怎样储存萝卜过冬

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萝卜过冬储存方法有:挖沟埋藏、窖藏。

1、挖沟埋藏

挖沟埋藏是常用的一种方法,其优点在于操作简单,成本低廉。贮藏沟的深度和宽度要根据当地气候和土壤条件来决定,同时要注意保持沟内适宜的温度和湿度。在贮藏初期,覆盖的土壤要薄一些,以便于排出“田间热”,随着气温的下降逐渐加厚覆盖土或盖上草进行防寒。

2、窖藏

窖藏是一种传统的贮藏方法,其优点在于能够保持萝卜的品质和口感。窖内温度应控制在1-3℃之间,相对湿度应保持在90-95%之间。为了防止萝卜发芽和腐烂,窖底应铺上一层湿细沙,同时要注意通风换气,避免窖内温度过高或过低。

萝卜的挑选方法

1、开外观:正常情况下,在生长过程中吸收的水分较少的萝卜表皮比较光滑,肉质比较细腻,所以在购买萝卜时要挑选表皮光滑的。

2、掂重量:我们经常会听到身边的人说买到的萝卜是糠的,根本没法吃,在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大,分量比较重,那在手里有沉甸甸感觉的萝卜。

3、看内部:购买萝卜时我们可以掰开看看,如果萝卜端口处有很多的小洞洞,就说明这个萝卜已经开始空心了,坚决不能购买这样的萝卜,如果端口处非常光滑,就说明这是新鲜的萝卜。

4、看萝卜皮:如果在购买时看到有半透明斑块的萝卜,那千万不要购买,这说明这样的萝卜不新鲜,而且可能受过冻。




胡萝卜冬天怎样长期保存
如果条件与允许的话,你可以把胡萝卜埋在沙子里,最好是在阴凉的地方,把胡萝卜用沙子埋起来,这样可以储存很久而且胡萝卜很新鲜;胡萝卜储存过冬的方法1就地储藏 种植的胡萝卜可以不采收,可直接就地越冬储藏,然后在春节期间采收上市,储藏时可以先盖一层农膜然后再盖土,但注意需要在大冻之前进行,覆盖...

胡萝卜怎么储存过冬
可以在室内放一个装满水的水缸,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土。也可以把萝卜削顶,裹上黄泥浆使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方。或者是将胡萝卜存放于地窖中。

北京萝卜过冬怎么放不糠呢?
您好!可以采用埋藏的方式,挖一个坑,深度1米左右,浇水,水渗下后,将去掉叶子的萝卜根朝上一个挨着一个紧凑的码放整齐,码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的潮湿土壤,一层萝卜一层土,可码3-4层。刚埋的萝卜上部的土层不能太厚,随着天气的逐渐变冷要不断的加土,根据气温情况决定覆土的...

储存萝卜不土埋,能随吃随拿,放半年还能保持水灵,用什么方法?
城市里是可以,把买回来的大萝卜切掉秧子芽根处,按照上面的流程存放就可以了。这种大萝卜的储存方法,不仅省时省力省地方,并且存放的大萝卜还能够较长时间保存原有的口感,不会糠心变质,基本上能放半年是没有问题的,我种的萝卜每年都是这样存放过冬的,如果你也想存放大萝卜的话,也不妨试一试吧。

家庭白萝卜保鲜储存方法
白萝卜是冬季常见的一种蔬菜,几乎上村上每一家都会在冬季储存上一些白萝卜过冬,可是一般人都会发现,当白萝卜储存上一段时间后就会糠起来,非常难吃。那么冬季如何储存白萝卜比较好?怎么才能使储存的白萝卜不受影响呢?下面小编就给大家介绍一下储存方法:一、白萝卜贮藏方法如一下几个:1、白萝卜...

红萝卜的储存最好的方法
贮藏胡萝卜时,要做到低温高湿的环境条件才行。一般温度在0-3摄氏度之间,空气相对湿度在95%左右,是最适宜存放胡萝卜的,且也不易变质。沟藏法 选择沟藏胡萝卜时,应选在地势较高,排水良好,保水能力强的地方。然后挖1-2米的沟,沟不易过宽,否则会影响沟内的温度。沟深应超过当地土壤的上冻...

萝卜怎么储存过冬
想要保存的萝卜更新鲜,可用土坑贮藏法。将萝卜的顶,毛根去掉,并挑选出有虫伤,裂口以及太小的萝卜,之后挖个大小合适的土坑。将它的根部朝上,顶部朝下,按照顺序斜靠在坑壁上,将其全部码齐,撒上10厘米厚的土壤,后面的反复如此,大概码四层就行,最上面一层也要覆盖厚土,这样就可很好的保存...

萝卜抗冻吗
萝卜耐寒温度最适合萝卜生长的温度为六摄氏度到二十五摄氏度,萝卜可以短时间内忍受零下二摄氏度左右的低温,当温度低于零下二摄氏度时萝卜就有可能被冻伤,所以当冬天的温度过低时需要给它进行保暖措施,并将温度控制在零摄氏度以上,这样才能使萝卜安全过冬。萝卜冻伤怎么办1、萝卜被冻伤了以后基本上是无法...

