胆结石不能吃什么水果和蔬菜
马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、辣椒、芥菜等
胆结石不能吃高胆固醇的东西,比如:鸡蛋黄,肥肉,动物内脏等。
胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。
不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等
日常的饮食口味要尽量清淡,调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、咖喱、浓茶,烟、酒等,同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
扩展资料:
胆结石患者应该吃:
选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
参考资料来源:人民网-胆结石患者饮食怎么安排?胆结石的饮食禁忌
参考资料来源:人民网-胆结石患者日常饮食宜与忌
不能吃菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,以及山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果
减少草酸摄入,菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,烹调前先在沸水中焯一下。少吃酸味食物。山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素,引起胆绞痛。
此外,胆结石要严控脂肪和胆固醇摄入。动物内脏、肥肉等动物性油脂会增加胆囊的收缩,引发胆绞痛,胆结石急性期尤其不要吃此类食物。平时没有任何症状,仅仅在做B超检查时才发现有胆结石的人,没必要完全拒绝脂肪,可以吃低脂食物,但同时要进食大量叶类蔬菜,以促进脂肪排出。
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胆结石应注意:
1、尽量吃早餐。80%~90%罹患胆结石的患者都有不吃早餐的习惯。胆囊中的胆汁只有在食物的刺激下才能从胆囊中排出。长期不吃早餐,没有食物的刺激,胆囊中的胆汁没机会排出,胆汁浓度增加致使胆固醇析出、沉积,久而久之形成胆结石。
2、多喝水。每天喝不少于2000毫升水,可稀释胆汁促进其排出,还有利于排出胆管内的细菌及其他有害代谢物质。
参考资料来源:人民网-胆结石,饮食注意六点
1、食物方面:胆结石患者禁忌高脂肪、高胆固醇的饮食,包括油腻、油炸、辛辣、刺激的食物,以及动物内脏、果仁、鱼籽、干果、奶油蛋糕等。另外高糖的食物也尽量少摄入,患者可以多吃新鲜的蔬菜、水果,和低脂、高蛋白的饮食,患者要根据胆结石目前所处的状态进一步评估,胆结石无症状时,患者可以适量摄入低脂肪、低胆固醇食物,胆结石有症状发作时,患者要限制脂肪、胆固醇摄入,以清淡易消化的食物为主;
2、水果方面:胆结石患者要注意牛油果、椰子,牛油果、椰子的脂肪含量相对较高,但具体要根据个体差异性,有症状的胆结石患者,尽量不要食用这两个水果,无症状的胆结石患者可以适量食用。要观察患者食用后情况,部分患者食用后会出现不适的感觉,而部分患者没有出现任何异常。胆结石患者不要选择太多的高糖食物、高糖水果,过多高糖水果摄入,对于身体也有不利影响,可以适量摄入。
一、胆结石患者不能吃什么
1、忌吃含胆固醇较高的食物。如动物心、肝、脑、肠、蛋黄及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。
3、忌食辛辣、刺激的调味品及食物。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面、烟、酒、咖啡等。
4、少吃食盐。咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程,食盐每天的摄入量应小于5克。
5、不宜多吃糖。服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。
6、少喝啤酒。有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。
胆结石发作时主要以疼痛为主,而胆结石的疼痛是患者难以忍受的。胆结石的治疗方法二种,一是手术,二是中药,中药通过德脯钰石嗵茶慢慢溶化排出。
二、胆结石患者吃什么好
1、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2、多吃橙子。橙子中的维生素C含量很高,且对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降。
3、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
4、要多吃些能促进胆分泌、有汁胆作用的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
5、多吃生姜,生姜所含的姜成分,有不错的利胆作用。
6、柠檬汁配橄榄油。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。
饮食注意很关键,很多患者喜欢暴饮暴食,吃的多而又不运动,这样就会加重胆囊的负担,引起消化不良,一旦胆固醇浓度相对增高,容易发生沉淀,形成胆结石的机会就大大增加。另外,要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
肾结石不能吃什么水果和蔬菜
2、患者还需要注意避免食用一些草酸含量过高的水果,例如葡萄干、无花果、榴莲、木菠萝、芒果、荔枝、龙眼、核果等一些水果,也会导致患者肾结石病情加重,甚至反复发作。由于肾结石的主要化学成分为草酸钙,所以患者过多食用上述含有草酸的水果和蔬菜会导致患者疾病的加重,建议患者在日常生活中应当注意控制饮食...
胆结石不能吃什么水果 胆结石不能吃什么食物
胆结石不能吃什么水果 1.柑橘类水果 胆结石的患者对荔枝、龙眼、芒果、榴莲这类的水果也是不能多吃的,还有柿子也不能吃,因为柿子中含有的一些成分容易导致胆结石的形成,所以要尽量少吃或者是不吃;可以多吃一些柑橘类的水果,这类水果富含很多的维生素,能够有效的预防胆结石的形成。2.酸性水果 比如...
