香辣可口，在家也能做，搭配米饭，连汤都不剩，超开胃的食物有哪些？
【需要食物】剁椒鱼头1个、小米椒、野山椒、姜、蒜、大葱、水豆豉、盐、味精、米酒、海鲜酱油、植物油。【烹制流程】1.首先把这道菜所要食材都准备出去，然后把买回来剁椒鱼头清洗干净。一般再购买的时候商家能给清理，但是我回家以后也是需要洗。2.洗干净的剁椒鱼头放进碗里，再用盐将里边都均匀涂擦上，以后添加姜蒜片，后放上适量米酒以后腌渍10-15min。3.再淹鱼时，我们把所有的火锅配菜都解决下，葱姜切碎，大葱切葱花预留。
4.后将小米椒和野山椒清洗干净切碎，再备好水豆豉一同放到盘里。5.出锅倒适量油，开猛火将油温高到6分熟，后再调文火再放入葱姜末，曝出香气。大家一定要中小火，假如火太大的话，你葱姜末就很容易糊了。6.等锅里葱姜末出香味后，再倒入小米椒碎野山椒碎和水豆豉炒匀，大伙儿再煸炒时，能够放一点味精，那样能更好的提味，但是大家在加盐时，一定要适度，由于野山椒和水豆豉都是有盐味。7.等锅里的火锅配菜多以煸炒之后，就可放到一旁预留了，下面我们就需要解决鱼了，将鱼中姜蒜都挑出，再把下面的水扔掉，以后浇上2到三勺的清蒸鱼水豆豉。
8.下面将炒好的辣椒酱均匀盖在剁椒鱼头上边，随后出锅将烧开水，等水烧开后，揭锅防水走红蒸10min，我的这个山芋并不是太大，因而10分钟就够用，假如你剁椒鱼头太大，那就需要长一点时长。9.鱼蒸之后，趁着热将鱼取出，随后上洒适量葱段放，放进一旁预留。10.另起一口锅，往锅里放适量油，以后开猛火将油高烧八九成热后，趁着热撒到鱼上边，将上边的葱给释放出来，一份麻辣健脾开胃的剁椒鱼就做好，再搭配上白米饭，保让你连料汁都不剩。
辣子鸡丁，水煮肉片儿，麻辣小龙虾，辣炒年糕，水煮鱼，这些食物香辣可口，开胃下饭，非常美味。
这个有香辣白菜，麻辣鱼头，还有大盘鸡都是很好吃的，
剁椒面，剁椒鱼，麻辣鱼，麻辣豆腐，尤其是麻辣豆腐，制作简单，爽口上头。
正宗的酸辣粉,在家该怎么做才能香辣过瘾呢?
把上面做好的那些料汁全部淋上去，最后在粉条上面撒上一些香菜，花生米碎以及炸过的黄豆，这样一道非常好吃的酸辣粉就制作完成了。总体来说，酸辣粉的制作还是比较简单的，只不过需要用到的材料比较的多，不过如果能够掌握以上的这种做法，那么自己在家同样也是可以做出酸辣可口的酸辣粉。
在家能轻松自制蒜蓉辣椒酱,味道绝美,你知道是如何做的吗?
在家能轻松自制蒜蓉辣椒酱，味道绝美，你知道是如何做的吗？不少朋友都喜欢吃辣椒，尤其是天气越来越酷热，总感觉没有食欲，爱吃一些健胃的东西来调整一下，这季节都是吃辛辣物的好时节，辣椒是十分细嫩美味可口的，制成辣酱便会麻辣健脾开胃又下饭菜，但是，很多人对自制辣椒酱都是非常陌生，下面小编就...
香辣鸡翅正确做法
如果你想让鸡翅更入味，可以在酱汁中加入一些蚝油或豆瓣酱。喜欢吃焦香一点的，可以延长煎炸时间，让鸡翅表面更加酥脆。配上自己喜欢的蘸料，比如番茄酱、辣椒酱，能提升鸡翅的美味程度。结语：按照小编的这个做法，你就能在家做出媲美餐厅的香辣鸡翅啦。酥脆可口，香辣过瘾，绝对能让你唇齿留香，大快朵颐...
川菜做法大全
川菜是中国八大菜系之一，以其麻辣适口、风味独特而闻名于世。下面为大家介绍一些经典的川菜做法，让您在家也能品尝到正宗的川菜美食。一、水煮鱼 水煮鱼是川菜的代表性菜品，口感鲜美，香辣可口，适合辣味重的人。下面是制作步骤：1.准备材料：鱼片、豆芽、蘑菇、辣椒、姜、蒜、花椒、盐、味精、生抽、...
