如何区分老玉米和新玉米 如何挑选玉米呢

作者&投稿:鄞固 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 大家在生活中应该都听说过玉米吧,但是你了解玉米吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟如何区分老玉米和新玉米,以及如何挑选玉米呢,如果你也想知道我们就一起来学习吧。
1、看玉米粒。新鲜甜玉米粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻一掐,还能溅出水。如果是老的,玉米粒会干瘪塌陷。
2、看玉米穗柄处。主要是看玉米穗柄的断口是否新鲜。如果有锈迹状,肯定是放上很长一段时间了;如果呈黑色,那就更不能要了。
3、看玉米须。如果玉米须是成绺的,非常整齐,说明玉米非常新鲜。要是玉米须像一团乱糟糟的草,枯萎蔫蔫的样子,说明玉米是比较老的。
4、看叶子。外面的叶子翠绿无黄叶,无干叶。有少量蚜虫不要紧,但是不要有玉米螟虫。
1.玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟。
2.市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买。
3.好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。
4.大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选。
1、玉米是喜温作物,全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6—10℃,低于10℃发芽慢。
2、玉米具有较强的光合能力,光的饱和点高,一般玉米光合强度为35--80mgCO2/dm2·叶·小时。玉米的植株高,叶面积大,因此需水量也较多。玉米生长期间最适降水量为410—640mm,干旱影响玉米的产量和品质。
3、玉米是短日照植物,在短日照条件下可以开花结实。光谱成分对玉米的发育影响很大,据研究白天蓝色等短波光玉米发育快,而早晨或晚上以红色等长波光发育快。
玉米价格多少钱一斤,玉米在不同的地方都有不同的价格,广西的玉米价格是1.1元一斤,苏州市的玉米价格是0.85元一斤,无锡批发市场的玉米价格是0.91元一斤,天惠超市的玉米价格是1.4元一斤,还有北京的玉米价格是2.9元一斤,湖北武汉的玉米价格是1元一斤。


转基因食品和普通食品有何区别?
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玉米粉可以做什么食物?
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谜语,脑筋急转弯
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玉米梗有什么用途
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几个脑筋急转弯
0098—三个金“鑫”,三个水叫“淼”,三个人叫“众”,那么三个鬼应该叫什么 答案:救命 0099—哪儿的海不产鱼 答案:辞海 0100—楚楚的生日在三月三十日,请问是哪年的三月三十日 答案:每年的三月三十日 0101—有种动物,大小像只猫,长相又像虎,这是什么动物 答案:小老虎 0102—猴子每分钟能掰一个玉米,在...

记鸽文言文阅读答案
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请教:“青青的”和“绿绿的”有何区别?
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如何辨别珍珠粉的真假
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红薯与大米的成分有何不同?是否对酒的品质有影响?
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林周县18468594697: 如何辨别老玉米及嫩玉米 -
童俩艾辛: 很多人买玉米的时候,不知道是老玉米还是嫩玉米,分辨两者,其实很简单. 嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜,香软.老玉米则玉米味道香浓,但口感要差点. 嫩玉米:颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软,是新鲜的嫩玉米.同一批次的玉米,尽量挑选颗粒小的玉米. 老玉米:摸着硬邦邦,叶子发黄,颗粒有些发瘪.同一批次的玉米,颗粒越大,玉米越老. 秃尖的玉米,是营养不足的表现,建议不要购买. 采纳哟

林周县18468594697: 怎么挑选玉米? -
童俩艾辛: 选购时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳. 第一:玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟. 第二:市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买. 第三:大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素.新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选. 第四:好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃.

林周县18468594697: 玉米品种如何区别 -
童俩艾辛: 1、嫩玉米颗粒均匀,叶子嫩绿,玉米捏起来比较软,还水水的.在同一批次的玉米中,尽量挑选颗粒小的玉米.老玉米摸着硬邦邦的,叶子发黄,颗粒有些发瘪.在同一批次的玉米中,颗粒越大,玉米越老. 2、玉米的种类大致分为甜玉米和...

林周县18468594697: 买玉米怎么分辨老不老 -
童俩艾辛: 首先要看玉米的皮,如果有点干,还偏黄色,就说明不嫩了,再就看玉米的底部,如果它的“屁股”很大,说明是老玉米;最后就是人们常说的用手掐果实粒,如果轻轻一掐就破,这就是是嫩的.

林周县18468594697: 玉米老的和嫩的怎么区分?? -
童俩艾辛: 煮熟之前,老玉米的颗粒比嫩玉米的要大,而且颜色不怎么透明 煮熟之后,老玉米要比嫩玉米要硬,吃起来粉粉的

林周县18468594697: 我今天买的玉米,都是老的,请问怎样分别老嫩的玉米,手自掐的不算.我要看到就能分出的方法 -
童俩艾辛: 手指甲戳玉米仔,老玉米就要硬一些.2.如果有壳包起的话,鄢的和白的肯定不能要,选壳新鲜一点嫩一点的.

林周县18468594697: 怎么鉴别新陈玉米 -
童俩艾辛: 玉米新陈种子鉴别方法 : (1)形态区别主要是种子光泽.与新种子(同一品种)相比陈种子经过长时间的贮存干燥,种子自身呼吸养分消耗,往往颜色较暗,胚部较硬,用手掐其胚部角质较少,粉质较多.陈种易被米象等虫蛀,往往胚部有细圆孔等.将手伸进种子袋里面抽出时,手上有粉末. (2)生理区别陈的种子生活力弱,发芽率和发芽势都比新种子低.田间拱土能力差,这也是生产上常发生的“有芽无势”,种子在土中已发芽但扭曲,无法露出地面形成幼苗的原因.(3)种子生活力自测化学方法很多,但农民朋友能做可用红墨水染色法.按1:60的比例将红墨水配成溶液,将种子浸泡15min后取出观察,种胚未被染成红色或染色较浅的为有生活力种子.

林周县18468594697: 怎样鉴定玉米陈粮 -
童俩艾辛: 玉米分新玉米、陈玉米,陈化玉米新玉米是收获的不超过1年的玉米. 陈玉米是超过1年的玉米.色泽暗淡、水分较干且均匀、特别是胚轴部干瘪. 陈化玉米是脂肪酸值、粘度都超过正常玉米指标的玉米.对于陈玉米人食用口感不好,但做饲料营养不少,又耐保管、水分低,倒是饲料厂的首选. 陈化玉米只可做饲料和酿造、化工,也是玉米的主要用途.

林周县18468594697: 怎样挑嫩玉米? -
童俩艾辛: 颜色浅,颗粒或者外形较小,表皮越亮越绷紧的越老.还有按一按,软的就嫩.如果挑生的,用指甲按棒子部分,越软的越嫩,要是指甲都扎不进去,那就老得要命了.

林周县18468594697: 怎么能够分辨嫩玉米和老玉米
童俩艾辛: 用指甲掐一下.嫩的轻轻的就会破.老的就要用力了.比较难破.

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