后,搓成长条,下剂,擀圆片即成包子皮。

在包子皮中放入适量馅料。

打褶成包子坯,放入刷完油的蒸锅屉上,盖上锅盖,放置10分钟,进行二次醒发。

将蒸锅置于火上,大火烧开后改小火蒸15分钟。

关火,不要开锅盖,待一分钟后再慢慢开盖即可。




一个包子的热量
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