麻辣水煮鱼最简单的做法,不用麻辣烫底料,学会后自己在家也能做吗?
老话麻辣水煮鱼这东西尽管美味，可是很多人都觉得它作法一定非常困难，但是现在极少有家庭都会自己在家做麻辣水煮鱼吃。可是做过一次的小伙伴们就会明白实际上麻辣水煮鱼也不是我们想象中的那么不好做，只要知道了方式大家一定可以在家里自己做。现在就给大家分享一下麻辣水煮鱼较为简单的做法，有了这些方式...
美食做法大全四川油辣子:四川油辣子怎么做又香又辣秘方?
防止炸糊。制作完成后，密封保存于阴凉处，保持其香味和辣度。通过这些步骤，你可以轻松制作出美味的四川油辣子，让你的菜肴增添一抹独特的风味。希望这些方法能帮助你在家中也能轻松做出香辣可口的油辣子。如果你对其他美食做法感兴趣，继续浏览我们的网站，总有你需要的配方。
在家怎么做水煮鱼啊?
水煮鱼以其有而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质滑嫩的特点俘获大批食课的吃心。手把手教您水煮鱼制作过程种的注意事项和窍门，在家也能吃到美味的水煮活鱼。”用料 主料 请点击输入图片描述 草鱼一条 请点击输入图片描述 娃娃菜一棵 请点击输入图片描述 年糕适量 请点击输入图片描述 葱姜蒜适量 请...
在家里自制酸辣粉,酸辣爽口,步骤如何?
然后碗里准备陈醋和生抽以及其他的调料加上两件辣椒油，搅拌均匀之后再将红薯粉倒入进去，那么酸辣粉就已经做好了，想吃的话自己在家做就可以了。三、酸辣粉可不可以多吃？小编想要跟大家说的是其实酸辣粉不能够吃多了，如果吃多了的话胃会承受不了，这样的话就十分难受，如果说喜欢吃酸辣粉的人也要...
如何自制好吃的干锅土豆片?
干锅土豆片是一道非常受欢迎的中式菜肴，以其香辣可口和简单易做而著称。下面是一份详细的自制干锅土豆片的食谱，帮助你在家中也能烹饪出美味的干锅土豆片。材料准备：土豆 2-3个（根据大小）青红椒各1个（可根据口味调整）蒜瓣几瓣 生姜一小块 干辣椒适量 花椒适量 香葱一根 酱油适量 豆瓣酱一大勺 ...
铁板鱿鱼在家怎么做?
铁板鱿鱼是一道流行于街头小吃摊和餐馆的美食，其特点是口感鲜嫩、香辣可口。在家制作铁板鱿鱼并不复杂，只要准备好食材和调料，掌握正确的烹饪步骤，就能做出美味的铁板鱿鱼。以下是在家制作铁板鱿鱼的详细步骤：材料准备：新鲜鱿鱼 1-2只（根据家庭人数而定）大蒜 3-4瓣 生姜 一小块 青红椒 各1个 葱...
勇薛齐铭： 最适合一个人吃的4道家常菜,搭配米饭最好吃 麻辣香锅;香锅菜味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,麻辣香锅配料灵活,可以搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,内容丰富,荤素搭配,净锅上火烧热,放色拉油,放蒜仔、葱节、...
上饶县19828138032： 香辣炒牛肉饭的的做法 - ？
勇薛齐铭： 菜系及功效:精品主食 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:香辣 工艺:炒 红椒牛肉饭的制作材料: 主料:米饭(蒸)250克,牛肉(肥瘦)60克 辅料:辣椒(红,尖)50克 调料:青葱10克,植物油25克,酱油5克,白砂糖3...
上饶县19828138032： 茄子怎么做配大米饭好吃 - ？
勇薛齐铭： 可以做一道茄子炒米饭. 主料:米饭150g,茄子1根 辅料:油适量,盐适量,十三香适量,酱油适量 步骤: 1.把茄子洗净切小放在电饭锅上面和米饭一起蒸熟. 2.茄子蒸好切段 大葱切段蒜切片. 3.米饭蒸好盛出一碗待用. 4.锅中放油下葱,蒜. 5.葱蒜爆香后放十三香和酱油翻炒. 6.放茄子. 7.翻炒后放盐继续翻炒. 8.放米饭翻炒. 9.米饭翻炒均匀. 10.炒好的米饭装盘 就可以享用了.
