美味新尚-可乐排骨

~ 材料:
美食原料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
制作过程：
1.首先将排骨洗净切成寸状，然后飞水留用；
2.点火，上锅，用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段即可。
美味新尚-可乐排骨
材料:
美食原料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
制作过程：
1.首先将排骨洗净切成寸状，然后飞水留用；
2.点火，上锅，用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段即可。
焦熘丸子 自创爽口美味新年菜
材料:
原料：猪腿肉（四分肥六分瘦）250克，鸡蛋1个，玉米淀粉少许，色拉油
做法:
1、将猪肉切成小块，再粗略剁成蓉，香葱白葱绿分开切成粒
2、将拌肉调料放入肉馅中，搅至起胶。
3、将鸡蛋打入盘中，打散，用汤匙将肉馅挖成大小均匀的肉丸，放入蛋液中滚上一层蛋液，同时将油放火上烧热
4、再薄薄地沾上一层玉米淀粉
5、待油温烧至七成热时，放入丸子中火炸至定型
6、锅内留约1大匙色拉油，冷油放入姜蓉蒜蓉葱白粒炒出香味
7、调入陈醋，砂糖，生抽、老抽、料酒，清水，大火煮开
8、将水淀粉调匀，倒 入锅内，转中火煮至酱汁浓稠时，倒入丸子，迅速翻炒至丸子均匀裹上酱汁，撒上葱绿粒即可。
菜单来源：
可乐排骨
材料:
排骨1斤，可乐250毫升，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量
做法:
1.排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入排骨煎至两面金黄。
3.加入可乐，煮沸后小火焖至汁稠即可。
可乐排骨
材料:
主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法:
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
提示：
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。
可乐排骨
材料:
排骨300克，可乐300克，八角2颗，姜片10克
做法:
1、准备材料
2、锅中放水，水烧开后
3、倒入排骨焯一下取出
4、锅中放油及姜片
5、倒入排骨
6、翻炒后，倒入可乐
7、加入八角
8、煮至汤汁收干即可
小诀窍
飞雪有话说
1、排骨中加入可乐口味稍甜。
2、也可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽。
可乐排骨
材料:
主料：排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。
做法:
1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；
2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。
提示：
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。
可乐排骨
材料:
净排一斤，红椒半个，可乐，老抽，料酒，醋，姜末，蒜末，胡椒粉，湿淀粉，姜片，葱段，大料，料酒，草果
做法:
1.排骨洗净后，凉水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出排骨倒掉汤，再换清水，放入排骨、姜片、葱段、大料、胡椒粉、草果、料酒，大火烧开后，转中火煮半小时
2.平常我都是用电压力锅，今天用的电磁炉，还有我的宝贝酷菲斯锅煮的排骨，又快又干净。不过家里没葱了，前天包饺子都用了，只好用蒜片代替
3.有机排骨真的跟普通排骨不一样，焯出来的血沫非常少，颜色也很浅，不像普通排骨有很多黑色的血沫，看来真是贵有贵的道理啊
4.煮好的排骨捞出来沥干水分，炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下排骨翻炒
5.放料酒、胡椒粉、醋，再倒点老抽上色，翻炒均匀
6.倒入适量可乐，大约与排骨持平，烧开后转小火炖
7.炖至汤汁收浓，关火，调入湿淀粉，翻拌均匀后，开火翻炒，放入红椒片，待汁都包裹在排骨上后即可
可乐排骨
材料:
肋排500克，红辣椒1小把，葱适量，姜适量，可乐1听，生抽2汤勺，黄酒5汤勺，盐3茶匙，花椒1小把，八角2个，桂皮1小块，丁香2粒，香叶2片，
做法:
1.肋排用清水适当浸泡后洗净备用
2.锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用
3.锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄
4.烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握
5.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，用盐调味后盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，大火适当收汁即可出锅
可乐排骨
材料:
排骨300克，可乐300克，八角2颗，姜片10克
做法:
1.准备材料
2.锅中放水，水烧开后
3.倒入排骨焯一下取出
4.锅中放油及姜片
5.倒入排骨
6.翻炒后，倒入可乐
7.加入八角
8.煮至汤汁收干即可
可乐排骨
材料:
排骨600克，可乐2罐，姜片，葱，八角，老抽，盐
做法:
1、将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
2、用花生油爆香姜片（3片），再加入排骨爆炒；
3、然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
4、用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。

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仁布县14794134636： 可乐排骨的正宗做法,可乐排骨怎样做才好吃的做法步骤 - ？
廉岸盐酸： 1.准备好食材.2.锅加冷水放入排骨焯好,用清水洗净备用.3.锅加热,入油把姜、蒜爆香.4.放入排骨炒至微黄.5.加入料酒、老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀.6.加入可口可乐盖上大火煮沸转小火20分钟.7.开盖大火收汁,加少许盐炒匀.8.起锅装盘撒上芝麻即可.

