到云南旅游必吃的美食有哪些?

作者&投稿:箕环 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我的家乡在云南,到云南旅行,最必不可少的就是美食,云南每个地方都有自己独属的美味佳肴。当然,作为省会的昆明走到哪你都能看到数不胜数的地方菜馆,来感受云南的美食。

1、过桥米线。

进入了第四批国家级非物质文化遗产名录,也是除了各种茶叶制作技艺以外,和宣威火腿一起是唯二云南进入国家级的非遗美食吃上一口软爽滑的米线,再品尝烫熟的食材,最后再把汤慢慢喝上几口,美味至极!

2、烤鸭。

是第二批省级非物质文化遗产,拥有六百多年历史,皮酥脆、内香嫩、光亮油润、色泽红艳,光看着就让人口水直流了!

3、豌豆粉。

身影总是穿插在呈贡的街头巷尾,更是市级非物质文化遗产。经过多道工序制作而成的豌豆粉,质地细腻滑嫩、色泽姜黄,拌上甜咸酱油、辣子后吃起来十分爽口。不同家的豌豆粉在佐料上会有些许的不同,有的放的辣椒火辣十足,有的会加入甜酱油带一点点甜口,不同风味、各有千秋。

4、火腿。

2009年被列入第二批省级非物质文化遗产,制作工艺也被列入国家级第三批非物质文化遗产。特点是形似琵琶,瘦肉呈鲜红色,肥肉呈乳白色,足以代表云南火眼.所以常用"云眼”来形容。

5、野生菌火锅。

七八月野生菌开始大量冒头了,到云南可必须得吃一顿野生菌火锅,真的非常鲜美,什么干巴菌,牛肝菌,青头菌,鸡油菌。

6、牦牛火锅。

牦牛火锅一般用纯手工打造的铜锅为容器,汤头会加入益生药材,肉香汤鲜,还可以涮各种食材。

7、鸡豆凉粉。

在炎热夏天来一份凉粉,非常清爽可口鲜花饼鲜花饼真的是两极分化,喜欢的人爱不释手。




云南旅游的美食有哪些值得品尝的?
傣族竹筒饭:傣族人喜欢用竹筒来烹饪食物,竹筒饭就是其中之一。将糯米和各种配料放入竹筒中,然后用火烤制。竹筒的香气会渗入米饭中,使其更加香糯可口。总之,云南的美食远不止这些,每个地方都有自己的特色菜肴和小吃。旅游云南时,不妨大胆尝试当地的美食,这不仅能满足你的味蕾,也能让你更深入地...

云南旅游攻略:美食、景点、特色民俗尽在掌握
1、多准备够用的衣物,因为云南的气候多变,昼夜温差大,需要多层衣物。2、当地交通比较方便和经济,您可以联系当地的旅游公司或租车公司。在讲价时要注意!3、考虑去云南景点旅游的淡季或不那么热门的旅游景点旅游。 如果您能在淡季去云南旅游,那么您就可以省很多钱。五、总结 云南的美食、景点、民俗...

去云南旅游有哪些值得购买的美食特产推荐?
1. 过桥米线:云南的特色面食,由鸡肉、鸡汤和各种蔬菜组成,口感鲜美,是云南最受欢迎的美食之一。2. 云南火腿:云南火腿以其独特的制作工艺和口感而闻名,是一种经过腌制和熏制的猪肉制品,具有浓郁的香味和咸鲜的口感。3. 普洱茶:云南是中国著名的茶叶产区之一,普洱茶是云南的特色茶品,具有独特的...

来云南旅游必吃的美食推荐
云南美食之旅:不可错过的花季美食 当北国仍被皑皑白雪覆盖,春意盎然的云南已花开成海。此时,云南人迎来他们的“吃花季”。探秘云南,就是一场与美食的饕餮之旅,走进云南人的神秘“吃花世界”。一、香椿:春味“第一鲜”在云南的众多春菜中,香椿无疑是春味的代表...

有哪些值得安利给游客的云南美食打卡攻略?
曲靖:曲靖的沾益辣子鸡是一道非常有名的菜肴,鲜香辣爽,让人回味无穷。文山:文山的三七花猪脚是一道药膳,具有很高的营养价值。玉溪:玉溪的红塔区有着著名的豆腐宴,各式豆腐制品让人大开眼界。楚雄:楚雄彝族自治州的彝族美食同样值得一试,比如烤乳猪、酸汤鱼等。在云南旅游时,除了上述的美食,...

在昆明旅行,有哪些不能错过的特色美食?
云南饵丝:饵丝是一种用米粉制成的食品,有点像米线,但更细更柔软。它可以做成汤饵丝或者炒饵丝,通常搭配酸菜、肉末等食材。总之,昆明的美食远不止这些,还有更多的小吃和地方特色菜肴等待你去探索和品尝。在昆明旅行时,不妨走进当地的餐馆或小吃街,尝试这些地道的美食,让你的味蕾也能享受一场旅行...

昆明有哪些传统美食推荐?
过桥米线:过桥米线是云南的标志性美食之一,也是昆明的必吃佳肴。它由一碗滚烫的高汤和各种配料组成,包括薄切的肉片、豆腐皮、蔬菜、米线等。食用时,将各种配料放入高汤中烫熟,再加入米线,味道鲜美,营养丰富。云南小锅米线:与过桥米线相比,小锅米线更加家常。通常用一个小锅煮制,米线柔软滑嫩,汤...

