农贸市场改造升级，有哪些地方需要管理方思考？

菜市场改造提升有什么好的建议？~

农贸市场升级改造要求引入较高素质的管理者，通过管理者对市场商户进行商品经济培训、商户对消费者商品经济的传播……小小农贸市场也提升农村人民的综合素质。
农贸市场升级除了改造市场环境外，还将改善经营环境，并将健全市场管理制度，让市场方及相关政府部门加强对农贸市场的日常管理，群众的食品安全有了保障，生活质量也会相应提高。

升级改造后的农贸市场应该实现市场整洁干净、规划布局统一，分类明确；商户亮照经营、明码标价，一户一档；运营高效便捷；政府监管轻松到位；消费者购物开心、舒心。总结起来就是，食品安全放心、消费环境放心、管理服务放心、诚信经营放心、价格计量放心。另外就是水电便利，供水管网改造的话认识的博海比较可以。

经过实地考察，中国大多数农贸市场的卫生环境急需改善。“地不湿润，无异味”，环境整洁明亮，这是农贸市场改造升级的方向。

农贸市场想要取得外在形象和卫生环境上的改变，合理规划平面布局是基础，划行规市、干湿分区，让消费者在购物的时候，拥有良好的消费体验，也让商户通过同业态聚集形成积极的“集群效应”。

成功的农贸市场“三分靠硬件，七分靠管理”，农贸市场的形象改造让市场具备了“外在美”，但想要让商户的消费者始终钟情于这个市场，光有“颜值”还不够，还需要内在——经营管理。

如同网络上流行的那句“你可以一夜整成范冰冰，但是你不可能一天读成林徽因”，农贸市场可以在一两个月内在表面上看起来达到了“星级标准”，但要实现真正意义上的星级市场、放心市场，则需要长达数年的努力。

农贸市场的经营管理，主要体现在三个方面：市场管理团队、市场经营户、市场消费者。一家持续健康发展的农贸市场，必然是市场管理方、经营户和消费者三方共赢的和谐局面。

组建一支“懂管理、会管理、想管好”的农贸市场管理队伍是关键，管理队伍的思想和处事方式方法都将直接影响经营户的行为和消费者的购物感受。

想问你一个问题：“在你心里，农贸市场是什么？”

也许大多数人的回答是这样的：“就是个买菜的地方啊！”

然而，对于某一部分人来说，在他们心里，农贸市场就是一个家！他们就是那些十几年如一日，一个菜场、一个摊位、一整天的农贸市场经营户。他们大部分人，每天有将近十几个小时待在市场里。

整洁明亮、和睦温馨，我想这是每个人都喜欢的“家”的样子，没有人喜欢长期待在脏乱潮湿、吵闹不断的环境中。对于以卖菜为生的经营户来说，农贸市场就是他们的一亩三分地，他们必须在市场里坚守和耕耘，才能看到生活的希望，才能收获人生的幸福。

然而，现实中，有很多人，他们已经在这样的环境中生活大半辈子了。

当我走进这样的菜场的时候，我是震惊的，不夸张，“震惊”。长期的城市生活和习以为常的菜场环境，让我误以为所有的菜场都是像杭州的菜场一样，干净、整洁、诚信经营、微笑服务。

当我们下定决心花费时间和精力去改变些什么的时候，一定是有充分理由的，改造农贸市场也不例外。那么，我们在改造农贸市场的时候，到底是要改些什么？

“久居芝兰之室，其身也香。”如果把农贸市场比喻成一个人，想要改变他的气质，最简单直观的一步，就是改变他的外在形象。所以我们的第一步就是需要改变他的外观和外貌。

在制度的制定和执行上，管理人员需要以身作则，言必信行必果；在具体事情的处理上，管理人员需要客观公正，赏罚分明。

作为与消费者直接接触的一线人员，经营户的一言一行在很大程度上影响客户对市场的印象。市场要发展好，经营户的管理是承上启下的核心环节。一方面，市场管理方需要扮演好服务者的角色，为经营户解决“环境卫生”、“灯光水电”等问题；另一方面，市场管理方需要扮演好教师的角色，教给经营户随着社会发展需要掌握的技能和技巧，如使用“支付宝”、“微信”、“电子秤”基本技能。

