饺子为什么是纪念张仲景
原因:
东汉末年张仲景是著名的医者,他辞官回乡之后,就为当地老百姓看病。到了冬至节气,天气非常的寒冷,这时候他发现老百姓饥寒交迫,而且由于寒气入体,耳朵都生起了冻疮,都被冻烂了。
于是他就自己掏腰包买了羊肉,还有各种滋补的食材以及辣椒,将它们全部混合在一个锅里,炖煮成一锅汤,并且把里面的食材捞出来剁碎,包在皮里面,制作娇耳,也就是现在所说的饺子。
然后将娇耳和汤一起分发给老百姓吃,吃完之后寒气已经从体内离开,所以老百姓身上的不会觉得特别的寒冷,耳朵上的冻疮也好了,后来就有了冬至吃饺子的习俗,其实是为了纪念张仲景。
饺子的起源:
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。
饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
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云龙县17193798758: 为什么说吃饺子是纪念张仲景呢? - ?
虞诗金世: 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭. 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经...
云龙县17193798758: 除夕为什么要吃饺子 - ?
虞诗金世:[答案] 起源 饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创.当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病.早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品.清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更...
云龙县17193798758: 饺子的文化介绍50字 ?
虞诗金世: 饺子的名称来历:饺子起源于东汉时期,饺子原名“娇耳”,为医圣张仲景首创.当时的饺子是与药用 ,张仲景用面皮包上一些药物用来治病.饺子一般要在年三十晚上...
云龙县17193798758: 饺子的来历是怎样的?? - ?
虞诗金世: 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的. 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今. 相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病.有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴.张仲景从长...
云龙县17193798758: 冬至为什么是新历(冬至为什么吃水饺) ?
虞诗金世: 1、每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.2、谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.3、”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的...
云龙县17193798758: 谁知道冬至吃饺子和羊肉的典故是什么? - ?
虞诗金世: 据说这是为了纪念“医圣”张仲景在冬天舍药治病流传下来的风俗. 张仲景(150年-219年),名机,字仲景,东汉南郡涅阳人(今河南省南阳县人),是东汉著名的医学家,后世尊称他为“医圣”.张仲景写的著名的《伤寒杂病论》,为推...
云龙县17193798758: 东至为什么吃饺子??? - ?
虞诗金世: 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典...
云龙县17193798758: 冬至吃饺子是哪里的传统(冬至吃饺子是哪里的风俗) ?
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