hefeweissbier是什么啤酒
内容如下:
优质啤酒
hefe-weissbier 啤酒,德国小麦王,德国维森酵母型小麦啤酒
premium是优质的意思(不是额外费用),一般都是白啤,偶尔黑啤也会打上这标签,要贵点吧,
啤酒应用介绍:
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你好
这是柏龙啤酒
简介:
PAULANER(柏龙)融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。
小麦啤酒
--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。“小麦啤酒”是啤酒型式(Style)和种类中极具特色和魅力的产品,主要产地集中在德国南部,奥地利和比利时,采用“上层发酵法”(Top Fermentation),原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽,啤酒花,酵母和水。"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”,取自德文的Weissbier,英文则称为White Beer。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”(Berliner Weissbier)。
柏龙的一款经典——慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)
PAULANER(柏龙)融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(240米)。PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)
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拓展资料
柏龙啤酒品种众多:
小麦啤酒是德国巴伐利亚人千年来的传统啤酒,采用传统工艺配方、特制麦芽、芳香性酒花,与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺,采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,使其成为绿色啤酒经典之作。特点:浓浓的麦芽香结合果味和淡淡的柠檬酸味。色泽金黄,呈乳状,泡沫丰富,细腻。
黑麦啤酒采用黑麦麦芽和小麦麦芽等,同时保留了小麦王啤酒原有的特色,是黑啤与小麦啤酒的完美结合。特点:柔和的苦味,淡淡的果香,让高品位的啤酒爱好者“一举两得”。
原味啤酒主要以大麦麦芽为主。特点:口感清爽、泡沫丰富细腻、色泽清澈透明。
原味黑啤酒主要以大麦麦芽为主。特点:口感比柏龙原味啤酒口味更浓、泡沫丰富细腻、色泽也比原味啤酒的色泽更深。
萨温特啤酒是淡色黑啤的创始者和佼佼者。黑色的果香融入巧克力味,色泽棕红,口感浓烈清爽,这种醇厚圆熟的淡色黑啤是巴伐利亚人的经典之作。
无醇啤酒同小麦王一样,是经权威美食专家认证的经典白啤,果香浓郁、口感圆润。
经过改良配方,我们的无酒精小麦王的口感更加醇厚,并且增加了小麦的甜蜜馨香。无酒精小麦王除了具有小麦啤的典型突出之处,清新麦芽香外,酒的光泽,颜色和泡沫比起小麦啤也没有丝毫的逊色。
比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯洛伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。
参考资料:/baike.baidu.com/item/柏龙啤酒/10154336"target="_blank"title="百度百科柏龙啤酒">百度百科 柏龙啤酒
爱士堡啤酒
德国维森酵母型小麦啤酒
品牌/型号:维森
酒精含量:5.4(%)(%)%
储藏方法:低温避光保存
特产:否
是否进口:是
保质期:365(天)
麦汁浓度:12.7(%)(%)%
包装规格:500ml
商品条形码:44564646541654165
产品标准号:1245748787454151451
OEM:否
原产地:德国
净重(规格):500(ml)
卫生许可证:454545457874857874
净重:500
品牌:维森
生产厂家:德国维森啤酒厂WEIHENSTEPHANER
生产日期:最新日期
包装方式:瓶装
有无中文标签:有
原料与配料:水,啤酒花,酵母,小麦麦芽,大麦麦芽
色泽:金黄色
体积(ml): 500
规格: 维森小麦黑啤酒500ml
啤酒颜色选: 黑啤酒
啤酒麦汁浓度选: 中浓度
啤酒的生产工艺选: 熟啤酒
酒的净含量选: 500ml
WEIHENSTEPHANER HEFE-WEISSBIER
维森巴伐利亚州立啤酒厂是世界上最古老的啤酒厂,维森小麦啤酒是巴伐利亚小麦啤酒的巅峰代表作,泽金黄,呈乳状,泡沫丰富,细腻,浓浓的麦芽香结合香蕉,丁香的香味,酒体丰满,收口干爽,酸,甜,苦,香达到完美平衡。
最佳饮用温度:4-6℃,如果温度过低的话,酸味会更加明显,如果温度过高的话,焦糖味会更加明显。适宜的温度会让酒本身的酸,甜,苦,香达到平衡。
目前德国啤酒排名:1位,世界啤酒排名第19位。
戎所多喜: 一、黑啤酒 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花...
北关区15014807964: 啤酒的"啤"是什么意思? - ?
戎所多喜: 啤酒,beer,外语翻译过来的,音译.比方奔驰,福特一样 ,像扎啤beer on draft ,也是一个洋名,从英语当中音译过来的.它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”.
北关区15014807964: 菠萝啤是什么 - ?
戎所多喜: 菠萝啤就是菠萝啤酒,应该说它是个“两不像”,“菠萝啤”正面写着“啤酒”,但侧面的品名写的却是“碳酸饮料”,传统的啤酒是利用麦芽酒花、大米等来发酵的,但是菠萝啤却是利用菠萝汁来发酵的,只是在里面添加一些麦芽等进行消毒,所以严格意义上不能算是啤酒.
北关区15014807964: 生啤、扎啤、冰啤、干啤、黑啤分别是什么意思? - ?
戎所多喜: 所谓的生啤、熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,但容易变质,不易保存.生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去后,变成为纯生啤酒(纯鲜啤酒),这样的啤酒存放几个...
北关区15014807964: 威斯海姆黑啤算不算顶级啤酒 - ?
戎所多喜: 德国威斯海姆啤酒庄,作为一个拥有150年悠久历史的啤酒庄,我们一直在德国的中心位置酿造优质的啤酒.它位于著名的赛尔兰德风景区,拥有独特美丽的自然景观.威斯海姆啤酒庄拥有三个泉口,为啤酒酿造提供了最新鲜,健康的水源. 赛...
北关区15014807964: 这是什么德国啤酒,是不是假的,网上查询不到. - ?
戎所多喜: 是有这么个公司,公司名称 Arnegger Brau GmbH,地址是 Rintheimer Straße 33, 邮编 76131 ,城市 Karlsruhe. 这个公司在网上没有主页,和动不动几百年历史的啤酒厂相比,这是一家非常非常新的公司,2009年才成立.
北关区15014807964: 什么是德国啤酒白啤?
戎所多喜: 在德国北部,有许多品种的白啤酒,口味趋于淡爽.柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒,生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长,也得到一种酸味很强,口味很酸的啤酒.饮用时加入水果糖浆以抵消酸味. 特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富.
北关区15014807964: 有谁知道这些酒的产地、酒精浓度和属于白啤还是黑啤? - ?
戎所多喜: 智美蓝帽(CHIMAY BLUE):比利时的黑啤! 【酒精含量】:9%【成份】:麦芽,小麦,糖,酵母,啤酒花和水【工艺】:顶部发酵,瓶内二次发酵 【口味】:这款啤酒酵...
北关区15014807964: 荷兰著名的啤酒是什么英文名字是什么? - ?
戎所多喜: heineken 喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立,共酿制超过170种顶级,地区性及特制啤酒.喜力为世界500强企业,2012年排名第464位.世界第四大啤酒公司之一.
北关区15014807964: 蓝星啤酒有多少种?
戎所多喜: 生力啤酒、生力清啤、威勒啤酒、蓝星啤酒、蓝星清爽、蓝星小瓶11度、蓝星冬啤和生力扎啤