香水是怎样提炼出来的？

香水怎样从花里提炼的~

　　市面上的香水是没有办法直接从花中提炼出来的，香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体。你想问的是怎么样从花种提取香精油吗？
　　1.蒸馏法
　　当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期，蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多，用这种方法时，蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的
　　2.用可挥发的溶媒提炼
　　香料被放在有孔的金属盘里面，再放进提取器中，让挥发性溶剂（比如乙醚）通过提取器，然后进入蒸馏锅，在那里变成一种半凝固的物质，叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油，被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子，它现在比同等的黄金还要贵

　　3.油吸法
　　这是一项古埃及人运用的方法，一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里，将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下来了，还能继续分泌油脂。在法国，从17世纪起，特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵，再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力，现在已经不用了
　　4.压榨法
　　这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间，香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说，是旋转的力量将油抛了出来
　　5.
　　香水业中，还用一种新近才发展出的方法获取香味。这是一种被称为"真空提炼技术"或者"活花技术"的系统，在理论上，它可以使任何物质的味道被保留下来，比如花香，或旧靴子的味道也可以（如果你真想要的话）。
　　实施这种方法的时候，先把一种有香味的物质，比如一朵花，放在一个特制的容器里面，容器被抽成真空状态，过了一会儿，花香就散逸在容器里，约一个半小时以后，散出的味道被抽进一个气体分化仪，它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量。
　　在更大规模的生产中，可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟，香味就可以被大批量地复制出来了。
　　这是一种新技术，现在还非常昂贵而且工序比较复杂，但是它为香水师提供了全新的香水制作方式，现在已经有一些香水在制造中使用这种方法了

　　希望可以帮到你

香料的制作过程，对许多使用者来说，通常都是相当陌生的，因此，对香料制作过程详细的描写也就相当稀少。
因应不同的香料原料、不同的用途就会有各种制香方式，以下简单列举几种在中国古书记载的香料制作方式。
修制
去除杂质、水分或不堪使用的部分，尤其是像藿香、零陵香之类香草，必须拣去枝梗杂草，整理成大小统一的枝叶，曝晾干燥，揉碎后再扬去尘土，而不可用水煎。
煮
用器皿盛装清水香材，用以去除异味、调整香材药性。例如制作甲香时，要搭配酒或碳汁、泥浆水或胡麻膏煮过。
炒
必须将香材碾切成适当大小，用小火慢炒，有时也会加入其他香料混合，炒到焦黄或是出烟，以去除香材本身具有的异味。如檀香的腥气。
炮
直接将香材放在锅中用大火急炒香材，有时也会加入沙子一起拌炒，用来改变香材药性。

扩展资料
食用特殊性
（1）食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性，而日用香料则可以具有独特的幻想型香气，并为人们接受。
（2）食用香料必须考虑食品味感上的调和，很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。
（3）人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。
（4）食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。如在使用水果型香料时，若不具备接近天然水果的颜色，人们会产生其香气是其它物质的错觉，使其效果大为降低。
副作用
食用香料因用量少，一般不会危害健康。但近年发现，某些天然香料中含有黄樟素，这是一种有强烈芳香气味的液体，动物实验发现其可引起肝脏病变，所以天然香料对人体的潜在危害也不应忽视。人造香料大都来自石油化工产品和煤焦油等原料，分酯类、酸类、醇类、酚类、酮类、醚类、内酯等。
由于原料及配方不同，人造香精有不同的气味。香精单体种类繁多，有的有毒、有的无毒，要保证人工食用香精的安全使用，必须从香精单体着手。国家标准将香精单体分为
①允许使用的香精单体。
②暂时允许使用的香精单体。
③禁止使用的香精单体。
参考资料来源：百度百科-食用香料
参考资料来源：百度百科-香料

