冻柿子可以蒸熟吃吗 冻柿子怎么吃

~ 冻柿子是东北地区比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处。冻柿子一般都是直接解冻再吃的，也可以蒸一下再吃，但是肉质会软化，口感可能会变差。
冻柿子可以蒸熟吃吗
可以，但是蒸柿子会让柿子内部的肉化了，口感会变差。
最好把把柿子放在常温的水里面泡一泡，等到表皮有一些软的时候就可以捞出来剥皮吃了，柿子的皮是涩涩的，如果不是做成柿子饼来吃的话，皮一定不要吃。制作冻柿子非常简单，首先把熟透的柿子洗干净，放入保鲜盒密封，然后把保鲜盒放到冰箱的冷冻室，一直冻到柿子变成硬的。如果想吃的话从冰箱里拿出一个放到常温的水里化一化就可以直剥皮吃了。
冻柿子怎么吃
东北冻柿子可直接食用，也可与鸡蛋、牛奶、蜂蜜、白糖等一同制作成东北冻柿子奶昔，或蒸煮后食用。
1、直接食用
冻柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖类、果胶、矿物质等营养成分，患者直接食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、蒸煮
冻柿子也可以蒸煮后食用，蒸煮后的冻柿子中含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等营养成分，患者食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以辅助改善便秘的情况。
3、奶昔
奶昔是由牛奶、糖、水等成分组成的，奶昔中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，患者食用后可以促进身体新陈代谢，有利于身体健康。
4、冰淇淋
患者可以将冻柿子放入冰箱冷冻室中，待其软化后，再用勺子轻轻取出，即可直接食用。
5、热奶
患者可以将冻柿子放入热水中浸泡一段时间，待其软化后，用勺子轻轻取出，即可直接食用。
冻柿子的注意事项
冻柿子是一种常见的保存柿子的方法，以下是冻柿子的注意事项：
选择成熟但未过熟的柿子进行冷冻。过熟的柿子可能会变得泥状，口感不佳。
在冷冻前，将柿子剥皮并去除柿子的茎。茎会影响柿子的口感。
将柿子切成适当大小的块状或整颗放入密封袋、冻瓶或冻盒中。
在保存柿子时确保用密封容器或袋子将其包裹好，以防止冻霜的形成。
冷冻期间，尽量避免移动或晃动柿子，以免导致其变得泥状。
冷冻柿子的时间一般在3个月内，超过此时间，柿子的质量和口感可能会下降。
取出冷冻的柿子时，应当完全解冻后再食用。速冻柿子的质地比较嫩，解冻后有可能变得软烂。
冷冻的柿子可以直接食用，也可以用于制作柿子酱、柿子饼或调味料等。
需要注意的是，冷冻柿子可能会影响其口感和质地，柿子解冻后可能会变得软嫩。因此，冷冻柿子一般适用于需要用来做其他食品或烹饪中。

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韶山市17712289112： 冻柿子怎么吃可以治病?是熟吃还是生吃? - ？
裔裘正安： 冻柿子熟吃.冻柿子是东北传统的冬季水果.在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存.由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中软化,此过程称为化冻柿子.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右.一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半.中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经.具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效.含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素.

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裔裘正安： 冻柿子吃法:材料:柿子、蓝莓果酱、保鲜盒 做法:1、将熟透的柿子洗干净,晾干水分.2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中.3、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬.4、吃的时候拿出来,放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜.5、把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中就可以吃了.6、若嫌单调,也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀.小贴士:

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裔裘正安： 主料 柿子 500g辅料 清水 1000g步骤1.熟透的柿子洗干净,淋干水分.2.把洗干净的柿子放入保鲜盒中.3.盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬.4.吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子.5.放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜.6.把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了.

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韶山市17712289112： 冰箱巧利用 冻柿子怎么做才好吃 - ？
裔裘正安： 1. 新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘2. 洗净的柿子放在保鲜盒里3. 盖好盒盖4. 放入冰箱冷冻室冷冻一夜5. 吃的时候取出柿子,可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜6. 往保鲜盒里加入适量的冷清水,没过柿子表面,放在一边静置大约10分钟左右7. 10分钟后用手捏一捏柿子,感觉柿子果肉变软,倒掉冷水8. 把柿子放在干净的盘子里9. 用手把柿子的果蒂摘掉10. 用手轻轻的把柿子皮剥掉11. 剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里12. 淋入少许蓝莓果酱做点缀即可

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裔裘正安： 柿子里含有一定的淀粉,淀粉会转化为糖分,特别是在寒冷情况下,经过冰冻,柿子化冻以后会更软,更甜,要开一个口,就可以嘬着吃,甚至用吸管喝.里面的果汁会像蜜一样甜,人们吃这种柿子,称作喝了蜜.

韶山市17712289112： 涩冻柿子怎么吃 - ？
裔裘正安： 去皮吃,如果还涩,这种柿子就不能吃,再放一段时间,可放在米缸里加速熟化过程.

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韶山市17712289112： 冻柿子怎么做 - ？
裔裘正安： 把熟透的柿子冷冻,吃的时候取出解冻就好了,冻柿子像冰激凌一样冰凉可口,如果喜欢的话,还可以加入炼奶,炼奶超市有售,就像牙膏那种一支一支的,吃多少挤多少即可,嘿嘿…… 贴心提示: 1、做冻柿子最好挑选冰糖柿和富贵柿; 2、柿子本身够甜,不要另外加糖; 3、冻柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等一起吃,不容易消化,严重的还会呕吐、拉肚子; 4、冻柿子不能跟地瓜、土豆一起吃,会凝成“胃柿石”使人肚子发胀,疼痛; 5、不能空腹吃柿子,柿子皮不能吃,每次吃柿子不超过200克; 6、柿子含糖量较高,糖尿病人忌及时漱口……