上饶县19828138032： 香辣蛋炒饭怎么做好吃 - ？
勇薛齐铭： 食材明细 剩饭 一大碗 鸡蛋 两个 青菜 一小把 姜片 少许 家做的剁椒 适量 花生油 两大勺 盐 两小勺 鸡精 一小勺 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣蛋炒饭的做法步骤 香辣蛋炒饭的做法步骤:1 1青菜洗净切碎. 香辣蛋炒饭的做法步骤:...
上饶县19828138032： 香辣炒饭怎么做的 - ？
勇薛齐铭： 香辣炒饭 原料: 菠萝,蕃茄,洋葱,荷兰豆,虾仁,鸡蛋,白饭.调料: 香辣酱,盐.做法: 1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁,洋葱切碎.2.虾仁洗净控干水分;鸡蛋炒散,盛掣用.3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭 与鸡蛋一起翻炒. 4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐,慢火炒香即可.点评: 最酷的炒饭,颜色美艳,辣得恰到好处,回味无穷.
上饶县19828138032： 原创 辣卤配米饭,你们会这样吃吗 - ？
勇薛齐铭： 辣卤,是川味卤菜之一,就是加了花椒和辣椒做出来的卤味.不想做菜时,买一堆回来,有荤有素,再简单煮一锅米饭搭配,午餐解决啦.鸭翅,第一口总是最好吃,连皮带肉,滑嫩有弹性,感觉得出来是新鲜的鸭翅卤的.鸭翅,第一口总是最好吃,连皮带肉,滑嫩有弹性,感觉得出来是新鲜的鸭翅卤的.鸭脖,肉虽不多,但啃骨头也是一种乐趣啊!鸭脖,肉虽不多,但啃骨头也是一种乐趣啊!鸭舌也很新鲜,柔柔嫩嫩的,麻得过瘾,辣得够劲.鸭舌也很新鲜,柔柔嫩嫩的,麻得过瘾,辣得够劲.鸭架上的肉也不少呢 鸭胗厚实,口感有点硬,还可以多煮会儿.鸭心鲜嫩,麻辣味浓.麻辣土豆也好味.
上饶县19828138032： 麻辣牛肉饭 怎么做? - ？
勇薛齐铭： 麻辣牛肉饭 原料:炖牛肉切片数片,日式腌萝卜适量,剩米饭1碗. 调料:麻椒1茶匙,八角1个,干辣椒2个,盐1/2茶匙,辣椒油1汤勺. 麻辣牛肉饭的做法 1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加. 2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜...
上饶县19828138032： 怎么做蛋炒饭和香辣土豆丝 - ？
勇薛齐铭： 烹饪方法 1.可选用隔夜的米饭,因此种饭质较为干爽,易做蛋炒饭之用;2.将鸡蛋打散搅拌均匀;3.米饭放人一容器里,用稍大些的勺子将米饭捣松,然后把鸡蛋倒在米饭上继续搅拌至米粒均匀地沾上鸡蛋液;4.将炒锅刷洗干净,倒人适量食用...
上饶县19828138032： 大米饭配什么菜好吃.. - ？
勇薛齐铭： 呵呵 我最爱吃的就是米饭~也找到了一个自己的吃法~现在传授给你啦... 买回来一些没有熟透的西红柿(一定要没熟的)做成西红柿酱加一点盐就好.然后切一点肉末炒成酥脆的样子.再切一些自己喜欢的蔬菜例如:黄瓜.青椒等还可以加一点香肠.之后就是把西红柿酱.肉末.蔬菜拌进米饭里去最后加适量的辣酱就完成了~~美味可口还简单方便
上饶县19828138032： 米饭配什么菜好吃? - ？
勇薛齐铭： 个人口味不同,搭配的菜也不同,比如红烧肉,鱼香肉丝,雪里蕻炒肉丁,醋溜白菜,干扁豆角五花肉,宫保鸡丁,鸡块炖土豆等等很多,有的地方,米饭配着自家腌的咸菜或者辣椒照样吃的香喷喷. 米饭也可以搭配香菇油菜,鱼香茄子煲,红烧茄子,培根炒青笋,麻婆豆腐,酱焖鱼,酱排骨,鱼香茄条,蒜泥扣肉等等很多看自己口味.