香水是通过提炼香料中的芳香成分来制作而成的。制作香水的过程需要经历几个重要的步骤，包括采集原材料、提取芳香物质、混合和调配、蒸馏和过滤等。
采集原材料是制作香水的第一步。香水中常用的原材料主要有植物花朵、木材、果实和动物分泌物等。这些原材料都具有特殊的气味，可以用来制作不同类型的香水。为了获得高质量的原材料，采集时通常选择在植物最为芬芳盛开的时候进行，以确保提取到最浓郁的香气。
接下来是提取芳香物质。提取芳香物质有多种方法，常见的有蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法和冷浸法等。其中，蒸汽蒸馏法是最常用的方法之一。它通过将原材料与水一起加热，使之产生蒸汽，在冷凝后得到提取物。溶剂萃取法则是使用化学溶剂将芳香物质从原材料中分离出来。而冷浸法则是将原材料放入特定的溶剂中，在低温下浸泡一段时间，使芳香物质溶解到溶剂中。
然后是混合和调配。在这一步骤中，提取得到的芳香物质需要按照一定的比例和配方进行混合和调配。根据不同的香水配方，可以加入其他成分如酒精、蜂蜜、植物油等来增加稳定性和延缓挥发速度。还可以添加一些辅助成分如防腐剂、色素等，以改善香水的保存性和外观。
接下来是蒸馏和过滤。这个步骤旨在去除制作过程中产生的杂质，并确保香水的纯净度和透明度。通常会使用特殊设备对香水进行蒸馏，以分离出不同组分，并通过过滤去除固体颗粒和悬浮物质。
经过以上步骤制作出来的香水需要进行存储和熟化。存储时间一般为数周至数月不等，这期间香水会逐渐混合并达到最佳的香气效果。存储后的香水将进行包装并投放市场。
制作香水涉及多个步骤，包括采集原材料、提取芳香物质、混合和调配、蒸馏和过滤等。每个步骤都需要精确的操作和合理的配方，以确保最终制成的香水具有独特而持久的香气。无论是从原材料的选择到制作过程的精细控制，还是在存储和熟化过程中的耐心等待，都是为了让每一位消费者都能够享受到高质量的香水所带来的愉悦和美好体验。

香水是通过提炼香料中的芳香成分来制作而成的。制作香水的过程需要经历几个重要的步骤，包括采集原材料、提取芳香物质、混合和调配、蒸馏和过滤等。
采集原材料是制作香水的第一步。香水中常用的原材料主要有植物花朵、木材、果实和动物分泌物等。这些原材料都具有特殊的气味，可以用来制作不同类型的香水。为了获得高质量的原材料，采集时通常选择在植物最为芬芳盛开的时候进行，以确保提取到最浓郁的香气。
接下来是提取芳香物质。提取芳香物质有多种方法，常见的有蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法和冷浸法等。其中，蒸汽蒸馏法是最常用的方法之一。它通过将原材料与水一起加热，使之产生蒸汽，在冷凝后得到提取物。溶剂萃取法则是使用化学溶剂将芳香物质从原材料中分离出来。而冷浸法则是将原材料放入特定的溶剂中，在低温下浸泡一段时间，使芳香物质溶解到溶剂中。
然后是混合和调配。在这一步骤中，提取得到的芳香物质需要按照一定的比例和配方进行混合和调配。根据不同的香水配方，可以加入其他成分如酒精、蜂蜜、植物油等来增加稳定性和延缓挥发速度。还可以添加一些辅助成分如防腐剂、色素等，以改善香水的保存性和外观。
接下来是蒸馏和过滤。这个步骤旨在去除制作过程中产生的杂质，并确保香水的纯净度和透明度。通常会使用特殊设备对香水进行蒸馏，以分离出不同组分，并通过过滤去除固体颗粒和悬浮物质。
经过以上步骤制作出来的香水需要进行存储和熟化。存储时间一般为数周至数月不等，这期间香水会逐渐混合并达到最佳的香气效果。存储后的香水将进行包装并投放市场。
制作香水涉及多个步骤，包括采集原材料、提取芳香物质、混合和调配、蒸馏和过滤等。每个步骤都需要精确的操作和合理的配方，以确保最终制成的香水具有独特而持久的香气。无论是从原材料的选择到制作过程的精细控制，还是在存储和熟化过程中的耐心等待，都是为了让每一位消费者都能够享受到高质量的香水所带来的愉悦和美好体验。

