坐月子燕窝的做法 月子燕窝汤的做法
作者&投稿:山洋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2、首先燕窝要提前泡发,燕窝泡发需要5-6小时才能完全泡发透,泡发透彻后把燕窝撕成细丝待用。注意:没有完全泡发的燕窝遇到乳鸽的油质便无法发大,所以必须等燕窝发到极致。
3、把乳鸽宰杀洗干净去除内脏,不喜欢汤过于油腻的可以把皮拔掉。由于一人分量只需要半只鸽子,剩余一半可以放冰箱保存。
4、乳鸽扒皮后焯水,表面微熟便捞起,晾干待用。这样做可以去除肉类一部分嘌呤物质,也可以令汤色纯净无泡沫。
5、红枣,党参,枸杞,桂圆建议选用最好的,所谓最好当然是无硫,无漂洗。自己再用温水清洗即可。
由殃复方: 用料 燕窝 5克 乳鸽 500克 桂圆 3粒 红枣 2粒 枸杞 5克 党参 10克 月子燕窝汤的做法 首先燕窝要提前泡发,燕窝泡发需要5-6小时才能完全泡发透,泡发透彻后把燕窝撕成细丝待用.注意:没有完全泡发的燕窝遇到乳鸽的油质便无法发大,所以必...
武胜县13343212897: 燕窝汤怎么做 - ?
由殃复方: 燕窝汤的做法,在燕窝原产地马来西亚有甜和咸汤.燕窝一般一次5克,经济允许可以天天吃,至少一周3次.在燕窝原产地,燕窝是一道养生保健食品,燕窝干品3-5克,泡发后为30-50克左右.燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可...
武胜县13343212897: 燕窝汤,怎么做 - ?
由殃复方: 可以放到鸡肚子里一起熬汤啊、、、
武胜县13343212897: 产妇吃燕窝怎么做? - ?
由殃复方: 产妇吃燕窝有很多种,可以清炖,炖好后加冰糖调味,也可以做水果燕窝,和适时水果一起炖煮,而有些不懂燕窝的人觉得营养的东西就都可以随意搭配,用鸡丝、肉丝一起炖煮,然而这样并不能增加燕窝的营养价值,反而使其不能更好的被人...
武胜县13343212897: 坐月子吃燕窝要怎么做 - ?
由殃复方: 坐月子期间吃燕窝的好处是可以修复和愈合伤口.以下为燕屋做法,可以自己换自己喜欢的配料配搭炖煮.一、干品配料炖燕窝 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量.加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配...
武胜县13343212897: 我老婆刚生好小孩已有一个多月了,我想给她做点燕窝汤吃吃,但不知道怎么做,想请大家教一下,谢谢 - ?
由殃复方: 简易炖制:放冷水里,泡4-5小时(角15-20小时),过滤冲一遍水, 放炖盅,加水(冷热均可)高出1-2厘米,大火烧开转小火,隔水炖30分钟左右(角45分钟), 待自然凉透后,炖盅口加保鲜膜,放冰箱保鲜.简易食用:热小半杯椰汁或杏仁露或牛奶,根据你的口味,可加糖或不加. 从冰箱取2-3勺燕窝入内,等一分钟后再吃. 切记别直接用微波炉加热燕窝, 超过80度会破坏期限营养价值(隔水捂热或将饮品加热后放冷燕窝进去食用). 不加糖放冰箱保存5-7天,加糖只能保存3天.
武胜县13343212897: 燕窝汤制作方法及功效是什么? ?
由殃复方: 燕窝汤制作方法:主料:燕窝3克,冰糖30克.制法:(1)将燕窝放入碗中,用温水浸泡至松软时除去燕毛,并用清水洗净,沥干水分,撕成条,放人干净碗中备用.(2)取无油净锅,加清水250克和冰糖,文火烧沸至冰糖溶化,撇去浮沫,用纱布滤净糖液.(3)净锅内放燕窝和冰糖液,用文火烧沸后即可食用.燕窝汤适用于虚损劳疾、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、噎膈等症.
武胜县13343212897: 坐月子燕窝怎么做 - ?
由殃复方: 天麻炖燕窝材料:白燕窝1盏或是3-5克,天麻5克,桂园肉5克,益智仁3克,调料:冰糖制作:1 白燕窝浸发8小时左右,洗净,其它材料一并洗净, 2 将天麻,桂圆肉和益智仁放入炖盅内,并加三碗开水,以文火隔水炖1小时15分钟,把炖盅盖掀开,加入已浸发的燕窝再炖40分钟,加入冰糖即可. 特点:可以祛头风,增强体质.
武胜县13343212897: 做月子吃燕窝的做法? - ?
由殃复方: 1、 燕窝炖鸡 病后贫血,养阴补阳.材料:燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗.制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐.2 、椰汁燕窝炖冰糖 滋阴,润肺,养颜.材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水...
武胜县13343212897: 问题来了:月子期间怎么科学吃燕窝 - ?
由殃复方: 产妇坐月子可以吃燕窝,因为燕窝对人体的好处很多.燕窝可以促进乳汁的分泌,提高乳汁里的唾液酸含量,让宝宝更聪明.还可以恢复生产前苗条的身姿,还可以减少妊娠斑,抑制产后的色素沉着.燕窝主要成分就是活性蛋白质,产妇如果对...