仁布县14794134636： 可乐排骨的做法 - ？
廉岸盐酸： 可乐排骨的制作材料:主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐.教您可乐排骨怎么做,如何做可乐排骨才好吃1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段.提示:还有种做法就是把排骨和调料一起腌制,越久越好,然后排骨放在沙锅中,小火煮十分钟.开大火,加点花生油,不断翻搅,汁干出锅.

仁布县14794134636： 可乐排骨怎么做? - ？
廉岸盐酸： 原料:肋排 可乐 葱 姜 八角 花椒 香叶 桂皮 盐 老抽 油 做法:1、肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净.2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香.3、倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮.4、最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可.

仁布县14794134636： 可乐排骨的做法步骤图,可乐排骨怎么做好吃 - ？
廉岸盐酸： 主料肋排2根辅料葱 适量盐 适量大料2个香叶2片桂皮1块可乐300ml老抽10ml花椒20粒干辣椒2个料酒25ml姜 适量步骤1.排骨洗净提前焯烫备用.2.炒锅倒油烧热倒入排骨翻炒.3.然后加入调料继续翻炒出香味.4.加入料酒.5.加入老抽.6.加入可乐·.7.大火煮开撇去浮沫.8.加盖转中小火慢烧45分钟.9.然后加盐调味.10.开大火把汤汁收浓稠即好.小贴士排骨最好用肋排比较入味.不喜欢辣椒也可以不用放.

仁布县14794134636： 可乐排骨的做法,可乐排骨怎么做好吃,可乐排骨的家常 - ？
廉岸盐酸： 可乐排骨的做法1.送来的肉,是放在保冷箱里面送来的.内附若干降温冰袋2.直接拆开塑料带,用清水适当浸泡后洗净备用3.锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排,大火烧开撇去浮沫,捞出备用4.锅中倒入少许油,放入姜片和肋排,煎至2面微黄5.烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开.水量与排骨高度差不多就成.这个根据自家锅具来掌握6.放入切成段的红辣椒和五香料包(花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片)转小火,盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅

仁布县14794134636： 可乐排骨怎么做才好吃?？
廉岸盐酸： 备料: 去超市买1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可乐; 做法: 先烧好一锅开水,将削干净的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干; 锅涮净,烤干,放少许油; 在花椒油七成热时讲排骨放进,加葱段姜片整个小红辣椒 快速翻炒,有葱香味道后,将可乐倒入锅里,直至将排骨完全没住后,加大料酱油,盖 上锅盖,等着熟了.如果味道不够可在出锅前加少许盐. 味道很不错的.

仁布县14794134636： 可乐排骨怎么做?？
廉岸盐酸： 可乐排骨是很美味的呦. 有种做法是需要先炸制的,现在不是讲究绿色饮食、健康饮食吗?我们就直接烧制好了,既营养,味道也好. 1、选用肋排,切成2寸长短的段. 2、锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉...

仁布县14794134636： 怎样做可乐排骨才好吃?？
廉岸盐酸： 可乐排骨 材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐. 做法: 1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用; 2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; 3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐; 4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段.

仁布县14794134636： 可乐排骨怎么做好吃,可乐排骨的家常做法 - ？
廉岸盐酸： 【可乐排骨】的做法 材料:猪肋排6根(长约10厘米),可乐55勺(吃饭用的勺子),酱油18勺(吃饭用的勺子),清水适量.做法:1.锅中倒入清水,将肋排洗净后摆放在里面,清水可以没过肋排的表面.大火烧开,肋排上的肉由红色完全变...

仁布县14794134636： 可乐排骨怎么做？
廉岸盐酸： 把锅烧下放点油,放进排骨炒一会,后放点盐,把可乐倒到锅里,过排骨面就可以,再煮就可以了.