普洱茶的功效和品质怎么区分?

作者&投稿:郦罚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样辨别普洱茶的品质?~

普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,消费者在购买时一定要注意辨别!
1.查外形。好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结。普洱紧压、松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。2.看汤色。乌龙闻香,普洱赏色。普洱茶的汤色红浓通透明亮,茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。3.观叶底。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑或叶不开展属品质不好。4.品滋味。主要是品尝普洱茶汤,闻其香气、尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。

如何鉴定普洱茶优劣
  普洱茶分为散茶和紧压茶,散茶分特级和一到十级及级外茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢?东莞升值普洱茶的徐先生介绍:1.查外形。好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结。普洱紧压、松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。2.看汤色。乌龙闻香,普洱赏色。普洱茶的汤色红浓通透明亮,茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。3.观叶底。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性,色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑或叶不开展属品质不好。4.品滋味。主要是品尝普洱茶汤,闻其香气、尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。

  普洱茶保健功效:
  1、降脂减肥
  普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。
  2、降脂、降压、抗动脉硬化
  3、防癌、抗癌
  科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
  4、健齿护齿
  普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
  5、护胃、养胃
  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
  6、抗衰老
  经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
  7、防辐射
  据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
  8、醒酒
  《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。
  9、美容
  普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

  普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
  闻茶叶香气
  通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。
  辨别茶汤颜色
  请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,因为即使新制的茶也会很深,最好的方法还是试喝。
  试喝
  试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。


洱熟茶被称为养胃茶的原因是什么?
饮用普洱熟茶的最佳方式是早晨空腹喝一杯温热的茶汤,尤其是品质好的普洱茶膏或三年以上熟茶,对于胃酸过多或胃病患者,加入蜂蜜更佳。养胃是一个持续的过程,除了饮茶,良好的生活习惯同样重要。如果想了解更多关于普洱茶的冲泡、保存知识,可以联系南茗佳人高级评茶员进行交流学习。

潽洱茶的具体功效有哪些
除了减肥功效,普洱茶还具备多重保健功能。它能降低血脂和血压,通过抗动脉硬化的特性,对高血压和脑动脉硬化的患者具有显著的辅助治疗效果。此外,普洱茶对肠胃健康也大有裨益,它在适宜浓度下温和,能形成保护膜,有助于养胃护胃,减少对肠胃的刺激。普洱茶的消炎杀菌能力也不容小觑,它含有的茶多酚能够...

普洱茶的功效与作用
3. 促进消化:普洱茶有助于刺激消化液分泌,提高胃肠道蠕动,有助于消化食物,缓解胃肠不适。4. 清热解毒:普洱茶有一定的清热解毒作用,可以缓解热病引起的发烧、咽喉痛等症状。5. 降压抗衰老:普洱茶内含有的多种生物活性物质,如茶多酚和茶多酰氨酸,具有抗氧化、抗炎、降压的功效,有助于保护心...

普洱功效与作用
例如,普洱茶的抗氧化成分有助于抵抗衰老,同时对心血管系统和消化系统也有多重益处。普洱茶的作用具体表现在:它能降低血脂、有助于减肥,并对高血压和动脉硬化有防治作用。此外,还有抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎杀菌和抗衰老等功效。这些特性使得普洱茶成为了一种全方位的健康饮品。

普洱茶是什么季节喝好呢普洱茶适合什么季节喝
4、秋分时节天气干燥,人容易口干舌燥,适合喝半生熟发酵的普洱茶,同样可将普洱茶生茶和普洱熟茶混合饮用,混饮茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,这样就同时具有普洱生茶和熟茶功效,非常适合秋天干燥气候。5、冬季气候较为寒冷,适合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶汤色...

?普洱茶的功效有哪些女人喝普洱茶的好处
降脂减肥:普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等成分可以加速脂肪代谢,降低血脂水平,从而达到减肥的效果。延缓衰老:茶多酚是普洱茶中的抗氧化剂,帮助清除身体里面的自由基,延缓人们的衰老。抗菌消炎:茶多酚和儿茶素普具有抗菌消炎的作用,这两种正是洱茶中含有的成分起到一定的抗菌消炎作用。提神醒脑:普洱茶中...

_洱茶的功效和副作用
_洱茶的副作用主要是与咖啡因有关的,以下是一些可能的副作用:1.头痛和头晕:喝太多的_洱茶会导致咖啡因摄入过多,引起头痛和头晕。2.失眠:咖啡因会刺激中枢神经系统,导致失眠。3.心悸和心跳加快:咖啡因可以刺激心脏,导致心悸和心跳加快。4.胃痛和腹泻:咖啡因会刺激胃酸分泌,导致胃痛和腹泻。5...

普洱茶有什么功效与作用
普洱茶生茶:普洱生茶就是指新鲜的荼叶采摘后以当然的方法常年存放,不历经人力“发醇”、“渥堆”解决,但历经生产加工梳理、装饰样子的各种各样云南茶叶(普洱茶饼、砖茶、沱茶)的通称。普洱生茶有什么功效 1、生津止渴 普洱生茶具有越陈越香的特点,茶内物质丰富,如咖啡碱、茶多酚等,在炎热的夏季...

请问天士力帝泊洱茶有什么功效和作用呢?
天士力帝泊洱有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效。定量喝则调节血脂、调节血糖。用餐时喝,既开胃又祛油腻。长期喝则能提高免疫力,远离亚健康。帝泊洱是传统普洱茶的二次开发,科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果。

想问一下经常喝普洱茶对身体有什么好处和害处?求大神帮助
喝普洱茶对身体的好处 洱茶功效现代研究共列述二十项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防义齿、明目、助消化、抗毒、减菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关...

武江区18015494132: 如何分辨普洱茶的等级?普洱茶的功效有哪些? -
巩忠瑙服: 普洱茶可按高、中、低档分等级. 高档次茶如:金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级; 中档次茶如:一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶; 低等级是六到十级的散茶. 茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:...

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巩忠瑙服: 普洱茶肥大,色泽乌润,滋味醇厚回甘,具有陈香.优质普洱茶应具有以下特征: ①外观:干茶匀整,紧压茶松紧适度棕红、棕褐色. ②汤色:优质的普洱茶汤色明亮. ③香气:主要辨别香气的纯度,一定要区别霉味和陈香味.霉味是一种变...

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巩忠瑙服: 如何挑选普洱熟茶 我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢? 普洱茶的生产在云南,通常目...

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巩忠瑙服: 研究表明,普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著,而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效,尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏.但这也导致了市场的一些混乱,那...

武江区18015494132: 识别普洱茶的最好方法是什么? -
巩忠瑙服: 好的普洱干茶陈香显露且有桂圆香,枣香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味.优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根...

武江区18015494132: 如何鉴别普洱茶的好坏? -
巩忠瑙服: 哈哈哈,恭喜你,你朋友给你送了大价钱的礼物了. 你朋友送你的是普洱茶膏,传统做法是普洱茶汁熬干的结晶.现代工艺号称是超低温冷萃取. 反正一句话,东西是值钱的,但是味道是不咋的.

武江区18015494132: 怎样区分普洱茶的好坏? -
巩忠瑙服: 初级买家的一些建议: A、做为高级玩家来说,多购买纯料生茶收藏和饮用,市场上大批量销售真正高品质的纯料生茶并不多,可以说比例非常之低.购买高价格生普一定要有充分把握. B、国内大量销售之普洱真正可收藏的不多,原因在于收...

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