人生就是一盘菜
学厨最初的功课是打杂,比如通炉灰、洗菜、做卫生等等,来的早走得晚,对于后厨的烈火烹油,活色生香,在其间的我只是个小角色或者只是一个看客,悲欢荣辱与我何干!偶尔走神,老师傅会吼“身上长骰(虱)子啦,磨皮蹭痒滴”,然后笑着在你屁股上猛兜一脚,那一脚,嗯!有力却不疼。……小时候,犯错被老爹摁在床边狠抽,就连躲闪都显得犹豫,出门大人常嘱咐的一句“别乱跑,快点回家”,人多的时候吃饭,会被集中在小饭桌,还记得“洗洗手,排排坐,大口吃,吃完才是乖宝宝……死孩子!又往哪跑!”
上学了,背着书包涌入校门,前面是新奇,后面是不情愿,坐在教室望着讲台,那个高啊!啊我额,一加一,总是盼着放假。揣着期末考试的卷子放假了,疯啊、跑啊,突然发现包包里是空的,于是就开始找啊!于是,小脸就变成了大花猫。……终于不用洗菜了,接下来就是手脑并用,记味型和配菜,川菜的味型有点像中医汤头歌,是入门的关键,什么“川菜正宗是家常,味压群芳有鱼香,地方风味是麻辣……”,最初记得有39种,现在何止百种喽!有了味型你就能配宾俏和原料了,比如白油猪肝就配马耳朵葱、姜蒜片、泡椒、白沙猪肝片、莴苣片和木耳。做熟了,看着出菜单子就知道是哪个服务员出的菜,一看菜单,胖妹嗖,人还不错,手指头多钩一绺肉。再一看菜单,啊,小红,挺漂亮就是不愿意理我们,多加点菜叶子吧!
我一直觉得墩子这个工种比炉子、凉菜、白案更应该得到尊重,相比炉子的性感热烈,凉菜的色彩缤纷,白案的精巧细致,墩子显得默默无闻,常听老师傅们说成都刀王,一块猪肚能片出8片,敬意溢于言表。每天重复同一个动作近千次,枯燥乏味,也许只有身在其中才能感受到特有的乐趣,跳刀如爵士乐般的节奏,平刀片出薄如蝉翼的原料,直刀和斜刀秀出美丽的形状,圆圆的墩子就像比武擂台,用一把菜刀杀出个烹饪江湖。厨师长级别的都有一个制作考究的箱子,工具上百件,一把刀就值万把块,其实我们都明白,厨师工作一把菜刀一把雕刀足矣,箱子代表着他们的经历和地位。……初中没有用刀,用的是棒子,把教室的拖把、桌腿锯下来,一人一根出去打群架,说是打架,其实就是人多壮着胆子在马路两边干吼,天色渐暗就鸣金收兵,记得有一个学期我们拆了8张课桌,站着上了3个月的课。豆蔻的年纪对男女情愫也有了一丝懵懂,多年后和曾经的小伙伴讨论,大家最爱的还是校运动会女子100米,那些成长比较超前的女生在赛道上奔驰,胸部做同心圆般有节奏的甩动,仿佛都能听到呼呼的风声,场外男生们沸腾了,犹如世界杯决赛兽棚区球迷一样狂躁,一边是少女蓬勃的青春,一边是少男喷勃激情,整个一部《丰乳沸腾》!
第一次上灶,心里还是有一丢丢的激动,刷锅、开火、炙锅、炝锅、簸锅、转锅,炒锅与炒勺齐飞,油烟共炉火一色,感觉自己像趴了几个月猫耳洞的士兵,终于看见山下成群结队的敌军,打开机枪保险,点射、连发,喷射的火舌发泄着抑郁多时的愤懑……操作一气呵成,菜品刀工细腻,火候精到,卖相甚佳,兴奋地端着这盘青椒土豆丝朝师傅跑去,他老人家捻了一丝放在嘴里,然后把手摞在突起的肚子上点着头,脸上一副皮笑肉不笑的表情。在灶上,总是喜欢把锅里搞出长长的火焰,这其实很简单,只需要先把原料向后移,锅的前端放在炉火微烧,之后再将原料前推,原料中的油、水被炒锅壁的高温气化,后被炉里上窜的火苗点燃,配合连续簸锅,漂亮的火焰就窜出来了。其实,锅内起火会使菜品变味,锅底的灰渣也会飞进菜里,影响菜品质量,是被老师傅们严厉禁止的。因为喜欢,我们还是会时不时搞出一两条火龙,这就好像一个玉面青年,非要留起小胡子叼香烟装酷的心态一样。当然,挨打也是难免的,紧随退去的火龙,传出的是炒勺拍到后背的闷响,还有我们呵呵的笑。说到炒勺确实是一样神器,一尺三寸白钢打造,前端刃口锋利,我亲见一位同辈用炒勺砍下甲鱼的头。勺背结实厚重,灶前水龙头把手经常被它打断。锋利与厚重,这两种截然相反的特性在炒勺身上,却兼而有之且相得益彰。炒勺,可谓单挑群殴、杀人灭口之必备良器。
走过漫无天日的高中,迎来惨绝人寰的高考,我是被人群顶着冲过警戒线的,场面好像沙滩上无数只小海龟迎着朝阳冲向大海,着急,生怕落于人后。进考场第一件事是找厕所,里面人影匆匆却出奇的安静,出来踌躇了几步,我又钻进厕所,总感觉余兴未尽,做小弟的就是这样,平时大哥长大哥短的,总是关键时刻掉链子……高考结束了,没有多少解脱的喜悦,却多了几分对未来的忧虑,高中是回不去了,下一站在哪混!车上,大家依然沉默,若有所思,终于,有一位同学说话了“我感觉今年的题比去年……”,我们都用同一种目光看着他,那目光好像在说“xx同学,你来,你过来说,我绝不踢死你!”,于是又是沉默……
仿写句子:人生如一支歌,应该多一些昂扬的旋律,少一些萎靡的音符;人生如...
