学厨师最好在哪里学？
我做厨师二十多年了，学习过正宗北京烤鸭，热菜凉菜，十几岁就跟着师傅学习烹饪，给大家分享一下我的经验。
以前学习厨师，是因为家里条件不好，想学习一门手艺，就选择了厨师行业，中间也走过不少弯路，去学校学习没有学费，只有到饭店打杂，可以省去学费，又可以挣点外快，当时主要是学习手艺，挣钱还是次要的。
现在时代不同了，学习厨师的人少了，招学徒都不好找了，给钱都没人干了。如果喜欢厨师的话，可以去专业的厨师学校去学习，那里可以系统的学习理论知识，而且还可以实践操作，但是学费不便宜，去年我这来了一个学徒，在厨师学校学了两年，花了将近七万块钱，来到我这里以后，啥也不会干，实际操作能力一点没有，刀功也不行，翻锅还可以，估计在学校没少翻砂子。还是时间少，见到的东西有限。
建议在厨师学校学习时间不要太长，确实浪费时间。最好的方法就是到饭店里边学习，有亲戚或者朋友最好，有师傅愿意带你，愿意教你，你才可以学到东西，学到知识，学到手艺，现在流行大师收徒就是这个道理，有平台，有发展，有前途，谁不拜师啊。如果你自己单打都斗，可以说很难学到手艺，适当给师傅点好处还是必须得，你不但可以挣点工资，还可以学到东西，所以说最好的方法就是到饭店里边学习。
学厨师大家通常认为，有三种选择，一种是自己买教材自学，一种是到后厨当学徒跟着厨师学，最后一种是到厨师学校跟着专业老师学。想学厨师，去哪学既快又好？想要学厨师既快又好，首先排除掉自学厨师这个选项，因为厨师不是仅仅会做饭就可以的，很多理论知识及练习自己在家是很难完成的，而且会浪费大把的时间，可能最后什么都没学到。
现在很少有人选择去帮厨拜师学艺，除了在一些特定条件下。因为到餐馆去学厨师，耗费时间长，学习内容单一、片面，学习过程艰辛，能学到的烹饪技术有限，当然最重要的自身的努力，无论什么行业都是离不开的。
在厨师学校老师为人师表，专门传授学院烹饪技术，而且没有利益上的竞争，教授技艺更加彻底，而且作为培训机构，不存在什么高峰期、闲暇时期，每天都是学习时间，上午学，下午学，这样的学习，才能让学员的烹饪技术突飞猛进。
重要的一点就是，在厨师培训学校毕业是有工作推荐的，入学即可签订的就业协议，保障了毕业时的实习薪资待遇和企业，让学员完全不用为找工作为烦恼。
在专业的厨师学校学习。
厨师这一职业具有商业服务性特征。时间固定，忙不忙累不累取决于生意是否火爆。厨师容易患上油烟病、高温病、胃病等职业病。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。
当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。
厨师工作禁忌：
一、随地吐痰
如果客人知道你这个酒店里的厨师正在摆满各种锅碗瓢盆、原料调料、冷热菜品的厨房里随地吐痰，唾沫星子乱溅的话，酒店将面临经营危机。
二、着装不整洁
虽然部分酒店为厨师提供洗衣，工装不整洁的问题依然严重存在。
三、留长头发
由于一根头发会造成客人不买单的事情，在餐饮业中是常见的事，这除了因厨师戴工作帽不规范外，另一个原因就是头发太长了。根据厨房有关规定，厨师的头发在戴上工作帽后不能有露在外面的部分。
四、浪费原料
很多酒店表面上人旺、菜也旺，但一个月下来仔细核算帐目才发现赚不了多少钱，有时还会赔本，表面红火实际亏损的现象。造成这种现象的原因往往是原料浪费。
学厨师主要有两种学习方式：
第一种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。
第二种方法：进入中高档次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。
此外，学院的选择要慎重，要多方调研，选择师资力量雄厚，口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系，工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。
学厨师建议到正规的学校学习，这样才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。
中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
学厨师到哪里学习最好?
学厨师可以去学校的学习的 厨师学校拥有完善的教学设施、优秀的师资团队和系统的课程设置，可以为学生提供全面的烹饪技能培训。同时，学校还会安排实习和就业推荐等等。
厨师哪里学最好?
个人建议想学好的厨师技能，可以到厨师学校进行系统的实操学习，学校学习厨师技能比较全面，从厨师的基础开始学习，一步步掌握厨师所具备的职业技能，学校有好的教学环境，教学设施， 好的老师传授厨师手艺，合作企业多，好就业。
河南学厨师去哪里学最好?
想要在烹饪行业有所发展，小编还是建议大家选择专业的厨师培训学校进行学习。郑州新东方烹饪学校作为专业的厨师培训学校，教师厨艺精通，教学经验丰富，能够对学生因材施教，学校办学历史悠久，校企合作和多重创就业保障措施帮助学生轻松创就业。河南学厨师去哪里好？如果你有兴趣想要进一步了解，欢迎来郑州新东方...
学厨师去哪学比较好?
更好地掌握烹饪技能。综上所述，选择专业的厨师学校进行系统学习是一个明智的选择。学校能够为学生提供全面的教学资源、优秀的师资力量和更好的就业前景。然而，在选择学校时，学生需要仔细考察和比较，选择适合自己的学校，以确保能够得到高质量的教育和培训。
学厨师去哪里学比较好
在职学习：可以在餐厅或酒店等就业单位中担任厨师助理或学徒，跟随主厨学习，了解和掌握厨房的各种技巧和流程，逐步成长为一名合格的厨师。在职学习需要较长时间，但可以通过实践来提升自己的技能和经验。无论选择哪种学习途径，要根据自己的实际情况和兴趣选择。另外，还可以通过阅读、观看厨艺节目等方式，了解...