肾结石不能吃什么水果类
其实肾结石的患者对于许多水果都是可以吃的,只有含草酸高的水果不能吃。草酸钙结石是所有结石中最常见的结石,含有草酸高的水果比较常见的是石榴、葡萄、番茄、李子、无花果等。如果大量饮食这些水果就会造成草酸过多的摄入,与钙结合后形成草酸钙沉积在肾脏,形成结石。所以,一定要少吃或不吃这样的水果...
肾结石不能吃什么水果
肾结石的患者对于水果来说,肯定不能吃含草酸盐比较高的水果,包括有草莓、李子、番茄也就西红柿、桔子、葡萄这些水果。还有包括荔枝、龙眼肉,热带的水果包括芒果、榴莲、菠萝,还有果干、核果一类的东西也建议尽量的少吃或者不吃。苹果其实也是酸性的水果,但是如果症状比较轻的患者,苹果或者甘蔗适当应用、...
肾结石不能吃哪些东西 肾结石饮食禁忌
肾结石不能吃富含草酸盐的食物,水果如无花果、核桃、苹果、葡萄等等,还有蔬菜有豆类、甜菜、芹菜、土豆等等。另外,肾结石患者还不能吃富含嘌呤的食物,如羊肉、牛肉等,这些食物会使尿酸增高,加重病情。肾结石患者平常应多喝水,每天保证2000-3000ml的饮水量,这样有助于排石。肾结石患者饮食禁忌1、患...
肾结石不能吃什么蔬菜水果?肾结石形成的原因是什么?
1、肾结石不能吃的蔬菜大葱:大葱中含有丰富的钾元素,肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。竹笋:竹笋中含有较多的草酸,草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃竹笋。空心菜:空心菜中含有大量菸酸、糖类,肾结石患者如果吃空心菜,会加重肾结石的发病概率。茭白:茭白中含有较多的草酸,...
胆结石不能吃什么水果
胆结石和吃水果,两者没有特别的相关性。胆结石的患者,什么类型的水果都是可以吃的。但是,胆结石患者在吃的方面,应该避免生冷、刺激的食物。如果水果比较凉或者在寒冷天气,应该避免吃比较凉的水果,水果应该加热再吃,因为吃比较冷的水果,有可能造成胆结石的急性发作。所以,水果都是可以吃的,但是...
肾结石不能吃什么蔬菜水果?
肾结石患者不能吃的蔬菜水果:1、大葱中含有丰富的钾元素,肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。2、竹笋:竹笋中含有较多的草酸,草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃茭白。3、空心菜:空心菜中含有大量菸酸、糖类,肾结石患者如果吃空心菜,会加重肾结石的发病概率。4、茭白:茭白中...
胆结石不能吃什么水果和青菜
不能吃菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,以及山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果 减少草酸摄入,菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,烹调前先在沸水中焯一下。少吃酸味食物。山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大量分泌胆囊收缩素,引起胆绞痛。此外,胆结石要严控脂肪和胆固醇摄入。动物...
肾结石的患者有哪些水果不能吃呢?
你好,患有肾结石的患者要注意,并不是所有的水果都适合食用的,比如一些含有草酸的水果就不能吃,比如像葡萄、无花果干、核果等。
汉典瑞达: 不能吃菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,以及山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果 减少草酸摄入,菠菜、苋菜、莴笋等富含草酸的蔬菜,烹调前先在沸水中焯一下.少吃酸味食物.山楂、李子、杨梅、猕猴桃等酸味水果会刺激十二指肠大...
图木舒克市17179393002: 胆结石不能吃啥水果?
汉典瑞达: 这个大小的胆结石是可以用中药治疗的, 利用对药物的吸收,先化瘀在排石.现在药物保守治疗已经得到很多患者的认可,其中治疗效果比较好的像.胆石化瘀方,吸收药效能更好的治疗胆结石.
图木舒克市17179393002: 有胆结石不能吃什么水果蔬菜? - ?
汉典瑞达: 合理的膳食结构是有效降低胆石症、胆囊癌发病的最有效的预防措施之一.胆结石患者在术后要注意饮食调节,膳食要多样化,要注意多吃含丰富纤维的新鲜水果和蔬菜,如香蕉、红薯、西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、茄子、糙米、海藻等.要注意少吃富含动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物,以防止患者胆固醇的升高.同时要注意少吃刺激性的食物如辣椒、咖喱、辛香料、碳酸饮料,以防止结石的产生.
图木舒克市17179393002: 请问胆结石都不能吃什么蔬菜和水果,具体名称. - ?
汉典瑞达: 1、饮食宜清淡易消化,宜食含丰富营养,维生素的食物,多食含维生素A的食物如绿色蔬菜,胡萝卜,西红柿,玉米等(2)宜多吃水果(3)宜用植物油烹调(4)宜多吃豆制品.如腐竹,豆腐等(5)宜多吃瘦肉,鸡,鱼(鳗鱼除外)(6)宜...