人生如歌,应该多一些昂扬的旋律,少一些萎靡的音符;人生如画,应该多一些缤纷的色彩,少一些灰暗的基调;人生如戏,应该多一些欢乐的场景,少一些忧愁的剧情;人生如梦,应该多一些甜蜜的情愫,少一些苦涩的回忆。同学你好 有帮助请点采纳或者右上角好评~祝你新的一年学习进步,马到成功!!!
生活为什么这么累?
生活累不累其实和心态也有一定关系,如果你乐观一些,多去发现生活中的美好事物,那样你的心也会轻松许多,不要总是被很多事压着,抽空抛开压力,自己放松一下,劳逸结合。生活本身我们无法改变,只有改变我们的心态,让自己苦中作乐,那样就会不那么压抑。不要总是给自己太多压力,适当压力使人进步,是...
盘菜生的最正宗做法和配方
3、在切好的盘菜两面都抹上盐,盖上保鲜膜。4、上面压一个重物腌上一天,这时候会出来许多水。5、将水倒掉,上面抹上白糖,放几颗花椒,再倒上白醋盖上保鲜膜继续压重物腌制一天。6、盖上保鲜膜继续腌制一天,腌制好的盆菜生出了很多水也变软了,用水冲洗一下然后手撕成片,一片片有点像梳子。7...
丰富多彩的生活作文600字左右
生活,就像一杯茶,需要你用心慢慢地品味,才知道它的甘甜;生活,就像一盘菜油盐酱醋任你添;生活,就像一幅画,五颜六色任你涂。只有勇往直前,才是真正的人生。 生活不是公平的,要去适应它。海伦凯勒一个先天性耳聋、眼瞎,面对生活的不公,她没有抱怨,而是选择了适应它,从而成为了一个精通八种语言的女强人,成就...
猜谜(一物生来真奇怪,它是世上一盘菜,娘死以后它才生,它死以后娘还在...
木耳 木耳生长在湿润的朽木上,自然环境下,无人采摘的木耳会枯死而成为木耳干,但泡发后它又会重新变得鲜嫩可口。
盘菜为什么只有温州吃?
盘菜的另一种食法是盘菜生,先将盘菜切成薄片状,要求切工精细,落刀均匀,丝丝相扣,似断非断,若连未连,切好后保持形状不变,一旦拉开像盏灯笼,能张能合。然后用盐水腌制三四天,取出上盘后拌以酱油,再滴上几滴麻油。这样做成的盘菜生,又脆又香,别有一番风味。据说,盘菜生是温州人的一...
一物生来 真奇怪,却是世上一盘菜,娘死以后它出生,它死以后娘还在._百 ...
食用菌
一物生来真奇怪,它是世上一盘菜,娘死以后它才生,它死以后娘还在。(答一...
QQ狂人首先祝愿你们永远幸福 :失恋后,我们总爱问: “我怎样可以忘记他?我很想忘记他,但我就是没法忘记他。” 如果没法忘记他,就不要忘记好了。 为什么要那么痛苦地去忘记一个人?时间自然会让你忘记他。 现在,我请你干万别想着一头粉红色的大笨象。 请问,你想到的是什么? 你立刻就想到...
盘菜怎么做好吃怎么才做好吃盘菜
3、在切好的盘菜两面都抹上盐,盖上保鲜膜,上面压一个重物腌上一天,这时候会出来许多水,将水倒掉,上面抹上白糖,放几颗花椒,再倒上白醋盖上保鲜膜继续压重物腌制一天。4、腌制好的盘菜生出很多水。同时也变软了。放冰箱一个星期。5、吃的时候,用水冲洗一下然后手撕成片,一片片有点像梳子。生抽...
植龙尼舒: 同在一片蓝天下,生活中的酸甜苦辣却各不同.漫漫人生路,有苦有乐、有喜有悲.生活其实就是一副多彩的画,成功失败、得到失去、喜悦忧伤每天都在变换着不同的素材.人生就是一盘菜,酸甜苦辣咸淡都要靠自己去调,味道好坏都得勇敢的把它咽下去.或许你已经很用心在做这盘菜了,可没做好只能说明你修炼得还不够,各种调料没搭配适中.咽下这盘菜,能让你找出更加合适的方法并在不断的改正当中总结自己的人生.