香水是通过提炼香料中的芳香成分来制作而成的。制作香水的过程需要经历几个重要的步骤，包括采集原材料、提取芳香物质、混合和调配、蒸馏和过滤等。
采集原材料是制作香水的第一步。香水中常用的原材料主要有植物花朵、木材、果实和动物分泌物等。这些原材料都具有特殊的气味，可以用来制作不同类型的香水。为了获得高质量的原材料，采集时通常选择在植物最为芬芳盛开的时候进行，以确保提取到最浓郁的香气。
接下来是提取芳香物质。提取芳香物质有多种方法，常见的有蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法和冷浸法等。其中，蒸汽蒸馏法是最常用的方法之一。它通过将原材料与水一起加热，使之产生蒸汽，在冷凝后得到提取物。溶剂萃取法则是使用化学溶剂将芳香物质从原材料中分离出来。而冷浸法则是将原材料放入特定的溶剂中，在低温下浸泡一段时间，使芳香物质溶解到溶剂中。
然后是混合和调配。在这一步骤中，提取得到的芳香物质需要按照一定的比例和配方进行混合和调配。根据不同的香水配方，可以加入其他成分如酒精、蜂蜜、植物油等来增加稳定性和延缓挥发速度。还可以添加一些辅助成分如防腐剂、色素等，以改善香水的保存性和外观。
接下来是蒸馏和过滤。这个步骤旨在去除制作过程中产生的杂质，并确保香水的纯净度和透明度。通常会使用特殊设备对香水进行蒸馏，以分离出不同组分，并通过过滤去除固体颗粒和悬浮物质。
经过以上步骤制作出来的香水需要进行存储和熟化。存储时间一般为数周至数月不等，这期间香水会逐渐混合并达到最佳的香气效果。存储后的香水将进行包装并投放市场。
制作香水涉及多个步骤，包括采集原材料、提取芳香物质、混合和调配、蒸馏和过滤等。每个步骤都需要精确的操作和合理的配方，以确保最终制成的香水具有独特而持久的香气。无论是从原材料的选择到制作过程的精细控制，还是在存储和熟化过程中的耐心等待，都是为了让每一位消费者都能够享受到高质量的香水所带来的愉悦和美好体验。

是通过物理分离方法提炼出来的，例如蒸馏和提取，从生物或动物材料中获得的物质。

花草和树脂,
直到19世纪的晚期，虽然动物身上的提炼物偶尔也会被用到，但是液体成分的香氛还几乎都是从植物那里收集来的香油混合制成的。有的时候，提炼的过程是比较容易的，有的时候就比较费时而且收获很少。在有些情况下，提炼某种香料更是几乎不可能做得到，所以香水师往往把工夫花在研究怎样使混合香料具有类似动物提炼物的气味。

大多数人提到制香的植物就会联想到花香，其实让人惊讶的是，原来一棵植物有那么多的部位可以用来制成香水。最初的精华油也就是香油，可以从花瓣、苞蕾、叶子、茎、主干、果实、种籽、树皮、树胶和根等部位中提炼。有时整棵植物都可入香，有时同一棵植物的不同部位都可以发展出不同的香调。就拿苦橘树（也叫塞维利亚橘树）来做个例子吧，它可以制成橙花油，同时，用另一种工序，也可以从花朵中提炼出橘花油，还可以从橘皮中提炼橘皮油，和从叶子、枝条和未成熟的小小的果实里提炼出枝蕾油。所有这些产品都散发着不同的香味，可以进而混合出不同的香水。

花瓣厚的花通常可以提炼出更多的油，而白色的花一般香味较浓，不过玫瑰是个例外。

·合成香氛

随着时间的推移，人们从越来越多的植物中发现并提炼出了精华油。所以一般具有化学家资格的香水师，现在还得兼有植物学家的资格，有差不多500～600种植物的香味可以供他们选用。但是这些香型种类虽多，却还是不能与合成香料的数量相提并论，已经被香水业普遍启用的这些合成香料有很复杂的化学名称，而其数量则是以千计的。在香水的宣传中，它们的名称很少会被提及，像六羟基六甲基四胺环戊烷苯并在这样的称呼显然和香水的浪漫风格不协调，但是它已经被广泛地运用于合成麝香上。在沃斯的香水“我”（JeReviens）中，的确就有化学成分戊烷基水杨酸盐，就是它提供了香水中的花香基调。

如今，化学成分通常会构成香水的主要成分，不仅增加香味而且可以使别的香料味道变浓。使一款香水中的所有成分有更好的相容性，留香也更为持久。

这些化学成分往往是以固香剂的形式出现的。虽然我们用不着更多地提及这些化学成分，因为这只是高科技的产物，但有一种成分却是不可不提的，那就是醛。它是从酒精或者天然植物中提取的，在19世纪末被发现。阿内斯特·包克斯（ErnestBeaux）在创制夏奈尔5号香水（ChanelNo.5）的时候把它引入了香水业。醛的用处很多：比如甲苯醛可以模拟出山楂味；另一种醛可以模拟出紫罗兰味；它们还可以使香水有鲜明的识别味并且表现出新的丰富的味觉特征。使用它们的时候也要很小心并且控制用量，不当心滴在你身上的一点原液会让你散发出不妙的异味。