想学厨师,去哪里学好
学厨师可以去很多学校的 1.厨师行业是很热门的，民以食为天，不过怎样，厨师是一个朝阳的行业。2.学厨师重要的就是要大量的实操，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专业，在未来都有什么样的发展。所以还是建议选择到专业的厨师学校学习比较好。3.如今厨师的社会地位、...
学厨师到哪里学比较好?
三、就业，学习一个烹饪，大部分的学生都是为了有一个好的就业，所以学校与多少家就业单位有合作这个是比较重要的，如果一个学校与很多的单位 都有合作，那就可以更好的保障学生的就业选择，及就业的待遇 。想要了解更多关于厨师学校的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校在传授中国...
学厨师去哪里最好?
学厨师建议到学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察...
学厨师去哪里比较好?
首先，厨师学校学校比较轻松和全面。厨师学校的学习内容丰富、全面，学习过程有同学还有导师，是一个快乐的学习过程，学习环境也好，所以在厨师学校学习，是比较轻松和全面的。相对比一下，如果是去餐饮的地方学厨师，学习环境不太好，场地有限，学习的内容也不够全面，能够学到的技术还是很有限的，所以想学...
学厨师到哪里最好?
学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实...
仲长泻百科： 去餐厅、酒店学炒菜,一般是以学徒形式现在越来越多人会提升自己的厨艺,选择进修炒菜,学炒菜可以去厨师学校学习、也可以去大型餐厅、酒店等学习,都可以学习到炒菜,只是学习的时间不同. 学厨师去哪学最好 应该去蓝翔技校学厨师.山东蓝翔技校是最好的,技术学校主要是教厨师的,很多厨师在那里学了之后都赚了钱了,炒菜水平很高,而且费用不贵. 学厨师去哪学最好 01新东方烹饪教育>>02东南国际烹饪学校03北京屈浩烹饪学校04西安新纪元烹饪技工学校05长沙岳麓厨师学校06广西华南烹饪技工学校07广州素食学校08华南厨师培训学校09北方钓鱼台烹饪学校10广州风华烹饪学校
昔阳县17046009025： 想学厨师去哪里好啊? - ？
仲长泻百科： 想学习厨师的话,还是要去学校里学习,我跟你说一下下面的情况,你就知道了2113. 第一:学厨师需要大量的原材料和调料.如:猪肉、鱼、油、盐,甚至一些高档材料等,酒店不可能提供给你. 第二:三星级以上的酒店是不是会让主厨带...
昔阳县17046009025： 学厨师到哪里最好? - ？
仲长泻百科： 学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了.重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上.如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多.
昔阳县17046009025： 学习厨艺去哪好? - ？
仲长泻百科： 目前职业教育已经被越来越多的人接受和喜爱,因为职业教育是有针对性的教育,从学校出来的那一刻就可以在一个工作岗位上独当一面,针对性的培训收到越来越多的用人单位的青睐. 然而每到毕业季入学季,不少想要学厨师的人反映到不知...
昔阳县17046009025： 学厨师去那里比较好 - ？
仲长泻百科： 建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ,灵活度强,就业广,前景好,工资高,可以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面 此外,好的学校还包就业,拿大专文凭,都是酒店,去工作,而且必须是有星级的酒店,这样对你以后的发展是很有帮助的!把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,以后开店工作,保障你有一定的稳定客源和吸引力,毕竟口味最重要.
昔阳县17046009025： 学厨师去哪学好 - ？
仲长泻百科： 这个建议还是要自己去学校看看,因为每个人评价标准不同,可以从这几个方面看一下:1、学校专业开设:厨师其实有很多专业划分,比如西餐、中餐、西点、中餐店、烘焙等等,所以如果一个学校厨师专业比较专业的话,那么这个学校的专...
昔阳县17046009025： 学厨师去什么地方好? - ？
仲长泻百科： 选择学校要从多个方面来看:学校的师资.好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要, 品牌:对比学校的规模及品牌.好学校的口碑是靠学生打...
昔阳县17046009025： 学厨师去哪比较好?？
仲长泻百科： 俗话说,外行看热闹,内行看门道,想要成为一名真正的厨师自然有学厨师的门道和热闹,掌握学厨师的技巧,能让人更快地融入厨师行业,比别人学得更好,下面,就和我们一起来看看学厨师有什么技巧.学厨师有什么技巧1、学厨师是一个...
昔阳县17046009025： 学厨师去那学最好 - ？
仲长泻百科： 1.我高中毕业,去新东方学厨一年.后悔,因为那里的学生质量有问题影响,会学坏的.2.我建议到学校学3个月,后想办法进三星以上酒店,再拜好师傅,一年应该能学成.3.算比帐,我学一年共花一万五.后出来才一千一月,一年后能拿1700.一年赚13000.我2年学成,两年亏2000.4.若学三个月花5000.拜师8000一年,那你一个月也要转1000,一年后,你拿1700,节余1000.但你只用15个月我用两年,而且你有师傅照着.好啊5.到社会上才知道: 没师傅照的人常受人欺负.
昔阳县17046009025： 想学厨师去哪比较靠谱 - ？
仲长泻百科： 想学厨师要不就是去培训机构去学习,要不就是去饭店里面去做学徒,培训机构是要花钱学习的,学起来快点,要是在饭店的话,那虽然不要花钱,但是学起来是很慢的,要从打杂开始做起.