淮北市15847507160: “品味人生”是什么意思? - ?
植龙尼舒: “品味人生”的意思:品尝人生的滋味. 读音: [pǐn wèi rén shēng] 造句:1、人生像一本书,需要好好思索;人生像一杯茶,需要细细品味;人生像河中一缕浮萍,不知为了归于何处.人生就像一幅画,多姿多彩;人生就像一盘菜,味道鲜美;就像一出戏,感人肺腑.2、没有风浪,就不能显示帆的本色;没有曲折,就无法品味人生的乐趣.3、人生象是一碗茶,需细细品味;人生象是一味药,需认真煎熬;人生象是一盘棋,需仔细斟酌.4、人生像一本书,需要好好思索;人生像一杯茶,需要细细品味;人生像河中一缕浮萍,不知为了归于何处.5、有风浪,就不能显示帆的本色;没有曲折,就无法品味人生的乐趣.
淮北市15847507160: 人生就像什么????
植龙尼舒: 生就如一盘菜,当你看到它第一眼的时候,你会觉得好奇新鲜,很想马上去尝一尝,当你尝到第一口的时候,恩,觉得很好吃,可是当你再继续吃下去的时候,才会真正体会其中的味道,或算或甜,或苦或辣.而当你几乎吃的差不多的时候,当然也是你饱了的时候,你会发现这盘菜也不过如此,因为你的目的只为了吃饱.人生的开始都是新奇的,懵懂的我们想着怎样认清它,掌握它,然而真正走进它之后,才发现并没想的那么简单,五味瓶迟早会被你打翻,而当你尝尽生活的杂苦之后,你会发现脸上是挂着笑容的,没了遗憾,因为你饱了,因为,你经历了......
淮北市15847507160: 仿写句子:人生...... - ?
植龙尼舒: 人生如一首歌,应该多一些昂扬的旋律,少一些抑郁的音符. 人生如一盘菜,应该多一些美味的享受,少一些浮华的外表. 人生如一口井,应该多一些甘甜的源泉,少一些苦涩的汁水. 人生如一幅画,应该多一些亮丽的着色,少一些灰色的基调. 人生如一支歌,应该多一些昂扬的吟唱,少一些哀婉的咏叹. 人生如一局棋,应该多一些主动的出击,少一些消极的龟缩.
淮北市15847507160: 以人生开头写一段话,5小句 - ?
植龙尼舒: 人生就像是一锅刚倒进锅里的水, 静静地 静静的等待水开的那一刻 .每个人都要经历准备阶段 然后冲刺, 就像烧水 开始是冒一点泡可是你在中途加一点水,就要等待更长的时间,可是他的结果却你会得到更多的开水.我们不必为了中途的等待而焦灼.
淮北市15847507160: 什么是人生??
植龙尼舒: 人的一生其实很短,却要过得很好,活得快乐.一生就像雨:生之于天,死之于地,中间,便是雨的一生.
淮北市15847507160: 描写人生的排比句. - ?
植龙尼舒: 人生就像波涛汹涌的大海, 有时大浪滔天,给你迎头痛击; 有时风平浪静,助你扬帆前行; 有时汹涌澎湃,让你应接不暇; 有时暗潮涌动,令你猝不及防; 虽然如此但只要我们摆正心态,小心应付,最终还是能在这片海域上驾着载满丰硕成果...
淮北市15847507160: 作文《生活的色彩》 - ?
植龙尼舒: 生活的色彩生活,自有酸甜苦辣,就好像调色板.生活,多姿多彩,就好像一部连续剧,从中有酸有甜,有苦有辣.总之,生活需要色彩才会精彩!红色,生活中需要你的激情,你一旦有了激情,那就是为以后打好基础,自然,有了激情做...
淮北市15847507160: 对于……来说,人生是…… 排比句 100字 - ?
植龙尼舒: 对于诗人来说,人生是一首优美的诗歌,处处都有意境与灵感 对于政治家来说,人生是一场政治的较量,处处都有敏锐与发现 对于科学家来说,人生是一片广袤的草原,处处都有绿意和生机对医生来说,人生是一个接着一个病人,一台接着一台手术,诠释着救死扶伤的意义 对运动员来说,人生是一个接一个的记录,一场又一场的比赛,见证着人类无限的潜能 对于演员来说,人生是一个又一个的舞台,一幕又一幕的表演,体味着不同的人生
淮北市15847507160: 有谁知道什么是人生?又为什么而生? - ?
植龙尼舒: 什么是人生? 我说 人生就是一局棋,有进有退,有赢有败; 人生就是一幅画,山山水水,起伏跌宕,总是有那么多的落差; 人生就是一场梦,到头来终是一场空; 人生就是一壶酒,藏的越久味道越醇厚; 人生就是一杯茶,香郁却不招摇,温...