云南的特色美食都有哪些呢?
优越的地理位置和温和的气候,更有美丽的山水风景,是国内旅游资源最为丰富的地方。是一个多民族混合居住的地方,不同的民族有不同的饮食文化,这种特殊的原因导致云南成了一个美食荟萃的地方,人们去云南旅游时,很多特色美食都不容错过,值得品尝。一、香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一,而且是一种...

在云南旅游期间,你尝试过哪些当地特色美食?
在云南旅游期间,我有幸尝试了许多当地特色美食,这些美食不仅让我大饱口福,还让我对云南的饮食文化有了更深入的了解。以下是我尝试过的一些云南特色美食:云南过桥米线:这是云南最著名的特色美食之一,以其独特的吃法和鲜美的口感而闻名。过桥米线的汤底清澈鲜美,配以丰富的配料,如肉片、豆腐、蔬菜...

云南昆明有哪些美食推荐?
花椒鸡:以云南特有的花椒和鲜嫩的鸡肉为主料,麻辣鲜香,是云南菜中的佼佼者。以上只是昆明美食的一小部分,实际上,昆明的美食种类非常丰富,每一种都有其独特的风味和制作工艺。无论是街头小吃还是餐厅菜肴,都能让你领略到云南多元文化的精髓。如果有机会到昆明旅游,不妨亲自去品尝这些地道的美食,...

什邡市17722088237: 去云南,必须要吃哪些美食哦!? -
伍独天甲: 1.汽锅鸡2.滇八件昆明风味3.滇八件昆明风味4.香茅草烤鱼 5.炸牛皮6.路南乳饼7.香竹饭又称竹筒饭8.叶包蒸肉9.酸笋煮鸡10.丽江粑粑11.罗嗦罗嗦是傣语,汉译为年糕

什邡市17722088237: 云南有哪些必吃的美食?
伍独天甲: 折耳根豆腐早几前昆明的菜场、学校门口经常有卖,一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱,烤箱里是有炭火,豆腐在上面烧熟以后,再将拌好的蔗根放进豆腐里,蔗根辣辣,豆腐嫩嫩,滋味妙不可言.现在已经很少见到路边有卖了侠辣怒族人...

什邡市17722088237: 云南有什么好吃的小吃 - 旅游云南有哪些特色小吃,在什么地方?
伍独天甲: 云南特色小吃很多,首先,昆明的以清淡的汉族饮食为主,如过桥米线、汽锅鸡、金钩白菜、火腿夹乳饼、豆焖饭、各种时鲜野生菌类等等.滇东北冬季寒冷,以接近四川的火锅为主,也有各种药膳炖品,如昭通的天麻炖鸡等等.滇东以接近贵州的各种红油(辣椒油)、折耳根为配料的小吃为主.滇西、滇南以少数民族的饮食小吃为主,如傣味小吃、哈尼族小吃、景颇族小吃、拉祜族小吃为主,以酸辣味、烧烤食品为主,如傣族的柠檬撒、香茅草烤鱼、菠萝饭、竹竹筒饭,景颇族的鬼鸡等等.滇南的还有石屏、建水、开远一带的烧烤颇具吸引力.总之,云南特色小吃很多,各地不一.

什邡市17722088237: 云南有一些什么好吃的吗? -
伍独天甲: 虽然云南最出名的旅游地带不在红河州,但是玩在云南,吃在红河州,这句话一点也没错.看看云南最具有代表性的菜肴,基本上都出自红河.现在就按地图上的顺序给你一一道来. 从昆明出来首先到弥勒,弥勒有一尊大佛是可以去看的,就离...

什邡市17722088237: 云南有哪些不能错过的美食和美景? -
伍独天甲: 来云南不可错过的风味美食:1、过桥米线过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细...

什邡市17722088237: 到云南旅游有什么好吃的?
伍独天甲: 大理是白族人聚居的地方,可以去参观大理白族的民居,品尝白族三道茶.那里的水果很可口,也很便宜,一般是论个卖的,要跟摊主讲价哦. 云南的特色美食就过桥米线,菌类火锅...对这方面比较没研究.丽江古城里也有美食一条街,可以一路吃过去.那里海拔比较高,所以米饭一般都不是很熟.

什邡市17722088237: 去云南旅游必吃的东西 -
伍独天甲: 云南的地级行政区划共有16个,每到一地必尝的美味如下:(摘自百度百科“云南”词条)昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭. 楚雄:野生菌、彝族...

什邡市17722088237: 去云南旅游有什么特色食物的推荐吗?
伍独天甲: 云南小吃太多了,大家都知道的有过桥米线,来的人都会尝一尝,不过,最近的雪兰鲜花酸奶在我们这边挺火的,我在地铁站那边看到他们的活动,是用玉龙雪山下的玫瑰园里的玫瑰花酿搭配云南本地的酸奶做的,有特色吧,推荐一下!

什邡市17722088237: 云南 名胜 特色小吃 -
伍独天甲: 云南风景名胜有: 路南石林、丽江古城、泸沽湖、苍山洱海、三江并流、香格里拉、玉龙雪山、西双版纳、腾冲地热火山、昭通西部大峡谷温泉生态园景区、滇池、九乡、大理、丘北普者黑、瑞丽江-大盈江、建水、泸西阿庐古洞、龙云故居. ...

什邡市17722088237: 去云南旅游不能错过的美食 -
伍独天甲: 过桥米线 米线即米粉,是用米加工而成的圆形线状食品,贵州、四川等地均流行,但吃法略有不同.来到昆明,吃过桥为线时,服务员先用大碗为你盛来热汤,此汤看似清彻透明,不冒一丝热气,实际上是滚烫滚烫的,它是用肥鸡和筒子骨熬成...

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