·动物性成分

让香味保持更长的时间的能力，是衡量香水师的技巧的重要指标。近来，老年妇女们总是抱怨那些经典的香水似乎比她们年轻的时候更容易走味了。其中的一个原因是现代的香水是通过大规模的、适合大批量生产的工业方法制造的，只含有极少量纯粹的动物性提炼物，而动物性的提炼物不仅有更浓郁的香味，而且有更持久的留香效果。

香水师常用的主要动物性原料有：

龙涎香 有很长时间都没有人知道它的来源，其实那是抹香鲸在吃了墨鱼以后的分泌物，一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上，形状和大小不一。在使用前最少要晾吹3年。

麝香 是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体，囊体约有胡桃大小，提取过程毋需杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

麝猫香 是从香猫尾部的一个囊体里面提取的分泌物，看起来有点像黄油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。

海狸香 是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。

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炉霍县13864602806： 香水怎样从花里提炼的 - ？
却文二甲： 市面上的香水是没有办法直接从花中提炼出来的,香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体.你想问的是怎么样从花种提取香精油吗? 1.蒸馏法 当植物原料放在沸水里面的时候,包含着香味的精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水...

炉霍县13864602806： 香水是如何制成的 - ？
却文二甲： 香水制作 – 1. 将你选好的精油倒入 70ml 伏特加酒中 , 缓慢的搅拌确认精油完全均匀的溶入酒精中 , 请密封好放置 48 小时 . 2. 如果伏特加的酒精浓度是 100% , 就需另加入 30ml 的花水或矿泉水 , 再一次慢慢 的搅拌确认溶入 , 然后再密封...

炉霍县13864602806： 香水是用什么做成的? - ？
却文二甲： 香水是用丙醇再加上一些从植物提炼出来的香精 或是合成香精混和而成的 混合多组之天然香科或合成香科而做成酒精溶液者为香水.做香水之香科调合很重要,须由熟练的调香师来操作还定.而香科对酒清之赋香率(香物质在酒精中的溶解度...

炉霍县13864602806： 香水是怎么制作的? - ？
却文二甲： 你看下面的程序了么~~~不是那么好做的啊~·你种一房子花 也不一定提取出来一瓶满意的香水啊 制造香水被人认为是非常浪漫却高深的学问,这门学问起源于法 国,称作芳香学.当时,人们发现脂肪可以吸取香味.就像现在如果我们把一块黄 ...

炉霍县13864602806： 香水是怎么提取的?？
却文二甲： 香水是由香精、乙醇、水等原料配制而成的. 香精包括天然香精(如植物精油、动物性香料)和人工合成的单体香料调配而成的混合物. 如果用植物精油的话,一般先用水蒸气蒸馏法把植物中的具有芳香性的挥发油提取出来,再与乙醇、水等原料配制而成香水. 而我们用的香水中所用的香料一般是经过调香制成的多种香料的混合物. 所用的乙醇是经过陈化处理过的,水也是精制过的.

炉霍县13864602806： 香水怎么做出来的 - ？
却文二甲： 香水有很多种类,功效也稍有不同. 有令人精神为之一振的,有令人感到魅惑的,有令人感觉温暖的,有令人感到清新可人的. 不过说道香水的功效,应该是融合并突出个人的品味与个性,让个人的特色在嗅觉上可能得到延伸. 【香水喷法...

炉霍县13864602806： 香水是如何制造出来的? ？
却文二甲： 预处理 原料:酒精、香精和水. 原料要求:必须纯净,不带杂质. 目的:使用前经... 再经一次或多次分馏,收集其香气最纯正的部分用来配制香水.或可以在酒精中加入...

炉霍县13864602806： 香水是怎么做成的? - ？
却文二甲： 直到19世纪的晚期,虽然动物身上的提炼物偶尔也会被用到,但是液体成分的香氛还几乎都是从植物那里收集来的香油混合制成的.有的时候,提炼的过程是比较容易的,有的时候就比较费时而且收获很少.在有些情况下,提炼某种香料更是几...

炉霍县13864602806： 香水的原料是什么?香水是怎么被制作出来的呢? - ？
却文二甲： 调制香水的原料很多,按传统分类,一般划分为人工和天然两种.事实上,这种划分并非准确无误.与香水原料有关的最频繁的争议之一,就是天然与人工原料之争.一种原料是天然的还是人工的,并不就此决定它是否安全,其中还有许多其它...

炉霍县13864602806： 香水是用什么提炼出来的?？
却文二甲： 好的香水是用花瓣提炼出来的 像是兰蔻的璀璨红裙 配制用的香精油 就是用特别的好的玫瑰花瓣提炼出来的