  消费需求可以被创造，消费行为可以被引导，消费者也是可以被管理的。管理的最终目标还是为了满足整体的需求，对消费者的管理也是为了让消费者享受更好的服务。

需要思考的地方主要就是要建成什么样的农贸市场，是简单的修缮一下，还是顺应时代发展趋势，迎合消费者人群，建设现代化的智慧农贸市场，传统的农贸市场已经落后，而现代化的智慧菜场是时代发展的产物。亿店云智慧农贸市场解决方案服务商，拥有成熟的智慧菜场系统，包含刷脸支付智慧收银、网上买菜商城小程序、客流分析系统、大数据分析系统等。

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博爱县19297562361： 农贸市场改造设计中一定要注意哪些细节? - ？
谯询嗜酸： 老旧农贸市场首先让人想到的是脏乱臭,其实这几个词,多是感官的体验,所以要通过农贸市场改造打造全新的面貌,那么缺一不可的就是在视觉、听觉、嗅觉、味觉上做文章.那么对于一鸿农贸市场设计来说,会有哪些实操经验呢?一、农贸...

博爱县19297562361： 柳州市2020年哪些农贸市场需要整改? - ？
谯询嗜酸： 柳州市2020年大部分农贸市场都需要整改,现在的农贸市场有很多地方存在着安全隐患,合伙做安全

博爱县19297562361： 菜市场改造提升能带来什么价值? - ？
谯询嗜酸： 菜市场无非就三个方面,第一卫生,第二什么菜都要有,第三新鲜,这样才多人去买菜,这是菜市场必备的,如果达不到这3个条件就算你把菜市场开到别人家门口也不愿意去买你的

博爱县19297562361： 智慧农贸是未来发展趋势吗? - ？
谯询嗜酸： 是的.可以从三个方面清楚知晓.1、消费升级需要.消费升级是当前的大热趋势,现代人开始普遍追求更美好、更新颖、更高质量的生活消费享受.而对于传统农贸市场来说,想要紧紧赶上、贴牢这一红利趋势,就要在基础硬件和功能服务方...

博爱县19297562361： 智慧农贸市场系统对智慧农贸市场改造起到什么作用? - ？
谯询嗜酸： 主要是实现运营管理与食品安全上的优化,比如用速店农贸版智慧农贸市场系统就可以实现农贸市场商户、费用、摊位的统一管理,还有商户也能有电子溯源秤进行电子化交易,消费者能实现溯源等,这些都是智慧农贸市场改造的方向.

博爱县19297562361： 菜市场改造有什么意义? - ？
谯询嗜酸： 关于菜市场改造的内涵目前我比较认可康铭泰克对于菜市场改造的观点,就是环境美化+信息化改造,主要改造意义也根据其智慧农贸系统所带来的价值罗列如下: (1)满足市场方增收、监管需求 (2)满足商户增收、增信需求 (3)满足政府监管需求 (4)推进全国文明城市建设

博爱县19297562361： 菜市场改造需要注意什么呢? - ？
谯询嗜酸： 千万要注意改造不是重新装修一下这么简单,关键要用像速店农贸版这类信息化管理软件,把市场管理起来,不然改造最后还是没有效果的.

博爱县19297562361： 农贸市场智慧化改造用什么系统比较好? - ？
谯询嗜酸： 筑美农贸吧,农贸市场智慧化就是采集交易数据,通过“一云多端”智慧系统,实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台.“智慧农贸”系统利用先进的信息化手段,在实现关注食品安全,保护消费者权益、方便消费购物的同时,提升了市场管理水平,其具有针对性定制的功能模块,充分实现了信息的实时化、具体化、可视化,极大地方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管.筑美科技致力于智慧农贸信息化平台建设、智能导视系统的研发,以智能科技为手段,助力农贸市场升级改造成智慧农贸,配合大型商场、医院、房产等智能导视系统软件的应用,革新传统的信息展示理念,实现大数据交融、智慧管理、导示信息系统智能化、智慧化.

博爱县19297562361： 东营市东城商贸城 - ？
谯询嗜酸： 东营交警支队附近.

博爱县19297562361： 问:运营成本升高、便利店“抢食” 农贸市场如何突围? - ？
谯询嗜酸： 现在传统式的农贸市场呈现的弊端是:1、产品损耗率高2、摊位费成本高3、资金占有率高4、销售模式单一化,属于等客上门.而我们现在处在移动互联网时代,主要的消费群体由以前的60,70后为主,转变为80,90后为消费主力军.这批用户已...