山里红怎么吃?
山里红鲜吃、加工或作糖胡芦吃。
山里红是山楂属山楂的变种，落叶乔木，植株生长茂盛。高达6米，树皮粗糙，小枝圆柱形，冬芽三角卵形，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，叶片大，分裂较浅。
裂片卵状披针形或带形，托叶草质，边缘有锯齿。伞房花序具多花，苞片膜质，线状披针形，萼筒钟状，花瓣倒卵形或近圆形，白色；花药粉红色；果实近球形或梨形，深红色，有浅色斑点；花期5-6月，果期9-10月。
产地生境
山里红是中国河北山区为重要果树。黑龙江等东北三省分布较多，内蒙古等地均有分布。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。山里红耐寒抗风，平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好，粘重土则生长较差。
以上内容参考：百度百科-山里红
腌好的雪里红菜怎么做好吃
捞出。3、切末 葱、姜末，小红辣椒剪成段。4、放入肉末 锅内放油，放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香。放入肉末煸酥。5、翻炒 加酱油，煸炒至均匀放入雪里红。加水焖后放黄豆翻炒即可。以上就是关于腌好的雪里红菜怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
雪里红怎么炖才不硬
雪里红的保存方法：可以撒适量水在雪里红的叶子上，再用牛皮纸将它包裹起来，将它放入冰箱中进行冷藏，这样保持了水分、温度，那么保存的时间就可以延长。但是还是不能存放太长的时间，最好购买回去，立即吃完，新鲜的食物的营养价值才是最高的。新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的...
雪里红菜怎么做好吃
挤干水。红椒也切成同样大小，猪肉剁碎，加姜末炒熟备用。3、辣椒和猪肉馅同炒，断生去辣味，炒熟一点不会那么辣。4、加入处理好的雪里红，继续翻炒，炒出香味，让肉的油脂浸润。出锅前加两勺生抽即可。因为是新鲜的，所以无需太多调味。5、成品。既下饭又能当青菜吃，冬天里少有的绿色美味。
雪里红菜怎么腌制最好吃雪里红菜如何腌制最好吃
4、等涂抹好了之后，过半天之后，再进行翻个，连续翻两天。5、这时就可以将雪菜放入坛子中，需要不断的压实，最好用一块石头将它压紧，6、随后将它封紧，坛口放入适量的清水，就这样静置着。7、雪里红腌制之后，需要等待半个月才能食用，可不能提前食用。8、在取雪里红的时候，取的器具是不能有...
雪里红怎么腌制成酸菜?雪里红酸菜的腌制方法
雪里红怎么腌制成酸菜 原料：雪里红、盐各适量。制作：将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10：1，这样不容易坏。因为我们要吃到来年春天呢。到了第二天早上的样子，已经有一部分菜腌出了水，再将上面的菜和下面的...
雪利红怎么腌酸菜
【腌制雪里蕻】【食材】：雪里蕻10斤、盐1斤、花椒1大把、白酒1两（可省略）。【具体做法】：1、买雪里蕻时，一定要挑选新鲜翠嫩的，可以折断一下试试，如果很清脆地就能折断，说明雪里蕻很嫩，吃起来也不会发柴。回家先把黄叶去掉，保持整棵，清洗干净。2、把洗净的雪里蕻沥水，用晾衣架之类的东西...
新鲜的雪里蕻怎么吃,可以包包子吗?
【拓展】雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也...
雪里红怎么腌制才好吃 雪里红有几种吃法
腌好的雪里红特别的酸爽，而且就着米饭吃的话可以吃下去好几碗，那么雪里红怎么腌制才好吃呢？雪里红的吃法有几种？雪里红怎么腌制才好吃 主料：雪里红适量。辅料：泡菜盐1包，腌菜小缸1个。1、买回的雪里红。去掉老叶，大根。2、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3、放蔫，...
雪里红开花了还能吃了吗
雪里红怎么吃 雪里红有很多别称，有的地方称之为“雪菜”，它有很强的抗寒能力，所以在北方种植的也比较多。现在人们对雪里红的认知越来越高，所以雪里红成了一种销量比较好的蔬菜。关于它的吃法，不同的地方都有不同的做法。雪里红怎么吃 雪里红怎么吃 一、清炒雪里红 用料：腌制后的雪里红...
雪里红腌咸了怎么办 雪里红腌咸了怎么吃
雪里蕻洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里蕻，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。雪里红怎么腌才能绿...
夷栏巴戟： 我知道的吃法第一个就是糖球,但太麻烦,第二个做成果酱吧,第三个就直接晒成干,第四做山楂糕.好下面做法:一、果酱 山楂酱的做法:1、300克洗净去籽去蒂的山楂放在盆里加水和山楂持平2、把1中的材料全部放入搅拌机打成浆糊,放...
伊犁哈萨克自治州19297424849： 山里红怎么做好吃 - ？
夷栏巴戟： 清炒青菜山里红的做法步骤1. 青菜山里红焯水.2. 放油,烧热后,放入青菜山里红大火快炒后,加盐,鸡精即可出锅.
伊犁哈萨克自治州19297424849： 山里红怎么吃 - ？
夷栏巴戟： 你好!在东北一般都是洗净了直接吃.冬天做糖葫芦.在南方一般都做成糖点,几乎吃不出来原味了,还有就是需要加工成为糕点,在中国各地都能买到
伊犁哈萨克自治州19297424849： 新鲜山楂怎么做好吃 - ？
夷栏巴戟： 炒山楂: 准备用料:山楂650g、冰糖250g、水适量 1、新鲜山楂洗净 2、取一干净的笔筒从山楂中间捅出山楂核 3、全部处理好 4、冰糖加水放在锅中 5、冰糖煮开煮化 6、放山楂(如果冰糖水太稠可再加点水) 7、大火烧开煮五分钟 8、汤汁变红变稠即可关火 9、成品
伊犁哈萨克自治州19297424849： 刚采摘的山楂怎么吃?？
夷栏巴戟： 方法一:山楂果酱材料:山楂、白砂糖、冰糖 做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗,将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核,在锅中加入冰...
伊犁哈萨克自治州19297424849： 新鲜山楂怎么吃？
夷栏巴戟： :山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值.山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等.山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种. 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂...
伊犁哈萨克自治州19297424849： 山里红的吃法？
夷栏巴戟： 生吃 做成糖葫芦吃 山楂皮,山楂糕都行
伊犁哈萨克自治州19297424849： 对买来的新鲜山里红,可以如何加工食用?谢谢 - ？
夷栏巴戟： 冰糖葫芦的做法:把山里红洗净去胡,用竹签穿好,把糖稀放入锅中加热待糖稀加热至液体状,然后吧穿好的山里红放入加热的糖稀中反复滚动,使糖稀均匀第沾到山里红串上取出...
伊犁哈萨克自治州19297424849： 山楂如何做更好吃 - ？
夷栏巴戟： 山楂怎么吃最好呢?下面让我们一起来认识下山楂的做法大全. 山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是一种常见的水果.每到入冬,在我国的大江南北,尤其是在北方,街头巷尾都可见到那山楂制成的红似玛瑙的冰糖葫芦,亦能听到“都说冰糖...
伊犁哈萨克自治州19297424849： 新鲜山楂怎么吃好?？
夷栏巴戟： 我一般都煮罐头水.加冰糖出锅后放点蜂蜜比较好.试一下
