大公鸡几年的最好吃
两三年的公鸡能不能吃?
吃是肯定能吃的。不过两三年的鸡，而且还是公鸡，味道肯定就不如别的好，肉一定很老，而且也没多少营养。并且养过的话有些人会日久生情……就像自己的宠物一样……不一定愿意吃。
公鸡是几个月最好吃
八个月。八个月的公鸡是最适合食用的。公鸡养到八个月，鸡肉特别的细嫩，适合老年人和小孩服用，年轻人也爱吃这样的公鸡肉，因为不用炖多长时间，鸡脯肉就都烂了。此时公鸡肉比养到年限的肉质更加鲜美。公鸡，是一种雉科家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；啼声能报晓。是法国的国鸟，原因是由于它...
养了5年的公鸡可以吃吗?
可以的。海马枸杞子炖公鸡：原料:海马一只,枸杞子2克,公鸡200克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。制法:公鸡切块汆水洗净后,与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。功效点评:海马营养价值高,可与人参相...
有人说养了几年的公鸡吃了会有毒,这是不是真的啊?
不能吃，三年以上的公鸡就开始有毒了，特别是鸡头跟鸡脖子，十年鸡头胜砒霜
为什么家庭散养的公鸡更好吃呢?
首先，农村散养公鸡运动比较多，自然肌肉比较发达，和在工厂养的公鸡不一样，工厂养的鸡以吃饲料为主，运动少，自然不比散养的公鸡吃起来更有嚼劲。其次，散养的公鸡可以自己找些吃食，吃些鲜草或者树叶，虫子等都可以，还可以吃点小石子有助于消化，吃得多，消化好，长得结实，得病的几率小，更...
公鸡多大年龄最好吃
这要看你怎么吃。小公鸡吃起来嫩滑爽口，老公鸡吃起来肌肉纤维粗糙更有嚼劲。
公鸡吃当年的为什么不能第二年杀
你好，很高兴能为你解答这个问题 ，公鸡吃当年的不能第二年杀是因为：“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。不能第二年杀因为老理讲究初一不能动刀，所以当然也就要提前准备好了。所以说公鸡吃当年的不能第二年杀。
8年的老公鸡有毒吗 养了八年多的公鸡还吃吗?
能吃，没有毒。只是要煮很长时间才煑得烂。
什么品种的公鸡最好吃
蛋肉兼用型鸡种卢氏鸡最好吃。根据查询相关资料显示，蛋肉兼用型鸡种卢氏鸡外观特征：体型结实紧凑、羽毛紧贴、尾翘起、腿较长。公鸡羽色以红黑色为主、其次是白色及黄色。母鸡以麻色为多。养殖周期：170日。肉蛋价值：鸡肉质鲜嫩、味道可口、香味浓郁、蛋具有高硒、高锌、高碘和低胆固醇的营养价值。
公鸡的头能吃吗?
可以。确切地说应该是鸡头的肉可以吃，而且公鸡头的鸡冠还很好吃的，很有嚼劲，再者鸡头里还有鸡脑也是蛮好吃的。
勤霞同达： 总体上讲,不管老少男女都是吃母鸡肉较好.母鸡肉口感比公鸡好,吃公鸡肉容易引发其他一些疾病,比如伤口发炎,疤痕发痒,还会引发风湿类关节疼痛等等,总之尽量不要吃公鸡肉.不过现在市场上公鸡多,因为单位时间内公鸡出肉率高
庐江县13818096705： 两三年的公鸡能不能吃? - ？
勤霞同达： 吃是肯定能吃的. 不过两三年的鸡,而且还是公鸡,味道肯定就不如别的好,肉一定很老,而且也没多少营养. 并且养过的话有些人会日久生情……就像自己的宠物一样……不一定愿意吃.
庐江县13818096705： 怎样炖土公鸡好吃 - ？
勤霞同达： 一、土公鸡可以红烧好吃.选用农村一年以上土公鸡,肉质鲜美,营养好. 二、红烧土公鸡的做法: 1、活土公鸡洗净剁成块. 2、放姜块,葱段,八角,蒜头,大火翻炒几分钟. 3、然后放料酒,酱油,啤酒,继续大火翻炒几分钟. 4、兑冷水放盐和糖,小火慢炖至汤快干. 5、约半小时,大火收汁翻炒,放青椒段和葱花起锅即可食用. 回答满意还请采纳,这样才有更多的精力帮助他人,谢谢!
庐江县13818096705： 公鸡好吃还是母鸡好吃 - ？
勤霞同达： 因为母鸡脂肪较多,肉中的营养容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道更鲜美,所以母鸡一般用来炖汤,公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤,所以公鸡适合快炒.人们更喜欢吃细嫩的“童子鸡”,为了保持其鲜嫩的美味,所以这时要旺火快炒. 拓展:鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,是滋补佳品.
庐江县13818096705： 公鸡多大年龄最好吃 - ？
勤霞同达： 这要看你怎么吃.小公鸡吃起来嫩滑爽口,老公鸡吃起来肌肉纤维粗糙更有嚼劲.
庐江县13818096705： 土公鸡年龄老的好还是小更营养 - ？
勤霞同达： 本人小时候生活在农村,那是母亲喂养鸡子的目的是靠它们下鸡蛋换取生活所需的醋、酱油和盐.吃鸡子基本上是很奢望的.从营养价值来讲,农村在阳春按月开始买鸡苗,喂的基本上都是玉米、谷糠、草等,而且农村房前屋后有小河,草丛里有昆虫.就即便是这样,到了八月十五,小鸡才长到体重无非一斤左右.你想啊,谁舍得吃那么小的鸡子啊?还指望它们长到3、4斤才卖呢.所以没有吃小鸡的童年印象.现在的鸡子基本上是三个月出栏,鸡肉的口感你可想而知,我孩子说过,吃鸡肉就像咀嚼棉花一样.从营养角度来说,童子鸡当然口感非常好,适宜老年人、儿童补充营养;老一点的土公鸡食用主要是煲汤,据说可以让病人康复较快.
庐江县13818096705： 公鸡掩多久好吃 - ？
勤霞同达： 腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第4~8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用.
庐江县13818096705： 10年以上的公鸡能不能吃 - ？
勤霞同达： 鸡时间长了和猪、牛时间长了一样,肉质纤维化,不容易煮烂,但能吃的
庐江县13818096705： 一年多的公鸡怎样做好吃 - ？
勤霞同达： 红烧毛豆小公鸡 1.将宰杀好的小公鸡洗净,剁成小块待用 2.毛豆米洗净,加少盐加水入小锅内煮滚沥水 3.香菇泡发后洗净沥水 4.炒锅入油放入姜、葱、花椒、八角、红尖椒炸香,倒入鸡块翻炒 5.喷入黄酒,加老抽上色后舀一勺南乳吊烧酱入锅内,移至小砂锅内 6.加入香菇,加开水漫过鸡肉大火煮开转小火 7.待鸡肉八成熟时,倒入毛豆米炖至肉酥毛豆软,入青椒圈即可大火收卤,起锅
