最近有人说我们现在吃的秋刀鱼来自日本，请问，这种鱼有辐射吗？
秋刀鱼是喜欢水温较低的鱼类，在我国的黄海，比如山东那边，是有秋刀鱼的喔。不过现在你在国内市场上买到的秋刀鱼，基本上都是在日本东边的公海以及台湾海峡捕到的，毕竟那个地方的鱼汛最早，也更肥美的喔。
据说在南海是有秋刀鱼的，但肯定没有商业捕捞的价值。
还有，日本是用小渔船捕鱼，他们更重视品质，如果冰冻了，再运到中国销售，价格是肯定很高的。所以，不会是日本进口的。
秋刀鱼，又名竹刀鱼，修长如刀，故名为秋刀鱼。味道极为鲜美，营养价值很高。
秋刀鱼做法丰富，可以蒸、煮、烤、煎，在日本广受欢迎，是日本寿司店的经典食品。日本知名作家佐藤春夫，曾经这般评价秋刀鱼：“秋刀鱼、秋刀鱼，吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼，是此人故乡的习俗。”
那么，为何秋刀鱼会在日本那么火呢？
日本属于海洋国家，海鲜丰富，秋刀鱼属于其中的佼佼者。秋刀鱼在日本的价格非常便宜，无论是什么消费群体，都能够消费得起。加上秋刀鱼做法很多，能够迎合各类人群，或许这就是日本人喜欢秋刀鱼的主要原因。
网上一直有流传，因为周杰伦的《七里香》中有这么一段歌词：“秋刀鱼的滋味，猫都想跟你了解，初恋的滋味，这样被我们寻回……”，所以秋刀鱼才在日本如此火爆。但这种说法，多是出于调侃，而非真正原因。
自古以来，日本便有吃秋刀鱼的传统，但并非是所有的日本人，主要在下层。不管怎么说，秋刀鱼都算是日本历史上的名菜。
主要是因为秋刀鱼产量较高，过于廉价，所以让日本上层阶级对于吃秋刀鱼不屑一顾，觉得吃那种东西过于穷酸。在武士阶层，对于形似武士刀的秋刀鱼，不仅没有好感，反而觉得吃秋刀鱼是一种禁忌。
虽说如此，日本的下层人们并没有那么多的顾虑，反而发明出了很多种的吃法。不管怎么说，秋刀鱼都算是日本历史上的一道名菜。
发展至现代，人们没有那么多的顾虑与偏见，加上秋刀鱼味道不错，营养丰富，自然在日本火了起来。
不过，秋刀鱼在日本，没有大家想象的那么火，在日本的市场中，卖得比较多的是鲭鱼，且各地皆有差异。
接下来便分享一道秋刀鱼的做法——盐烧秋刀鱼。
材料：秋刀鱼*4、柠檬*1、少许胡椒粉、姜葱适量。
做法：
1. 将秋刀鱼洗干净内脏，加入半勺料酒、姜、葱去除腥味，在鱼身上抹少许盐，腌制十分钟。
2. 在烤架上先刷一点油，再放秋刀鱼烤熟，可避免粘掉鱼皮。
3. 在烘烤的时候，撒点盐在鱼皮上面，这样会更香。
4. 食用的时候，可以挤点柠檬汁提味。
如果海水被污染了，那么海产品都会受到侵害，尽量的不要消费来自日本的海产品。
不知道日本的产品有没有辐射，反正小心为好。尽量不要吃日本的东西。此次东京奥运会，日本还把福岛的产品给运动员吃，遭到抵制。
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