竹砧板好吗？木菜板和竹菜板哪个使用起来更好一些？
我觉得木质的好，一，有一定的弾性，剁馅子，短骨骼震动小，且不容易断纹断坏。竹砧板和实木砧板全是源自大自然的材料，因此其当然气场是比较好的，殊不知竹粘板和实木砧板全是有一定的应用领域的，如今家中案板的基本功能关键分成砧板和控制面板。而实木板长板在餐厅厨房开展运用，比较合适作控制面板，那样可以确保实木板材表层是烘干的，就不可能发生质变长霉的情况了。
所以说有关主展示板和实木板展示板的挑选，最先需看展示板的作用，那样才可以筛出合适家居家具室内空间的展示板。木制案板是最多见的案板。它的特点是有延展性，有刀感，不伤刀，并且是天然材料，相对性较为安全性。但是它的弊端也很显著，木制案板吸水能力较强，维护保养不合理非常容易裂开、长霉；长期性采用的木砧板很有可能会起毛边、产木渣、掉屑；
木砧板造成的磨痕处非常容易藏着病菌；通常净重较沉、清理不太便捷等。常常切肉做饺子馅儿、汆丸子的家中通常喜爱备一块木砧板，用于绞肉、切肉十分实用。木制案板相对密度高、延展性强、应用的时候很坚固，但因为木质的砧板类型许多，不容易选择，有一些木制菜板（例如乌柏木）含有毒化学物质，且异味重，用它切土豆丝会环境污染菜肴，并且简单导致吐逆、腹疼、头晕目眩病症。也有一些木制比照松散的砧板，如杂木砧板，强度不能，易裂开，其表面简单产生磨痕，清理不彻底得话，很简单藏污，滋长病菌，环境污染食材。
因此，提议群众好选择各层面梳理品质都比照好的白果木、花梨木、花梨木或黑胡桃做成的砧板。竹砧板较为经久耐用，性比较高，比木砧板轻，清理和吹干也比木砧板便捷，更不易长霉。竹制案板一个非常突出的弊端便是竹片的薄厚比较有限,为了更好地填补这一缺点,尽管竹菜板经不住猛击,但自身也是较为“硬”的,应用时更非常容易“伤刀”。因此竹砧板的强度高，刀感差，易伤刀，不适合切肉，不适合猛击，如果是拼凑而成的竹砧板，有较多间隙得话也非常容易滋长病菌。竹制案板常被用于切熟菜如酱肉等，也合适用于切水果蔬菜。伴随着时节不一样，在空气干燥的秋冬季，木制案板的裂开问题，也是需要留意的。
我认为竹砧板好；竹菜板会好一点，因为竹子的材质比较结实紧密，长期使用不容易开裂掉渣而用木菜板切菜后容易留下气，很容易产生细菌，而且木菜板的吸水性很强，容易造成菜板发霉。
竹砧板是非常好用的；个人认为是竹菜板使用起来更好一些，不容易出现问题，而且使用年限也比较长，清理起来特别方便。
我个人觉得竹砧板是非常好的，使用起来竹砧板要更好一些，因为比较有硬度，而且没有异味，非常的平整，使用年限比较久，而且非常好清理。
什么砧板好 详细介绍
砧板的主要特点就是密度高、韧性强、使用起来很牢固，砧板还有一个别名叫做切墩，现在市场上的砧板有好多种材质的，那么到底哪种材质的砧板比较好用呢?接下来小编就为大家做一下详细的介绍吧!什么砧板好?最新介绍 第一、砧板现在的品种很多，有塑料的，实木的，还有实木颗粒一类的，另外还有许多复合材料...
木菜板好还是竹菜板好?
而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材制成，比较符合传统的烹饪观念，而由于天然木材硬度适中，对于刀具的磨损也比较小，所以木质菜板是比较常见的。2、竹菜板 第二是竹材的菜板，竹制菜板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的，一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有...
木菜板好还是pe菜板好呢?
pe菜板和木菜板各有各的好。木菜板的优点是密度高、韧性强、使用牢固，是唯一适合加工带骨食品的菜板，具有最佳的切割手感。木菜板的缺点是种类繁多，不易选择。pe菜板的优点是更轻，更容易携带。与天然材质相比pe塑料砧板不易产生划痕、无缝隙，因此最不容易滋生细菌，切菜使用抗菌效果更好。对于pe菜板...