怎么将萝卜做泡菜或咸菜储藏过冬?
将白萝卜洗净晾干后切成小块放入即可(切时切忌有油)! 将坛子盖好,沿边加满水.夏天一般3-4天即可出酸,冬天放在暖气边一周即可.要注意里面的卤水是否起白末,如有,将白末倒出加盐和酒即可。如果是过冬的话:就把萝卜用塑料袋密封,再挖个坑埋了到想吃的时候再拿出来。如果是做泡菜:先将醋、大蒜...

储存白萝卜和红萝卜的方法
根据贮存萝卜的数量购置蛆料袋,要求不透气,大小适中,以每袋装5-10公斤为宜。把选好的萝卜放入塑料袋内扎紧袋口,最好扎完一道后卷回来再扎一道,然后放在室内如厨房一角即可。食用时,取出要用的萝卜后,仍将塑料袋扎好。在贮存过程中注意不要碰坏塑料袋。6.室内埋贮 埋贮室内如果是土地面,可...

黄冈市19324973663: 冬天萝卜怎样储藏,冬天萝卜的储藏方法 -
栋庞金茵: 储存萝卜的第一个好方法,包装密封法,暂且也称它为保鲜法.步骤一:准备好所有要用到的材料.萝卜,刀(确保是干净的,无油无水,无其他污渍,否则萝卜在储存的过程中易发生霉变腐烂等现象),保鲜密封袋,纸箱. 步骤二:加工萝卜...

黄冈市19324973663: 冬天大萝卜怎么储存 -
栋庞金茵: 1、窖藏储存起来比较方便,只要温度合适就可以放入地窖中贮存.一般我们拔萝卜的时候白天气温温度比较高,夜间温度较低,但地窖温度也较高,这个时候如果直接放入地窖很容易造成萝卜腐烂. 因此,为了防止萝卜不发生冻害又不腐烂,...

黄冈市19324973663: 怎样贮藏萝卜过冬? -
栋庞金茵: 1.准备好无毒的聚乙烯塑料膜.(用安全可靠品牌的保鲜膜是一样的).2.先把需要储存的萝卜用水侵泡一下,控干水以后去尖头,吧叶子全部掰掉,用塑料膜包好.放在潮湿的地方,温度控制在0-5摄氏度.这样整个冬天就可以吃到鲜美的萝卜了3 还有一种办法是以前冰箱不普及的时候用的办法,就是把萝卜埋进泥土里.这种办法很环保的.首先要选好萝卜才行.1.首先要选好萝卜才行.选择储存的萝卜要有根有叶的.2.准备一盆新鲜泥土(从郊区活着河沿挖的泥土,因为有湿气)3.准备一篇空地,商品房居民可以准备一个大点的盆.4.萝卜根埋进泥土里面,稍微埋深点,这样大家什么时候想吃就可以直接扒一个使用了.

黄冈市19324973663: 如何贮藏冬季萝卜? -
栋庞金茵: 一、就地冬藏.刚挖的新鲜萝卜不宜多次翻动,以免损伤萝卜表层的皮,使次年出坑清洗时萝卜表皮发黑,影响外观.最好冬藏在萝卜地里,减少翻动,避免运输,保持萝卜的表皮光亮. 二、起坑.冬藏萝卜坑一般采用东西方向的长方形坑,这...

黄冈市19324973663: 冬天怎样存放红萝卜? -
栋庞金茵: 冬天存放萝卜可以找一个塑料袋,把胡萝卜或大萝卜放到里面,塑料袋口用绳子绑紧,在塑料袋上扎几个小洞,透气用的,放在阳台就行了,阴面阳台最好,这样胡萝卜不容易焉也不易糠.

黄冈市19324973663: 冬天怎样存放萝卜不会变干? -
栋庞金茵: 工具/原料 萝卜,无毒的聚乙烯塑料膜,泥土 方法/步骤 1准备好无毒的聚乙烯塑料膜.(用安全可靠品牌的保鲜膜是一样的). 步骤阅读 . 步骤阅读 . 步骤阅读 .2先把需要储存的萝卜用水侵泡一下,控干水以后去尖头,吧叶子全部掰掉,用塑料...

黄冈市19324973663: 萝卜冬天怎么放不康 -
栋庞金茵: 可以这样做,找一个大一点儿的塑料袋,只要能放下胡萝卜或大萝卜就行,塑料袋口用绳子绑紧,最关健的是在塑料袋在扎几个小洞,透气用的,放在阳台就好了,阴面阳台最好,如果是阳面就不用扎口了.这样胡萝卜不容易焉也不易糠.望采纳.

黄冈市19324973663: 胡萝卜怎样保存一冬天? -
栋庞金茵: 胡萝卜保存一冬天的方法:一、就地储藏 这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区.将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏,然后在春节期间采收上市.但最迟要赶惊蛰节气采收完毕,不然会发芽,生长新叶消耗养分,会使其品质变...

黄冈市19324973663: 冬天萝卜怎么储存 -
栋庞金茵: 冬季萝卜在贮藏过程中,无论采用堆贮、窖贮等哪种方法,都常会发生糠心和腐烂.糠心是由于温度过高,呼吸作用强,养分、水分消耗多,造成发芽失水.腐烂是由于萝卜带病贮藏或贮藏期间感染所致. 怎样在贮藏中防糠防烂呢?主要应掌握...

黄冈市19324973663: 冬季萝卜保存法
栋庞金茵: 各种萝卜在贮存前都要削根,去掉虫咬伤及腐烂处.用砂土(砂土占1/3)一层土一层萝卜装筐,放在5℃左右阴凉干燥通风处

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