砧板什么牌子好、什么材质好
一、砧板什么牌子好 1、双枪Suncha (浙江双枪竹木有限公司)2、天竹TRUZO (浙江天竹工贸有限公司)3、三月三Mar3rd (浙江三禾竹木科技股份有限公司)二、菜板什么材质好 1、木菜板 木菜板是我们在过去的生活使用的最多的一种菜板了。木菜板的密度很高，韧性很强但由于木制的菜板种类很多，不易挑选。木菜板...
实木砧板什么材质好?对比举例
一、铁木菜板 铁木菜板，被认为是目前最好的一种实木菜板，原材就是热带石灰岩的“特产”铁木。之所以说铁木是最适合作菜板的材料之一，是因它具有出色的力学特性，质地坚硬，大部分人纠结实木菜板和竹制菜板，就是由于普通的实木菜板几乎都会有掉渣的情况出现，而铁木木材坚硬、厚重，能够避免掉木屑的问题...
买什么材质的砧板好?
烹饪的过程中有一个重要的环节就是切菜，那么家里有一个质量好的切菜砧板是非常重要的事情。提起砧板，也就是大家口语中的菜板，年轻业主对于砧板的选购存在着很多误区。今天就给大家介绍一下家里切菜的砧板哪种材质的比较适合家用？一、常见的3种砧板材质比较 1、木质砧板 优点：材质很厚，韧度很强，...
塑料菜板好还是木头菜板好
塑料菜板不耐高温。如果在上面切热的食物，很容易导致变形。甚至有的砧板含有铅、镉等塑化剂，长期使用可能致癌；粗糙的塑料砧板容易切成碎片，会随食物进入体内，对人体肝肾造成损害。木质砧板较厚，坚韧，适合剁肉或切硬物，吸水性强，不易风干，长时间潮湿会发霉，导致肠道疾病。最好选择桦木、柳树、...
案板和砧板的区别
03 还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，最好选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。04 竹子菜板比木头稍轻，不易造假，质量相对稳定，使用起来也更安全...
什么材质的切菜板好?
此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间 在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白 ...
菜板什么材质的好
1、首先木质菜板是非常普遍的选择，木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为中国家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少。而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材制成，比较符合传统的烹饪观念，而由于天然木材硬度适中，对于刀具的磨损也比较小，所以木质菜板...
毕待泰福： 现在比较多用竹菜板,因为更环保,更耐用,这种用久了,不会像以前的木菜板一样掉渣.
乌鲁木齐县14727391972： 做菜选木板好还是竹板好 - ？
毕待泰福： 竹菜板比较好,竹菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香.从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用.所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择.实用新型不起屑、使用无污染、制作容易等的优点以外,且由于是通过许多小竹块结合而成,因此在外形上精致、美观;另外本实用新型可通过竹块间的不同排列方式能产生不同的表面效果,型式上具多样化,克服了现有菜板呆板的造型结构.
乌鲁木齐县14727391972： 竹菜板好还是木菜板好 - ？
毕待泰福： 竹菜板好!纹理比木菜板紧密,不容易有渣屑进入菜里!
乌鲁木齐县14727391972： 切菜板木质和竹子哪种好 - ？
毕待泰福： 如果是固定居住的最好买好点的,耐用,我觉得木质的好,因为竹子做的不知在制作过程中有什么东西加进去…
乌鲁木齐县14727391972： 竹砧板好还是木砧板好 - ？
毕待泰福： 这个怎么说呢,竹砧板是耐用,但是,费刀,而且是用胶合成的,你知道胶里面……,最好还是纯柳木的砧板.
乌鲁木齐县14727391972： 家庭使用的菜板是木制的好还是竹子的好? - ？
毕待泰福： 通常是用木的. 竹菜板太硬,对刀具的伤害比较大.而且肉类等东西在上面切容易出现连刀的现象(不容易完全切断)
乌鲁木齐县14727391972： 木质菜板和竹质菜板哪个好. - ？
毕待泰福： 竹子的
乌鲁木齐县14727391972： 切菜用的砧板是木的好还是竹的好 - ？
毕待泰福： 一般砧板是用白果树做的比较好,梨木比较脆,可以做砧板,但是不能斩骨头之类的东西!切菜还是满好的!因为梨木刮过了很干净!
乌鲁木齐县14727391972： 木砧板好还是竹砧板好呢? - ？
毕待泰福： 一般切菜用竹子的好.常剁菜剁肉,还是木头的.
乌鲁木齐县14727391972： 竹子菜板好吗 - ？
毕待泰福： 竹子不容易掉渣,但不经用,木版的好用点,但容易掉渣,但有些木版的好菜板不容易掉渣,好像板栗树和核桃树的菜板好点.
